| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.83% |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de proteínas lácteas de América del Sur
Se prevé que el mercado de proteínas lácteas de América del Sur sea testigo de una tasa compuesta anual del 4,83% durante el período previsto (2020-2025).
- El principal factor que impulsa la industria de las proteínas lácteas en América del Sur es la conciencia sobre la salud y el bienestar.
- Con el aumento de las enfermedades relacionadas con el estilo de vida y la incidencia de la obesidad, los fabricantes de proteínas lácteas están motivados para innovar y ofrecer productos que satisfagan las necesidades más exigentes de los consumidores preocupados por su salud.
- La demanda de concentrados y aislados de proteína de suero es alta en la región debido a sus aplicaciones versátiles. El crecimiento de la población, el aumento de los ingresos y la psicografía cambiante en la región están regulando el crecimiento del mercado de proteínas lácteas en América del Sur.
Tendencias del mercado de proteínas lácteas en América del Sur
Es probable que la nutrición deportiva y clínica promueva el crecimiento del mercado
Los consumidores, especialmente los millennials y los entusiastas del gimnasio en Brasil y Argentina, se están centrando en aumentar la fuerza y mejorar la recuperación del cuerpo después del entrenamiento. Además, los consumidores y deportistas buscan soluciones nutricionales naturales y menos procesadas con beneficios comprobados. Este factor está brindando a los fabricantes de ingredientes la oportunidad de introducir productos ricos en proteínas con múltiples beneficios, que atraen a los atletas y entusiastas del gimnasio. Además, con el desarrollo de las economías y los avances tecnológicos, los padres también se preocupan por la salud de sus bebés y optan por las mejores fórmulas infantiles para proporcionar la cantidad adecuada de proteínas según sea necesario, brindando así una oportunidad a los fabricantes de proteínas para Desarrollar productos compatibles.
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Argentina es el principal mercado de productos lácteos de la región
Argentina es un mercado importante en la región sudamericana en términos del sector lácteo. El país cuenta con vastos pastizales para que se alimente el ganado. Además, la base agrícola del país fomenta la cría de ganado vacuno. La población argentina es aficionada a los productos lácteos, especialmente al queso. Según Comtrade de la ONU, Argentina importó 3,43 millones de kilogramos de queso procesado en 2017, para saciar la demanda local. Por lo tanto, debido a la enorme demanda local y la rápida industrialización, existe una gran oportunidad para que se desarrollen nuevas industrias queseras en el país, lo que, a su vez, impulsaría el mercado de proteína láctea en la región.
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Descripción general de la industria de proteínas lácteas de América del Sur
El mercado de proteínas lácteas de América del Sur se consolida con el dominio de los actores globales sobre los nacionales. La principal oportunidad para que los actores se apoderen del mercado es el lanzamiento de soluciones innovadoras para satisfacer la demanda inflada de producción y uso de queso en nutrición deportiva y clínica, que incluye fórmulas infantiles. La versatilidad y el costo de las proteínas también desempeñan un papel importante en el desarrollo del valor de la marca. Los actores globales se están entregando a fusiones, adquisiciones y asociaciones con las industrias alimentarias locales para capturar el mercado regional y tener una mano fuerte debido a su imagen de marca. Los actores más activos del mercado son Arla Foods, Fonterra Co-Operative y Saputo Inc.
Líderes del mercado de proteínas lácteas de América del Sur
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Arla Foods Ingredient Group P/S
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Dairy Farmers of America, Inc.
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Fonterra Co-operative Group
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Saputo Inc.
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Tangara Foods
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Segmentación de la industria de proteínas lácteas de América del Sur
La proteína láctea de América del Sur se segmenta por tipo en concentrados de proteína de leche, concentrados de proteína de suero, aislados de proteína de leche, aislados de proteína de suero, caseína y caseinatos, entre otros. Según la aplicación, el mercado se segmenta en alimentos y bebidas, nutrición clínica y deportiva, cuidado personal y cosméticos, alimentación animal y otros. El mercado regional también está segmentado por país en Brasil, Argentina y el resto de América del Sur.
Por tipo
| Concentrados de Proteína de Leche |
| Concentrados de proteína de suero |
| Aislados de proteína de leche |
| Aislados de proteína de suero |
| Caseína y caseinatos |
| Otros |
Por aplicación
| Alimentos y bebidas |
| Nutrición deportiva y clínica. |
| Cuidado personal y cosmética. |
| Alimentación animal |
| Otros |
Por país
| Brasil |
| Argentina |
| Resto de Sudamérica |
| Por tipo | Concentrados de Proteína de Leche |
| Concentrados de proteína de suero | |
| Aislados de proteína de leche | |
| Aislados de proteína de suero | |
| Caseína y caseinatos | |
| Otros | |
| Por aplicación | Alimentos y bebidas |
| Nutrición deportiva y clínica. | |
| Cuidado personal y cosmética. | |
| Alimentación animal | |
| Otros | |
| Por país | Brasil |
| Argentina | |
| Resto de Sudamérica |
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de proteínas lácteas en América del Sur
¿Cuál es el tamaño actual del mercado Proteína láctea de América del Sur?
Se proyecta que el mercado de proteínas lácteas de América del Sur registrará una tasa compuesta anual del 4,83% durante el período previsto (2024-2029).
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Proteína láctea de América del Sur?
Arla Foods Ingredient Group P/S, Dairy Farmers of America, Inc., Fonterra Co-operative Group, Saputo Inc., Tangara Foods son las principales empresas que operan en el mercado de proteínas lácteas de América del Sur.
¿Qué años cubre este mercado de Proteína láctea de América del Sur?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Proteína láctea de América del Sur durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Proteína láctea de América del Sur para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Informe de la industria de proteínas lácteas de América del Sur
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Proteína láctea de América del Sur en 2023, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Proteína láctea de América del Sur incluye una perspectiva de pronóstico del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
