Marktgröße für Nüsse und Samen
| Studienzeitraum | 2018 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 5.87 % |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Größter Markt | Nordamerika |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für Nüsse und Samen
Der globale Markt für Nüsse und Samen wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 5,87 % verzeichnen.
Der Markt wird hauptsächlich durch das wachsende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Nüssen und Samen angetrieben, da sie reich an Ballaststoffen, Proteinen, Vitaminen, Antioxidantien und anderen essentiellen Mineralien sind, sowie durch die zunehmende Beliebtheit der Paläo-Diät. Sie sind eine gute Quelle für gesättigte Fette und tragen zur Erhaltung eines gesunden Herzens und Gehirns bei. Aufgrund ihrer ernährungsphysiologischen Vorteile eignen sie sich hervorragend als Mahlzeitenersatz. Ernährungs- und Allergieexperten schätzen, dass 32 Millionen Menschen in den Vereinigten Staaten an Nahrungsmittelallergien leiden, unter anderem gegen Baumnüsse und Erdnüsse, und möglicherweise auch an einer Laktose- oder Glutenunverträglichkeit leiden. Dieser Faktor hemmt das Wachstum des Marktes für Nüsse und Samen.
Die Nachfrage nach Samen und Nüssen ist gestiegen, da das Bewusstsein für die Vorteile des Verzehrs von Nüssen, Samen und damit angereicherten Produkten gestiegen ist. Weltweit wächst der Bedarf an Fertiggerichten aufgrund von Veränderungen in den sozialen und wirtschaftlichen Gegebenheiten sowie gestiegenen Ausgaben für Lebensmittel und Getränke schneller; Das Bewusstsein für gesunde Lebensmittel, veränderte Essgewohnheiten und bestehende Ernährungsgewohnheiten hat den untersuchten Markt vorangetrieben. Clean Labeling ist kein Trend mehr, sondern hat sich zu einem hochgeschätzten Verbraucherwunsch entwickelt, auf den die globale Lebensmittelindustrie reagiert, indem sie bei der Verarbeitung eines Lebensmittelprodukts zusätzlichen Wert auf diese Aspekte legt und so den untersuchten Markt vorantreibt. Darüber hinaus haben veränderte Geschmäcker und Trends bei den Kunden die Nachfrage nach Nüssen und Samen erhöht. Aufgrund seiner ernährungsphysiologischen Vorteile steigt der Bedarf an funktionellen Inhaltsstoffen in Back- und Süßwarenprodukten. Zusätzlich zu den praktischen gesundheitlichen Vorteilen nimmt die Einbeziehung natürlicher Zutaten wie Cashewnüsse, Erdnüsse, Pistazien und anderer solcher Elemente in verschiedene Back- und Süßwaren zu, was dem Markt für Nüsse und Samen zugute kommt.
Markttrends für Nüsse und Samen
Die steigende Nachfrage nach gesunden Snacks fördert den Markt für Nüsse und Samen
Da die Millennial-Bevölkerung gesundheitsbewusster wird, erhöht ihr Konsumverhalten auch die Nachfrage nach nährstoffreichen Lebensmitteln. Die Hersteller haben Produkte entwickelt, die die Marktnachfrage nach Produkten auf Nuss- und Samenbasis, insbesondere bei körperbewussten Verbrauchern, befriedigen können. Die zunehmende Neigung der Verbraucher zu Mehrwertprodukten wie Lotussamen in Smoothie-Bowls steigert die Nachfrage nach dem Markt für Nüsse und Samen weiter. Die Beliebtheit von Super-Zutaten hat in der jüngeren Vergangenheit erheblich zugenommen, da die Verbraucher mehr Wert auf natürliche und gesunde Zutaten legen.
Diese Produkte haben einen hohen Nähr- und Funktionswert und ihre chemische Zusammensetzung ist reich an PUFAs (mehrfach ungesättigte Fettsäuren), hauptsächlich Omega-3, Protein, Ballaststoffen und bioaktiven Verbindungen. Nach Angaben des International Nut Dried Fruit Council belief sich die Produktion von Pistazien im Jahr 2021/2022 weltweit auf etwa 795,3 Tausend Tonnen. Die prominenten Akteure konzentrieren sich auf Forschung und Entwicklung für die Einführung neuer Produkte, die der wachsenden Verbrauchernachfrage gerecht werden können. Die zunehmende Akzeptanz von Nüssen und Samen als hochwertige und gesunde Lebensmittelzutat durch verarbeitete Lebensmittelhersteller kurbelt den Markt weiter an.
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Der asiatisch-pazifische Raum ist die am schnellsten wachsende Region
Die Bedeutung von Cashewnüssen, Erdnüssen und Mandeln in verschiedenen Küchen hat dazu beigetragen, die Marktnachfrage in der Region anzukurbeln. Die Bedeutung von Nüssen und Samen für Patienten, die an Herz-Kreislauf-Erkrankungen leiden oder einem Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen ausgesetzt sind, hat die Marktnachfrage vorangetrieben. Die American Heart Association empfiehlt, Omega-3-reiche Lebensmittel und Öle in die tägliche Ernährung aufzunehmen, um Herzerkrankungen vorzubeugen. Laut UN Comtrade importierte China im Jahr 2021 Chiasamen im Wert von rund 25,28 Millionen US-Dollar aus dem Rest der Welt. Sie sind ein wesentlicher Bestandteil zahlreicher Gewürze und Würzmittel.
Darüber hinaus sind günstige klimatische Bedingungen, eine erhöhte Nachfrage nach Saatgut aus den Nachbarländern und die Anpassung der Technologie an die Nachfrage einige der Faktoren, die den Saatgutmarkt in der Region antreiben. Nach Angaben des indischen Ministeriums für Landwirtschaft und Wohlfahrt der Landwirte lag die Indexzahl der Guarkernproduktion in ganz Indien im Jahr 2021 bei 97,2 Wachstum des Marktes für Nüsse und Samen in der Region.
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Überblick über die Nüsse- und Samenbranche
Der Markt für Nüsse und Samen ist aufgrund prominenter regionaler und inländischer Akteure in verschiedenen Ländern stark fragmentiert. Select Harvests Limited, Food Specialties Limited., Cargill Inc., Olam Group und The Wonderful Company LLC sind wichtige Marktteilnehmer für Nüsse und Samen. Der Schwerpunkt liegt auf Strategien wie Fusion, Expansion, Übernahme und Partnerschaft der Unternehmen sowie der Entwicklung neuer Produkte als strategische Ansätze der führenden Unternehmen zur Steigerung ihrer Markenpräsenz auf dem Markt.
Marktführer bei Nüssen und Samen
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Olam Group
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The Wonderful Company LLC
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Cargill Inc.
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Food Specialities Limited.
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Select Harvests Limited
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Marktnachrichten für Nüsse und Samen
- Im März 2022 führte PB2 Foods, ein renommierter Akteur auf dem Markt für Nussbutterpulver, PB2 Cashewpulver ein. Die Cashew-Pulver sollen nach Angaben des Unternehmens vollständig aus gentechnikfreien Cashewnüssen hergestellt worden sein, koscher, vegan und glutenfrei gewesen sein und kein zusätzliches Salz, Zucker oder Konservierungsstoffe enthalten.
- Im Februar 2022 entschied sich Olam Nuts, ein Geschäftsbereich der in Singapur ansässigen Olam International Group, durch die Zusammenarbeit mit dem US-amerikanischen multinationalen Softwareunternehmen Adobe Inc. für eine digitale Strategie, um kleinere Mengen seiner Produkte an kleine Hersteller und Unternehmen wie Bäckereien, Caterer, und Restaurants in den Vereinigten Staaten und Kanada.
- Im September 2020 kündigte Harris Woolf Almonds, ein Unternehmen, das Hersteller und Formulierer mit Inhaltsstoffen beliefert, die Einführung von zwei neuen Produkten an, darunter Mandelpulver und Mandelölprodukte.
Marktbericht für Nüsse und Samen – Inhaltsverzeichnis
1. EINFÜHRUNG
1.1 Studienannahmen und Marktdefinition
1.2 Umfang der Studie
2. FORSCHUNGSMETHODIK
3. ZUSAMMENFASSUNG
4. MARKTDYNAMIK
4.1 Marktführer
4.2 Marktbeschränkungen
4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse
4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern
4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten
4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
4.3.5 Wettberbsintensität
5. MARKTSEGMENTIERUNG
5.1 Produktart
5.1.1 Nüsse
5.1.2 Samen
5.2 Bilden
5.2.1 Ganz
5.2.2 Stücke und Pulver
5.2.3 Öle
5.2.4 Andere Formen
5.3 Anwendung
5.3.1 Essen und Getränke
5.3.1.1 Industriell
5.3.1.1.1 Bäckerei und Konditorei
5.3.1.1.2 Milchprodukte und Milchalternativen
5.3.1.1.3 Speiseöle
5.3.1.1.4 Snack-Bars
5.3.1.1.5 Frühstücksflocken
5.3.1.1.6 Andere
5.3.1.2 Einzelhandel
5.3.1.2.1 Verpackte Nüsse und Samen
5.3.1.2.2 Studentenfutter
5.3.2 Pharmazeutisch
5.3.3 Kosmetik und Körperpflege
5.3.4 Andere Anwendungen
5.4 Erdkunde
5.4.1 Nordamerika
5.4.1.1 Vereinigte Staaten
5.4.1.2 Kanada
5.4.1.3 Mexiko
5.4.1.4 Rest von Nordamerika
5.4.2 Europa
5.4.2.1 Großbritannien
5.4.2.2 Deutschland
5.4.2.3 Spanien
5.4.2.4 Frankreich
5.4.2.5 Italien
5.4.2.6 Russland
5.4.2.7 Rest von Europa
5.4.3 Asien-Pazifik
5.4.3.1 China
5.4.3.2 Japan
5.4.3.3 Indien
5.4.3.4 Australien
5.4.3.5 Rest des asiatisch-pazifischen Raums
5.4.4 Südamerika
5.4.4.1 Brasilien
5.4.4.2 Argentinien
5.4.4.3 Rest von Südamerika
5.4.5 Naher Osten und Afrika
5.4.5.1 Vereinigte Arabische Emirate
5.4.5.2 Südafrika
5.4.5.3 Rest des Nahen Ostens und Afrikas
6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
6.1 Die am häufigsten verwendeten Strategien
6.2 Marktanteilsanalyse
6.3 Firmenprofile
6.3.1 Archer Daniels Midland Company
6.3.2 Olam Group
6.3.3 HBS Foods Ltd.
6.3.4 Kanegrade Ltd
6.3.5 The Wonderful Company LLC
6.3.6 Nuts.com
6.3.7 American Nuts LLC
6.3.8 Select Harvests Limited
6.3.9 Cargill Inc.
6.3.10 Food Specialities Limited.
7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS
Segmentierung der Nüsse- und Samenindustrie
Der globale Markt für Nüsse und Samen ist nach Produkttyp, Form, Anwendung und Geografie segmentiert. Basierend auf der Produktart wird der Markt in Nüsse und Samen unterteilt. Basierend auf der Form wird der Markt in ganze Produkte, Stücke und Pulver, Öle und andere unterteilt. Basierend auf der Anwendung wird der Markt in Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika, Kosmetika, Körperpflege und andere unterteilt. Das Lebensmittel- und Getränkesegment ist weiter in Industrie und Einzelhandel unterteilt. Das Industriesegment umfasst Back- und Süßwaren, Milchprodukte und Milchalternativen, Speiseöle, Snackriegel, Frühstückszerealien und andere. Die Einzelhandelskomponente umfasst verpackte Nüsse und Samen sowie Studentenfutter. Basierend auf der Geographie ist der Markt in Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum, Südamerika sowie den Nahen Osten und Afrika unterteilt. Der Bericht bietet Marktgrößen und Prognosen zum Wert (in Mio. USD) für die oben genannten Segmente.
| Produktart | ||
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| Bilden | ||
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| Anwendung | ||||||||||||||||||||||
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| Erdkunde | ||||||||||||||||
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Nüsse und Samen
Wie groß ist der Markt für Nüsse und Samen derzeit?
Der Markt für Nüsse und Samen wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 5,87 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Nüsse und Samen-Markt?
Olam Group, The Wonderful Company LLC, Cargill Inc., Food Specialities Limited., Select Harvests Limited sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für Nüsse und Samen tätig sind.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region im Markt für Nüsse und Samen?
Schätzungen zufolge wird der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.
Welche Region hat den größten Anteil am Markt für Nüsse und Samen?
Im Jahr 2024 hat Nordamerika den größten Marktanteil im Markt für Nüsse und Samen.
Welche Jahre deckt dieser Markt für Nüsse und Samen ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße für Nüsse und Samen für die Jahre 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Marktgröße für Nüsse und Samen für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
Branchenbericht für Saatgut und Nüsse
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Samen und Nüssen im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Samen und Nüssen umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
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