Análisis de participación y tamaño del mercado europeo de enzimas cerveceras tendencias de crecimiento y pronósticos (2024-2029)

El mercado europeo de enzimas cerveceras está segmentado por fuente (microbiana y vegetal); por Tipo (Amilasa, Alfalasa, Proteasa y Otras); por forma (líquida y seca) y país.

Tamaño del mercado europeo de enzimas cerveceras

Descripción general del mercado europeo de enzimas cerveceras
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Período de Estudio 2019 - 2029
Año Base Para Estimación 2023
Período de Datos Pronosticados 2024 - 2029
Período de Datos Históricos 2019 - 2022
CAGR 5.00 %
Concentración del Mercado Alto

Principales actores

Actores clave del mercado europeo de enzimas cerveceras

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

¿Cómo podemos ayudarte?

Análisis del mercado europeo de enzimas cerveceras

Se prevé que el mercado europeo de enzimas cerveceras crezca a una tasa compuesta anual del 5,0% durante el período previsto (2020-2025).

  • El mercado está impulsado por su alta demanda en el mercado de cerveza y enzimas industriales. Además, la creciente demanda de producción y consumo de cerveza, junto con el creciente número de cervecerías en los últimos años en toda la región, están impulsando el crecimiento del mercado.
  • Además, los actores multinacionales continúan realizando grandes inversiones para aumentar su cobertura de mercado y colaborando con operadores nacionales, ampliando así el mercado de enzimas cerveceras. Por ejemplo, en julio de 2017, Kerry anunció una nueva asociación tecnológica con Ginkgo Bioworks, una empresa de organismos que diseña microbios personalizados para mercados de aplicaciones para expandirse al negocio de las enzimas, ampliando su alcance en el mercado y aprovechando las tecnologías y procesos de cada uno para mejorar la producción de sustancias específicas. enzimas utilizadas en los alimentos.
  • Sin embargo, se espera que las regulaciones impuestas por organismos reguladores como la FDA, el USDA y la UE para los ingredientes utilizados en la industria cervecera en toda la región limiten el crecimiento del mercado de enzimas cerveceras.

Tendencias del mercado europeo de enzimas cerveceras

Número creciente de cervecerías en Europa

El aumento de la demanda de cervezas con bajo contenido de alcohol o sin alcohol ha provocado un aumento del número de cerveceros en la región. Según The Brewers of Europe, la producción de cerveza en 2018 ascendió a casi 39,7 mil millones de litros, siendo Alemania, el Reino Unido y Polonia los tres principales productores. El número de cervecerías activas en Europa aumentó en unas 6.000 cervecerías en los últimos 10 años y en unas 9.500 en los últimos 1.000 años. Entre las 9.500 cervecerías, alrededor de tres cuartas partes, es decir 2.430, se encuentran microcervecerías y PYME (pequeñas y medianas empresas), que se concentran principalmente en Alemania (1.492), Francia (1.100), Italia (868) y España (521).

Tendencias clave del mercado europeo de enzimas cerveceras

Alemania impulsará el mercado regional

Se ha informado que la producción y el consumo de diferentes tipos de cerveza, como cerveza regular, aromatizada, sin gluten, baja en calorías, baja en alcohol, sin alcohol y otras, y vino en Alemania, han aumentado significativamente, impulsando así el crecimiento. del mercado de enzimas cerveceras en la región. Esto se debe principalmente al creciente crecimiento económico y de los ingresos, junto con el aumento de la renta disponible en la región europea. Además, los actores nacionales de pequeña escala han adoptado estrategias para expandir sus negocios a nivel mundial invirtiendo en el establecimiento de instalaciones de fabricación y centros de servicios técnicos en varias regiones, mejorando así su presencia a través de una infraestructura intensiva de I+D.

Tasa de crecimiento del mercado europeo de enzimas cerveceras

Descripción general de la industria europea de enzimas cerveceras

El mercado europeo de enzimas cerveceras está fragmentado debido a la presencia de grandes actores regionales y nacionales en diferentes países. Se da énfasis a la fusión, expansión, adquisición y asociación de las empresas junto con el desarrollo de nuevos productos como enfoques estratégicos adoptados por las empresas líderes para impulsar la presencia de su marca entre los consumidores. Los actores clave que dominan el mercado europeo incluyen Amano Enzyme Inc., ABF Ingredients, DuPont de Nemours, Inc. y DSM, entre otros.

Líderes del mercado europeo de enzimas cerveceras

  1. Amano Enzyme Inc.

  2. ABF Ingredients

  3. DuPont de Nemours, Inc.

  4. DSM

  5. Caldic B.V.

  6. Novozymes

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

Amano Enzyme Inc., ABF Ingredients, DuPont de, Nemours, Inc., DSM, Caldic BV, Novozymes
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Informe del mercado europeo de enzimas cerveceras índice

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables

    2. 1.2 Study Assumptions

    3. 1.3 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Source

      1. 5.1.1 Microbial

      2. 5.1.2 Plant

    2. 5.2 By Type

      1. 5.2.1 Amylase

      2. 5.2.2 Alphalase

      3. 5.2.3 Protease

      4. 5.2.4 Others

    3. 5.3 By Form

      1. 5.3.1 Liquid

      2. 5.3.2 Dry

    4. 5.4 By Country

      1. 5.4.1 United Kingdom

      2. 5.4.2 Germany

      3. 5.4.3 France

      4. 5.4.4 Spain

      5. 5.4.5 Italy

      6. 5.4.6 Russia

      7. 5.4.7 Rest of Europe

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Position Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Amano Enzyme Inc.

      2. 6.4.2 ABF Ingredients

      3. 6.4.3 DuPont de Nemours, Inc.

      4. 6.4.4 Koninklijke DSM N.V.

      5. 6.4.5 Caldic B.V.

      6. 6.4.6 Novozymes

  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

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Segmentación de la industria europea de enzimas cerveceras

El mercado de enzimas cerveceras en Europa se ha segmentado por fuente en microbiano y vegetal; por tipo en amilasa, alfalasa, proteasa y otras; y por forma líquida y seca. Además, el estudio proporciona un análisis del mercado de enzimas cerveceras en los mercados emergentes y establecidos en toda Europa, incluidos Reino Unido, Alemania, Francia, España, Italia, Rusia y el resto de Europa.

Por fuente
Microbiano
Planta
Por tipo
Amilasa
alfalasa
proteasa
Otros
Por formulario
Líquido
Seco
Por país
Reino Unido
Alemania
Francia
España
Italia
Rusia
El resto de Europa

Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado europea de enzimas cerveceras

Se proyecta que el mercado europeo de enzimas cerveceras registre una tasa compuesta anual del 5% durante el período previsto (2024-2029)

Amano Enzyme Inc., ABF Ingredients, DuPont de Nemours, Inc., DSM, Caldic B.V., Novozymes son las principales empresas que operan en el mercado europeo de enzimas cerveceras.

El informe cubre el tamaño histórico del mercado del mercado europeo de enzimas cerveceras durante años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado europeo de enzimas cerveceras para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.

Informe sobre la industria europea de enzimas cerveceras

Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de enzimas cerveceras europeas en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de las enzimas cerveceras europeas incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.

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