Mercado de guisantes de América del Norte: crecimiento, tendencias, impacto de COVID-19 y pronósticos (2023 - 2028)

El análisis detallado del mercado de guisantes en América del Norte está segmentado en función de la producción, el consumo, las importaciones y las exportaciones de guisantes dentro de la región de América del Norte. También se ha incluido un análisis de tendencias de precios.

Instantánea del mercado

biopesticides market
Study Period: 2016 - 2026
CAGR: 3.7 %
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Visión general del mercado

Se estima que el mercado de guisantes en América del Norte crecerá a una CAGR del 3,7% en términos de consumo durante el período de pronóstico de 2020-2025. Los guisantes son cultivos anuales de leguminosas que se consumen en todo el mundo y se cultivan en climas fríos. América del Norte es el mayor productor y exportador de guisantes secos del mundo. Canadá domina el mercado de producción y exportación de guisantes en la región, seguido por Estados Unidos. Las amplias variedades de guisantes que se cultivan en la región son los guisantes amarillos, los guisantes verdes y los guisantes de invierno austriacos. Los guisantes amarillos y verdes representan dos tercios de la producción total de guisantes de América del Norte.

Scope of the report

Pea proteins extracted from peas dominate the food industry. They are added to veggie burgers, energy bars, and popcorn to milk, yogurt, and ice cream. In some cases, pea protein is replacing soy protein in processed foods, thereby leading to the high demand for peas in the market. The increasingly fitness-conscious population and a gradual shift to vegan protein diets from consuming meat products drive the demand for peas in the market.

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Tendencias clave del mercado

Creciente demanda de ingredientes de proteína vegetal y proteína de guisante

Dado que los consumidores son más conscientes de su salud, la demanda de alimentos saludables y bajos en grasas ha aumentado a nivel mundial, y esto ha motivado la ingesta de dietas veganas entre las personas preocupadas por la salud. La creciente tendencia del veganismo en todo el mundo también está impulsando los productos a base de proteínas vegetales en países como Estados Unidos, China e India. Los guisantes han jugado un papel importante en la superación de los desafíos asociados con la desnutrición proteico-energética en los países en desarrollo y subdesarrollados, impulsando así el crecimiento del mercado de los guisantes amarillos a nivel mundial. Por lo tanto, la prisa por introducir nuevos productos basados ​​en proteínas vegetales y un aumento en la demanda debido al aumento de vegetarianos en varios países han impulsado el crecimiento del mercado de guisantes amarillos en el período de estudio.

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Aumento de la demanda de exportación de guisantes de Estados Unidos y Canadá

La exportación total de guisantes de Canadá al mercado mundial en 2017 fue de 3,2 millones de toneladas métricas, lo que representa el 44% del volumen de exportación mundial. La exportación global total de los Estados Unidos en 2017 fue de 0,39 millones de toneladas métricas, 0,17 millones de toneladas métricas menos que el año anterior. Más del 70% de la producción total de guisantes secos de EE. UU. se exporta a India, China y España para el procesamiento de alimentos y piensos. Estados Unidos ocupa el octavo lugar en la importación mundial de guisantes. Los principales mercados de exportación de los guisantes canadienses son los países del sudeste asiático, como China, Japón, Bangladesh, Sri Lanka y América Central y del Sur.

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Table of Contents

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado

      1. 1.2 Alcance del estudio

      2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

        1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

          1. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

            1. 4.1 Visión general del mercado

              1. 4.2 Indicadores de mercado

                1. 4.3 Restricciones del mercado

                  1. 4.4 Análisis de la cadena de valor

                  2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                    1. 5.1 Estados Unidos

                      1. 5.1.1 Análisis de producción

                        1. 5.1.2 Análisis de consumo

                          1. 5.1.3 Análisis de Importación por Volumen y Valor

                            1. 5.1.4 Análisis de Exportación por Volumen y Valor

                              1. 5.1.5 Análisis de tendencias de precios

                              2. 5.2 Canadá

                                1. 5.2.1 Análisis de producción

                                  1. 5.2.2 Análisis de consumo

                                    1. 5.2.3 Análisis de Importación por Volumen y Valor

                                      1. 5.2.4 Análisis de Exportación por Volumen y Valor

                                        1. 5.2.5 Análisis de tendencias de precios

                                        2. 5.3 México

                                          1. 5.3.1 Análisis de producción

                                            1. 5.3.2 Análisis de consumo

                                              1. 5.3.3 Análisis de Importación por Volumen y Valor

                                                1. 5.3.4 Análisis de Exportación por Volumen y Valor

                                                  1. 5.3.5 Análisis de tendencias de precios

                                                2. 6. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                  You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                  Frequently Asked Questions

                                                  El mercado de guisantes de América del Norte se estudia desde 2018 hasta 2028.

                                                  El mercado de guisantes de América del Norte está creciendo a una CAGR del 3,7 % en los próximos 5 años.

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