| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.90% |
| Concentración del Mercado | Alto |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis de mercado de ingredientes fermentados MEA
Se prevé que el mercado de ingredientes fermentados de Oriente Medio y África crezca a una tasa compuesta anual del 4,9% durante el período previsto (2020-2025).
- En las industrias de alimentos y bebidas, el país ha sido testigo de una creciente demanda de marcas de bebidas que van más allá de los productos tradicionales como el yogur y las bebidas fermentadas y se ramifican en nuevas categorías como las bolsitas de té y el agua saborizada debido al interés de los consumidores en las novedosas y nuevos productos.
- La mayor demanda de productos alimenticios enriquecidos, como la fortificación de productos alimenticios de cereales fermentados con ingredientes a base de pseudocereales y leguminosas, ha impulsado la demanda de ingredientes fermentados en la región. Por ejemplo, el sorgo y las habas, ambos fácilmente disponibles en muchos países en desarrollo de África, se combinan como ingredientes fermentados para aumentar la disponibilidad potencial de proteínas del producto final.
Tendencias del mercado de ingredientes fermentados MEA
Mayor demanda de aminoácidos
Se prevé que la creciente popularidad de los aminoácidos, especialmente la formulación de BCAA y los suplementos de aminoácidos, impulse el crecimiento del mercado de aminoácidos fermentados. Como la mayor parte de la industria de alimentos para animales de la región utiliza cultivos de cereales tradicionales, como maíz, torta de aceite de soja, salvado de trigo, etc., el país tiene un enorme potencial para los fabricantes de aminoácidos fermentados como lisina, triptófano, treonina y metionina.
Los principales actores establecidos del mercado en la región también se están centrando en lanzamientos y desarrollos de productos para introducir nuevas tecnologías o seguir desarrollando la cartera de productos existente. Por ejemplo, Evonik en AGRENA lanzó sus últimas innovaciones en nutrición animal Biolys® y Ecobiol®, para Medio Oriente y África del Norte, donde Biolys es una fuente innovadora de lisina obtenida mediante el proceso de fermentación en 2017.
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El sector farmacéutico es el segmento de más rápido crecimiento
La industria farmacéutica se enfrenta a una gran demanda de infusiones de aminoácidos, ya que se ha descubierto que aumentan la tasa de éxito de las cirugías. Esta creciente demanda se puede atribuir al hecho de que el cuerpo humano rechaza la proteína de las infusiones (utilizadas anteriormente) y, por lo tanto, ha sido ampliamente reemplazada por infusiones de aminoácidos. Se utiliza principalmente una variedad de aminoácidos para preparar soluciones nutritivas intravenosas para el cuidado pre y postoperatorio.
Sin embargo, las mezclas de soluciones nutritivas representan una porción muy pequeña del volumen total de aminoácidos que se producen y venden cada año; la pureza en términos de grado de los aminoácidos empleados es alta, lo que lo convierte en un componente de valor agregado, impulsando así el crecimiento del mercado. La creciente utilización de aminoácidos en fórmulas de aminoácidos de cadena ramificada (BCAA) para personas con disfunción hepática ha dado a los fabricantes un gran margen para la producción de aminoácidos, valina, leucina e isoleucina en específico.
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Descripción general de la industria de ingredientes fermentados MEA
El mercado de ingredientes fermentados de Oriente Medio y África se consolida y los principales actores dominan el mercado. Algunas de las estrategias adoptadas por los actores clave para obtener una ventaja competitiva en el mercado son el desarrollo de nuevos productos, la expansión, las fusiones y adquisiciones y las asociaciones. Los actores destacados son BASF SE, Lonza Group, Döhler Group, Lessafre y Evonik Industries AG.
Líderes del mercado de ingredientes fermentados de MEA
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BASF SE
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Lonza Group
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Döhler Group
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Lessafre
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Evonik Industries AG
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Segmentación de la industria de ingredientes fermentados MEA
El mercado de ingredientes fermentados de Oriente Medio y África está segmentado por tipo que incluye aminoácidos, ácidos orgánicos, polímeros, vitaminas, antibióticos y enzimas industriales. Según la aplicación, el mercado se segmenta en alimentos y bebidas, piensos, uso farmacéutico, industrial y otros. El estudio también incluye el análisis de regiones como Arabia Saudita, Sudáfrica y el resto de Oriente Medio y África.
Por tipo
| Aminoácidos |
| Ácidos orgánicos |
| Polímeros |
| vitaminas |
| antibióticos |
| Enzimas industriales |
Por aplicación
| Alimentos y bebidas |
| Alimentar |
| Farmacéutico |
| Uso industrial |
| Otros |
Por geografía
| Arabia Saudita |
| Sudáfrica |
| Resto de Medio Oriente y África |
| Por tipo | Aminoácidos |
| Ácidos orgánicos | |
| Polímeros | |
| vitaminas | |
| antibióticos | |
| Enzimas industriales | |
| Por aplicación | Alimentos y bebidas |
| Alimentar | |
| Farmacéutico | |
| Uso industrial | |
| Otros | |
| Por geografía | Arabia Saudita |
| Sudáfrica | |
| Resto de Medio Oriente y África |
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de ingredientes fermentados de MEA
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Ingredientes fermentados de Oriente Medio y África?
Se proyecta que el mercado de ingredientes fermentados de Oriente Medio y África registre una tasa compuesta anual del 4,90% durante el período de pronóstico (2024-2029).
¿Quiénes son los actores clave en el mercado de Ingredientes fermentados de Oriente Medio y África?
BASF SE, Lonza Group, Döhler Group, Lessafre, Evonik Industries AG son las principales empresas que operan en el mercado de ingredientes fermentados de Oriente Medio y África.
¿Qué años cubre este mercado de Ingredientes fermentados de Oriente Medio y África?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Ingredientes fermentados de Oriente Medio y África durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Ingredientes fermentados de Oriente Medio y África para los años 2024, 2025, 2026, 2027 , 2028 y 2029.
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Informe de la industria de ingredientes fermentados de Oriente Medio y África
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de ingredientes fermentados en Oriente Medio y África en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de ingredientes fermentados de Oriente Medio y África incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
