| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 6.81% |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de ingredientes de proteína de soja en América del Sur
Se prevé que el mercado de ingredientes de proteína de soja de América del Sur registre una tasa compuesta anual del 6,81%, durante el período previsto (2020-2025).
- El mercado de ingredientes de proteína de soja en América del Sur está impulsado por la creciente inclinación hacia las dietas veganas, la eficiencia funcional, la competitividad de costos que ofrecen dichos productos de proteína vegetal y su creciente utilización en una amplia variedad de alimentos procesados, especialmente en la categoría de productos listos para comer..
- Además, las demandas emergentes de proteínas de origen vegetal, junto con la preferencia gradual por sustitutos de la carne, han impulsado el mercado de ingredientes de proteína de soja en América del Sur.
Tendencias del mercado de ingredientes de proteína de soja en América del Sur
Demanda creciente de productos nutricionales
El mercado sudamericano de ingredientes de proteína de soja está impulsado por la demanda de productos deportivos y nutricionales por parte de atletas, culturistas y pacientes en recuperación. Además, la categoría de control de peso también está creciendo, donde la proteína es el ingrediente principal. América del Sur se caracteriza por una enorme población intolerante a la lactosa que impulsa la demanda de sustitutos lácteos alternativos, como la proteína de soja. Además, existe un potencial sustancial sin explotar para los ingredientes de proteína de soja basados en etiquetas limpias y libres de OGM. Los fabricantes están buscando formas ecológicas de cultivar y/o obtener soja para procesarla y obtener proteínas de soja seguras y de alta calidad.
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Brasil tiene la mayor cuota de mercado en el mercado de ingredientes de proteína de soja de América del Sur
La proteína de soya orgánica se usa comúnmente en barras proteicas y energéticas, cereales para el desayuno, diversas carnes procesadas y alternativas a la carne para mejorar el sabor y la textura, así como en varios suplementos para ganar músculo en la industria del fitness. Geográficamente, el mercado sudamericano de proteína de soja orgánica está segmentado en Brasil, Argentina y México, de los cuales Brasil aporta la mayor parte. Con un aumento de la I+D y un aumento de la producción de soja en los últimos tiempos, muchas empresas han mostrado interés en establecer unidades de fabricación en estas regiones de América del Sur.
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Descripción general de la industria de ingredientes de proteína de soja en América del Sur
Los principales actores del mercado de ingredientes de proteína de soja de América del Sur incluyen Ajinomoto, Kerry Group, Tate Lyle, Dien Inc., KF Specialty Ingredients y Arla Foods Ingredients, entre otros.
Líderes del mercado de ingredientes de proteína de soja en América del Sur
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Ajinomoto
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Kerry Group
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Tate & Lyle
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Dien Inc.
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Archer Daniels Midland Company
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Segmentación de la industria de ingredientes de proteína de soja en América del Sur
El mercado de ingredientes de proteína de soja de América del Sur está segmentado por tipos, como aislados de soja, concentrado de soja y proteína de soja texturizada. Según la aplicación, el mercado se segmenta en panadería y confitería, aditivos y sustitutos de la carne, suplementos nutricionales, bebidas y otros. Además, el estudio proporciona un análisis de los ingredientes de la proteína de soja en los mercados emergentes y establecidos de la región, incluidos Brasil, Argentina y el resto de América del Sur.
Por tipo
| Aislados de soja |
| Soy Concentrate |
| Proteína de soja texturizada |
Por aplicación
| Panadería y Confitería |
| Ampliadores y sustitutos de la carne |
| Suplementos nutricionales |
| Bebidas |
| Otras aplicaciones |
Geografía
| Sudamerica | Brasil |
| Argentina | |
| Resto de Sudamérica |
| Por tipo | Aislados de soja | |
| Soy Concentrate | ||
| Proteína de soja texturizada | ||
| Por aplicación | Panadería y Confitería | |
| Ampliadores y sustitutos de la carne | ||
| Suplementos nutricionales | ||
| Bebidas | ||
| Otras aplicaciones | ||
| Geografía | Sudamerica | Brasil |
| Argentina | ||
| Resto de Sudamérica | ||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de Ingredientes de proteína de soja en América del Sur
¿Cuál es el tamaño actual del mercado Ingredientes de proteína de soja de América del Sur?
Se proyecta que el mercado de Ingredientes de proteína de soja de América del Sur registrará una tasa compuesta anual del 6,81% durante el período de pronóstico (2024-2029).
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Ingredientes de proteína de soja de América del Sur?
Ajinomoto, Kerry Group, Tate & Lyle, Dien Inc., Archer Daniels Midland Company son las principales empresas que operan en el mercado de ingredientes de proteína de soja de América del Sur.
¿Qué años cubre este mercado de Ingredientes de proteína de soja de América del Sur?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Ingredientes de proteína de soja de América del Sur durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Ingredientes de proteína de soja de América del Sur para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Informe de la industria de ingredientes de proteína de soja en América del Sur
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Ingredientes de proteína de soja en América del Sur en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Ingredientes de proteína de soja de América del Sur incluye una perspectiva de pronóstico del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
