Análisis del tamaño del mercado y la participación de los guisantes tendencias y pronósticos de crecimiento (2023 - 2028)

El mercado global de guisantes incluye análisis de producción (volumen), análisis de consumo (valor y volumen), análisis de exportación (valor y volumen), análisis de importación (valor y volumen) y análisis de tendencias de precios en todo el mundo. El mercado está segmentado por geografía en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y África. El informe ofrece el tamaño del mercado y las previsiones en términos de volumen en toneladas métricas y valor en miles de dólares para todos los segmentos anteriores.

Tamaño del mercado de guisantes

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Resumen del mercado de guisantes
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Período de Estudio 2018 - 2028
Año Base Para Estimación 2022
Período de Datos Pronosticados 2024 - 2028
CAGR 4.30 %
Mercado de Crecimiento Más Rápido América del Norte
Mercado Más Grande Asia-Pacífico

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Análisis del mercado de guisantes

Se proyecta que el mercado de guisantes registre una CAGR de 4.3% durante el período de pronóstico.

  • El aumento de la población mundial, principalmente en las regiones en desarrollo, está impulsando continuamente la demanda de consumo de guisantes, que también actúa como una importante fuerza impulsora detrás del crecimiento del mercado de guisantes. Los guisantes amarillos y los guisantes verdes son variedades cultivadas comercialmente, con guisantes amarillos dominando la producción mundial.
  • Las diversas variedades comerciales de guisantes, como guisantes secos, amarillos, verdes, arce, grasa de médula verde y guisantes de invierno austriacos, se cultivan a nivel mundial. El creciente riesgo de obesidad y otros problemas de salud entre la población los ha cambiado hacia una dieta saludable. Los guisantes secos, ricos en nutrientes como calorías, carbohidratos, proteínas, vitaminas y fibras, ayudan a reducir los niveles de colesterol y el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Esto está impulsando la demanda de consumo entre la población de todo el mundo.
  • Además del consumo humano, los guisantes secos también se utilizan enormemente en la industria médica y los alimentos para animales. Los usos multipropósito impulsan la demanda de guisantes.
  • Se prevé que el creciente cambio a proteínas de origen vegetal, la fácil disponibilidad y la creciente conciencia sobre la salud impulsarán el consumo de guisantes frescos a nivel mundial en los próximos años.

Creciente demanda de consumo de proteína de guisante

  • El aumento en el consumo de proteína de guisante se atribuye a la creciente conciencia del consumidor sobre los beneficios de la atención médica preventiva. Debido a esto, los consumidores tanto en los países desarrollados como en los países en desarrollo están optando por proteínas saludables de origen vegetal, que está impulsando el mercado de guisantes. Las proteínas de guisante extraídas de guisantes amarillos dominan la industria alimentaria. Se agrega a hamburguesas vegetarianas, barras energéticas, palomitas de maíz, leche, yogur y helado. Incluso en algunos casos, la proteína de guisante reemplaza a los aislados de proteína de soja en los alimentos procesados.
  • El aumento de la población consciente del estado físico y un cambio gradual a dietas veganas de proteínas por el consumo de productos cárnicos están impulsando la demanda de guisantes en el mercado. Debido a sus altas cualidades nutricionales y al aumento de la influencia occidental, las proteínas de guisante han ganado popularidad incluso en los países en desarrollo.
  • Debido al desarrollo en las regiones / países en desarrollo, los jugadores en el mercado están lanzando nuevos productos para satisfacer la demanda de los consumidores. Por ejemplo, en octubre de 2022, Roquette, líder mundial en ingredientes de origen vegetal y pionero de las proteínas vegetales, lanzó una nueva línea de ingredientes orgánicos de guisantes, almidón de guisante orgánico y proteína de guisante orgánico en los mercados de América del Norte y Europa para satisfacer la demanda de los clientes de productos ricos en proteínas en una amplia gama de categorías de tendencia. Por lo tanto, los factores antes mencionados impulsan el mercado de guisantes a nivel mundial y se prevé que crezcan durante el período de pronóstico.
Mercado de guisantes producción de guisantes secos en tonelada métrica, Europa, 2020-2021

Asia-Pacífico domina el mercado mundial de guisantes

  • Asia-Pacífico es el mayor productor de guisantes a nivel mundial. En 2021, los guisantes secos y verdes produjeron 21,1 millones de toneladas métricas. Los guisantes se comercializan en todo el mundo y crecen bien en invierno o en un ambiente fresco. Esta leguminosa se originó en China e India, pero se hizo popular como un cultivo comercial de leguminosas a mediados de siglo.
  • En Asia, China e India son los mayores países productores de guisantes y tienen un volumen de producción significativo a nivel mundial. India es el segundo mayor productor, consumidor y principal importador de guisantes secos del mundo. La producción total de guisantes en la India fue de 6,7 millones de toneladas métricas en 2021, ocupando el segundo lugar en la producción mundial de guisantes.
  • A pesar de tener una enorme producción, el país no puede satisfacer la demanda de su gran y creciente población. La alta demanda de los consumidores del país de guisantes secos ha convertido a la India en el importador de guisantes en el mundo. Por lo tanto, los factores como la expansión del área cultivada y la creciente preocupación por las proteínas de origen vegetal, junto con las condiciones favorables para la producción de guisantes, están impulsando el mercado y se prevé que crezcan durante el período de pronóstico.
Mercado de guisantes Tamaño del mercado por %, Región, 2022

Noticias del mercado de guisantes

  • Octubre de 2022 Roquette, líder mundial en ingredientes de origen vegetal y pionero de las proteínas vegetales, lanzó una nueva línea de ingredientes orgánicos de guisantes, almidón de guisante orgánico y proteína de guisante orgánico en los mercados de América del Norte y Europa para satisfacer la demanda de los clientes.
  • Septiembre de 2022 Los productores de guisantes tendrán dos nuevas opciones para la temporada de cultivo del próximo año, con el lanzamiento comercial de PBA Noosa y PBA Taylor, las últimas variedades de guisantes de alto rendimiento de Agriculture Victoria. PBA Taylor es la mejor variedad para cultivar en ambientes propensos a enfermedades virales, ya que tiene resistencia a dos virus el virus del mosaico transmitido por semillas de guisante y el virus del rollo de hojas de frijol.
  • Marzo de 2022 La Universidad de Agricultura de Birsa (BAU) desarrolló una nueva variedad Birsa Matar-1 que es adaptable a las condiciones climáticas de Jharkhand, India. La especie también es resistente a plagas y enfermedades, lo que ayuda a aumentar la productividad.

Informe de mercado de guisantes - Tabla de contenido

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado

      1. 1.2 Alcance del estudio

      2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

        1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

          1. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

            1. 4.1 Visión general del mercado

              1. 4.2 Indicadores de mercado

                1. 4.3 Restricciones del mercado

                  1. 4.4 Análisis de la cadena de valor/cadena de suministro

                  2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                    1. 5.1 Geografía (Análisis de Producción, Análisis de Consumo por Volumen y Valor, Análisis de Importación por Volumen y Valor, Análisis de Exportación por Volumen y Valor, y Análisis de Tendencia de Precios)

                      1. 5.1.1 América del norte

                        1. 5.1.1.1 Estados Unidos

                          1. 5.1.1.2 Canada

                          2. 5.1.2 Europa

                            1. 5.1.2.1 Rusia

                              1. 5.1.2.2 Reino Unido

                                1. 5.1.2.3 Francia

                                  1. 5.1.2.4 Ucrania

                                  2. 5.1.3 Asia-Pacífico

                                    1. 5.1.3.1 Porcelana

                                      1. 5.1.3.2 Australia

                                        1. 5.1.3.3 India

                                        2. 5.1.4 Sudamerica

                                          1. 5.1.4.1 Brasil

                                            1. 5.1.4.2 Argentina

                                            2. 5.1.5 África

                                              1. 5.1.5.1 Sudáfrica

                                                1. 5.1.5.2 Egipto

                                            3. 6. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                              bookmark Puedes comprar partes de este informe. Consulta los precios para secciones específicas
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                                              Segmentación de la industria de guisantes

                                              Los guisantes se encuentran entre los cultivos de leguminosas más importantes que se cultivan a nivel mundial. Es la pequeña semilla esférica o la vaina de la semilla de la especie de planta con flores Pisum sativum. Tiene numerosos usos para alimentos y piensos.

                                              El mercado global de guisantes incluye análisis de producción (volumen), análisis de consumo (valor y volumen), análisis de exportación (valor y volumen), análisis de importación (valor y volumen) y análisis de tendencias de precios en todo el mundo. El mercado está segmentado por geografía en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y África.

                                              El informe ofrece el tamaño del mercado y las previsiones en términos de volumen en toneladas métricas y valor en miles de dólares para todos los segmentos anteriores.

                                              Geografía (Análisis de Producción, Análisis de Consumo por Volumen y Valor, Análisis de Importación por Volumen y Valor, Análisis de Exportación por Volumen y Valor, y Análisis de Tendencia de Precios)
                                              América del norte
                                              Estados Unidos
                                              Canada
                                              Europa
                                              Rusia
                                              Reino Unido
                                              Francia
                                              Ucrania
                                              Asia-Pacífico
                                              Porcelana
                                              Australia
                                              India
                                              Sudamerica
                                              Brasil
                                              Argentina
                                              África
                                              Sudáfrica
                                              Egipto

                                              Preguntas frecuentes sobre la investigación de mercado de guisantes

                                              Se proyecta que el mercado de guisantes registre una CAGR de 4.3% durante el período de pronóstico (2023-2028).

                                              Se estima que América del Norte crecerá a la CAGR más alta durante el período de pronóstico (2023-2028).

                                              En 2023, Asia-Pacífico representa la mayor cuota de mercado en el mercado de guisantes.

                                              Informe de la industria de guisantes

                                              Estadísticas para la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de 2023 Peas, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de guisantes incluye una perspectiva de pronóstico del mercado para 2028 y una visión general histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita de PDF de informe.

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