| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 8.08% |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia Pacífico |
| Mercado Más Grande | Europa |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis de mercado de beta glucano y fucoidan
Se proyecta que el mercado mundial de betaglucano y fucoidano crecerá a una tasa compuesta anual del 8,08% durante el período previsto (2022-2027).
El mercado mundial de betaglucanos y fucoidanos ha experimentado un crecimiento significativo debido a la creciente conciencia sobre la salud y la higiene entre los consumidores a nivel mundial, debido al impacto de la pandemia de COVID-19. Los estilos de vida cambiantes, las economías en recuperación y el cambio hacia productos naturales se han observado en las economías en desarrollo, lo que ha llevado al crecimiento de la demanda de betaglucano y fucoidan, no sólo en alimentos y bebidas, cuidado personal y productos farmacéuticos, sino también en otros sectores industriales. aplicaciones, incluidas la alimentación animal, los cosméticos y la producción de biocombustibles. Además, debido a la amplia gama de beneficios para la salud asociados con el uso y consumo de variantes de betaglucano, el ingrediente también está experimentando una gran demanda en los suplementos nutracéuticos, cuyo potencial se está probando aún más con respecto a su probable efecto anti-COVID-19. propiedades.
A mediano plazo, la creciente aplicación de betaglucano y fucoidan en suplementos nutracéuticos está impulsando en gran medida el crecimiento del mercado en todo el mundo. Las tendencias de consumo evolucionadas y la creciente demanda de alimentos y dietas que estimulan la inmunidad han creado oportunidades lucrativas para ambos ingredientes, con potencial de crecer rápidamente durante los próximos años. Además, mejorar las técnicas de extracción para el cultivo de microalgas permitirá a los fabricantes hacer un uso eficaz de las microalgas betaglucano en las industrias de alimentos, suplementos dietéticos y atención médica, entre otras. En este sentido, varias organizaciones están llevando a cabo numerosos esfuerzos. Se espera que estos factores antes mencionados contribuyan al crecimiento general del mercado durante el período de pronóstico.
Además, el estado del betaglucano ha pasado gradualmente de ser un ingrediente saludable a una necesidad en la gama de productos de fibra soluble. Por lo tanto, la demanda del uso de betaglucano en bebidas funcionales ha aumentado en todo el mundo. La alta demanda, junto con un bajo costo de producción, es una característica clave que se espera que ayude a los fabricantes de betaglucano y fucoidano a ingresar a nuevas geografías, introducir nuevos productos, colaborar con actores clave existentes y expandir el mercado estudiado.
Beta glucano y fucoidan Tendencias del mercado
Creciente expansión en el espacio de ingredientes de inmunidad
Durante la última década, el segmento de salud inmunitaria ha sido testigo de una afluencia de numerosos ingredientes novedosos y funcionales dirigidos a necesidades de salud específicas. De los ingredientes clásicos, como las vitaminas y los botánicos, el mercado ahora está cambiando hacia el uso de algas marinas, como el fucoidan y los betaglucanos de levaduras, para continuar diversificando y expandiendo el mercado. En consonancia con esto, el betaglucano, que se caracteriza por ser el ingrediente emergente más popular en el segmento de salud inmunitaria, está experimentando una gran demanda por parte de los consumidores a nivel mundial. El betaglucano de levadura se deriva de la levadura de panadería y se ha descubierto que mantiene o estimula la eficacia del sistema inmunológico. El betaglucano de levadura es un ingrediente multiusos, capaz de fortalecer y apoyar el sistema inmunológico. Por ejemplo, el betaglucano derivado de la levadura se puede utilizar en productos nutricionales y dietéticos, productos de mezcla seca y en una variedad de otros productos, como barras de granola, galletas, bebidas y postres. Además, se ha descubierto que los extractos de fucoidan mejoran la colitis aguda, tienen actividad anticancerígena mediada por células asesinas naturales (NK) y afectan la inflamación, la fisiología vascular y el estrés oxidativo. Por lo tanto, la creciente demanda de productos alimenticios que estimulan la inmunidad en todo el mundo está respaldando el crecimiento del mercado de betaglucano y fucoidan, ya que es una de las fuentes importantes para mejorar la inmunidad.
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La región de Asia y el Pacífico será testigo del crecimiento más rápido
En la región de Asia y el Pacífico, los alimentos funcionales son un campo de aplicación importante del betaglucano de levadura y del fucoidan de algas. Mejorar la inmunidad es el principal requisito para que los consumidores chinos utilicen alimentos funcionales, y la epidemia ha aumentado el atractivo de los consumidores para comprar alimentos funcionales. Por lo tanto, las principales marcas de alimentos funcionales también han desarrollado e introducido alimentos funcionales que contienen betaglucano de levadura o fucoidan, para satisfacer las amplias necesidades de los consumidores. A medida que los consumidores japoneses otorgan cada vez más valor al perfil nutricional de sus alimentos, el Consejo se ha asociado con líderes de la industria como el Consejo Japonés para la Promoción de la Cebada Alimentaria. La mayor demanda de estas variedades está estimulando el aumento de las importaciones y el desarrollo de nuevas variedades con alto contenido de beta- Variedades de cebada con glucano por criadores de cebada japoneses. Además, debido a los grandes beneficios de las algas marinas en la industria del cuidado personal, los actores de la región, especialmente en los países del sudeste asiático, han comenzado a invertir en investigación y desarrollo y a ofrecer una gama de productos para el cuidado de la piel con fucoidan, ya que tiene beneficios clínicamente probados para aplicaciones de cuidado de la piel y en suplementos de belleza.
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Descripción general de la industria del beta glucano y el fucoidano
Los mercados globales de betaglucano y fucoidano son altamente competitivos, particularmente con la presencia significativa de numerosos actores globales y regionales. El mercado mundial de betaglucanos está dominado por actores como Lantmännen y DSM, entre otros. El mercado de ingredientes de betaglucano y fucoidano está siendo testigo de un alto nivel de competencia entre los principales actores mencionados anteriormente para maximizar la prominencia en el mercado. Las empresas, como Lantmännen, ampliaron las instalaciones de producción de ingredientes de betaglucano para satisfacer la creciente demanda en el mercado sueco en los sectores de alimentos y bebidas y otros. El mercado mundial de fucoidan está dominado por actores clave, como Sigma Aldrich (propiedad de Merck KGaA), Yaizu Suisankagaku Industry Co. Ltd, Marinova y Vesta Ingredients Inc.
Líderes del mercado de beta glucano y fucoidano
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Lantmännen
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Kerry Group plc
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Koninklijke DSM N.V.
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The Merck Group
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Kemin Industries
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Beta glucano y fucoidan Noticias del mercado
En agosto de 2021, BASF presentó un extracto de algas que pretende refrescar y revitalizar el contorno de ojos. Llamado Seanactiv, el ingrediente aprovecha el poder del Fucus vesiculosus fucoidan para limitar los signos visibles de envejecimiento y fatiga alrededor del área de los ojos.
En junio de 2021, Lantmännen lanzó PromOat Gluten-Free Organic, la última incorporación a su familia PromOat de ingredientes de betaglucano de avena. Lanzada en respuesta al fuerte crecimiento de la demanda de los consumidores de productos a base de avena que sean orgánicos y sin gluten, esta última versión de PromOat se convierte en el cuarto miembro de la cartera de productos PromOat de Lantmännen.
En mayo de 2021, Kemin Industries adquirió una patente estadounidense (US 10,912,794) sobre el uso de beta 1,3 glucano para modular la función inmune humana y tratar la inflamación intestinal.
Segmentación de la industria Beta glucano y fucoidan
Fucoidan es un polisacárido sulfatado de cadena larga que se encuentra en varias especies de algas pardas. El fucoidan disponible comercialmente se extrae comúnmente de las especies de algas Fucus vesiculosus, Cladosiphon okamuranus, Laminaria japonica y Undaria pinnatifida. Beta = Los glucanos (betaglucanos) comprenden un grupo de polisacáridos de β-D-glucosa que se encuentran naturalmente en las paredes celulares de cereales, bacterias y hongos, con propiedades fisicoquímicas significativamente diferentes según la fuente. El mercado mundial de betaglucanos y fucoidán se segmenta en categoría, funcionalidad y aplicación. Según la categoría, el mercado se segmenta en betaglucano y fucoidan. Según la funcionalidad, el mercado se segmenta en salud cardiovascular, refuerzo de la inmunidad y otros. Según la aplicación, el mercado se segmenta en alimentos y bebidas, suplementos y otros. El informe también proporciona un análisis de las economías emergentes y establecidas en todo el mundo, incluidas América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y el resto del mundo. El informe ofrece el tamaño del mercado y las previsiones (en millones de dólares) para los segmentos anteriores.
| Por categoria | Beta glucano | ||
| Fucoidán | |||
| Por funcionalidad | Refuerzo de inmunidad | ||
| Salud cardiovascular | |||
| Otros | |||
| Por aplicación | Comida y bebidas | ||
| Suplementos | |||
| Otros | |||
| Por geografía | América del norte | Estados Unidos | |
| Canada | |||
| México | |||
| Resto de América del Norte | |||
| Europa | Alemania | ||
| Reino Unido | |||
| Francia | |||
| Italia | |||
| España | |||
| Rusia | |||
| El resto de Europa | |||
| Asia Pacífico | India | ||
| Japón | |||
| India | |||
| Australia | |||
| Resto de Asia-Pacífico | |||
| Resto del mundo | Sudamerica | ||
| Oriente Medio | |||
| África | |||
Por categoria
| Beta glucano |
| Fucoidán |
Por funcionalidad
| Refuerzo de inmunidad |
| Salud cardiovascular |
| Otros |
Por aplicación
| Comida y bebidas |
| Suplementos |
| Otros |
Por geografía
| América del norte | Estados Unidos |
| Canada | |
| México | |
| Resto de América del Norte | |
| Europa | Alemania |
| Reino Unido | |
| Francia | |
| Italia | |
| España | |
| Rusia | |
| El resto de Europa | |
| Asia Pacífico | India |
| Japón | |
| India | |
| Australia | |
| Resto de Asia-Pacífico | |
| Resto del mundo | Sudamerica |
| Oriente Medio | |
| África |
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de beta glucano y fucoidan
¿Cuál es el tamaño actual del mercado Beta glucano y fucoidan?
Se proyecta que el mercado Beta glucano y fucoidan registre una tasa compuesta anual del 8,08% durante el período previsto (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Beta glucano y fucoidan?
Lantmännen, Kerry Group plc, Koninklijke DSM N.V., The Merck Group, Kemin Industries son las principales empresas que operan en Beta Glucan y Fucoidan Market.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado Beta glucano y fucoidan?
Se estima que Asia Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado Beta glucano y fucoidan?
En 2024, Europa representa la mayor cuota de mercado en Beta Glucan y Fucoidan Market.
¿Qué años cubre este mercado de Beta glucano y fucoidano?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado Beta glucano y fucoidan para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado Beta glucano y fucoidan para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Informe de la industria Beta glucano y fucoidan
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Beta glucano y fucoidan en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Beta Glucan y Fucoidan incluye una perspectiva de pronóstico del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
