| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 8.90 % |
| Marktkonzentration | Hoch |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Südamerikanische Stevia-Marktanalyse
Der südamerikanische Stevia-Markt wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 8,9 % verzeichnen.
- Der Markt wird durch die steigende Nachfrage nach kalorienarmen Süßungsmitteln seitens der Lebensmittel- und Getränkehersteller angetrieben, die in den letzten Jahren zugenommen hat. Dies ist vor allem auf die zunehmende Besorgnis über Fettleibigkeit und Diabetes in der gesamten Region zurückzuführen. Daher führen viele wichtige Akteure im Lebensmittel- und Getränkebereich Produkte mit natürlichen kalorienarmen Süßungsmitteln, hauptsächlich Stevia, ein. Darüber hinaus steigert die steigende Verbrauchernachfrage aus Entwicklungsländern nach zuckerarmen Getränken und funktionellen Lebensmitteln die Nachfrage nach Stevia für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie.
- Allerdings bremsen Faktoren wie die begrenzte Produktion und Preisschwankungen von Steviablättern im Land das Marktwachstum der Region.
Stevia-Markttrends in Südamerika
Zunehmende Verbraucherneigung zu Clean-Label-Stevia
Da das Gesundheitsbewusstsein zunimmt, prüfen die meisten Menschen vor dem Kauf sorgfältig das Etikett eines Produkts, insbesondere in Entwicklungsländern wie Brasilien, Argentinien, Chile usw. Dieses Bewusstsein der Verbraucher hat die Hersteller dazu veranlasst, kalorienreiche Polyole zu ersetzen mit natürlichen Süßungsmitteln. Zuckeralkohole wie Sorbitol und Maltitol sind nachweislich die Ursache von Verdauungsproblemen und werden daher auf dem Markt schnell durch den natürlichen Süßstoff Stevia ersetzt. Clean Label hat die Nachfrage nach natürlichen Süßungsmitteln, insbesondere Stevia, angekurbelt, und sowohl Lebensmittel- als auch Getränkehersteller haben Innovationen und Produkteinführungen durch die Verwendung von Stevia als natürliches Clean Label-Süßungsmittel unterstützt. Laut einer internen Umfrage des Global Stevia Institute bevorzugen etwa 60 % der Amerikaner bei ihren Kaufentscheidungen für Lebensmittel kalorienarmen Zuckeralkohol. Daher verpflichten sich Unternehmen öffentlich, zumindest in einigen ihrer Produkte auf künstliche Süßstoffe zu verzichten.
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Argentinien soll den südamerikanischen Markt vorantreiben
Argentinien hat den größten Anteil am südamerikanischen Stevia-Markt, was auf die deutlich steigende Rate an Fettleibigkeit und Ernährungsempfehlungen zur Reduzierung der Energieaufnahme, insbesondere von Zucker, zurückzuführen ist. Laut einer vom Global Stevia Institute in Argentinien unterstützten Umfrage bevorzugten die Befragten natürliche Süßstoffe, wobei Stevia im Land zu den beliebtesten Süßungsmitteln zählte. Angesichts der weltweit wachsenden Nachfrage nach Stevia ergreift die Regierung auch Initiativen zur Nutzung der Stevia-Quellen im Land. Die argentinische Regierung hat die Verarbeitung in der Anlage The Elaborated Missionary Bioproducts (Biomiel) im Industriepark Posadas geplant, um Stevia von sehr hoher Qualität herzustellen, das sowohl für die nationalen Märkte als auch für den Export bestimmt ist. Darüber hinaus führte das Nationale Programm zur Erforschung, Förderung und Entwicklung von Stevia ein neues Gesetz im Land ein, das auf die Entwicklung der regionalen Wirtschaft abzielt. Das Gesetz erklärt die Förderung, Entwicklung, Produktion, Vermarktung und Forschung von Stevia zum nationalen Interesse.
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Überblick über die Stevia-Branche in Südamerika
Der südamerikanische Stevia-Markt ist von Natur aus wettbewerbsintensiv, da zahlreiche inländische und multinationale Akteure um Marktanteile konkurrieren. Der Schwerpunkt liegt auf Fusionen, Erweiterungen, Übernahmen und Partnerschaften zwischen den Unternehmen sowie auf der Entwicklung neuer Produkte als strategischem Ansatz führender Unternehmen zur Steigerung ihrer Markenpräsenz bei Verbrauchern. Beispielsweise brachte Coca-Cola 2018 in Neuseeland die mit 100 % Stevia gesüßte Cola Coca-Cola Life auf den Markt. Das Unternehmen plant, dieses Produkt in den kommenden Jahren auch im Südpazifik einzuführen. Zu den wichtigsten Akteuren, die den regionalen Markt dominieren, gehören Cargill Incorporated, Tate Lyle PLC, Archer Daniels Midland, Glg Life Tech Corp. und Ingredion Incorporated.
Stevia-Marktführer in Südamerika
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Cargill, Incorporated
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Tate & Lyle PLC
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ADM
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Glg Life Tech Corp.
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Ingredion Incorporated
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Segmentierung der Stevia-Industrie in Südamerika
Der südamerikanische Stevia-Markt ist nach Form in Pulver, Flüssigkeit und Blatt sowie nach Anwendung in Backwaren, Milchprodukten, Getränken, Süßwaren, Nahrungsergänzungsmitteln und anderen Anwendungen unterteilt. Darüber hinaus bietet die Studie eine Analyse des Stevia-Marktes in den aufstrebenden und etablierten Märkten in den südamerikanischen Ländern, darunter Brasilien, Argentinien und dem Rest Südamerikas.
| Bilden | Pulver |
| Flüssig | |
| Blatt | |
| Anwendung | Bäckerei |
| Milchprodukte | |
| Getränke | |
| Süßwaren | |
| Nahrungsergänzungsmittel | |
| Andere Anwendungen | |
| Erdkunde | Brasilien |
| Argentinien | |
| Rest von Südamerika |
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Häufig gestellte Fragen zur Stevia-Marktforschung in Südamerika
Wie groß ist der südamerikanische Stevia-Markt derzeit?
Der südamerikanische Stevia-Markt wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 8,90 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem südamerikanischen Stevia-Markt?
Cargill, Incorporated, Tate & Lyle PLC, ADM, Glg Life Tech Corp., Ingredion Incorporated sind die größten Unternehmen, die auf dem südamerikanischen Stevia-Markt tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser südamerikanische Stevia-Markt ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Stevia-Marktes in Südamerika für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des Stevia-Marktes in Südamerika für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Südamerika-Stevia-Industriebericht
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Stevia in Südamerika im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Stevia-Analyse für Südamerika umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
