| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.80% |
| Concentración del Mercado | Medio |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de agentes fortificantes de alimentos de APAC
El mercado de agentes fortificantes de alimentos de Asia y el Pacífico está creciendo a una tasa compuesta anual del 5,8% durante el período previsto 2020-2025.
- El mercado está impulsado principalmente por la creciente concienciación sobre la salud entre los consumidores y los múltiples beneficios de los agentes fortificantes de los alimentos. Además, el aumento del envejecimiento de la población y los crecientes problemas de salud han llevado a la adopción a gran escala de agentes fortificantes de alimentos para diversas aplicaciones.
- Además, el apoyo de las organizaciones gubernamentales también ha impulsado el crecimiento del mercado. Por ejemplo, la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) también han reconocido el enriquecimiento de los alimentos como una de las estrategias clave para reducir la desnutrición generalizada, particularmente en los países subdesarrollados.
- Sin embargo, el aumento del costo de las materias primas y la competencia entre los proveedores de materias primas, junto con las regulaciones que regulan la producción y el uso de agentes fortificantes de alimentos, son uno de los factores que están frenando el crecimiento del mercado.
Tendencias del mercado de agentes fortificantes de alimentos de APAC
Demanda Adquisitiva de Proteínas para Fortificación de Alimentos
El mercado de alimentos enriquecidos con proteínas está impulsado por factores como la creciente demanda de funcionalidades proteicas, la conciencia sobre una dieta saludable y alimentos nutritivos y el nuevo desarrollo tecnológico en la industria de ingredientes proteicos, que a su vez están respaldados por el crecimiento económico y las preferencias de los consumidores. para productos funcionales y fortificados. Se proyecta que la fuente vegetal del mercado de ingredientes proteicos será el segmento de más rápido crecimiento, en términos de valor, debido al cambio en las preferencias de los consumidores de la carne a las proteínas de origen vegetal, su alto perfil nutricional, su baja huella de carbono y el bajo precio de las proteínas vegetales. -proteína de origen.
Además, el país es testigo de una enorme población intolerante a la lactosa que impulsa la demanda de sustitutos lácteos, como la proteína de soja. En el segmento de la proteína animal, el mercado de la proteína de suero tiene las mayores oportunidades, con la creciente prescripción de suplementos por parte de los médicos y un mayor margen de aplicación en alimentos y bebidas funcionales entre la población preocupada por su salud. Otros agentes proteicos utilizados para la fortificación de alimentos incluyen la proteína de arroz y la proteína de trigo, que se considera que crecen, pero a un ritmo más lento.
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China tendrá el mercado de más rápido crecimiento
Se espera que el mercado chino de agentes fortificantes de alimentos crezca a un ritmo más rápido debido al frecuente lanzamiento de nuevos productos de alimentos y bebidas funcionales por parte de empresas nacionales e internacionales, con el fin de ocupar una mayor participación de mercado en un mercado ferozmente disputado. Por ejemplo, Danone lanzó a los comerciantes en China una nueva bebida vitamínica llamada Mi-PRD, que se compone de ingredientes extraídos de la planta taurina. De manera similar, en 2018, Hangzhou Wahaha Group lanzó tres nuevos productos a base de probióticos dirigidos a mujeres, niños y consumidores de edad avanzada.
Sin embargo, la innovación y la actualización tecnológica son otro factor clave para el crecimiento del mercado en el resto de la región de Asia Pacífico. Por ejemplo, Danone-Strauss lanzó un nuevo sustituto de comida a base de lácteos para el desayuno en Israel, respaldado por la tecnología patentada de Biodar para soluciones de fortificación. Biodar desarrolló una premezcla de vitaminas y minerales hecha a medida, que incluye nuevas formulaciones minerales para el enriquecimiento de la leche líquida y el yogur bebible.
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Descripción general de la industria de agentes fortificantes de alimentos de APAC
El mercado de agentes fortificantes de alimentos de Asia y el Pacífico es de naturaleza competitiva y cuenta con un gran número de actores nacionales y multinacionales que compiten por la cuota de mercado. Se hace hincapié en la fusión, expansión, adquisición y asociación de las empresas junto con el desarrollo de nuevos productos como enfoques estratégicos adoptados por las empresas líderes para impulsar la presencia de su marca entre los consumidores. Los actores clave que dominan el mercado regional incluyen Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland Company, BASF SE, Kerry Group plc., Tate Lyle PLC, Glanbia PLC, Ingredion Incorporated y Chr. Hansen Holding AS, entre otros.
Líderes del mercado de agentes fortificantes de alimentos de APAC
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Cargill, Incorporated
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Archer Daniels Midland Company
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BASF SE
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Tate & Lyle PLC
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Glanbia PLC
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Segmentación de la industria de agentes fortificantes de alimentos en APAC
El mercado de agentes fortificantes de alimentos de Asia y el Pacífico está segmentado por tipo y aplicación. Por tipo, el mercado se segmenta en proteínas y aminoácidos, vitaminas y minerales, lípidos, prebióticos y probióticos, y otros, y por aplicación en fórmulas infantiles, lácteos y productos lácteos, cereales y productos a base de cereales, grasas y aceites. , bebidas, suplementos dietéticos y otros. Además, el estudio proporciona un análisis del mercado de agentes fortificantes de alimentos en los mercados emergentes y establecidos en toda Asia-Pacífico, incluidos China, Japón, Australia, India y el resto de Asia-Pacífico.
Por tipo
| Proteínas y aminoácidos |
| Vitaminas y Minerales |
| lípidos |
| Prebióticos y probióticos |
| Otros |
Por aplicación
| Formula infantil |
| Lácteos y productos lácteos |
| Cereales y productos a base de cereales |
| Grasas y aceites |
| Bebidas |
| Suplementos dietéticos |
| Otros |
Por geografía
| Porcelana |
| Japón |
| India |
| Australia |
| Resto de Asia Pacífico |
| Por tipo | Proteínas y aminoácidos |
| Vitaminas y Minerales | |
| lípidos | |
| Prebióticos y probióticos | |
| Otros | |
| Por aplicación | Formula infantil |
| Lácteos y productos lácteos | |
| Cereales y productos a base de cereales | |
| Grasas y aceites | |
| Bebidas | |
| Suplementos dietéticos | |
| Otros | |
| Por geografía | Porcelana |
| Japón | |
| India | |
| Australia | |
| Resto de Asia Pacífico |
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de agentes fortificantes de alimentos de APAC
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Agente fortificante de alimentos de Asia y el Pacífico?
Se proyecta que el mercado de agentes fortificantes de alimentos de Asia y el Pacífico registrará una tasa compuesta anual del 5,80% durante el período de pronóstico (2024-2029).
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Agente fortificante de alimentos de Asia y el Pacífico?
Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland Company, BASF SE, Tate & Lyle PLC, Glanbia PLC son las principales empresas que operan en el mercado de agentes fortificantes de alimentos de Asia y el Pacífico.
¿Qué años cubre este mercado de Agente fortificante de alimentos de Asia y el Pacífico?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Asia-Pacífico Agente fortificante de alimentos durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Asia-Pacífico Agente fortificante de alimentos para los años 2024, 2025, 2026, 2027 , 2028 y 2029.
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Informe de la industria de agentes fortificantes de alimentos de Asia y el Pacífico
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de agentes fortificantes de alimentos de Asia y el Pacífico en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis del agente fortificante de alimentos de Asia y el Pacífico incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
