| Studienzeitraum | 2019 - 2030 |
| Prognosedatenzeitraum | 2025 - 2030 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2023 |
| CAGR | 2.59% |
| Marktkonzentration | Mittel |
Hauptakteure *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Analyse des afrikanischen Kartoffelproteinmarkts von Mordor Intelligence
Der afrikanische Kartoffelproteinmarkt wird voraussichtlich während des Prognosezeitraums eine CAGR von 2,59% verzeichnen.
- Die sich verändernden Verbraucherlebensstile, die sich wandelnden Ernährungsgewohnheiten und die intensive Forschung und Entwicklung zur Steigerung der Nachfrage nach natürlichen Inhaltsstoffen aufgrund des wachsenden Verbraucherbewusstseins sind die Hauptgründe für die gestiegene Nachfrage nach Kartoffelprotein in der Region.
- Die mit Kartoffelprotein verbundenen gesundheitlichen Vorteile spielen eine entscheidende Rolle für das Marktwachstum und seine zunehmende Anwendung.
- Die Veränderung des Lebensstils hat dazu geführt, dass Verbraucher von herkömmlichen Proteinquellen wie Molkenprotein, Weizenprotein und Sojaprotein, die häufig Allergien verursachen, zu sichereren Proteinoptionen wechseln, um den täglichen Proteinbedarf zu decken. Daher wird die steigende Nachfrage nach weniger allergenverursachenden Inhaltsstoffen in verarbeiteten Lebensmitteln den Markt in der Region in naher Zukunft voraussichtlich antreiben.
Trends und Erkenntnisse des afrikanischen Kartoffelproteinmarkts
Die Verbreitung veganer Lebensmittel dürfte das Marktwachstum fördern
Der Proteinmarkt erlebt einen Wandel in der Verbrauchernachfrage von tierischem Protein hin zu pflanzlichem Protein. Diese Neigung zu einer pflanzenbasierten Ernährung ist mit verschiedenen Faktoren verbunden, wie Nachhaltigkeitsfragen, Gesundheitsbewusstsein, ethischen oder religiösen Ansichten sowie Umwelt- und Tierschutzrechten. Kartoffelprotein ist ein geeigneter Ersatz für tierische Inhaltsstoffe wie Eialbumin, Gelatine und Molkenproteine aufgrund ähnlicher Eigenschaften und kann daher eine gute Option sein, um Vegetarier und Veganer zu versorgen. Isolate aus Kartoffelprotein werden durch eine spezialisierte Technologie gewonnen und enthalten Aminosäurekonzentrationen zwischen 90 und 95%, zusammen mit hoher Löslichkeit und Bioverfügbarkeit. Dieser Aminosäuregehalt übertrifft den Proteingehalt von Sojaproteinisolaten und die allgemein empfohlenen täglichen Nährstoffzufuhrmengen, was erfolgreiche Anwendungen in der Sporternährung ermöglicht.
Südafrika ist der größte Markt in der Region
Südafrika ist laut Daten der Organisation für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung der größte Verbraucher von Rind-, Kalb-, Schweine-, Geflügel-, Hammel- und Lammfleisch auf dem Kontinent. Im Gegensatz dazu verzeichnet die vegane Bevölkerungszahl in Kapstadt jedoch beeindruckende Zahlen. Auch in Johannesburg sprießen vegetarische und vegane Restaurants schnell aus dem Boden. Südafrika gehört laut aktuellen Google-Trends-Daten zu den 30 beliebtesten Ländern der Welt, in denen der Veganismus in den letzten 12 Monaten am populärsten war.
Die Daten zeigen auch, dass die Provinzen Western Cape und Eastern Cape die höchste Konzentration an Veganern aufweisen und Stellenbosch, Randburg und Kapstadt die drei beliebtesten Städte für den Veganismus sind. Daher dürfte die kontinuierlich wachsende Beliebtheit von Pflanzenprotein die Nachfrage nach veganen Proteinen, insbesondere solchen ohne Allergene, steigern. Das sich verändernde Verbraucherverhalten wird daher voraussichtlich die Nachfrage nach Kartoffelprotein im Land weiter ankurbeln.
Wettbewerbslandschaft
Der afrikanische Kartoffelproteinmarkt ist wettbewerbsintensiv, da die Unternehmen in verschiedenen Fachbereichen führend sind, um ihre Überlegenheit zu beweisen. Die Hersteller bemühen sich, die idealsten Lösungen auf Basis von Kartoffelkonzentraten und -isolaten auf den Markt zu bringen, um die vielfältigen Anforderungen des regionalen Marktes zu erfüllen.
Umgekehrt bietet die Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln auf Basis einzigartiger Lösungen den Verarbeitern Möglichkeiten zur Produktinnovation. Darüber hinaus werden die sich schnell entwickelnden afrikanischen Länder voraussichtlich großen Spielraum für die Industrialisierung bieten, was wiederum den Markt in naher Zukunft regulieren dürfte. Daher erweitern die globalen Akteure, die diese Chance erkennen, ihr Vertriebsnetz in den afrikanischen Ländern, um die steigende Nachfrage nach Kartoffelprotein und anderen Proteinalternativen zu herkömmlichen Quellen zu bedienen und damit das Marktwachstum entsprechend zu fördern.
Marktführer im afrikanischen Kartoffelproteinsektor
Cooperatie AVEBE U.A.
Roquette Freres
Meelunie B.V.
Kemin Industries, Inc.
KMC ingredients
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
Berichtsumfang des afrikanischen Kartoffelproteinmarkts
Der afrikanische Kartoffelproteinmarkt ist nach Produkttyp in Kartoffelproteinisolat und Kartoffelproteinkonzentrat segmentiert. Basierend auf der Anwendung wird der Markt in die Segmente Lebensmittel, Getränke und Tierernährung unterteilt. Der Markt ist außerdem nach Ländern in Südafrika, Nigeria und das übrige Afrika aufgeteilt.
Nach Produkttyp
| Kartoffelproteinisolat |
| Kartoffelproteinkonzentrat |
Nach Anwendung
| Lebensmittel |
| Getränke |
| Tierernährung |
Nach Geografie
| Südafrika |
| Nigeria |
| Übriges Afrika |
| Nach Produkttyp | Kartoffelproteinisolat |
| Kartoffelproteinkonzentrat | |
| Nach Anwendung | Lebensmittel |
| Getränke | |
| Tierernährung | |
| Nach Geografie | Südafrika |
| Nigeria | |
| Übriges Afrika |
Im Bericht beantwortete Schlüsselfragen
Wie groß ist der aktuelle afrikanische Kartoffelproteinmarkt?
Der afrikanische Kartoffelproteinmarkt wird voraussichtlich während des Prognosezeitraums (2025–2030) eine CAGR von 2,59% verzeichnen.
Wer sind die wichtigsten Akteure im afrikanischen Kartoffelproteinmarkt?
Cooperatie AVEBE U.A., Roquette Freres, Meelunie B.V., Kemin Industries, Inc. und KMC ingredients sind die wichtigsten Unternehmen, die im afrikanischen Kartoffelproteinmarkt tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser afrikanische Kartoffelproteinmarkt ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des afrikanischen Kartoffelproteinmarkts für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 und 2024 ab. Der Bericht prognostiziert außerdem die Marktgröße des afrikanischen Kartoffelproteinmarkts für die Jahre 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 und 2030.
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Branchenbericht zum afrikanischen Kartoffelproteinmarkt
Statistiken zum Marktanteil, zur Größe und zur Umsatzwachstumsrate des afrikanischen Kartoffelproteinmarkts 2025, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse des afrikanischen Kartoffelproteinmarkts umfasst eine Marktprognose für 2025 bis 2030 sowie einen historischen Überblick. Laden Sie ein Muster dieser Branchenanalyse als kostenlosen Bericht im PDF-Format herunter.
