Mercado de proteínas lácteas de Asia y el Pacífico: crecimiento, tendencias, impacto de COVID-19 y pronósticos (2022 - 2027)

El mercado de proteína láctea de Asia y el Pacífico está segmentado por tipo de ingredientes (concentrados de proteína de leche (MPC), concentrados de proteína de suero (WPC), aislados de proteína de suero (WPI), aislados de proteína de leche (MPI), caseína y caseinatos, y otros), por aplicación (Alimentos y Bebidas, Formulaciones Infantiles, Cuidado Personal y Cosméticos, Alimentación Animal y Otros), y por Geografía.

Instantánea del mercado

Asia-Pacific Dairy Protein Market Summary
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 5.2 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Visión general del mercado

Se proyecta que el mercado de proteína láctea de Asia Pacífico registre una CAGR de 5.2% durante el período de pronóstico.

  • El mercado está impulsado principalmente por la creciente conciencia sobre el cuidado de la salud y la preferencia de los consumidores hacia dietas nutritivas y saludables en los últimos tiempos. Además, la percepción del consumidor del alto contenido nutricional de las fórmulas infantiles debido a la conciencia de salud de sus hijos impulsa el crecimiento del consumo de fórmulas infantiles a base de proteínas lácteas. Organizaciones como la FDA y los fabricantes de ingredientes lácteos están en actividades de I+D para mejorar las propiedades como el sabor, el aroma y el rendimiento de los ingredientes de proteínas lácteas. Se anticipa que esto brindará oportunidades para que los fabricantes ofrezcan una variedad mejorada de ingredientes de proteínas lácteas en el mercado para lograr una mayor participación.
  • Sin embargo, la creciente adopción del veganismo y la alta incidencia de intolerancia a la lactosa están obstaculizando el crecimiento del mercado. Además, las fluctuaciones en los precios de las materias primas son un desafío importante que enfrentan los actores del mercado.

Scope of the report

The Asia Pacific dairy protein market has been segmented based on the ingredients, applications, and geography. The ingredients segment consists of whey protein concentrates and isolates, milk protein concentrates and isolates, casein and caseinates, as the major products. Based on the application of dairy proteins, the various sectors are food & beverage, infant formulations, personal care, animal feed, and others. Also, the study provides an analysis of the dairy protein market in the emerging and established markets across the Asia Pacific, including China, Japan, Australia, India, and Rest of the Asia Pacific.

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Tendencias clave del mercado

Creciente demanda de concentrado de proteína de suero (WPC)

La demanda de concentrados de proteína de suero de leche ha experimentado un aumento significativo en los últimos años, debido al precio más económico que otras fuentes de proteína. El segmento de concentrados de proteína de suero está impulsado principalmente por la industria de la nutrición deportiva y el estilo de vida. La fórmula infantil es uno de los mercados de más rápido crecimiento para la proteína de suero, específicamente WPC-35-80 y suero en polvo desmineralizado. La demanda de fórmulas infantiles a base de suero es fuerte en algunos países, particularmente en China. Además, el mercado del concentrado de proteína de suero está creciendo, ya que el concentrado de proteína de suero se consume como un suplemento general para el cuerpo. Por lo tanto, esta forma de proteína es impulsada en gran medida por consumidores conscientes de la salud. Para satisfacer la preferencia del consumidor, empresas como Fonterra están utilizando leche (procesada en su fábrica de Wynyard) para suministrar concentrado de proteína de suero,

Asia Pacific Dairy Protein Market1

Se espera que China tenga el mercado de más rápido crecimiento

El sólido mercado de consumo de China, con la demanda en constante crecimiento de productos lácteos como el yogur, son los principales factores que impulsan el mercado en el país. La compañía de alimentos líder en el país, como indica Arla, está aumentando su afición por los productos lácteos con estadísticas que sugieren que el 84 % de los adultos chinos y el 92 % de los niños consumen yogur al menos una vez a la semana, lo que se prevé que se apodere del mercado estadounidense en el pronóstico. período. Además, el creciente interés por la fórmula de leche infantil en China es otro factor que impulsa los registros de ingresos de los ingredientes lácteos, lo que hace que la aplicación sea uno de los segmentos que más contribuyen a los ingresos en el mercado estudiado. Según Danone, el mercado de fórmulas de leche infantil en el país creció cuatro veces en diez años desde 2007, con aproximadamente el 45 % de la participación de mercado mundial en 2017. Además, los fabricantes ofrecen ingredientes lácteos diferenciados para abordar los requisitos específicos de diversas aplicaciones. Por ejemplo, NZMP comercializa ingredientes especialmente formulados para industrias que incluyen deportes y nutrición activa, leche y bebidas a base de leche, yogur y productos fermentados, etc.

Asia-Pacific Dairy Protein Market2

Panorama competitivo

El mercado de proteínas lácteas de Asia-Pacífico es de naturaleza competitiva y tiene un gran número de jugadores nacionales y multinacionales que compiten por la cuota de mercado. Se enfatiza la fusión, expansión, adquisición y asociación de las empresas junto con el desarrollo de nuevos productos como enfoques estratégicos adoptados por las empresas líderes para impulsar la presencia de su marca entre los consumidores. Los jugadores clave que dominan el mercado regional incluyen Fonterra Co-operative Group, Hoogwegt, Interfood Holding y Foodchem International Corporation, entre otros.

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Entregables del estudio

      1. 1.2 Supuestos de estudio

        1. 1.3 Alcance del estudio

        2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

          1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

            1. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

              1. 4.1 Indicadores de mercado

                1. 4.2 Restricciones del mercado

                  1. 4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter

                    1. 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes

                      1. 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores

                        1. 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores

                          1. 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos

                            1. 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

                          2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                            1. 5.1 Por tipo de ingredientes

                              1. 5.1.1 Concentrados de proteína de leche (MPC)

                                1. 5.1.2 Concentrados de proteína de suero (WPC)

                                  1. 5.1.3 Aislados de proteína de leche (MPI)

                                    1. 5.1.4 Aislados de proteína de suero (WPI)

                                      1. 5.1.5 Caseína y Caseinatos

                                        1. 5.1.6 Otros

                                        2. 5.2 por aplicación

                                          1. 5.2.1 Comida

                                            1. 5.2.1.1 Nutrición Infantil

                                              1. 5.2.1.2 Alimentos a base de lácteos

                                                1. 5.2.1.3 Panadería, Confitería y Postres Helados

                                                  1. 5.2.1.4 Nutrición Deportiva y de Rendimiento

                                                    1. 5.2.1.5 Otros

                                                    2. 5.2.2 Bebida

                                                      1. 5.2.3 Cuidado personal y cosméticos

                                                        1. 5.2.4 Alimentación animal

                                                          1. 5.2.5 Otros

                                                          2. 5.3 Por país

                                                            1. 5.3.1 China

                                                              1. 5.3.2 Japón

                                                                1. 5.3.3 Australia

                                                                  1. 5.3.4 India

                                                                    1. 5.3.5 Resto de Asia Pacífico

                                                                  2. 6. PANORAMA COMPETITIVO

                                                                    1. 6.1 Empresas más activas

                                                                      1. 6.2 Estrategias más adoptadas

                                                                        1. 6.3 Análisis de cuota de mercado

                                                                          1. 6.4 Perfiles de la empresa

                                                                            1. 6.4.1 Grupo Cooperativo Fonterra (NZMP)

                                                                              1. 6.4.2 Hoogwegt

                                                                                1. 6.4.3 Explotación interalimentaria

                                                                                  1. 6.4.4 Corporación Internacional Foodchem

                                                                                    1. 6.4.5 The Tatua Cooperative Dairy Company Ltd

                                                                                      1. 6.4.6 Corporación Internacional Foodchem

                                                                                        1. 6.4.7 Compañía de Caseína Charotar

                                                                                      2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                                                        **Subject to Availability

                                                                                        You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                                        Frequently Asked Questions

                                                                                        El mercado de mercado de proteínas lácteas de Asia y el Pacífico se estudia desde 2016 hasta 2026.

                                                                                        El mercado de proteínas lácteas de Asia-Pacífico está creciendo a una CAGR del 5,2 % en los próximos 5 años.

                                                                                        Fonterra Co-operative Group (NZMP), Hoogwegt, Interfood Holding, Foodchem International Corporation, The Tatua Cooperative Dairy Company Ltd son las principales empresas que operan en el mercado de proteínas lácteas de Asia-Pacífico.

                                                                                        80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

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