| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 3.50% |
| Concentración del Mercado | Alto |
Jugadores principales*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de cerveza de América del Sur
Se proyecta que el mercado de cerveza de América del Sur registre una CAGR del 3,5 % durante el período de pronóstico. (2022-2027).
El país sudamericano Brasil es uno de los principales países consumidores de cerveza en el mundo. Los consumidores en el mercado prefieren el tipo de cerveza lager Pilsen entre otros tipos de cerveza disponibles en la región. Esto se debe principalmente a la aparición de numerosas microcervecerías en la región, donde la cerveza artesanal y la cerveza de barril se venden ampliamente al por menor en los mercados locales de cerveza. Además, la presencia de numerosas marcas en el mercado facilita a los consumidores acceder fácilmente a los productos de cerveza, lo que se traduce en un impulso a las ventas de productos de cerveza en el mercado.
La demanda de productos de cerveza premium en el mercado ha sido testigo de un aumento en la demanda, ya que los consumidores en el mercado prefieren productos premium, ya que los productos se obtienen orgánicamente o están hechos de ingredientes seleccionados a mano, lo que los hace más caros que sus contrapartes presentes en el mercado. El creciente poder adquisitivo de los consumidores con ingresos crecientes anima a los consumidores en el mercado a elegir productos caros disponibles en el mercado. Debido a la demanda, los fabricantes en el mercado están introduciendo nuevos productos para atraer a los consumidores en el mercado. Por ejemplo, en noviembre de 2021, Diageo lanzó su nuevo producto de cerveza premium de cerveza irlandesa en Argentina. Los productos de cerveza Irish Guinnes están disponibles en dos sabores diferentes como Guinness Extra Stout, el clásico.
Con el brote de COVID-19 19, la demanda general de cerveza ha disminuido con un cierre repentino de las reuniones públicas y la venta minorista de cervezas. Esto resultó en una disminución en las importaciones y la venta minorista de cervezas en toda la región. Por ejemplo, el valor importado de la cerveza en los países sudamericanos disminuyó en 2020 a USD 0,8 mil millones desde USD 1,13 mil millones en 2018. Después de Covid 19, el mercado ha experimentado un rápido crecimiento hasta alcanzar los USD 1.15 mil millones en 2021.
Tendencias del mercado de cerveza de América del Sur
El crecimiento de las microcervecerías conduce a un mayor consumo.
El número de microcervecerías ha aumentado en los últimos años en la región, ya que los consumidores en el mercado prefieren las cervezas elaboradas tradicional y localmente a los productos de cerveza embotellada fácilmente disponibles en el mercado. Los consumidores en el mercado están eligiendo cervezas artesanales elaboradas en microcervecerías, ya que las cervezas artesanales son comparativamente más saludables que las cervezas normales, ya que no afectan la salud cardiovascular tanto como las cervezas tradicionales.
Según el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (MAPA), el número de cervecerías artesanales pasó de 50 en 2002 a 1.178 en 2019. Según la Asociación Brasileña de Cerveza Artesanal (ABRACERVA), la producción de cervecerías artesanales de Brasil fue de aproximadamente 380 millones de litros en 2019, lo que representó un promedio del 2,5 por ciento de la cantidad total de cerveza producida en el país y se esperaba que en 2020 el país llegara a más de 1.500 cervecerías. Las cervecerías están muy concentradas en las partes sur-sur del país, con el 80 por ciento del total de cervecerías repartidas por todas las regiones.
Además, los ingredientes utilizados en la fabricación de las microcervecerías se seleccionan a mano y dan un sabor auténtico que anima a los consumidores del mercado a elegir estos productos en lugar de las cervezas normales del mercado. Debido a la creciente importancia y demanda de cervezas artesanales en el mercado, los principales actores del mercado se están enfocando en operar microcervecerías por su cuenta para capturar la participación de mercado en la región. Por ejemplo, en abril de 2022, Novo Brazil Brewing Company abrió una nueva microcervecería en Imperial Beach en San Diego, Brasil. La compañía tiene como objetivo aumentar su capacidad de producción en un 30% para el próximo año con la unidad de producción adicional.
Para comprender las principales tendencias, descargue el informe de muestra
Descargar PDF
Los consumidores en Brasil prefieren la cerveza a otras bebidas alcohólicas
Según un informe del USDA de 2020, el consumo de cerveza brasileña per cápita promedia los 60 litros anuales. El mercado brasileño de cerveza es abastecido principalmente por marcas nacionales y la mayoría de las cervezas vendidas son las que se consideran de precio de entrada; sin embargo, muchos consumidores brasileños han ido adoptando la tendencia de beber menos pero beber mejor. Los consumidores en el mercado de la cerveza se han vuelto más experimentales, lo que ha dado lugar a que más personas busquen nuevos estilos de cerveza. Esta tendencia abre una variedad de oportunidades para las cervezas premium y artesanales. Además, los consumidores modernos (en su mayoría Millennials y Gen-Z) parecen ser menos leales a la marca, lo que crea oportunidades para la introducción de nuevos tipos de cervezas en el mercado. Además, los consumidores en el mercado prefieren el consumo de cerveza en el hogar en lugar de bares y otras bebidas alcohólicas en establecimientos minoristas, lo que resultó en un aumento en la producción de cerveza enlatada en el país.. Por ejemplo, en septiembre de 2020, la empresa Ambev inauguró su nueva fábrica de latas en Brasil para facilitar la producción de cerveza enlatada y promover el consumo de cerveza en el hogar. La compañía tiene como objetivo producir 1.500 millones de latas al año para satisfacer la demanda de los bebedores que se quedan en casa en el mercado.
Para comprender las tendencias encontradas en su región, descargue el informe de muestra
Descargar PDF
Visión general de la industria cervecera de América del Sur
El mercado está fragmentado con la presencia de actores internacionales y numerosas cervecerías locales en la región. Los actores del mercado se están centrando en aumentar la oferta de productos e introducir microcervecerías en toda la región. Algunos de los principales actores del mercado son Anheuser-Busch InBev, Heineken NV, Carlsberg Group, Columbia Craft Brewing Company y Novo Brazil Brewing Company. Al ver las oportunidades de mercado en la región, los principales actores esperan invertir para impulsar el crecimiento de su mercado. Por ejemplo, en mayo de 2022, Compañía Cervecerías Unidas (CCU), uno de los principales productores de bebidas de Sudamérica propiedad de Heineken que ofrece marcas en Argentina como Imperial, Schneider, Heineken, Amstel Lager, Miller, Salta Cautiva, Grolsch, Warsteiner y Sidra 1888, anunció una inversión de más de ARS 2.700 millones (USD 23 millones) para aumentar la capacidad de producción y logística de cervezas nacionales e internacionales en Cervecería de Luján. en la Provincia de Buenos Aires, la cerveza está destinada a abastecer el mercado local.
Líderes del mercado cervecero de América del Sur
-
Anheuser-Busch InBev
-
NOVO BRAZIL BREWING
-
Columbia Craft Brewing Company
-
Heineken N.V
-
Carlsberg Group
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
¿Necesita más detalles sobre los jugadores y competidores del mercado?
Descargar muestra
Noticias del mercado de cerveza de América del Sur
- En mayo de 2022, Compañía Cervecerías Unidas (CCU) invirtió cerca de USD 23 millones para ampliar su capacidad de producción de cerveza en Argentina. La compañía tiene como objetivo fortalecer su presencia en toda la región con el aumento de la capacidad de producción y logística para llegar al máximo de consumidores en el mercado.
- En noviembre de 2021, Novo Brazil Brewing Company lanzó sus dos ediciones limitadas de la colección de cervezas llamada TRES. Las cervezas TRES contienen aproximadamente 9.5% ABV y contienen aproximadamente 1.7 onzas de lúpulo por galón. Los dos sabores incluyen un sabor triplemente nebuloso y lupulado.
- En septiembre de 2021, River North Brewery lanzó su nueva cerveza Socorro Chile Lager con motivo del día anual de la cerveza chilena. Socorro Chile Lager es una lager ligera con 5% ABV y tiene un sabor picante. El producto también está disponible en dos sabores más, a saber, piña jalapeño imperial Saison y Mayan chocolate imperial stout.
Segmentación de la industria cervecera de América del Sur
La cerveza es una bebida alcohólica hecha de malta fermentada procedente de diferentes ingredientes como el trigo, etc. El mercado de cerveza sudamericano está segmentado por tipo de producto, canal de distribución y geografía. Por tipo de producto, el mercado está segmentado en lager, ale y otros tipos de cerveza. Según el canal de distribución, el mercado se segmenta en comercio minorista y comercial. Proporciona un análisis de las economías emergentes y establecidas en América del Sur, que comprende Brasil, Argentina y el resto de América del Sur. Para cada segmento, el tamaño del mercado y las previsiones se han realizado sobre la base del valor (en millones de USD).
| tipo de producto | cerveza dorada | ||
| Pero | |||
| Otros tipos de cerveza | |||
| Por canal de distribución | Canal fuera del comercio | Canal minorista en línea | |
| Canal minorista sin conexión | |||
| En el canal comercial | |||
| Por geografía | Sudamerica | Brasil | |
| Argentina | |||
| Resto de Sudamérica | |||
tipo de producto
| cerveza dorada |
| Pero |
| Otros tipos de cerveza |
Por canal de distribución
| Canal fuera del comercio | Canal minorista en línea |
| Canal minorista sin conexión | |
| En el canal comercial |
Por geografía
| Sudamerica | Brasil |
| Argentina | |
| Resto de Sudamérica |
¿Necesita una región o segmento diferente?
Personalizar ahora
Preguntas frecuentes sobre la investigación del mercado de cerveza de América del Sur
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de cerveza de América del Sur?
Se proyecta que el mercado de cerveza de América del Sur registre una CAGR del 3,5 % durante el período de pronóstico (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado de cerveza de América del Sur?
Anheuser-Busch InBev, NOVO BRAZIL BREWING, Columbia Craft Brewing Company, Heineken N.V, Carlsberg Group son las principales empresas que operan en el mercado de cerveza de América del Sur.
¿Qué años abarca este mercado cervecero de América del Sur?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de cerveza de América del Sur durante años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de cerveza de América del Sur para años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Nuestros informes más vendidos
Popular Beverages Reports
Popular Food & Beverage Reports
Other Popular Industry Reports
Informe de la industria de la cerveza de chocolate en América del Sur
Estadísticas de la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de los ingresos de Cerveza con chocolate en América del Sur en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Cerveza de chocolate de América del Sur incluye una perspectiva de pronóstico del mercado para 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
