Análisis del mercado de semillas de quinua
El tamaño del mercado de semillas de quinua se estima en 1,30 mil millones de dólares en 2024, y se espera que alcance los 2,12 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 10,16% durante el período previsto (2024-2029).
- Las semillas de quinua están atrayendo la atención de los consumidores preocupados por su salud en todo el mundo debido a su valor nutricional, su naturaleza libre de gluten y su potencial como ingrediente alimentario funcional. El grano es muy similar al arroz y se puede cocinar y utilizar de manera similar. La semilla se utiliza como alimento saludable y como una sabrosa alternativa al arroz. Sin embargo, la limitada producción de quinua limita posteriormente el crecimiento del mercado.
- La quinua se considera un superalimento saludable y la creciente conciencia sobre sus propiedades nutricionales y beneficios para la salud generó una mayor demanda en Europa y América del Norte.
- Agriculture and Agri-Food Canada (AAFC) está ayudando al desarrollo de la quinua con investigación directa y brindando financiamiento a través del Diverse Field Crop Cluster que tiene como objetivo apoyar la investigación y el desarrollo de cultivos especiales de alto potencial como el lino, la camelina y el canario. semilla, girasol, cáñamo, quinoa y mostaza. Desde el manejo de plagas hasta el desarrollo de nuevas variedades y el desarrollo de mejores prácticas de manejo, la investigación se está intensificando para que los agricultores realmente puedan aprovechar este nuevo cultivo.
- La quinua también se está adaptando al sistema de cultivo basado en el arroz y se está promoviendo rápidamente como cultivo alternativo para la seguridad alimentaria en Bután. Para promover rápidamente el cultivo de quinua, el Gobierno Real de Bután está apoyando el suministro gratuito de semillas de quinua, tecnologías de cultivo y fresadoras a las comunidades rurales para promover el consumo y la utilización de la quinua a nivel nacional.
Tendencias del mercado de semillas de quinua
La creciente conciencia sobre la salud y los avances tecnológicos están impulsando el mercado
La quinua es conocida por sus características nutricionales y sus múltiples beneficios para la salud con un promedio de proteína del 16%, el grano de quinua tiene un índice nutricional mucho más alto que cualquier otro cereal y también es una gran fuente de omega 6, omega 3 y fibra; No contiene gluten, por lo que es apto para cualquier tipo de dieta.
La demanda de quinua orgánica está aumentando en Europa y América del Norte, con una creciente conciencia ambiental y de salud entre los consumidores. La quinua se considera un alimento saludable y la creciente conciencia sobre sus propiedades nutricionales generó una mayor demanda en Europa. Debido a la creciente demanda en Europa, las importaciones de este producto están aumentando en países como Francia, Alemania y Reino Unido.
La Universidad Rey Abdullah de Ciencia y Tecnología (KAUST) en Arabia Saudita ha mapeado con éxito la estructura genética de la quinua, permitiendo así la modificación genética, que puede resultar crucial para aumentar la productividad de los cultivos de quinua. Por lo tanto, se prevé que el cambio en los patrones de consumo a nivel mundial, seguido de una mayor conciencia sobre la semilla, impulse el mercado durante el período de pronóstico.
Además, el Gobierno Real de Bután ha incluido la quinua en el programa de alimentación escolar reconociendo el alto valor nutritivo del cultivo para mejorar y garantizar las necesidades nutricionales de los niños pequeños.
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América del Sur domina el mercado
América del Sur es el mayor productor y exportador de quinua del mundo. Alrededor del 80-90% de la quinua importada a la Unión Europea proviene de Perú y Bolivia. Los principales mercados consumidores de quinua sudamericana incluyen Italia, Francia, Alemania y los Países Bajos, y cada uno consume un promedio de entre 2000 y 6000 toneladas métricas de quinua por año. El aumento de las importaciones regionales se atribuye principalmente a la conciencia de los consumidores sobre sus beneficios para la salud y sus propiedades nutritivas. Para satisfacer la demanda de los mercados internacionales, países como Perú y Bolivia han aumentado su producción utilizando semillas de alta calidad. Por lo tanto, con el creciente consumo de quinua en todo el mundo, se prevé que la demanda de semillas de quinua aumente durante el período de pronóstico.
Según FiBL, los cereales orgánicos se cultivaron en casi 160.000 hectáreas, lo que representa el 0,3 por ciento de la superficie total de cereales de la región y el 3,1 por ciento de la superficie mundial de cereales orgánicos, y se cultivaron en Bolivia (94.000 hectáreas) y Argentina (casi 24.000 hectáreas). El principal cereal orgánico fue la quinua (más de 111.000 hectáreas). La quinua orgánica representó el 69,7 por ciento del área total de cereales orgánicos en la región y se cultiva principalmente en Bolivia (más de 92.000 hectáreas), constituyendo el 83,1 por ciento del área total de quinua orgánica en la región. Por lo tanto, la región andina continúa manteniendo su posición de liderazgo en el mercado orgánico global ..
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Noticias del mercado de semillas de quinua
- Abril de 2022 Olam Agri ha publicado su Informe de Sostenibilidad 2021 de Granos y Semillas Especiales de Perú que describe su progreso continuo hacia cadenas de suministro de quinua y chía más sostenibles, que están generando impactos sociales y ambientales positivos para las comunidades agrícolas locales de quinua y chía en Perú.
- Enero de 2021 El Departamento de Industrias Primarias y Desarrollo Regional (DPIRD) de Australia ha desarrollado una técnica de medición especializada para cuantificar el nivel preciso de saponina en las semillas de quinua.
Segmentación de la industria de semillas de quinua
La quinua es un cultivo de cereal más utilizado por su semilla comestible, que no contiene gluten, es rica en proteínas y es una buena fuente de fibra. El mercado de semillas de quinua está segmentado por geografía (América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur, Oriente Medio y África). El informe incluye análisis de producción (volumen), análisis de consumo (valor y volumen), análisis de exportaciones (valor y volumen), análisis de importaciones (valor y volumen) y análisis de tendencias de precios. El informe ofrece el tamaño del mercado en términos de valor (millones de dólares) y volumen (toneladas métricas).
| Geografía | América del norte | Estados Unidos | |
| Canada | |||
| Europa | Alemania | ||
| Reino Unido | |||
| Francia | |||
| España | |||
| Rusia | |||
| Asia-Pacífico | Porcelana | ||
| Australia | |||
| India | |||
| Sudamerica | Brasil | ||
| Argentina | |||
| Perú | |||
| bolivia | |||
| África | Sudáfrica | ||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de semillas de quinua
¿Qué tamaño tiene el mercado de semillas de quinua?
Se espera que el tamaño del mercado de semillas de quinua alcance los 1,30 mil millones de dólares en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 10,16% para alcanzar los 2,12 mil millones de dólares en 2029.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado Semillas de quinua?
En 2024, se espera que el tamaño del mercado de semillas de quinua alcance los 1.300 millones de dólares.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado de Semillas de quinua?
Se estima que Asia-Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de semillas de quinua?
En 2024, América del Sur representa la mayor cuota de mercado en el mercado de semillas de quinua.
¿Qué años cubre este mercado de Semillas de quinua y cuál era el tamaño del mercado en 2023?
En 2023, el tamaño del mercado de semillas de quinua se estimó en 1.180 millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Semillas de quinua durante los años 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Semillas de quinua para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Informe de la industria de semillas de quinua
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Semillas de quinua en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Semillas de quinua incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
