| Período de Estudio | 2019 - 2030 |
| Período de Datos Pronosticados | 2025 - 2030 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2023 |
| CAGR | 2.59% |
| Concentración del Mercado | Medio |
Jugadores principales *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del Mercado de Proteína de Papa en África por Mordor Intelligence
Se espera que el Mercado de Proteína de Papa en África registre una CAGR del 2,59% durante el período de pronóstico.
- Los cambios en los estilos de vida de los consumidores, la evolución de los hábitos alimenticios y la rigurosa investigación y desarrollo sobre el aumento de la demanda de ingredientes naturales debido a la creciente conciencia de los consumidores son las principales razones del incremento en la demanda de proteína de papa en la región.
- Los beneficios para la salud asociados con la proteína de papa desempeñan un papel fundamental en el crecimiento del mercado y en su mayor aplicación.
- La modificación del estilo de vida ha llevado a los consumidores a alejarse de las fuentes de proteína convencionales como el suero de leche, la proteína de trigo y la proteína de soya, que a menudo provocan alergias, hacia opciones de proteína más seguras con el fin de compensar la ingesta diaria requerida de proteína. Por lo tanto, se espera que la creciente demanda de ingredientes que causan menos alergias en los alimentos procesados impulse el mercado en la región en un futuro próximo.
Tendencias e Información del Mercado de Proteína de Papa en África
La Popularización de los Alimentos Veganos Probablemente Impulsará el Crecimiento del Mercado
El mercado de proteínas está siendo testigo de un cambio en la demanda de los consumidores, que pasan de la proteína animal a la proteína vegetal. Esta inclinación hacia una dieta de origen vegetal está asociada con diferentes factores, como problemas de sostenibilidad, conciencia sobre la salud, puntos de vista éticos o religiosos, así como derechos ambientales y de los animales. La proteína de papa es un sustituto adecuado para los ingredientes de origen animal, como la albúmina de huevo, la gelatina y las proteínas del suero de leche, debido a propiedades similares y puede, por lo tanto, ser una buena opción para atender a vegetarianos y veganos. Los aislados de proteína de papa se extraen mediante una tecnología especializada y contienen entre el 90 y el 95% de concentraciones de aminoácidos, junto con alta solubilidad y biodisponibilidad. Este contenido de aminoácidos supera el contenido proteico de los aislados de proteína de soya y las recomendaciones nutricionales diarias generales, con aplicaciones exitosas en nutrición deportiva.
Sudáfrica es el Mercado más Grande de la Región
Sudáfrica es el principal consumidor del continente de carne de res, ternera, cerdo, aves de corral, cordero y carnero, según datos de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos. Sin embargo, por el contrario, el número de veganos está registrando cifras sorprendentes en Ciudad del Cabo. La proliferación de restaurantes vegetarianos y veganos también es rápida en Johannesburgo. Sudáfrica se encuentra entre los 30 principales países del mundo donde el veganismo fue más popular durante los últimos 12 meses, según datos recientes de Google Trends.
Los datos también muestran que las provincias de Western Cape y Eastern Cape tienen la mayor concentración de veganos, y Stellenbosch, Randburg y Ciudad del Cabo son las tres ciudades más populares para el veganismo. Por lo tanto, la popularidad en constante crecimiento de la proteína vegetal probablemente impulsará la demanda de proteínas veganas, especialmente aquellas libres de alérgenos. El cambio en el comportamiento del consumidor, por ende, se espera que incremente aún más la demanda de proteína de papa en el país.
Panorama Competitivo
El mercado africano de proteína de papa es competitivo, ya que las empresas dominan en diferentes campos de especialización para demostrar su superioridad. Los fabricantes se esfuerzan por lanzar las soluciones más idóneas de concentrados e isolados a base de papa para satisfacer las diversas demandas del mercado regional.
Por el contrario, la demanda de alimentos procesados y suplementos basados en soluciones únicas está brindando a los procesadores la oportunidad de innovar en productos. Además, los países africanos que se desarrollan a un ritmo acelerado probablemente presentarán un gran alcance de industrialización, lo que a su vez se espera que regule el mercado en un futuro próximo. Por lo tanto, analizando la oportunidad, los actores globales están expandiendo su red de distribución en los países africanos para satisfacer la creciente demanda de proteína de papa y otras alternativas proteicas a las fuentes convencionales, promoviendo el crecimiento del mercado de manera correspondiente.
Líderes de la Industria de Proteína de Papa en África
Cooperatie AVEBE U.A.
Roquette Freres
Meelunie B.V.
Kemin Industries, Inc.
KMC ingredients
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
Alcance del Informe del Mercado de Proteína de Papa en África
El mercado de proteína de papa en África está segmentado por tipo de producto en aislado de proteína de papa y concentrado de proteína de papa. Según la aplicación, el mercado se clasifica en los segmentos de alimentos, bebidas y nutrición animal. El mercado también está diversificado por país en Sudáfrica, Nigeria y el Resto de África.
Por Tipo de Producto
| Aislado de Proteína de Papa |
| Concentrado de Proteína de Papa |
Por Aplicación
| Alimentos |
| Bebidas |
| Nutrición Animal |
Por Geografía
| Sudáfrica |
| Nigeria |
| Resto de África |
| Por Tipo de Producto | Aislado de Proteína de Papa |
| Concentrado de Proteína de Papa | |
| Por Aplicación | Alimentos |
| Bebidas | |
| Nutrición Animal | |
| Por Geografía | Sudáfrica |
| Nigeria | |
| Resto de África |
Preguntas Clave Respondidas en el Informe
¿Cuál es el tamaño actual del Mercado de Proteína de Papa en África?
Se proyecta que el Mercado de Proteína de Papa en África registre una CAGR del 2,59% durante el período de pronóstico (2025-2030)
¿Quiénes son los actores clave en el Mercado de Proteína de Papa en África?
Cooperatie AVEBE U.A., Roquette Freres, Meelunie B.V., Kemin Industries, Inc. y KMC ingredients son las principales empresas que operan en el Mercado de Proteína de Papa en África.
¿Qué años cubre este Mercado de Proteína de Papa en África?
El informe cubre el tamaño histórico del Mercado de Proteína de Papa en África para los años: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 y 2024. El informe también pronostica el tamaño del Mercado de Proteína de Papa en África para los años: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 y 2030.
Última actualización de la página el:
Informe de la Industria de Proteína de Papa en África
Estadísticas para la participación, el tamaño y la tasa de crecimiento de los ingresos del mercado de Proteína de Papa en África en 2025, elaboradas por los Informes de la Industria de Mordor Intelligence™. El análisis de Proteína de Papa en África incluye una perspectiva de pronóstico del mercado para 2025 a 2030 y una visión histórica general. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita de informe en PDF.
