Crecimiento, tendencias y pronósticos del mercado de proteína de patata de Asia-Pacífico (2022 - 2027)

El mercado de proteína de papa de Asia y el Pacífico está segmentado por aplicación (bebidas, bocadillos y barras, nutrición animal y otros); por tipo (concentrado de proteína de patata y aislado de proteína de patata); y por Geografía.

Instantánea del mercado

Number
Study Period: 2016-2025
Base Year: 2021
CAGR: 6.89 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Visión general del mercado

Se pronostica que el mercado de proteína de papa de Asia y el Pacífico será testigo de una CAGR de 6.89% durante el período de pronóstico (2020 - 2025).

  • El mercado estudiado ha sido testigo de un crecimiento significativo debido al aumento de la intolerancia hacia la proteína animal, lo que ha llevado a un cambio en la preferencia de la población consumidora de carne hacia los sustitutos de la carne elaborados con proteína vegana, por lo tanto, impulsando el mercado de Asia-Pacífico estudiado.
  • Además, los consumidores de los países en desarrollo de la región de Asia y el Pacífico, como India, China, etc., han comenzado a aumentar la ingesta de proteínas veganas en sus dietas diarias. Las empresas han iniciado programas y campañas de concientización, que están dirigidos a hacer que los consumidores comprendan los beneficios de las proteínas alternativas y establecer popularidad entre los consumidores, lo que se espera que impulse el crecimiento del mercado de proteínas de patata en los próximos años. 

Scope of the report

The Asia-Pacific potato protein market is segmnented by application, by type, and by geography. By application the market is segmented into beverage, snacks and bar, animal nutrition, and others. By type the market segmented into potato protein, and concentrate potato protein isolate. The market is also segmented by the countries pertaining to Asia-Pacific such as India, China, Japan, Australia and Rest of Asia-Pacific.

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Tendencias clave del mercado

Creciente demanda de hábitos dietéticos veganos entre los asiáticos

El mercado de alternativas proteicas como la patata, los guisantes y la soja está presenciando un cambio en la demanda de los consumidores de proteína animal a proteína vegetal. Esta inclinación hacia una dieta basada en plantas está asociada con diferentes factores, como problemas de sostenibilidad, conciencia sobre la salud, puntos de vista éticos o religiosos y derechos ambientales y de los animales. 

Además, con la propagación de COVID19, se espera que las personas aumenten la ingesta de más proteínas vegetales, como la proteína de patata y guisante, también en la región asiática, ya que están renunciando a la proteína animal en su dieta.

Las proteínas de la carne brindan el contenido de aminoácidos requerido para el cuerpo, pero se asocian con niveles altos de colesterol y otros problemas relacionados, como resultado de lo cual, las personas están cambiando a una fuente de proteína vegana, lo que se espera que aumente aún más la demanda de proteína de patata. en la región.

Asia-Pacific Potato Protein Market1

Aumento del consumo de alternativas proteicas en Asia

India es el segundo mayor productor de patatas del mundo, seguido de Rusia y Ucrania, siendo China el principal productor (según los datos proporcionados por el USDA). Además, el Instituto Nacional de Investigación del Genoma Vegetal de Nueva Delhi (India) había desarrollado una patata modificada genéticamente que contiene hasta un 60 % más de proteínas y mayores niveles de aminoácidos que las patatas no modificadas. Por lo tanto, se espera que estos desarrollos en el mercado general de la papa aumenten la fabricación y el suministro de proteína de papa en la India durante el período de pronóstico.

Con un gran aumento en la población vegana en el país, las proteínas vegetales como la soya, el trigo y la papa tienen una participación dominante en el mercado indio de alternativas de proteínas. El aumento de la conciencia sobre los refrigerios veganos con un alto perfil nutricional es uno de los factores clave que impactan en el mercado de las alternativas proteicas, junto con el mercado de la proteína de patata en el país. ​

Asia-Pacific Potato Protein Market2

Panorama competitivo

Coöperatie Avebe UA, Agrana Beteiligungs-AG y Roquette Frères son algunos de los actores destacados que operan en el mercado estudiado. Estas empresas, con el fin de mantener su posición en el mercado u obtener una ventaja sobre sus competidores, se están enfocando en I+D y en la estrategia de desarrollo de nuevos productos, para que puedan expandir su negocio en la región de Asia-Pacífico.

Por ejemplo, Avebe lanzó una nueva proteína de papa, que es un aislado de proteína de papa llamado Solanic100. Combina un perfil completo de aminoácidos con una excelente digestibilidad. Esto lo hace muy adecuado para el enriquecimiento de proteínas de bocadillos, cereales para el desayuno o productos horneados. Se deriva de papas no modificadas genéticamente y, por lo tanto, es de origen vegetal.

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Entregables del estudio

      1. 1.2 Supuestos de estudio

        1. 1.3 Alcance del estudio

        2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

          1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

            1. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

              1. 4.1 Indicadores de mercado

                1. 4.2 Restricciones del mercado

                  1. 4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter

                    1. 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes

                      1. 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores

                        1. 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores

                          1. 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos

                            1. 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

                          2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                            1. 5.1 por aplicación

                              1. 5.1.1 Bebida

                                1. 5.1.2 Aperitivos y barra

                                  1. 5.1.3 Nutrición animal

                                    1. 5.1.4 Otros

                                    2. 5.2 Por tipo

                                      1. 5.2.1 Concentrado de Proteína de Patata

                                        1. 5.2.2 Aislado de proteína de patata

                                        2. 5.3 Por país

                                          1. 5.3.1 India

                                            1. 5.3.2 China

                                              1. 5.3.3 Japón

                                                1. 5.3.4 Australia

                                                  1. 5.3.5 Resto de Asia-Pacífico

                                                2. 6. PANORAMA COMPETITIVO

                                                  1. 6.1 Empresas más activas

                                                    1. 6.2 Estrategias más adoptadas

                                                      1. 6.3 Análisis de cuota de mercado

                                                        1. 6.4 Perfiles de la empresa

                                                          1. 6.4.1 Cooperación AVEBE UA

                                                            1. 6.4.2 AGRANA Beteiligungs-AG

                                                              1. 6.4.3 Hermanos Roquette

                                                                1. 6.4.4 Industrias Kemin, Inc.

                                                                  1. 6.4.5 KMC

                                                                    1. 6.4.6 Corporación Bioriginal de Alimentos y Ciencias

                                                                  2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                                    You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                    Frequently Asked Questions

                                                                    El mercado de proteína de patata de Asia y el Pacífico se estudia desde 2016 hasta 2025.

                                                                    El mercado de proteína de patata de Asia-Pacífico está creciendo a una CAGR del 6,89 % en los próximos 5 años.

                                                                    Coöperatie AVEBE UA, AGRANA Beteiligungs-AG, Roquette Frères, Kemin Industries, Inc., Bioriginal Food & Science Corp son las principales empresas que operan en el mercado de proteína de patata de Asia-Pacífico.

                                                                    80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

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