Análisis del mercado del kiwi
El tamaño del mercado de kiwi se estima en 1,89 mil millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 2,42 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 5,02% durante el período previsto (2024-2029).
- El kiwi está disponible todo el año. Está enriquecido con nutrientes vitales, como vitamina E, cobre, vitamina K, colina, magnesio y fósforo. Las propiedades antioxidantes del kiwi lo convierten en una fruta exótica y un remedio natural para todos los problemas respiratorios. Además, la fruta es una excelente fuente de vitamina C que ayuda a combatir el cáncer, fortalece el sistema inmunológico y previene muchas enfermedades. Además, la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. aprobó el contenido de nutrientes del kiwi como bajo en grasa, sin grasa saturada, sin sodio, sin colesterol, rico en fibra, rico en vitamina C, una buena fuente de vitamina E y una buena fuente de potasio. La creciente conciencia de la población sobre los beneficios para la salud impulsó la demanda de kiwi.
- Además de esto, el kiwi se puede utilizar y consumir incluyéndolo en ensaladas, pasteles, bebidas, etc. Hay una mayor aplicación de la fruta en la industria de alimentos y bebidas, lo que aumentó el mercado del kiwi. Además, el aumento de la demanda en los principales mercados, una industria de jugos de frutas en auge y una mayor conciencia sobre la salud están impulsando el crecimiento del mercado. Por otro lado, las barreras comerciales relacionadas con las exportaciones y los altos precios de la fruta en los principales mercados limitaron el mercado.
- La demanda ha aumentado a nivel mundial, especialmente en el Lejano Oriente. China es el principal productor, con importaciones aumentando hasta alcanzar 121.940 toneladas métricas en 2021, valoradas en 550.482 miles de dólares. Así, el aumento de las importaciones en los países del Lejano Oriente está impulsando el crecimiento del mercado.
Tendencias del mercado del kiwi
El aumento de la demanda ha llevado al crecimiento de la producción
La demanda de kiwi está ganando terreno entre los consumidores de todo el mundo, fortalecida por la creciente preocupación de los consumidores por la salud y el bienestar. En comparación con otras frutas, los kiwis son naturalmente más bajos en azúcar y más ricos en fibra. Por lo tanto, esta fruta está siendo testigo de una inmensa demanda por parte de los consumidores globales, especialmente en Estados Unidos y Europa. Los grupos de mayores ingresos en estas regiones incluso están dispuestos a pagar cantidades adicionales para salvaguardar sus condiciones de salud, lo que los lleva a aumentar el consumo. Los kiwis son ricos en vitamina C y fibra dietética. Una porción de kiwi proporciona el 117% de la ingesta diaria de vitamina C y el 21% de fibra dietética. El contenido de vitamina C del kiwi es el doble que el de las naranjas o los limones. Esta fruta ácida puede favorecer la salud del corazón, la salud digestiva y la inmunidad. Así, los mayores beneficios de esta fruta llevan a un mayor consumo.
Además, los consumidores se inclinan por los productos nutricionales y las empresas lo consideran una estrategia potencial para aumentar su clientela. Para ello, las empresas están lanzando nuevos productos con el kiwi como ingrediente principal, lo que ha estimulado en gran medida la demanda. Además, algunas de las principales empresas suministran kiwis frescos con envases atractivos que atraen clientes y, por tanto, aumentan el consumo.
Además, la mayor aplicación del kiwi en la industria de alimentos y bebidas está impulsando la demanda de consumo. La producción está aumentando para satisfacer la demanda. La producción de kiwi aumentó un 9,3% de 2017 a 2020, de 4 millones de toneladas en 2017 a 4,4 millones de toneladas en 2020. Además, la superficie cosechada de kiwi aumentó un 6,8%, representando 270 mil hectáreas en 2020. Debido a la Al aumentar la demanda, también se prevé que la producción crezca aún más durante el período previsto.
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China domina el mercado en términos de producción
El kiwi es originario de China. En términos de producción y consumo, China domina el mercado. Las condiciones climáticas tropicales en todo el país favorecen la producción de kiwi. Según la Organización para la Agricultura y la Alimentación, la producción de kiwi en el país representó 2.230,01 mil toneladas métricas en 2020, 256 veces más que la producción del segundo país productor. La superficie cultivada con kiwi aumentó a 184.554 ha en 2020 desde 182.566 ha en 2019. China está experimentando un aumento en la demanda de kiwi debido a sus beneficios para la salud y su estatus premium. El enorme mercado del kiwi está permitiendo a algunas empresas conocidas invertir totalmente en el negocio del kiwi. Por ejemplo, Dukang Distillers es una empresa que anteriormente se dedica a la fabricación y venta de baijiu. Pero, en 2021, la empresa cambió su nombre a China Shenshen, detuvo sus operaciones de baijiu y comenzó su negocio en el sector del kiwi. Este tipo de desarrollo también impulsó las ventas de kiwi.
Además, según un especialista en kiwi de Shenzhen, China es el mayor consumidor mundial de kiwi, con 2,2 millones de toneladas y el 57% del consumo mundial total. China tiene una gran base de consumidores y es responsable de más de la mitad de la generación total de ingresos en el mercado del kiwi. Se considera un importante país productor y exportador, lo que contribuye a un aumento de la oferta de kiwi en el mercado mundial.
A pesar de ser el mayor productor, la demanda también se cubre mediante importaciones. En 2020 se importaron 116.864 toneladas métricas, por un valor de USD 450.424 miles. Nueva Zelanda es el principal exportador y representa el 89,7% del valor total de las importaciones. China representa el 22% de las exportaciones totales de kiwi en Nueva Zelanda. El creciente consumo entre la población aumenta la demanda de kiwi en China y se prevé que el crecimiento continúe durante el período previsto, convirtiéndolo en el mercado de más rápido crecimiento.
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Noticias del mercado del kiwi
Octubre de 2022: El Centro de Desarrollo de Ciencia y Tecnología Rural de Shaanxi y el Instituto de Investigación Co. Ltd de Shaanxi Bairui han cultivado una nueva variedad de kiwi durante 10 años, y se lanzó a los lineales minoristas de Hema Fresh.
Junio de 2021: Zespri, el gigante mundial del kiwi, amplió su presencia en 100 ciudades de China desde las 50 actuales. La empresa con sede en Nueva Zelanda lanzó su nueva estrategia para apoyar la expansión empresarial en China, incluida la mejora del conocimiento de la marca, la ampliación de su presencia y la introducción continua de nuevos productos, como una nueva variedad de kiwi rojo, en el mercado local.
Octubre de 2021: Plant Food Research y Zespri formaron una nueva empresa conjunta para establecer el Centro de Mejoramiento de Kiwi. El centro tiene su sede en Te Puke y tiene como objetivo impulsar una mayor innovación en el mejoramiento del kiwi, centrándose en la creación de variedades más saludables, de mejor sabor y más centradas en la sostenibilidad.
Segmentación de la industria del kiwi
El kiwi, también conocido como grosella espinosa china, es una baya comestible de varias especies de enredaderas leñosas del género Actinidia. El informe contiene un análisis de los diversos parámetros del mercado del kiwi. El estudio considera el kiwi comercial como un producto básico y solo se considera la fruta fresca para el estudio.
El mercado del kiwi está segmentado por geografía (América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África). El informe incluye producción (volumen), consumo (volumen y valor), importación (volumen y valor), exportación (volumen y valor) y análisis de tendencias de precios de los mercados de kiwi en todos los segmentos. El informe ofrece estimaciones y pronósticos de mercado en valor (miles de dólares) y volumen (toneladas métricas) para los segmentos mencionados anteriormente.
| América del norte | Estados Unidos |
| Canada | |
| Europa | España |
| Alemania | |
| Reino Unido | |
| Italia | |
| Grecia | |
| Francia | |
| Países Bajos | |
| Asia-Pacífico | Porcelana |
| Nueva Zelanda | |
| India | |
| Australia | |
| Japón | |
| Corea del Sur | |
| Sudamerica | Brasil |
| Argentina | |
| Medio Oriente y África | Sudáfrica |
| Egipto |
América del norte
| Estados Unidos |
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Europa
| España |
| Alemania |
| Reino Unido |
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| Grecia |
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Asia-Pacífico
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| Australia |
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Sudamerica
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| Argentina |
Medio Oriente y África
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| Egipto |
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado del kiwi
¿Qué tamaño tiene el mercado del kiwi?
Se espera que el tamaño del mercado del kiwi alcance los 1.890 millones de dólares en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 5,02% hasta alcanzar los 2.420 millones de dólares en 2029.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Kiwi?
En 2024, se espera que el tamaño del mercado del kiwi alcance los 1.890 millones de dólares.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado de Kiwi?
Se estima que Asia crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado del kiwi?
En 2024, Asia representa la mayor cuota de mercado en el mercado de kiwi.
¿Qué años cubre este mercado de kiwi y cuál era el tamaño del mercado en 2023?
En 2023, el tamaño del mercado del kiwi se estimó en 1.800 millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Kiwi para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Kiwi para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Informe de la industria del kiwi
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Kiwi en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Kiwi incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
