Mercado de beta glucano y fucoidano: CRECIMIENTO, TENDENCIAS, IMPACTO DE COVID-19 Y PRONÓSTICO (2022 - 2027)

El mercado global de beta-glucano y fucoidano está segmentado por categoría (beta glucano y fucoidano), por funcionalidad (refuerzo de la inmunidad, salud cardiovascular y otros), por aplicación (alimentos y bebidas, suplementos y otros), por geografía (América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y resto del mundo). El informe ofrece el tamaño del mercado y las previsiones (en millones de USD) para los segmentos anteriores.

Instantánea del mercado

Market Snapshot
Study Period: 2016-2027
Base Year: 2021
Fastest Growing Market: Asia Pacific
Largest Market: Europe
CAGR: 8.08 %

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Visión general del mercado

Se proyecta que el mercado mundial de beta-glucano y fucoidano crezca a una tasa compuesta anual de 8,08 % durante el período de pronóstico (2022-2027)

El mercado global de beta-glucano y fucoidano ha experimentado un crecimiento significativo debido a la creciente conciencia de salud e higiene entre los consumidores a nivel mundial, debido al impacto de la pandemia de COVID-19. Los estilos de vida cambiantes, las economías en recuperación y el cambio hacia los productos naturales se han observado en las economías en desarrollo, lo que ha llevado al crecimiento de la demanda de betaglucano y fucoidano, no solo en alimentos y bebidas, cuidado personal y productos farmacéuticos, sino también en otros productos industriales. aplicaciones, incluida la alimentación animal, los cosméticos y la producción de biocombustibles. Además, debido a la amplia gama de beneficios para la salud asociados con el uso y consumo de variantes de beta-glucano, el ingrediente también está experimentando una gran demanda en los suplementos nutracéuticos.

A mediano plazo, la creciente aplicación de beta-glucano y fucoidano en suplementos nutracéuticos está impulsando en gran medida el crecimiento del mercado en todo el mundo. Las tendencias de consumo evolucionadas y la creciente demanda de alimentos y dietas que estimulan la inmunidad han creado oportunidades lucrativas para ambos ingredientes, con el potencial de crecer rápidamente durante los próximos años. Además, mejorar las técnicas de extracción para el cultivo de microalgas permitirá a los fabricantes hacer un uso efectivo de las microalgas beta-glucano en las industrias de alimentos, suplementos dietéticos y atención médica, entre otras. En este sentido, se están realizando numerosos esfuerzos por parte de varias organizaciones. Se espera que estos factores antes mencionados contribuyan al crecimiento general del mercado durante el período de pronóstico.

Además, el estado del beta-glucano se ha elevado gradualmente de un ingrediente saludable a una necesidad en la gama de productos de fibra soluble. Por lo tanto, el uso de beta-glucano en bebidas funcionales ha aumentado su demanda en todo el mundo. La alta demanda, junto con un bajo costo de producción, es una característica clave que se espera ayude a los fabricantes de beta-glucano y fucoidano a ingresar a nuevas geografías, introducir nuevos productos, colaborar con jugadores clave existentes y expandir el mercado estudiado.

Alcance del Informe

Fucoidan es un polisacárido sulfatado de cadena larga que se encuentra en varias especies de algas pardas. El fucoidan comercialmente disponible se extrae comúnmente de las especies de algas marinas Fucus vesiculosus, Cladosiphon okamuranus, Laminaria japonica y Undaria pinnatifida .. Beta= Los glucanos (beta-glucanos) comprenden un grupo de polisacáridos de β-D-glucosa que se encuentran naturalmente en las paredes celulares de cereales, bacterias y hongos, con propiedades fisicoquímicas significativamente diferentes según la fuente. El mercado global de beta-glucano y fucoidano se segmenta en categoría, funcionalidad y aplicación. Sobre la base de la categoría, el mercado está segmentado en beta-glucano y fucoidano. Sobre la base de la funcionalidad, el mercado está segmentado en salud cardiovascular, refuerzo de la inmunidad y otros. Sobre la base de la aplicación, el mercado está segmentado por alimentos y bebidas, suplementos y otros. El informe también proporciona un análisis de las economías emergentes y establecidas en todo el mundo, incluidas América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y el resto del mundo.

By Category
Beta Glucan
Fucoidan
By Functionality
Immunity Booster
Cardiovascular Health
Others
By Application
Food and Beverages
Supplements
Others
By Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
Germany
United Kingdom
France
Italy
Spain
Russia
Rest of Europe
Asia Pacific
India
Japan
India
Australia
Rest of Asia-Pacific
Rest of the World
South America
Middle East
Africa

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Tendencias clave del mercado

Creciente expansión en el espacio de ingredientes de inmunidad

Durante la última década, el segmento de la salud de la inmunidad ha sido testigo de una afluencia de numerosos ingredientes novedosos y funcionales dirigidos a necesidades de salud específicas. De los ingredientes clásicos, como las vitaminas y los productos botánicos, el mercado ahora se está desplazando hacia el uso de algas marinas, como el fucoidan y los betaglucanos de las levaduras, para continuar diversificando y expandiendo el mercado. En línea con esto, el beta-glucano, que se caracteriza por ser el ingrediente emergente más popular en el segmento de la salud de la inmunidad, está experimentando una gran demanda por parte de los consumidores en todo el mundo. El beta-glucano de levadura se deriva de la levadura de panadería y se encuentra que mantiene o estimula la eficacia del sistema inmunológico. El beta-glucano de levadura es un ingrediente polivalente, capaz de fortalecer y apoyar el sistema inmunológico. Por ejemplo, El beta-glucano derivado de la levadura se puede usar en productos nutricionales y dietéticos, productos de mezcla seca y en una variedad de otros productos, como barras de granola, galletas, bebidas y postres. Además, se ha descubierto que los extractos de fucoidan mejoran la colitis aguda, tienen una actividad anticancerígena mediada por las células asesinas naturales (NK) y afectan la inflamación, la fisiología vascular y el estrés oxidativo. Por lo tanto, la creciente demanda de productos alimenticios que refuerzan la inmunidad en todo el mundo está respaldando el crecimiento del mercado de beta-glucano y fucoidan, ya que es una de las fuentes destacadas para mejorar la inmunidad. tienen actividad anticancerígena mediada por células asesinas naturales (NK) y afectan la inflamación, la fisiología vascular y el estrés oxidativo. Por lo tanto, la creciente demanda de productos alimenticios que refuerzan la inmunidad en todo el mundo está respaldando el crecimiento del mercado de beta-glucano y fucoidan, ya que es una de las fuentes destacadas para mejorar la inmunidad. tienen actividad anticancerígena mediada por células asesinas naturales (NK) y afectan la inflamación, la fisiología vascular y el estrés oxidativo. Por lo tanto, la creciente demanda de productos alimenticios que refuerzan la inmunidad en todo el mundo está respaldando el crecimiento del mercado de beta-glucano y fucoidan, ya que es una de las fuentes destacadas para mejorar la inmunidad.

Market Trends 1

La región de Asia-Pacífico experimentará el crecimiento más rápido

En la región de Asia-Pacífico, los alimentos funcionales son un importante campo de aplicación de beta-glucano de levadura y fucoidan de algas marinas. Mejorar la inmunidad es el requisito principal para que los consumidores chinos usen alimentos funcionales, y la epidemia ha aumentado el atractivo de los consumidores para comprar alimentos funcionales. Por lo tanto, las principales marcas de alimentos funcionales también han desarrollado e introducido alimentos funcionales que contienen beta-glucano de levadura o fucoidan, para satisfacer las amplias necesidades de los consumidores. A medida que los consumidores japoneses valoran cada vez más el perfil nutricional de sus alimentos, el Consejo se ha asociado con líderes de la industria como el Consejo Japonés para la Promoción de la Cebada Alimentaria. Variedades de cebada con glucano por criadores japoneses de cebada. Adicionalmente,

Market trends 2

Panorama competitivo

Los mercados globales de beta-glucano y fucoidano son altamente competitivos, particularmente con la presencia significativa de numerosos actores globales y regionales. El mercado global de beta-glucano está dominado por jugadores como Lantmännen y DSM, entre otros. El mercado de ingredientes de beta-glucano y fucoidano está experimentando un alto nivel de competencia entre los principales actores mencionados anteriormente para maximizar la prominencia en el mercado. Las empresas, como Lantmännen, ampliaron las instalaciones de producción de ingredientes de betaglucano para satisfacer la creciente demanda del mercado sueco en las industrias de alimentos y bebidas y otras. El mercado global de fucoidan está dominado por jugadores clave, como Sigma Aldrich (propiedad de Merck KGaA), Yaizu Suisankagaku Industry Co. Ltd, Marinova y Vesta Ingredients Inc.

Recent Development

In August 2021-BASF has introduced algae extract claiming to refresh and revitalize the eye contour. Called Seanactiv, the ingredient harnesses the power of Fucus vesiculosus fucoidan to limit visible signs of aging and fatigue around the eye area.

In June 2021-Lantmännen launched of PromOat Gluten-Free Organic, the newest addition to its PromOat family of oat beta-glucan ingredients. Launched in response to the strong growth in consumer demand for oat-based products which are both gluten-free and organic, this latest version of PromOat becomes the fourth member of Lantmännen’s PromOat product portfolio.

In May 2021-Kemin Industries acquired a United States patent (US 10,912,794) on the use of beta 1,3 glucan for modulating human immune function and treating intestinal inflammation.

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables and Study Assumptions

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Overview

    2. 4.2 Market Drivers

    3. 4.3 Market Restraints

    4. 4.4 Porter's Five Force Analysis

      1. 4.4.1 Threat of New Entrants

      2. 4.4.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.4.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.4.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.4.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Category

      1. 5.1.1 Beta Glucan

      2. 5.1.2 Fucoidan

    2. 5.2 By Functionality

      1. 5.2.1 Immunity Booster

      2. 5.2.2 Cardiovascular Health

      3. 5.2.3 Others

    3. 5.3 By Application

      1. 5.3.1 Food and Beverages

      2. 5.3.2 Supplements

      3. 5.3.3 Others

    4. 5.4 By Geography

      1. 5.4.1 North America

        1. 5.4.1.1 United States

        2. 5.4.1.2 Canada

        3. 5.4.1.3 Mexico

        4. 5.4.1.4 Rest of North America

      2. 5.4.2 Europe

        1. 5.4.2.1 Germany

        2. 5.4.2.2 United Kingdom

        3. 5.4.2.3 France

        4. 5.4.2.4 Italy

        5. 5.4.2.5 Spain

        6. 5.4.2.6 Russia

        7. 5.4.2.7 Rest of Europe

      3. 5.4.3 Asia Pacific

        1. 5.4.3.1 India

        2. 5.4.3.2 Japan

        3. 5.4.3.3 India

        4. 5.4.3.4 Australia

        5. 5.4.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.4.4 Rest of the World

        1. 5.4.4.1 South America

        2. 5.4.4.2 Middle East

        3. 5.4.4.3 Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Key Strategies Adopted

    2. 6.2 Market Position Analysis

    3. 6.3 Company Profiles

      1. 6.3.1 Lantmannen

      2. 6.3.2 Kerry Group PLC

      3. 6.3.3 Koninklijke DSM NV

      4. 6.3.4 Super Beta Glucan Inc.

      5. 6.3.5 Arcticzymes Technologies ASA

      6. 6.3.6 Caepro Inc.

      7. 6.3.7 Merck KGaA

      8. 6.3.8 Yaizu Suisankagaku Industry Co. Ltd

      9. 6.3.9 BASF SA

      10. 6.3.10 Kemin Industries

    4. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

  8. 8. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET

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Frequently Asked Questions

El mercado de Beta Glucan y Fucoidan Market se estudia desde 2016 hasta 2027.

El mercado de Beta Glucan y Fucoidan está creciendo a una CAGR del 8,08 % en los próximos 5 años.

Asia Pacífico está creciendo a la CAGR más alta durante 2021-2026.

Europa tiene la participación más alta en 2021.

Lantmännen, Kerry Group plc, Koninklijke DSM NV, The Merck Group, Kemin Industries son las principales empresas que operan en Beta Glucan y Fucoidan Market.

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