Tamaño y Participación del Mercado de Semillas de Tomate de Asia Pacífico
Visión General del Mercado
| Período de Estudio | 2018 - 2031 |
|---|---|
| Período de Datos Pronosticados | 2026 - 2031 |
| Tamaño del mercado en el año base (2025) | 414.8 Millones de dólares |
| Tamaño del Mercado (2026) | 437.69 Millones de dólares |
| Tamaño del Mercado (2031) | 572.64 Millones de dólares |
| Tasa de crecimiento (2026 - 2031) | 5.52% CAGR |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial Imagen © Mordor Intelligence. El uso requiere atribución según CC BY 4.0. | |
Análisis del Mercado de Semillas de Tomate de Asia Pacífico por Mordor Intelligence
El tamaño del mercado de semillas de tomate de Asia Pacífico fue valorado en USD 414,8 millones en 2025 y se estima que crecerá desde USD 437,69 millones en 2026 hasta alcanzar USD 572,64 millones en 2031, a una CAGR del 5,52% durante el período de pronóstico (2026-2031). La reproducción híbrida, la adopción del cultivo protegido y los programas de subsidios gubernamentales siguen siendo los principales motores de crecimiento en toda la región. China suministra más de la mitad de la demanda regional, aunque India registra la expansión más rápida gracias a las redes de agricultura por contrato respaldadas por subsidios. Los híbridos de grado industrial con alto contenido de sólidos solubles atraen primas de precio y abastecimiento corporativo directo, mientras que los cultivares tolerantes a la sal ganan terreno en las zonas de recuperación costera. El panorama competitivo permanece fragmentado porque las empresas locales aún mantienen sólidos vínculos de distribución con los pequeños agricultores, incluso cuando los reproductores multinacionales amplían sus canales de investigación para desarrollar características resilientes al clima.
Conclusiones Clave del Informe
- Por tecnología de reproducción, los híbridos capturaron el 71,15% de la participación del mercado de semillas de tomate de Asia Pacífico en 2025, y se proyecta que registren una CAGR del 5,68% entre 2026 y 2031.
- Por mecanismo de cultivo, los sistemas de campo abierto representaron el 89,72% del tamaño del mercado de semillas de tomate de Asia Pacífico en 2025, mientras que la superficie de cultivo protegido se proyecta que crezca a una CAGR del 7,31% hasta 2031.
- Por geografía, China controló el 50,25% de la participación del mercado de semillas de tomate de Asia Pacífico en 2025, mientras que India se pronostica que crezca a una CAGR del 7,06% y se convierta en el segmento nacional de mayor crecimiento.
- Sakata Seed Corporation, Rijk Zwaan, Bayer AG, Syngenta Group y Groupe Limagrain juntos representaron casi el 31% de las ventas totales en 2024, lo que ilustra una estructura fragmentada.
Nota: Las cifras de tamaño del mercado y previsión de este informe se generan utilizando el marco de estimación propietario de Mordor Intelligence, actualizado con los últimos datos e información disponibles a partir de 2026.
Tendencias e Información del Mercado de Semillas de Tomate de Asia Pacífico
Análisis del Impacto de los Impulsores*
| Impulsor | (~) % de Impacto en el Pronóstico de CAGR | Relevancia Geográfica | Horizonte Temporal del Impacto |
|---|---|---|---|
| Demanda creciente de la industria del tomate procesado | +1.2% | China, India, Tailandia y Vietnam | Mediano plazo (2-4 años) |
| Expansión de la superficie de cultivo protegido | +0.9% | Japón, Corea del Sur y zonas urbanas de Asia Pacífico | Largo plazo (≥ 4 años) |
| Programas gubernamentales de subsidio a semillas híbridas | +0.8% | India, China, Filipinas y Myanmar | Corto plazo (≤ 2 años) |
| Aumento de la demanda de semillas tolerantes a la sal para la recuperación costera | +0.6% | Bangladesh, Vietnam e India oriental | Mediano plazo (2-4 años) |
| Adopción de servicios de cebado de semillas por viveros bajo contrato | +0.4% | Tailandia, Malasia e Indonesia | Corto plazo (≤ 2 años) |
| Desarrollo de variedades resilientes al clima | +0.3% | Regiones de Asia Pacífico propensas a tifones | Largo plazo (≥ 4 años) |
| Fuente: Mordor Intelligence | |||
Demanda Creciente de la Industria del Tomate Procesado
Los fabricantes de salsas, pasta y kétchup en China e India ahora estipulan semillas híbridas que garanticen niveles de sólidos solubles, viscosidad uniforme y color consistente. Los procesadores de alimentos en China (Shandong y Henan) e India (Maharashtra y Karnataka) aseguran volúmenes a través de estructuras de agricultura por contrato que exigen variedades híbridas certificadas. Empresas indias como ITC y Nestle reportan que el uso de híbridos impulsó los rendimientos de procesamiento durante las cosechas de 2024. Este modelo de abastecimiento directo acelera la penetración de híbridos, reduce los requisitos de cultivares y eleva el poder de fijación de precios para los reproductores que ofrecen líneas de alto contenido de sólidos solubles. La tendencia reorienta la demanda regional de semillas hacia características de procesamiento en lugar de atributos para el mercado fresco, reforzando la centralidad de los híbridos dentro del mercado de semillas de tomate de Asia Pacífico. Los proveedores de servicios auxiliares, clasificación, trituración y almacenamiento en frío, también escalan, creando un ecosistema integrado que vincula a los agricultores en cadenas de suministro organizadas verticalmente.
Expansión de la Superficie de Cultivo Protegido
El gasto de capital en invernaderos, casas de malla y granjas verticales fue significativo en 2024 en toda Asia Pacífico, con Japón y Corea del Sur liderando la adopción de la automatización. Los invernaderos chinos se expandieron rápidamente en territorios periurbanos donde los costos de la tierra siguen siendo altos, lo que obliga a los agricultores a intensificar la producción en entornos controlados. Los municipios del Sudeste Asiático subsidian casas-túnel de bajo costo que reducen el desperdicio de insumos mientras aumentan la productividad, una iniciativa impulsada por la Fundación del Proyecto Real de Tailandia. Los sistemas protegidos demandan híbridos compactos, determinados y resistentes a enfermedades, con precios más altos que las semillas de campo abierto, lo que orienta los presupuestos de I+D de los reproductores hacia nichos de invernadero. Los proveedores de equipos ofrecen paquetes integrados que incorporan sensores climáticos, fertirriego e iluminación LED, reforzando así el impulso del cultivo protegido dentro del mercado de semillas de tomate de Asia Pacífico.
Programas Gubernamentales de Subsidio a Semillas Híbridas
La Misión Nacional para la Agricultura Sostenible de India desembolsó INR 420 crores (USD 50,4 millones) durante 2024 para subsidiar semillas de vegetales híbridas para 2,3 millones de pequeños agricultores.[1]Fuente: Ministerio de Agricultura y Bienestar de los Agricultores, "Programas de Subsidio a Semillas Híbridas," agricoop.gov.in Las subvenciones de revitalización rural de China reembolsan el 60% de los costos de adquisición de híbridos certificados, impulsando la adopción por encima del 85% dentro de las redes cooperativas de Shandong y Henan. Filipinas amplió su programa de vegetales híbridos para cubrir los tomates, reembolsando hasta el 75% de los costos de semillas para los agricultores bajo esquemas de agricultura por contrato.[2]Fuente: Departamento de Agricultura, Filipinas, "Programa de Vegetales Híbridos," da.gov.ph Estos incentivos reducen las barreras financieras, intensifican la adopción de híbridos y elevan las tasas generales de reemplazo de semillas de ciclos bienales a anuales. Persisten brechas en la implementación en zonas remotas donde los servicios de extensión siguen siendo escasos, aunque el efecto acumulativo sobre el mercado de semillas de tomate de Asia Pacífico sigue siendo positivo.
Aumento de la Demanda de Semillas Tolerantes a la Sal para la Recuperación Costera
Bangladesh tiene como objetivo recuperar 1,2 millones de hectáreas de costa para la horticultura para 2030, estipulando certificados de semillas tolerantes a la sal dentro de los marcos de subsidios.[3]Fuente: Instituto de Investigación Agrícola de Bangladesh, "Investigación en Agricultura Costera," bari.gov.bd Los productores del Delta del Mekong en Vietnam logran mejoras de rendimiento significativas al cambiar a híbridos tolerantes a la alta salinidad del suelo, permitiendo a los agricultores de camarón diversificarse hacia la producción de tomate bajo sistemas integrados. Los estados del este de India imponen normas de certificación similares, apoyando la realización de precios premium para los reproductores que alcanzan umbrales de salinidad definidos. Los desembolsos en investigación y desarrollo aumentan porque la tolerancia a la salinidad involucra rasgos multigénicos, aunque el nicho de mercado resultante genera márgenes más altos y asegura una demanda a largo plazo. Este canal de demanda especializada diferencia las ofertas competitivas dentro del mercado de semillas de tomate de Asia Pacífico y fomenta las colaboraciones de reproducción público-privadas.
Análisis del Impacto de las Restricciones*
| Restricción | (~) % de Impacto en el Pronóstico de CAGR | Relevancia Geográfica | Horizonte Temporal del Impacto |
|---|---|---|---|
| Volatilidad del rendimiento impulsada por el cambio climático | –0.7% | Zonas de Asia Pacífico dependientes del monzón | Mediano plazo (2-4 años) |
| Sensibilidad al precio entre los pequeños agricultores | –0.5% | India, Bangladesh, Myanmar y China rural | Corto plazo (≤ 2 años) |
| Infiltración de semillas falsificadas en mercados de nivel 2 | –0.4% | Pakistán, China rural e India del norte | Mediano plazo (2-4 años) |
| Cadena de frío limitada para semillas híbridas de alto valor | –0.3% | Islas remotas y zonas altas de Asia Pacífico | Largo plazo (≥ 4 años) |
| Fuente: Mordor Intelligence | |||
Volatilidad del Rendimiento Impulsada por el Cambio Climático
Los ciclos del Fenómeno de El Niño-Oscilación del Sur redujeron significativamente los rendimientos de tomate en regiones críticas de Asia Pacífico durante temporadas recientes, con Filipinas y Bangladesh experimentando estrés térmico agudo y precipitaciones irregulares. Las estaciones meteorológicas chinas registraron frecuentes picos de temperatura durante la floración, causando esterilidad del polen y pérdida de cuajado de frutos. Estos factores de estrés infligen volatilidad de ingresos sobre los agricultores, impulsan el énfasis de los reproductores en alelos tolerantes al calor y elevan los costos de gestión de riesgos. Aunque los híbridos resilientes al clima están en proceso de desarrollo, su lanzamiento comercial requiere múltiples temporadas de cultivo, dejando alta la exposición a corto plazo. La adopción de seguros aumenta junto con el interés en el cultivo protegido, lo que ilustra la adaptación sistémica dentro del mercado de semillas de tomate de Asia Pacífico.
Sensibilidad al Precio entre los Pequeños Agricultores
Los pequeños agricultores con propiedades mínimas de tierra en India reducen la adopción de híbridos cuando los gastos en semillas superan una pequeña porción de los ingresos proyectados. Los agricultores pakistaníes vuelven a las semillas guardadas cuando los precios de los híbridos superan ciertos umbrales, limitando la circulación comercial de semillas. Las cooperativas rurales chinas reportan resistencia a las líneas premium si las brechas de precio se amplían significativamente con respecto a los estándares locales. Los reproductores responden con híbridos de nivel intermedio que sacrifican algo de rendimiento por asequibilidad, aunque la sensibilidad al precio aún limita la penetración en los cinturones de subsistencia. La tensión de precios persistente subraya el panorama de demanda fragmentado dentro del mercado de semillas de tomate de Asia Pacífico.
*Nuestras previsiones actualizadas tratan los impactos de los impulsores y las restricciones como direccionales, no aditivos. Las previsiones de impacto revisadas reflejan el crecimiento base, los efectos de mezcla y las interacciones entre variables.
Análisis de Segmentos
Por Tecnología de Reproducción: El Dominio de los Híbridos Acelera la Adopción en el Procesamiento
Los híbridos aseguraron el 71,15% del tamaño del mercado de semillas de tomate de Asia Pacífico en 2025, un testimonio de las especificaciones de los procesadores que requieren uniformidad, firmeza y vida útil. Las empresas procesadoras en China estipulan híbridos que superen el 5,5% de sólidos solubles, aumentando la demanda de genética de alto contenido de sólidos solubles. La participación del mercado de semillas de tomate de Asia Pacífico para los híbridos se proyecta que aumente a medida que el segmento registra una CAGR del 5,68% hasta 2031, mientras que las variedades de polinización abierta avanzan principalmente en Myanmar y Bangladesh rural, donde persisten los hábitos de conservación de semillas. El crecimiento histórico señaló una conversión rápida. El pronóstico, aunque más moderado, sigue siendo sólido e ilustra la maduración en las economías avanzadas junto con el espacio continuo para la expansión en geografías emergentes. Los reproductores japoneses promueven híbridos compactos para invernadero con múltiples genes de resistencia a virus que generan precios premium. Los marcos regulatorios en Australia y Nueva Zelanda exigen un registro riguroso de variedades, lo que inclina la ventaja comercial hacia las empresas globales con extensos datos de ensayo. En consecuencia, los canales de productos ahora se concentran en rasgos de nicho diferenciados, manteniendo la preeminencia de los híbridos dentro del mercado de semillas de tomate de Asia Pacífico.
Las variedades de polinización abierta, sin embargo, retienen valor cultural en los sistemas de semillas comunitarias y las granjas de bajos insumos. Las cooperativas vietnamitas, tras evaluar parcelas de demostración, reportaron un mayor uso de híbridos en años recientes, confirmando ganancias de rendimiento sustanciales bajo una gestión idéntica. La región del delta de Myanmar todavía favorece las semillas de polinización abierta porque las prácticas de conservación de semillas que requieren mucha mano de obra reducen el desembolso en efectivo, aunque los precios crecientes fuera de temporada del tomate motivan a los agricultores más jóvenes a experimentar con híbridos. Las ONG regionales colaboran con institutos públicos para introducir derivados híbridos, con el objetivo de combinar asequibilidad con avances parciales en rendimiento. El mercado de semillas de tomate de Asia Pacífico protagoniza así un giro gradual aunque irreversible hacia el dominio de los híbridos, impulsado tanto por la demanda industrial como por la economía de los agricultores.
Nota: Las participaciones de todos los segmentos individuales están disponibles con la compra del informe
Por Mecanismo de Cultivo: Los Sistemas Protegidos Impulsan la Adopción Tecnológica
La producción en campo abierto ocupó el 89,72% del tamaño del mercado de semillas de tomate de Asia Pacífico en 2025, reflejando aún la vasta superficie agrícola rural. Sin embargo, los sistemas protegidos se están expandiendo a una CAGR del 7,31% hasta 2031, impulsados por la escasez de tierra urbana y la preferencia de los consumidores por productos sin manchas. Las granjas verticales de Corea del Sur utilizan módulos hidropónicos apilados para abastecer supermercados premium, aumentando la producción anual por metro cuadrado hasta 15 veces. Los operadores de invernaderos cerca de Shanghái y Pekín destinan espacio a tomates cherry que alcanzan precios 2-3 veces superiores a los de las variedades cultivadas en campo, compensando el mayor costo de las semillas. Las empresas de semillas desarrollan variedades de fruto en racimo e indeterminadas específicamente para sistemas de hilo alto, estableciendo un segmento de cultivo protegido dentro del mercado de semillas de tomate de Asia Pacífico.
Las inversiones en construcción de invernaderos alcanzaron USD 1.800 millones en 2024, que van desde túneles de estructura de bambú en las tierras altas tailandesas a USD 8-12 por metro cuadrado para protección contra la lluvia, hasta instalaciones avanzadas. Los operadores de invernaderos indonesios reportan rendimientos entre un 40-60% más altos en entornos controlados climáticamente, lo que permite la producción fuera de temporada y precios premium. Los agricultores filipinos combinan la certificación orgánica con el cultivo protegido para acceder a los mercados de exportación de Japón y Singapur. Mientras Singapur implementa requisitos estructurales estrictos, Laos mantiene una supervisión regulatoria mínima. Este panorama variado ha llevado al mercado de semillas de tomate de Asia Pacífico a enfocar la investigación y el desarrollo en híbridos para entornos protegidos, apoyando la expansión de los sistemas de cultivo controlado.
Nota: Las participaciones de todos los segmentos individuales están disponibles con la compra del informe
Análisis Geográfico
China dominó el mercado de semillas de tomate de Asia Pacífico con una participación del 50,25% en 2025, sostenida por extensos clústeres de procesamiento en Xinjiang y Mongolia Interior y tasas de adopción de híbridos que ahora superan el 78% en las provincias principales. La superficie de procesamiento se expandió significativamente cada año, demandando volúmenes sustanciales de semillas de alto contenido de sólidos solubles, mientras que las instalaciones de invernaderos en los cinturones periurbanos se aceleran debido a las presiones de conversión de tierras. El fuerte crecimiento histórico de principios a mediados de la década de 2020 está preparado para moderarse en los próximos años hasta finales de la década, reflejando la saturación en los distritos bien atendidos pero la continua adopción en las fronteras occidentales.
India registra la trayectoria más rápida con una CAGR del 7,06% a medida que los subsidios híbridos se amplían y los procesadores de alimentos en Maharashtra, Karnataka y Andhra Pradesh aseguran superficies bajo contrato. La superficie de procesamiento continúa expandiéndose significativamente cada año, demandando volúmenes sustanciales de semillas de alto contenido de sólidos solubles, mientras que las instalaciones de invernaderos en los cinturones periurbanos se aceleran debido a las presiones de conversión de tierras. Se proyecta que la tasa de crecimiento del mercado experimentada en años recientes se modere en el período próximo, reflejando la saturación en los distritos bien atendidos pero la continua adopción en las fronteras occidentales.
El Sudeste Asiático, que comprende Tailandia, Vietnam e Indonesia, representa una porción significativa de la demanda regional, mostrando un potencial de crecimiento constante en el período de pronóstico. Los proyectos de tierras altas de Tailandia combinan la producción en invernadero con el turismo, mientras que el Delta del Mekong de Vietnam integra líneas tolerantes a la sal en granjas acuícolas diversificadas. La horticultura periurbana indonesia se beneficia del aumento del ingreso disponible y del crecimiento del comercio electrónico de comestibles, estimulando la adopción de híbridos resistentes a enfermedades para garantizar una calidad consistente. Japón y Australia, a pesar de su madurez, abastecen segmentos premium: tomates de invernadero para establecimientos de sushi en Tokio y líneas de certificación orgánica para tiendas especializadas en Sídney. Estos mercados muestran una expansión modesta, aunque sus precios más altos elevan los ingresos generales del mercado de semillas de tomate de Asia Pacífico.
Panorama Competitivo
La fragmentación define el mercado de semillas de tomate de Asia Pacífico: las cinco empresas líderes controlan solo el 31% de las ventas totales, lo que subraya el margen para la consolidación. Sakata Seed Corporation mantiene el liderazgo del mercado a través de variedades de tomate cherry tolerantes al calor adecuadas para invernaderos subtropicales. Rijk Zwaan posee una participación de mercado significativa al suministrar híbridos de alto contenido de sólidos solubles populares entre los fabricantes de salsas chinos. Yuan Longping High-Tech Agriculture Co. Ltd. invierte sustancialmente en nuevas instalaciones de reproducción asistida por marcadores moleculares para reducir los tiempos de ciclo de productos. Syngenta Group adquirió Asia Seed Co., Ltd. en Tailandia para profundizar la distribución en la ASEAN, mientras que East-West Seed presentó híbridos de procesamiento adaptados a los contratos indios.
La inversión en tecnología constituye el eje estratégico. Bayer expandió su centro de I+D de vegetales en Pekín, centrándose en variedades de invernadero habilitadas por CRISPR. Las empresas emergentes afiliadas a universidades regionales aprovechan el germoplasma indígena para reproducir cultivares adaptados a microclimas específicos, ganando posiciones en segmentos de nicho. El acceso al mercado depende de los regímenes nacionales de certificación que imponen ensayos en múltiples ubicaciones. Las multinacionales establecidas poseen recursos de cumplimiento superiores, reforzando las barreras contra las empresas más pequeñas. A pesar de estos obstáculos, los espacios en blanco en tolerancia a la sal, resiliencia al calor y cebado de semillas invitan a nuevos participantes y empresas conjuntas, asegurando que el mercado de semillas de tomate de Asia Pacífico permanezca dinámico.
Los esfuerzos gubernamentales para erradicar las semillas falsificadas aceleran la formalización, beneficiando a las marcas reputadas. Las plataformas digitales para la trazabilidad de semillas avanzan en China e India, permitiendo a los agricultores verificar la autenticidad mediante códigos QR. Las asociaciones entre empresas de semillas y proveedores de logística buscan ampliar la cobertura de la cadena de frío, salvaguardando la viabilidad de los híbridos de alto valor durante el tránsito a distritos remotos. A medida que los actores del mercado amplían sus carteras de servicios —asesorías técnicas, microcréditos y garantías de recompra—, buscan diferenciarse más allá de la genética, una tendencia que probablemente remodele la competencia en los próximos años.
Líderes de la Industria de Semillas de Tomate de Asia Pacífico
Bayer AG
Syngenta Group
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Groupe Limagrain
Sakata Seed Corporation
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
Desarrollos Recientes de la Industria
- Junio de 2025: East-West Seed Tailandia introdujo variedades de tomate diseñadas para los agricultores locales, con mayor potencial de rendimiento, resistencia a enfermedades y adaptación a las condiciones de cultivo regionales. Las nuevas variedades tienen como objetivo aumentar la productividad y la rentabilidad de los agricultores de vegetales de Tailandia.
- Abril de 2025: Investigadores de la Universidad Agrícola de Bangladesh desarrollaron 'BAU Beefsteak Tomato-1', una variedad de tomate caracterizada por su gran tamaño, sabor dulce y alto contenido de nutrientes. La variedad es adecuada para la producción de hamburguesas y la agricultura comercial debido a su alto potencial de rendimiento. El tomate demuestra resistencia natural a las plagas, eliminando la necesidad de pesticidas, y mantiene la frescura durante 15-20 días a temperatura ambiente.
- Marzo de 2025: Científicos de la Universidad Agrícola de Bihar desarrollaron una variedad de tomate sin semillas utilizando mutagénesis inducida por radiación gamma. La nueva variedad presenta mayor contenido de pulpa y vida útil prolongada. Si bien este desarrollo tiene aplicaciones potenciales en la agricultura de vegetales y las industrias de procesamiento de alimentos, la falta de semillas presenta desafíos de propagación.
Alcance del Informe del Mercado de Semillas de Tomate de Asia Pacífico
Los Híbridos, las Variedades de Polinización Abierta y los Derivados Híbridos están cubiertos como segmentos por Tecnología de Reproducción. El Campo Abierto y el Cultivo Protegido están cubiertos como segmentos por Mecanismo de Cultivo. Australia, Bangladesh, China, India, Indonesia, Japón, Myanmar, Pakistán, Filipinas, Tailandia y Vietnam están cubiertos como segmentos por País.| Híbridos |
| Variedades de Polinización Abierta y Derivados Híbridos |
| Campo Abierto |
| Cultivo Protegido |
| Australia |
| Bangladesh |
| China |
| India |
| Indonesia |
| Japón |
| Myanmar |
| Pakistán |
| Filipinas |
| Tailandia |
| Vietnam |
| Resto de Asia Pacífico |
| Tecnología de Reproducción | Híbridos |
| Variedades de Polinización Abierta y Derivados Híbridos | |
| Mecanismo de Cultivo | Campo Abierto |
| Cultivo Protegido | |
| País | Australia |
| Bangladesh | |
| China | |
| India | |
| Indonesia | |
| Japón | |
| Myanmar | |
| Pakistán | |
| Filipinas | |
| Tailandia | |
| Vietnam | |
| Resto de Asia Pacífico |
Definición de mercado
- Semilla Comercial - Para los fines de este estudio, solo se han incluido en el alcance las semillas comerciales. Las semillas conservadas en granja, que no están etiquetadas comercialmente, quedan excluidas del alcance, aunque un pequeño porcentaje de semillas conservadas en granja se intercambia comercialmente entre agricultores. El alcance también excluye los cultivos reproducidos vegetativamente y las partes de plantas que pueden venderse comercialmente en el mercado.
- Superficie de Cultivo - Al calcular la superficie bajo diferentes cultivos, se ha considerado la Superficie Bruta Cultivada. También conocida como Superficie Cosechada, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), esto incluye la superficie total cultivada bajo un cultivo particular a lo largo de las temporadas.
- Tasa de Reemplazo de Semillas - La Tasa de Reemplazo de Semillas es el porcentaje de área sembrada del total del área de cultivo plantada en la temporada utilizando semillas certificadas o de calidad distintas de las semillas conservadas en granja.
- Cultivo Protegido - El informe define el cultivo protegido como el proceso de cultivar plantas en un entorno controlado. Esto incluye invernaderos, casas de vidrio, hidroponía, aeroponía o cualquier otro sistema de cultivo que proteja al cultivo contra cualquier estrés abiótico. Sin embargo, el cultivo en campo abierto con uso de acolchado plástico queda excluido de esta definición y se incluye bajo campo abierto.
| Palabra clave | Definición |
|---|---|
| Cultivos en Hilera | Son generalmente los cultivos de campo que incluyen las diferentes categorías de cultivos como granos y cereales, oleaginosas, cultivos de fibra como el algodón, legumbres y cultivos forrajeros. |
| Solanáceas | Son la familia de plantas con flores que incluye el tomate, el chile, las berenjenas y otros cultivos. |
| Cucurbitáceas | Representa una familia de plantas de la familia de las calabazas compuesta por unas 965 especies en aproximadamente 95 géneros. Los principales cultivos considerados para este estudio incluyen pepino y pepinillo, calabaza y auyama, y otros cultivos. |
| Brasicáceas | Es un género de plantas de la familia del repollo y la mostaza. Incluye cultivos como zanahorias, repollo, coliflor y brócoli. |
| Raíces y Bulbos | El segmento de raíces y bulbos incluye cebolla, ajo, papa y otros cultivos. |
| Vegetales No Clasificados | Este segmento del informe incluye los cultivos que no pertenecen a ninguna de las categorías mencionadas anteriormente. Estos incluyen cultivos como okra, espárragos, lechuga, guisantes, espinacas y otros. |
| Semilla Híbrida | Es la primera generación de semilla producida mediante el control de la polinización cruzada y la combinación de dos o más variedades o especies. |
| Semilla Transgénica | Es una semilla que ha sido modificada genéticamente para contener ciertos rasgos deseables de entrada y/o salida. |
| Semilla No Transgénica | La semilla producida mediante polinización cruzada sin ninguna modificación genética. |
| Variedades de Polinización Abierta y Derivados Híbridos | Las variedades de polinización abierta producen semillas fiel al tipo ya que se polinizan cruzadamente solo con otras plantas de la misma variedad. |
| Otras Solanáceas | Los cultivos considerados bajo otras solanáceas incluyen pimientos morrones y otros pimientos diferentes según la localidad de los respectivos países. |
| Otras Brasicáceas | Los cultivos considerados bajo otras brasicáceas incluyen rábanos, nabos, coles de Bruselas y col rizada. |
| Otras Raíces y Bulbos | Los cultivos considerados bajo otras raíces y bulbos incluyen batatas y yuca. |
| Otras Cucurbitáceas | Los cultivos considerados bajo otras cucurbitáceas incluyen calabazas (calabaza de botella, calabaza amarga, calabaza de cresta, calabaza serpiente y otras). |
| Otros Granos y Cereales | Los cultivos considerados bajo otros granos y cereales incluyen cebada, trigo sarraceno, semilla de canario, triticale, avena, mijo y centeno. |
| Otros Cultivos de Fibra | Los cultivos considerados bajo otras fibras incluyen cáñamo, yute, fibras de agave, lino, kenaf, ramio, abacá, sisal y kapok. |
| Otras Oleaginosas | Los cultivos considerados bajo otras oleaginosas incluyen maní, semilla de cáñamo, semilla de mostaza, semillas de ricino, semillas de cártamo, semillas de sésamo y semillas de lino. |
| Otros Cultivos Forrajeros | Los cultivos considerados bajo otros forrajes incluyen pasto napier, pasto de avena, trébol blanco, raigrás y timoteo. Los demás cultivos forrajeros fueron considerados según la localidad de los respectivos países. |
| Legumbres | Los guandules, las lentejas, las habas y fabas caballares, las vezas, los garbanzos, los frijoles caritas, los altramuces y los frijoles bambara son los cultivos considerados bajo legumbres. |
| Otros Vegetales No Clasificados | Los cultivos considerados bajo otros vegetales no clasificados incluyen alcachofas, hojas de yuca, puerros, achicoria y frijoles vaina. |
Metodología de Investigación
Mordor Intelligence sigue una metodología de cuatro pasos en todos nuestros informes.
- Paso 1: IDENTIFICAR LAS VARIABLES CLAVE: Con el fin de construir una metodología de pronóstico sólida, las variables y factores identificados en el Paso 1 se prueban contra los datos históricos de mercado disponibles. Mediante un proceso iterativo, se establecen las variables necesarias para el pronóstico del mercado y el modelo se construye sobre la base de estas variables.
- Paso 2: Construir un Modelo de Mercado: Las estimaciones del tamaño del mercado para los años de pronóstico se expresan en términos nominales. La inflación no forma parte de la fijación de precios, y el precio de venta promedio (PVP) se mantiene constante a lo largo del período de pronóstico.
- Paso 3: Validar y Finalizar: En este importante paso, todos los números del mercado, las variables y las evaluaciones de los analistas se validan a través de una extensa red de expertos en investigación primaria del mercado estudiado. Los encuestados se seleccionan en distintos niveles y funciones para generar una imagen integral del mercado estudiado.
- Paso 4: Resultados de la Investigación: Informes Sindicados, Asignaciones de Consultoría Personalizada, Bases de Datos y Plataformas de Suscripción
