Afrikanischer Kartoffelproteinmarkt – Wachstum, Trends, Auswirkungen von COVID-19 und Prognosen (2022 – 2027)

Der afrikanische Kartoffelproteinmarkt ist nach Produkttyp gegliedert (Kartoffelproteinisolat und Kartoffelproteinkonzentrat); Nach Anwendung (Lebensmittel, Getränke und Tierernährung) und nach Geographie

Markt-Snapshot

Africa Potato Protein Market
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 2.59 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Marktübersicht

Der afrikanische Kartoffelproteinmarkt wird im Prognosezeitraum (2020–2025) voraussichtlich eine CAGR von 2,59 % verzeichnen.

  • Der sich ändernde Lebensstil der Verbraucher, sich entwickelnde Essgewohnheiten und rigorose Forschung und Entwicklung zur steigenden Nachfrage nach natürlichen Zutaten aufgrund des zunehmenden Verbraucherbewusstseins sind die Hauptgründe für die überhöhte Nachfrage nach Kartoffelprotein in der Region.
  • Die mit dem Kartoffelprotein verbundenen gesundheitlichen Vorteile spielen eine entscheidende Rolle für das Wachstum des Marktes und seine zunehmende Anwendung.
  • Die Änderung des Lebensstils hat dazu geführt, dass die Verbraucher von herkömmlichen Proteinquellen wie Molke, Weizenprotein und Sojaprotein abgewichen sind, die häufig zu Allergien gegen sicherere Proteinoptionen führen, um die täglich erforderliche Proteinzufuhr zu kompensieren. Daher wird erwartet, dass die steigende Nachfrage nach weniger allergieauslösenden Zutaten in verarbeiteten Lebensmitteln den Markt in der Region in naher Zukunft stark antreiben wird.

Scope of the report

Africa potato protein market is segmented by product type potato protein isolate and potato protein concentrate. Based on the application, the market is classified into food, beverages, and animal nutrition segments. The market is also diversified by country into South Africa, Nigeria, and the Rest of Africa.

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Wichtige Markttrends

Die Popularisierung veganer Lebensmittel dürfte das Marktwachstum fördern

Der Proteinmarkt erlebt eine Verschiebung der Verbrauchernachfrage von tierischem Protein zu pflanzlichem Protein. Diese Neigung zu einer pflanzlichen Ernährung ist mit verschiedenen Faktoren verbunden, wie beispielsweise Nachhaltigkeitsthemen, Gesundheitsbewusstsein, ethische oder religiöse Ansichten sowie Umwelt- und Tierrechte. Kartoffelprotein ist aufgrund ähnlicher Eigenschaften ein geeigneter Ersatz für tierische Zutaten wie Eialbumin, Gelatine und Molkenproteine ​​und kann daher eine gute Option für Vegetarier und Veganer sein. Isolate von Kartoffelprotein werden durch eine spezielle Technologie extrahiert und enthalten irgendwo zwischen 90 und 95 % Aminosäurekonzentrationen, zusammen mit hoher Löslichkeit und Bioverfügbarkeit. Dieser Aminosäuregehalt übersteigt den Proteingehalt von Sojaproteinisolaten und die insgesamt empfohlenen täglichen Nahrungsmengen,Sporternährung .

Africa Potato Protein Market1

Südafrika ist der größte Markt in der Region

Laut Daten der Organisation für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung ist Südafrika der größte Konsument von Rind-, Kalb-, Schweine-, Geflügel-, Hammel- und Lammfleisch auf dem Kontinent. Im Gegenteil, die Zahl der veganen Mitarbeiter verzeichnet in Kapstadt erstaunliche Zahlen. Auch in Johannesburg schießen vegetarische und vegane Restaurants rasant aus dem Boden. Laut aktuellen Daten von Google Trends gehört Südafrika zu den Top 30 Ländern der Welt, in denen Veganismus in den letzten 12 Monaten am beliebtesten war. 

Die Daten zeigen auch, dass die Provinzen West- und Ostkap die höchste Konzentration an Veganern aufweisen und Stellenbosh, Randburg und Kapstadt die drei beliebtesten Städte für Veganismus sind. Daher dürfte die stetig wachsende Popularität von Pflanzenprotein die Nachfrage nach veganen Proteinen, insbesondere solchen, die allergenfrei sind, ansteigen lassen. Es wird daher erwartet, dass das sich ändernde Verbraucherverhalten die Nachfrage nach Kartoffelprotein im Land noch weiter ansteigen lässt.

Africa Potato Protein Market2

Wettbewerbslandschaft

Der afrikanische Kartoffelproteinmarkt ist wettbewerbsintensiv, da die Unternehmen in verschiedenen Fachgebieten Meister sind, um ihre Überlegenheit unter Beweis zu stellen. Die Hersteller bemühen sich, die idealsten Lösungen für Konzentrate und Isolate auf Kartoffelbasis auf den Markt zu bringen, um den lebhaften Anforderungen des regionalen Marktes gerecht zu werden. 

Umgekehrt bietet die Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln auf der Grundlage einzigartiger Lösungen den Verarbeitern die Möglichkeit zur Produktinnovation. Auch die sich schnell entwickelnden afrikanischen Länder dürften ein großes Industrialisierungspotenzial bieten, das wiederum den Markt in naher Zukunft regulieren dürfte. Daher nutzen die Global Player die Gelegenheit, ihr Vertriebsnetz in den afrikanischen Ländern auszubauen, um der steigenden Nachfrage nach Kartoffelprotein und anderen Proteinalternativen zu konventionellen Quellen gerecht zu werden und das Marktwachstum entsprechend zu fördern.

Table of Contents

  1. 1. EINLEITUNG

    1. 1.1 Studienleistungen und Studienannahmen

      1. 1.2 Umfang der Studie

      2. 2. FORSCHUNGSMETHODIK

        1. 3. ZUSAMMENFASSUNG

          1. 4. MARKTDYNAMIK

            1. 4.1 Marktführer

              1. 4.2 Marktbeschränkungen

                1. 4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse

                  1. 4.3.1 Bedrohung durch Neueinsteiger

                    1. 4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern

                      1. 4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten

                        1. 4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte

                          1. 4.3.5 Wettberbsintensität

                        2. 5. MARKTSEGMENTIERUNG

                          1. 5.1 Nach Produkttyp

                            1. 5.1.1 Kartoffelproteinisolat

                              1. 5.1.2 Kartoffelproteinkonzentrat

                              2. 5.2 Durch Anwendung

                                1. 5.2.1 Lebensmittel

                                  1. 5.2.2 Getränk

                                    1. 5.2.3 Tierernährung

                                    2. 5.3 Nach Geographie

                                      1. 5.3.1 Südafrika

                                        1. 5.3.2 Nigeria

                                          1. 5.3.3 Rest von Afrika

                                        2. 6. WETTBEWERBSLANDSCHAFT

                                          1. 6.1 Am häufigsten angenommene Strategien

                                            1. 6.2 Marktpositionsanalyse

                                              1. 6.3 Unternehmensprofile

                                                1. 6.3.1 Zusammenarbeit Avebe UA

                                                  1. 6.3.2 Roquette-Brüder

                                                    1. 6.3.3 Meelunie BV

                                                      1. 6.3.4 Kemin Industries, Inc.

                                                        1. 6.3.5 Equistro

                                                          1. 6.3.6 KMC-Zutaten

                                                        2. 7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS

                                                          **Subject to Availability

                                                          You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                          Frequently Asked Questions

                                                          Der Markt für afrikanische Kartoffelproteine ​​wird von 2016 bis 2026 untersucht.

                                                          Der afrikanische Kartoffelproteinmarkt wächst in den nächsten 5 Jahren mit einer CAGR von 2,59 %.

                                                          Cooperatie AVEBE UA, Roquette Freres, Meelunie BV, Kemin Industries, Inc., KMC Ingredients sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem afrikanischen Kartoffelproteinmarkt tätig sind.

                                                          80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

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