Mercado de tocino de Estados Unidos: crecimiento, tendencias, impacto de COVID-19 y pronósticos (2023 - 2028)

El mercado de tocino de Estados Unidos está segmentado por tipo de producto (tocino estándar y tocino listo para comer) y por canal de distribución (canal de servicio de alimentos y canal minorista);

Instantánea del mercado

United States Bacon Market Summary
Study Period: 2016 - 2026
CAGR: 3.61 %

Major Players

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*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

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Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Visión general del mercado

Se proyecta que el mercado de tocino de Estados Unidos registre una CAGR de 3.61% durante el período de pronóstico, 2020-2025.

  • El mercado del tocino en el país está impulsado principalmente por la mayor inclinación de los consumidores hacia el consumo fuera del hogar, que buscan activamente opciones de desayuno a base de carne, incluido el tocino, en lugar de otras opciones de desayuno, como panqueques, debido a los cambios de paladar y disposición. para probar nuevos productos. Las cadenas de comida rápida, como Burger King, Carl's Jr. y McDonald's, han introducido más opciones de tocino en diferentes perfiles de sabor en sus menús de alimentos, con el fin de mejorar la satisfacción del consumidor y, por lo tanto, impulsar las ventas del mercado en el país. 
  • La marca Patrick Cudahy de The Kraft Heinz Company presentó el tocino de corte grueso Black Forest completamente natural y sin curar, que es una nueva adición de primera calidad a su línea de carnes ahumadas con un enfoque en la nueva generación de entusiastas de la comida. Estos productos son naturales y sin gluten, sin nitratos añadidos y sin ingredientes artificiales.
  • Las empresas también están invirtiendo en instalaciones de I+D para desarrollar productos de acuerdo con las diversas preferencias de los consumidores, como sin OGM, sin gluten, sin azúcar, etc., para lograr una ventaja competitiva en el mercado.
  • Así, la ventaja competitiva sostenible a través de la innovación es el principal criterio para el crecimiento de la cuota de mercado de los principales actores del país.

Alcance del Informe

El mercado de tocino de los Estados Unidos está segmentado por tipo en tocino estándar y tocino listo para comer. Con base en el canal de distribución, el mercado estudiado se segmentó en canales de servicio de alimentos y minorista. . Los canales minoristas se clasifican además en supermercados/hipermercados, tiendas especializadas, tiendas en línea y otros canales minoristas. El informe contiene ingresos de primera línea y un análisis cualitativo detallado de los actores clave, destacando las estrategias más adoptadas de las empresas en el mercado estudiado.

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Tendencias clave del mercado

Aumento de la preferencia por el tocino en las opciones de desayuno

Una parte importante de la población de los Estados Unidos consume tocino en el desayuno, allanando el camino para que más puntos de venta de alimentos introduzcan desayunos a base de tocino. Los consumidores también han comenzado a optar por el desayuno de los puntos de venta de servicios de alimentos, como los restaurantes de servicio rápido (QSR) para comer sobre la marcha. Este factor allana el camino para que los puntos de venta incluyan más opciones de desayuno a base de tocino. Las cadenas de comida rápida, como Burger King, Carl's Jr. y McDonald's, han introducido más opciones de tocino en diferentes perfiles de sabor en sus menús de alimentos para satisfacer la demanda de los consumidores. Por lo tanto, la creciente demanda de alimentos para el desayuno que involucran tocino en países como Estados Unidos, así como la aparición de canales de servicio de alimentos que ofrecen una amplia gama de opciones de desayuno a base de carne, que incluyen tocino y jamón,

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Rápido crecimiento de la industria de servicios de alimentos

El mercado del servicio de alimentos está impulsado principalmente por la frecuencia cada vez mayor de salir a cenar (en medio de horarios apretados) y la creciente influencia de los patrones dietéticos transculturales (debido a la fuerte presencia de empresas internacionales). Los restaurantes de servicio rápido se consideran puntos de venta de comida rápida y son populares en los Estados Unidos. Se estimó que había 194,723 establecimientos de franquicias de restaurantes de servicio rápido en 2018. La facilidad de consumo de alimentos en estos restaurantes ha llevado a las personas en los Estados Unidos a gastar en estos restaurantes. Este factor está impulsando el mercado de servicios de alimentos del país. Por lo tanto, el crecimiento de la industria de servicios de alimentos y la fuerte preferencia de los consumidores por el tocino es otro factor que impulsa el mercado estudiado en el país.

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Panorama competitivo

El mercado de tocino de los Estados Unidos está muy fragmentado y se compone de competidores regionales e internacionales. El mercado está dominado por jugadores, como Hormel Foods Corporation, Tyson Foods Inc., The Kraft Heinz Company, WH Group Limited, etc. El país también tiene presencia de jugadores regionales, como Fresh Mark Inc., Sugar Creek Packing Co. , John F. Martin & Sons, LLC., etc. Los principales actores se están enfocando ampliamente en brindar a los consumidores sabores innovadores y exóticos al tiempo que incluyen beneficios adicionales en cada uno de los productos. 

Principales actores

  1. Hormel Foods Corporation

  2. Tyson Foods Inc

  3. The Kraft Heinz Company

  4. Seaboard Corporation

  5. WH Group Limited

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

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Table of Contents

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Entregables del estudio

      1. 1.2 Supuestos de estudio

        1. 1.3 Alcance del estudio

        2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

          1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

            1. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

              1. 4.1 Indicadores de mercado

                1. 4.2 Restricciones del mercado

                  1. 4.3 Análisis de fuerza de Porters 5

                    1. 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes

                      1. 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores

                        1. 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores

                          1. 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos

                            1. 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

                          2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                            1. 5.1 Por tipo de producto

                              1. 5.1.1 tocino estándar

                                1. 5.1.2 Tocino listo para comer

                                2. 5.2 Por Canal de Distribución

                                  1. 5.2.1 Canal de servicio de alimentos

                                    1. 5.2.2 Canal minorista

                                      1. 5.2.2.1 Supermercado/Hipermercado

                                        1. 5.2.2.2 Tiendas especializadas

                                          1. 5.2.2.3 Tiendas en línea

                                            1. 5.2.2.4 Otros Canales de Distribución

                                        2. 6. PANORAMA COMPETITIVO

                                          1. 6.1 Empresas más activas

                                            1. 6.2 Estrategias más adoptadas

                                              1. 6.3 Análisis de cuota de mercado

                                                1. 6.4 Perfiles de la empresa

                                                  1. 6.4.1 Corporación de alimentos Hormel

                                                    1. 6.4.2 Grupo WH limitado

                                                      1. 6.4.3 Alimentos de hoja de arce INC

                                                        1. 6.4.4 tyson alimentos inc.

                                                          1. 6.4.5 La empresa Kraft Heinz

                                                            1. 6.4.6 Corporación del litoral

                                                              1. 6.4.7 Compañía de carne de las colinas

                                                                1. 6.4.8 marca fresca inc.

                                                              2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                                1. 8. DESCARGO DE RESPONSABILIDAD

                                                                  **Subject to Availability
                                                                  You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                  Frequently Asked Questions

                                                                  El mercado de tocino de Estados Unidos se estudia desde 2018 hasta 2028.

                                                                  El mercado de tocino de los Estados Unidos está creciendo a una CAGR del 3,61 % en los próximos 5 años.

                                                                  Hormel Foods Corporation, Tyson Foods Inc, The Kraft Heinz Company, Seaboard Corporation, WH Group Limited son las principales empresas que operan en el mercado de tocino de Estados Unidos.

                                                                  close-icon
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