Tamaño y Análisis de Participación del Mercado de Agentes Fortificantes de Alimentos de Oriente Medio y África - Tendencias de Crecimiento y Pronósticos (2025 - 2030)

Tendencias e Información del Mercado de Agentes Fortificantes de Alimentos de Oriente Medio y África

Creciente Demanda de Alimentos Fortificados con Prebióticos y Probióticos en la Región

El mercado de alimentos fortificados con prebióticos y probióticos ha experimentado un crecimiento significativo, debido a la creciente conciencia sobre los trastornos relacionados con el intestino vinculados a la digestión, los tractos intestinales, etc., la conexión entre la dieta y la salud, y la fortificación de alimentos, que ha sido respaldada por campañas de educación nutricional en los países de Oriente Medio y África. Además, varias organizaciones, como Yoba-for-Life, Heifer International y la Universidad de Agricultura y Tecnología Joma Kenyatta, están trabajando en cepas probióticas y desarrollo de productos.

Además, debido a la creciente demanda, los fabricantes que operan en el mercado se están enfocando en desarrollar productos con beneficios funcionales mejorados para lograr una ventaja competitiva en el mercado. Por ejemplo, en 2019, ProVen Probiotics lanzó su gama de productos en Sudáfrica, que incluye Acidophilus y Bifidus con Multivitaminas A-Z para Niños, con una combinación del 100% de la ingesta diaria recomendada, sin colorantes, sabores ni conservantes artificiales.

Sudáfrica Dominará el Mercado de Oriente Medio y África

Oriente Medio y África cuentan con un mercado emergente de agentes fortificantes de alimentos, donde Sudáfrica sigue siendo el mayor mercado de la región, con una alta participación en ventas y la presencia consolidada de marcas líderes. La demanda en el país está impulsada por consumidores de altos ingresos, quienes adquieren vitaminas y suplementos dietéticos a pesar de las condiciones económicas del país.

Sin embargo, el apoyo gubernamental en otros países de la región contribuye significativamente al crecimiento del mercado de agentes fortificantes de alimentos. Por ejemplo, Zimbabue lanzó la Estrategia Nacional de Fortificación de Alimentos de Zimbabue en el año 2015, para servir como guía tanto a nivel de políticas como de implementación, con el fin de prevenir deficiencias de micronutrientes como vitaminas, hierro y otros. Esta estrategia se dirigió a vehículos alimentarios como el azúcar (para la fortificación con vitamina A), el aceite de cocina (para la fortificación con vitamina A y D), la harina de maíz y la harina de trigo (para la harina de trigo y la harina de maíz con vitamina A, B1, B2, B3, B6, B12, ácido fólico, hierro y zinc), y la sal (para la fortificación con yodo).