| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 6.70% |
| Concentración del Mercado | Alto |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado europeo de proteína de patata
Se prevé que el mercado europeo de proteína de patata registre una tasa compuesta anual del 6,7% durante el período previsto (202-2025).
- El mercado está impulsado principalmente por el creciente número de consumidores preocupados por su salud en la región. Los mercados de usuarios finales en Europa presentan varias oportunidades para las proteínas vegetales, ya que la producción local está infravalorada debido a la alta dependencia de las importaciones. Los principales mercados de usuarios finales de proteínas de origen vegetal en Europa son los alimentos, los piensos, los cosméticos y los biomateriales.
- Existe un gran apoyo por parte de los gobiernos a la producción y consumo de
proteína vegetal, ya que requieren menos recursos naturales para alcanzar el mismo nivel de proteína. - La creciente demanda de productos de etiqueta limpia y varias innovaciones en el mercado son algunos de los factores que pueden ayudar a superar estos desafíos.
Tendencias del mercado europeo de proteína de patata
Crecientes tendencias veganas en Europa
Un número creciente de europeos se están volviendo vegetarianos o incluso veganos. Según los estudios, cada vez más personas se abstienen de comer carne y adoptan una dieta vegetariana o vegana. Según un estudio de Meat Atlas, entre el 2% y el 10% de la población total se ha vuelto vegana, mientras que la Unión Vegetariana Europea estima que ronda el 6%. El continente es líder en el suministro de sustitutos de la carne y representa el 39% de las ventas mundiales. Más del 90% de los restaurantes de comida para llevar ofrecen ahora alimentos vegetarianos, y más de la mitad de ellos ofrecen productos veganos, sin gluten y sin lácteos. Este crecimiento de la población vegana en la región impulsará las ventas de proteína de papa en todos los países.
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Alemania tiene una participación destacada
Alemania es uno de los países que tiene la mayor población vegana del mundo. El mercado está experimentando con diferentes formas de extraer proteínas y satisfacer la creciente demanda. La mayoría de los productos sustitutos de la carne, como las salchichas y los escalopes, normalmente se elaboran a partir de proteínas vegetales, como la soja, y ahora se elaboran a partir de
proteínas de patata. Con la demanda del país están ingresando al mercado varios actores del mercado. Empresas globales de ingredientes, como Cargill, han creado empresas conjuntas con otras empresas para la producción de almidón de patata modificado para aplicaciones no alimentarias. El almidón y la proteína de patata de AKV también se venden a través de la red de distribución de Cargill.
Denk Ingredients es un distribuidor con sede en Alemania que suministra ingredientes saludables crudos
en forma líquida y en polvo a empresas B2B en toda Europa. Vende
proteína de papa en línea en cantidades comerciales pequeñas y grandes..
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Descripción general de la industria europea de proteínas de patata
El mercado europeo de la proteína de patata es un mercado consolidado. Las empresas se están centrando en productos nuevos e innovadores que puedan incorporarse a aplicaciones alimentarias. Su I+D apunta a los segmentos de bebidas, snacks, panaderías y confitería, con el fin de impulsar las aplicaciones de la proteína de papa en el segmento de alimentos.
Líderes del mercado europeo de proteínas de patata
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Roquette Foods
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Avebe
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KMC ingredients
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Tereos Group
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Segmentación de la industria europea de proteínas de patata
El mercado europeo de proteína de patata está segmentado por tipo, en concentrado de proteína de patata y aislado de proteína de patata. El mercado está segmentado por aplicación, en bebidas, panadería, confitería y snacks, nutrición animal, suplementos dietéticos y otras aplicaciones. El informe también incluye el análisis geográfico del mercado.
Por tipo
| Concentrado de Proteína de Patata |
| Aislado de proteína de patata |
Por aplicación
| Bebidas |
| Panadería y Confitería |
| Nutrición animal |
| Suplementos dietéticos |
| Otras aplicaciones |
Geografía
| España |
| Reino Unido |
| Alemania |
| Francia |
| Italia |
| El resto de Europa |
| Por tipo | Concentrado de Proteína de Patata |
| Aislado de proteína de patata | |
| Por aplicación | Bebidas |
| Panadería y Confitería | |
| Nutrición animal | |
| Suplementos dietéticos | |
| Otras aplicaciones | |
| Geografía | España |
| Reino Unido | |
| Alemania | |
| Francia | |
| Italia | |
| El resto de Europa |
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de proteína de patata en Europa
¿Cuál es el tamaño actual del mercado europeo Proteína de patata?
Se proyecta que el mercado europeo de proteína de papa registrará una tasa compuesta anual del 6,70% durante el período previsto (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado europeo Proteína de patata?
Roquette Foods, Avebe, KMC Ingredients y Tereos Group son las principales empresas que operan en el mercado europeo de proteínas de patata.
¿Qué años cubre este mercado europeo de Proteína de patata?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado del mercado europeo de proteína de patata para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado europeo de proteína de patata para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Última actualización de la página el:
Informe de la industria europea de proteínas de patata
Estadísticas para la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de proteína de patata en Europa en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de proteína de patata en Europa incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
