Mercado de uvas: crecimiento, tendencias y pronósticos (2023 - 2028)

El mercado de las uvas está segmentado por geografía (América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y África). En el informe se proporciona un análisis detallado de la producción (volumen), el consumo (valor y volumen), las importaciones (valor y volumen) y las exportaciones (valor y volumen), junto con el análisis de precios y cadena de valor. En el informe también se cubre una evaluación del impacto de COVID-19.

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Instantánea del mercado

Grapes Market Overview
Study Period: 2016- 2026
Fastest Growing Market: Asia Pacific
Largest Market: North America
CAGR: 7.1 %
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Visión general del mercado

El mercado de las uvas se valoró en USD 189,190 millones en 2020, y se prevé que el mercado registre una CAGR del 7,1 % durante el período de pronóstico, 2021-2026.

El año 2020 no fue muy beneficioso para los productores y exportadores de uva. La mayoría de los envíos se atascaron y la mayoría de los envíos quedaron retenidos en todo el mundo. El retraso en la cosecha afectó la calidad de la uva, afectando así la demanda. Los cierres, la escasez de mano de obra y el agotamiento de la demanda de uvas en el extranjero fueron algunas de las principales preocupaciones de los productores. Según los exportadores, la demanda de uva en los supermercados de Reino Unido y Alemania se ha reducido drásticamente.

Los principales países productores de uva son Italia, Francia, Estados Unidos, España y China. Italia fue el país productor de uva más grande, con una producción anual de 8,2 millones de toneladas métricas en 2016. En términos de región, Europa es la región productora de uva más grande del mundo y representa más del 45 % de la producción mundial de uva. Los principales países importadores de uva son Estados Unidos, Reino Unido, Alemania y China.

Los principales exportadores de uvas en el mercado internacional son Chile, Estados Unidos e Italia. En 2018, los tres principales países importadores de uva de Europa, como el Reino Unido, Alemania y los Países Bajos, importaron alrededor del 25 % de las uvas comercializadas a nivel mundial. La mayoría de los países de la región europea importan uvas de mesa, mientras que países como Italia tienen una gran superficie de viñedos para la producción de vino. La mayoría de los vinos de mejor calidad del mundo se producen en países europeos.

Alcance del Informe

Las uvas son uno de los 20 principales productos agrícolas producidos en todo el mundo. La uva se consume fresca como uva de mesa o se procesa en diferentes formas, como vino, pasas (uvas pasas), mermeladas, jaleas, jugos, etc. El vino es el producto de uva más caro y procesado creativamente. A los efectos de este informe, el mercado se limita a las uvas frescas comercializadas utilizadas para mesa o para fines de procesamiento. El mercado está segmentado por geografía (América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América del Sur y África). En el informe se proporciona un análisis detallado de la producción (volumen), el consumo (valor y volumen), las importaciones (valor y volumen) y las exportaciones (valor y volumen), junto con el análisis de precios y la cadena de valor. En el informe también se incluye una evaluación del impacto de la COVID-19.

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Tendencias clave del mercado

El crecimiento de la industria mundial del vino está impulsando el mercado de las uvas

Las uvas se utilizan para la producción de vino, y con la creciente demanda de vino, la demanda de uvas también está aumentando. El mercado del vino se valoró en USD 297,350 millones en 2018 y se espera que registre una CAGR del 5,8% durante el período de pronóstico, 2021 - 2026. Los mercados de vino agregados más grandes son Estados Unidos, China y Francia debido a su mayor poblaciones Estados Unidos es uno de los mayores importadores de uvas, con un récord de importación de uvas por valor de USD 18,04,321 millones en 2019. La mayoría de las uvas importadas por Estados Unidos se utilizan para la elaboración de vinos. Hay muchas variedades de uva diferentes, cada una con sus características únicas en términos de forma, crecimiento, idoneidad para diferentes climas y regiones y características de vinificación. Algunas de las variedades utilizadas típicamente para los vinos son Chardonnay, Sauvignon Blanc,

Grapes Market Key Trends

Estados Unidos es el mayor importador de uvas

Estados Unidos es el mayor importador de uvas del mundo, representando el 16,4% del total de las importaciones mundiales. Los principales países desde donde Estados Unidos importa uvas incluyen a Chile, México y Perú, que en conjunto representan casi el 99% de las importaciones de uvas estadounidenses.

Estados Unidos es un mercado en crecimiento para los vinos, con una demanda interna que supera la producción de vino del país. Casi todos los 50 estados de los Estados Unidos producen vino; sin embargo, la mayor parte de la producción de vino de los Estados Unidos proviene de California y Washington. Las condiciones geológicas y climáticas de los Estados Unidos han brindado a estos estados condiciones favorables para el cultivo de la uva, como climas continentales de mayor altitud o áreas costeras cargadas de niebla.

Mientras que la producción nacional de uva está enfocada a abastecer a la industria vitivinícola, las importaciones son en su mayoría para consumo humano.

Grapes Market Growth Rate

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Supuestos de estudio

      1. 1.2 Alcance del estudio

      2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

        1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

          1. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

            1. 4.1 Visión general del mercado

              1. 4.2 Indicadores de mercado

                1. 4.3 Restricciones del mercado

                  1. 4.4 Análisis de la cadena de valor/cadena de suministro

                    1. 4.4.1 Descripción general de la cadena de valor

                      1. 4.4.2 Aumentos de precio en la cadena de valor

                        1. 4.4.3 Actores en la Cadena de Valor

                      2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                        1. 5.1 Geografía (Análisis de Producción por Volumen, Análisis de Consumo por Valor y Volumen, Análisis de Importación por Valor y Volumen, Análisis de Exportación por Valor y Volumen, y Análisis de Tendencia de Precios)

                          1. 5.1.1 Norteamérica

                            1. 5.1.1.1 Estados Unidos

                              1. 5.1.1.2 Canadá

                                1. 5.1.1.3 México

                                2. 5.1.2 Europa

                                  1. 5.1.2.1 Alemania

                                    1. 5.1.2.2 Reino Unido

                                      1. 5.1.2.3 Francia

                                        1. 5.1.2.4 Italia

                                        2. 5.1.3 Asia-Pacífico

                                          1. 5.1.3.1 China

                                            1. 5.1.3.2 India

                                              1. 5.1.3.3 Australia

                                                1. 5.1.3.4 Japón

                                                2. 5.1.4 Sudamerica

                                                  1. 5.1.4.1 Brasil

                                                    1. 5.1.4.2 Argentina

                                                      1. 5.1.4.3 Chile

                                                        1. 5.1.4.4 Perú

                                                        2. 5.1.5 África

                                                          1. 5.1.5.1 Sudáfrica

                                                            1. 5.1.5.2 Egipto

                                                        3. 6. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                          1. 7. IMPACTO DEL COVID-19 EN EL MERCADO

                                                            **Subject to Availability
                                                            You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                            Frequently Asked Questions

                                                            El mercado de Uvas Market se estudia desde 2017 - 2027.

                                                            El mercado de las uvas está creciendo a una CAGR del 7,1 % en los próximos 5 años.

                                                            Asia Pacífico está creciendo a la CAGR más alta durante 2021-2026.

                                                            América del Norte tiene la participación más alta en 2021.

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