Marktgröße und Marktanteil für süße Kekse im Nahen Osten und Afrika

Marktzusammenfassung für süße Kekse im Nahen Osten und Afrika
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Marktanalyse für süße Kekse im Nahen Osten und Afrika von Mordor Intelligence

Die Marktgröße für süße Kekse im Nahen Osten und Afrika wurde 2025 auf USD 4,63 Milliarden bewertet und wird voraussichtlich von USD 4,85 Milliarden im Jahr 2026 auf USD 6,09 Milliarden bis 2031 anwachsen, bei einem CAGR von 4,68 % während des Prognosezeitraums (2026–2031). Bevölkerungswachstum, steigende verfügbare Einkommen und eine langjährige Snack-Gewohnheit treiben die Nachfrage in der Region an. Während Sandwich-Kekse der bevorzugte tägliche Snack sind, erschließen sich Cookies eine Nische in den Premium- und handwerklichen Märkten. Online-Lebensmitteleinkäufe sind auf dem Vormarsch, wobei die VAE 2024 einen Anstieg von 29 % und Saudi-Arabien einen bemerkenswerten Anstieg von 46 % verzeichneten. Dieser Aufschwung hat portionskontrollierte Packungen zugänglicher gemacht und zu vermehrten Impulskäufen geführt. Initiativen wie Saudi Vision 2030 sowie Zollrückvergütungen für die lokale Keksproduktion fördern Investitionen in die heimische Fertigung[1]Quelle: Saudi-Arabische Behörde für Lebens- und Arzneimittel," SFDA in Vision 2030", www.sfda.gov.sa. Diese Maßnahmen reduzieren nicht nur die Importabhängigkeit, sondern stärken auch die Resilienz der Lieferkette. Aufwertungen im Einzel- und Logistikbereich verstärken diese positiven Trends zusätzlich. Seit 2024 haben regionale Hypermärkte ihre Regalfläche um mehr als 500.000 m² ausgeweitet, was die Sichtbarkeit und Werbemöglichkeiten für süße Kekse verbessert. E-Commerce-Plattformen, gestützt durch Lieferdienste auf der letzten Meile, die in wichtigen Städten des Golfkooperationsrats (GKR) 90-Minuten-Fenster erreichen, gestalten die Einkaufslandschaft neu. Premiumgeschenke, insbesondere limitierte Dosen und Formulierungen mit Dattelzucker, verzeichnen während des Ramadan und Eid eine Nachfragespitze, was die durchschnittlichen Verkaufspreise in die Höhe treibt. Diese Angebote verbinden Genuss mit einem Blick auf Gesundheit und machen sie noch attraktiver.

Wesentliche Erkenntnisse des Berichts

  • Nach Produkttyp führten Sandwich-Kekse mit einem Marktanteil von 27,62 % im Markt für süße Kekse im Nahen Osten und Afrika im Jahr 2025 und werden voraussichtlich bis 2031 einen stabilen CAGR von 4,28 % aufweisen.
  • Nach Produkttyp werden Cookies voraussichtlich den schnellsten CAGR von 5,62 % zwischen 2026–2031 erzielen.
  • Nach Verpackung beherrschten Einzelportions-Schlauchbeutel 51,43 % der Marktgröße für süße Kekse im Nahen Osten und Afrika im Jahr 2025 und sollten bis 2031 mit einem CAGR von 4,38 % expandieren.
  • Nach Verpackung werden Geschenk-/Saisondosen im gleichen Zeitraum den schnellsten CAGR von 6,05 % verzeichnen.
  • Nach Vertriebskanal hielten Supermärkte/Hypermärkte 2025 einen Anteil von 41,98 %, während Online-Einzelhandelsgeschäfte mit einem CAGR von 7,08 % bis 2031 alle Kanäle übertreffen werden.
  • Nach Geografie entfielen 18,95 % der Verkäufe 2025 auf Saudi-Arabien; Südafrika soll zwischen 2026–2031 mit einem CAGR von 6,84 % am schnellsten wachsen.

Hinweis: Die Marktgrößen- und Prognosezahlen in diesem Bericht werden mithilfe des proprietären Schätzrahmens von Mordor Intelligence erstellt und mit den neuesten verfügbaren Daten und Erkenntnissen bis 2026 aktualisiert.

Segmentanalyse

Nach Produkttyp: Sandwich-Dominanz trifft auf Cookie-Innovation

Im Jahr 2025 dominierten Sandwich-Kekse den Markt mit einem Anteil von 27,62 %, dank ihrer starken Verbraucheranziehungskraft. Diese Kekse, insbesondere in gefüllten Formaten, werden wegen ihres verbesserten Geschmacks und wahrgenommenen Wertes bevorzugt. Ihre Beliebtheit wird durch die Möglichkeit gestärkt, verschiedene Geschmacksrichtungen zu kombinieren, was sie an lokale Präferenzen anpassbar macht. Zum Beispiel werden dattelgefüllte Varianten besonders während der Ramadan-Feiern geschätzt. Marken nutzen diese Vielseitigkeit, indem sie regionsspezifische Füllungen einführen, um ihre Reichweite und Relevanz zu erweitern. Die Dominanz dieses Segments resultiert aus seiner Fähigkeit, sowohl traditionelle als auch innovative Geschmackspräferenzen zu befriedigen und so ein nachhaltiges Wachstum in der Kekskategorie zu fördern. Darüber hinaus legen die Hersteller Wert auf Premium-Zutaten und genussvolle Texturen, um die wahrgenommene Qualität zu steigern. In kulturell bedeutsamen Märkten stehen Sandwich-Kekse oft im Mittelpunkt von Werbekampagnen, wodurch Lieferanten die Marktdurchdringung in Spitzenzeiten maximieren können. Ihre anhaltende Attraktivität unterstreicht, wie nahtlos gefüllte Kekse sowohl in den täglichen Snackkonsum als auch in festliche Genüsse integriert wurden.

Auf der anderen Seite haben sich Cookies als das am schnellsten wachsende Segment etabliert und weisen einen prognostizierten CAGR von 5,62 % bis 2031 auf. Dieser Aufschwung ist ein Beleg für den Wandel der Verbrauchereinstellungen, insbesondere bei jüngeren demografischen Gruppen. Diese Verbraucher werden zunehmend von handwerklichen und Premium-Produkten angezogen, die nicht nur ihr Snack-Erlebnis steigern, sondern auch mit der Ästhetik sozialer Medien resonieren. Innovationen spielen dabei eine zentrale Rolle, wobei Zutaten wie vegane Alternativen, Proteinanreicherung und natürliche Geschmacksinfusionen an Bedeutung gewinnen und den breiteren Trend zu gesundem Genuss widerspiegeln. Veranstaltungen wie die ISM Middle East 2024 haben diese Branchenverschiebungen ins Rampenlicht gerückt, wobei Aussteller Produkte vorstellten, die funktionale Vorteile mit traditionellem Geschmack verbinden. Einzelhändler sind aufmerksam für diese Trends und erweitern ihre Portfolios um „Instagram-würdige” Cookie-Formate und saisonale Köstlichkeiten, die mit häufigen Kaufzyklen übereinstimmen. Die agile Positionierung des Cookies-Segments versetzt es in die Lage, Marktanteile sowohl von klassischen einfachen Keksen als auch von reichhaltigeren schokoladeüberzogenen Sorten abzuziehen. Da der Trend der Premiumisierung an Fahrt gewinnt, werden Cookies zunehmend zum Einstiegspunkt für Verbraucher auf der Suche nach neuartigen und funktionalen Snack-Erlebnissen.

Markt für süße Kekse im Nahen Osten und Afrika: Marktanteil nach Produkttyp, 2025
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Nach Verpackungsformat: Portabilität und Prestige

Im Jahr 2025 erwiesen sich Einzelportions-Schlauchbeutel als das dominante Verpackungsformat im Markt für süße Kekse im Nahen Osten und Afrika mit einem bemerkenswerten Marktanteil von 51,43 %. Diese Präferenz unterstreicht den Wunsch städtischer Verbraucher nach Frische, Portionskontrolle und hygienischer Verpackung, die alle für ihren schnelllebigen Lebensstil unverzichtbar sind. Das Schlauchbeutelformat spielt eine zentrale Rolle in Automaten- und Convenience-Store-Kanälen, ermöglicht eine schnelle Verteilung und stärkt den Kekskonsum in Ballungsgebieten. Mit zunehmendem On-the-go-Snacken setzen Hersteller auf fortschrittliche Versiegelungstechnologien und manipulationssichere Verpackungen, um Verbraucherbedenken hinsichtlich Sicherheit und Lebensmittelqualität zu begegnen. Während Familien-Mehrfachpackungsboxen auf größere Haushalte, insbesondere in Ägypten und Nigeria, ausgerichtet sind und eine wesentliche Rolle bei der Aufrechterhaltung der Gesamtnachfrage spielen, gewinnen wiederverschließbare Beutel aufgrund ihrer Frischeerhaltung insbesondere bei anspruchsvollen Käufern an Beliebtheit. Nachhaltigkeitsbemühungen gewinnen an Dynamik, wobei VAE-Vorschriften Marken dazu veranlassen, mit kompostierbaren Schlauchbeutelfolien und Leichtverpackungen zu experimentieren, mit dem Ziel der ökologischen Compliance und einer einzigartigen Marktposition.

Geschenk- und Saisondosen machen zwar nur 6,12 % des Verpackungsvolumens von 2025 aus, werden aber voraussichtlich einen robusten CAGR von 6,05 % bis 2031 verzeichnen. Dieser Aufschwung wird hauptsächlich durch das verstärkte Schenken während Ramadan und Eid angetrieben, wobei Einzelhändler Premium-Sondereditionsdosen einführen, die höhere Preise erzielen und von lukrativen Festivalverkäufen profitieren. Bis 2031 wird die Marktgröße für diese Dosen voraussichtlich USD 372 Millionen übersteigen, da Hersteller ihre Produkteinführungen mit wichtigen Feiertagen abstimmen, um den Anstieg der Verbraucherausgaben zu nutzen. Einzelhändler konzentrieren sich nicht nur auf optisch auffällige Verpackungen, sondern investieren auch in Sammelblech-Dosen, die gleichzeitig als Geschenke und Erinnerungsstücke dienen und ihre festliche Attraktivität festigen. Angesichts des saisonalen Charakters dieses Marktes verfeinern Hersteller ihre Bestandsplanung, um Nachfragespitzen vorherzusagen und Produktionszyklen entsprechend anzupassen. Fortschritte in der Materialwissenschaft, wie leichte Legierungen und überlegene Grafiktechniken, helfen bei der Einhaltung regionaler Nachhaltigkeitsvorschriften und berücksichtigen gleichzeitig den sich wandelnden Verbrauchergeschmack. Da die Schenkkultur floriert, entwickeln sich diese Premium-Keksdosen zu begehrten Symbolen des Festes und markieren sie als das am schnellsten wachsende Segment im Markt.

Nach Vertriebskanal: Ladenregale versus Smartphone-Bildschirme

Im Jahr 2025 dominierten Supermärkte und Hypermärkte den Verkauf von süßen Keksen im Nahen Osten und Afrika mit einem geschätzten Anteil von 41,98 % am Gesamtvertrieb. Ihre Dominanz wird durch umfangreiche Endkappenpromotionen, attraktive Treueprogramme und eine starke Kühlketteninfrastruktur gestärkt, die die Produktqualität in wärmeren Klimazonen sicherstellt. Diese Einzelhandelsriesen erleichtern Großeinkäufe und bieten Familien und Snack-Enthusiasten eine vielfältige Auswahl zu wettbewerbsfähigen Preisen. Der vertrauenswürdige Ruf großer Supermarktketten spricht Verbraucher an, die Lebensmittelsicherheit und Frische priorisieren. Während Convenience Stores Spät-Nacht-Einkäufer bedienen, spielen sie eine untergeordnete Rolle in der Einzelhandelshierarchie. Spezialisierte Bäckereien hingegen richten sich an ein Nischenpublikum, das bereit ist, für handwerkliche Erlebnisse einen Aufpreis zu zahlen. Hersteller konzentrieren sich auf Omnichannel-Packungsgestaltung und verfeinern Formate und Etikettdesigns für frequenzstarke Einzelhandelsflächen, wo strategische Produktplatzierung den Umsatz steigert.

Der Online-Einzelhandel ist auf dem Weg, traditionelle stationäre Geschäfte zu übertreffen, mit einem prognostizierten CAGR von 7,08 % bis 2031. Dieser Aufschwung ist weitgehend auf die zunehmende Nutzung von Mobiltechnologie und digitalen Geldbörsen zurückzuführen, die das Einkaufsverhalten in der Region verändern. In den VAE engagieren sich rund 56 % der Verbraucher sowohl im Online- als auch im Offline-Einkauf, ein Trend, der von 33 % in Saudi-Arabien widergespiegelt wird, was die Nachfrage nach integrierten Click-and-Collect- und schnellen Lieferdiensten auf der letzten Meile unterstreicht. Bis 2031 wird der Anteil der Online-Käufe voraussichtlich 15 % übersteigen, ein deutlicher Anstieg von den 10 %, die 2024 verzeichnet wurden. Einzelhändler nutzen Echtzeit-Verbrauchereinblicke, um den Lebenszeitwert zu messen und Promotionen zuzuschneiden, und verbinden dabei effektiv ihre physische und digitale Präsenz. Um die Lieferung auf der letzten Meile zu optimieren, wird zunehmend auf E-Commerce-freundliche Verpackungen, kompakte Wellpappkartons und ansprechende AR-Etiketten gesetzt. Da Hersteller ihre Omnichannel-Ansätze verfeinern, profitieren sie von erhöhten Wiederholungskäufen und gesteigerten Umsätzen durch ergänzende Artikel wie Getränke und Aufstriche.

Markt für süße Kekse im Nahen Osten und Afrika: Marktanteil nach Vertriebskanal, 2025
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Geografische Analyse

Saudi-Arabien belegte 2025 mit einem beherrschenden Marktanteil von 18,95 % dank seiner Vision-2030-Industriepolitik den Spitzenplatz in der Rangliste. Ein bemerkenswerter Anstieg des Online-Lebensmittelumsatzes um 46 % hat den Zugang zu süßen Keksen ausgeweitet und reicht über erstrangige Städte hinaus. Das ehrgeizige Jeddah Food Cluster des Königreichs, das sich über 11 Millionen m² erstreckt und Investitionen von USD 5,3 Milliarden anstrebt, unterstreicht sein Bekenntnis zur Selbstversorgung und einer robusten Exportstrategie. Die VAE dienen als kommerzieller Knotenpunkt für Wiederausfuhren nach Afrika und verfügen über ein Ökosystem mit mehreren Freizonen. Dieses Ökosystem hat bereits AED 184 Millionen an Verpflichtungen zur Verarbeitung von Agrarrohstoffen in der JAFZA angezogen, was seine Stärke als Handelsdrehscheibe hervorhebt. Trotz ihrer geringeren Größe nutzen GKR-Staaten wie Katar, Kuwait, Oman und Bahrain hohe Pro-Kopf-Einkommen und eine Nachfrage nach internationalen Geschmacksrichtungen, was zu einem Premium-Kekskonsum führt, der ihre Bevölkerungszahlen übertrifft.

Südafrika soll das Wachstum mit einem prognostizierten CAGR von 6,84 % bis 2031 anführen. Dieses Wachstum ist weitgehend auf den Aufstieg digitaler Geldbörsen zurückzuführen, die Marken-SKUs in informellen Siedlungen zugänglich machen, einem Markt im Wert von ZAR 178 Milliarden. Ägypten, als Mahlgigant und regionales Fertigungszentrum anerkannt, erhielt einen Schub, als Edita Food Industries durch Lohnfertigungsallianzen seine Kekskapazität unter der Marke Oniro verdoppelte. Nigeria bietet ein großes Marktpotenzial, wird jedoch durch Währungsschwankungen gebremst, die Importkosten in die Höhe treiben und Preisstrategien für globale Akteure erschweren. Die Türkei ist zwar geschickt darin, europäische Geschmackstrends mit nahöstlichem Geschmack zu verbinden, kämpft jedoch mit Inflationsherausforderungen, die die Verbraucherausgaben belasten. Märkte in der gesamten Region, die sich von Marokko bis Kenia erstrecken, entwickeln sich in unterschiedlichem Tempo, beeinflusst durch Infrastrukturentwicklungen und regulatorische Angleichungen. Das Bestreben des GKR nach einheitlichen Kennzeichnungsgesetzen könnte grenzüberschreitende Produkteinführungen vereinfachen. Im Gegensatz dazu erfordern die fragmentierten Standards Afrikas maßgeschneiderte Compliance-Ansätze. Das kollektive Wachstum in diesen Regionen stärkt das Argument für Mehrwerksoperationen, die nicht nur Risiken mindern, sondern auch Zollbelastungen optimieren und damit die Attraktivität des Marktes für süße Kekse im Nahen Osten und Afrika weiter erhöhen.

Regulatorisches Umfeld

Die Regulierung von süßem Gebäck im Nahen Osten und in Afrika wird durch strengere Vorschriften zur Nährwertkennzeichnung und Kontrollen für verpackte Waren geprägt, wobei Saudi-Arabien und die VAE häufig als Compliance-Benchmarks herangezogen werden. Die Vorschriften der Saudi Food and Drug Authority (SFDA) zur Nährwertkommunikation auf der Vorderseite der Verpackung, einschließlich Zucker- und Salzhinweisen, sind ein zentraler Bezugspunkt für multinationale und regionale Marken, die in den GCC verkaufen. Ab Juli 2025 schreibt die SFDA zudem spezifische Angaben und Warnhinweise auf Speisekarten im Gastronomiebereich vor, was die Compliance-Anforderungen im On-Trade- und institutionellen Kanal erhöht. In den VAE führte der Kabinettsbeschluss 83 (in Kraft seit Januar 2025) messtechnische Kontrollen für vorverpackte Behälter ein, was Hersteller und Importeure dazu veranlasst, die Kontrolle des Nettoinhalts, die Verpackungsspezifikationen und die Qualitätsdokumentation zu verstärken.

In ganz Afrika beeinflusst eine Mischung aus nationalen Vorschriften und Harmonisierungsbemühungen die Rezeptur und Kennzeichnung von Keksen. Nigerias NAFDAC verlangt eine Registrierung für Zuckerwarenkategorien und umfasst Kontrollen, die Inhaltsstoffe wie Transfette betreffen, was den Dokumentations- und Prüfaufwand für neue Marktteilnehmer und kleinere lokale Hersteller erhöht. In Ostafrika signalisiert der Entwurf des East African Standard DEAS 781:2023 für Kekse eine Bewegung hin zu einheitlicheren Produkt- und Kennzeichnungsanforderungen, was nach der Einführung den Nachbearbeitungsaufwand über Märkte hinweg verringern kann, während gleichzeitig die grundlegenden Compliance-Erwartungen steigen. In Südafrika hält die umfassendere Lebensmittelregulierung im Rahmen des Foodstuffs, Cosmetics and Disinfectants Act, zusammen mit der politischen Debatte über die Ausweitung zuckerbezogener Steuermaßnahmen über Getränke hinaus, die Zuckerreduzierung und klarere verbraucherorientierte Informationen im Fokus. Vorschriften zur erweiterten Herstellerverantwortung (EPR) bei Verpackungen fügen eine zusätzliche Compliance-Ebene für hochvolumige Flow-Wrap-Formate hinzu.

Wettbewerbslandschaft

Der Markt für süße Kekse im Nahen Osten und Afrika ist aufgrund der Präsenz mehrerer regionaler und internationaler Akteure, die ein breites Spektrum an süßen Keksprodukten anbieten, sehr wettbewerbsintensiv. Einige der prominenten Akteure auf dem Markt sind Britannia Industries Limited, Gandour, Deemah United Food Industries Corp Ltd, Tiffany Foods Ltd und Yildiz Holding Inc., neben anderen. Wichtige Unternehmen verfolgen strategische Ansätze wie Produkteinführungen, Partnerschaften sowie Fusionen und Übernahmen, um ihre Position im Markt zu behaupten. So erwarb die Azcco Global Group im Mai 2022 die CRAZE-Keksmarke, die mit mehr als 40 Varianten auf den Markt zurückkehren soll.

Marktführer der Branche für süße Kekse im Nahen Osten und Afrika

  1. Britannia Industries Limited

  2. Gandour

  3. Deemah United Food Industries Corp Ltd

  4. Yildiz Holding Inc.

  5. Mondelez International Inc.

  6. *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Marktchancen und Zukunftsaussichten

Kurzfristige Marktlücken konzentrieren sich auf Produkte und Verpackungen, die den regionalen Bedarf an Premium-Geschenken, bequemem Einkauf und sich weiterentwickelnden Ernährungsvorschriften erfüllen. Ramadan- und Eid-Geschenke belohnen weiterhin differenzierte Dosen und limitierte Editionen, unterstützt durch den beobachteten E-Commerce-Schwung in der Region, einschließlich eines Anstiegs des Geschenk-GMV um 203,7 % während des Ramadan 2025 und der Ausweitung saisonaler Sortimente durch Plattformen. Dies unterstützt Premium- und lokalisierte Geschmacksformate, wie datteldominierte Füllungen und dessertinspirierte Profile, wenn sie für Geschenke oder Sammlungen verpackt werden, sowie lagerstabile Premium-Kekse mit höheren Preispunkten.

Verschiebungen bei Distribution und Compliance schaffen auch praktische Chancen sowohl in der Verpackungsarchitektur als auch in der Rezeptur. Einzelverpackte Flow-Wraps führen die Verpackungslandschaft in der Region bereits mit einem Anteil von 51,43 % im Jahr 2025 an, und die mobile Lebensmittelbestellung in den VAE und Saudi-Arabien unterstützt die Nachfrage nach portionierten, kurierfreundlichen Verpackungen und bündelbereiten SKUs, die für algorithmusgesteuertes digitales Merchandising geeignet sind. Gleichzeitig erhöhen strengere Messvorschriften und Anforderungen an die Nährwertkennzeichnung in Märkten wie den VAE und Saudi-Arabien den Wert standardisierter Nettogewichtskontrollen, stärkerer Rückverfolgbarkeit und Reformulierungsfähigkeit. Dies unterstützt wiederum Produktlinien mit reduziertem Zuckergehalt, zusätzlichem Protein oder pflanzlicher Positionierung für städtische Verbraucher, während sie sich an Kennzeichnungs- und Warnschwellen ausrichten. Anreize zur Lokalisierung der Fertigung, einschließlich der an Saudi Vision 2030 gekoppelten Zollrückerstattungen und der Entwicklung großflächiger Lebensmittelparks wie des Jeddah Food Cluster, unterstützen zudem die Lieferantenentwicklung bei Aromen, Fetten und Verpackungsmaterialien, was die Vorlaufzeiten verkürzen und die regionale Produktanpassung erweitern kann.

Aktuelle Branchenentwicklungen

  • Mai 2026: Britannia Industries Limited brachte den Britannia Treat Dubai Kunafa Croissant mit Pista-Cremetwist auf den Markt. Die Einführung erweitert das Angebot an premiumdessertinspirierten Produkten in den VAE und im GCC und knüpft an Fest- und Geschenkgelegenheiten an. Die Marktstrategie stärkt Britannias Präsenz im Nahen Osten durch die Lokalisierung von Produktformaten und die Steigerung der Premiumisierungsbemühungen.
  • Mai 2026: Britannia Industries Limited verlagerte die Exportfertigung für Nordamerika von seiner Anlage im Oman nach Mundra, Gujarat, Indien. Der Schritt verbessert die Resilienz der Lieferkette für die regionale Versorgung im Nahen Osten und Afrika. Die Kapazitätsverlagerung verringert die Abhängigkeit von Engpässen wie der Straße von Hormus und verbessert die globale Vertriebseffizienz.
  • Mai 2025: Mondel8r International Inc. eröffnete ein neues Forschungs- und Entwicklungslabor für Kekse und Backsnacks in seinem Werk in der Industriezone Tenth of Ramadan BTOR in Ägypten. Das F&E-Zentrum bedient die MENAP-Region, indem es die Produktentwicklung beschleunigt und Innovationen lokalisiert. Die Anlage unterstützt exportorientierte Kapazitäten und regionales Wachstum durch gezielte Innovationen bei Keksen und Backsnacks.

Inhaltsverzeichnis für den Branchenbericht über süße Kekse im Nahen Osten und Afrika

1. EINLEITUNG

  • 1.1 Studienannahmen und Marktdefinition
  • 1.2 Umfang der Studie

2. FORSCHUNGSMETHODIK

3. ZUSAMMENFASSUNG FÜR DIE GESCHÄFTSFÜHRUNG

4. MARKTLANDSCHAFT

  • 4.1 Marktübersicht
  • 4.2 Markttreiber
    • 4.2.1 Steigende Durchdringung des modernen Einzelhandels (Hypermärkte)
    • 4.2.2 Premiumisierung und Nachfrage nach Geschenkpackungen rund um Ramadan/Eid
    • 4.2.3 Boom im E-Commerce-Lebensmittelbereich im gesamten GKR
    • 4.2.4 Saudi Vision 2030 Zollrückvergütung für lokale Kekslinien
    • 4.2.5 Vielfalt und handwerkliche Angebote
    • 4.2.6 Wettbewerb um Dattelzucker-Reformulierung zur Vermeidung von Zuckersteuerklassen
  • 4.3 Markthemmnisse
    • 4.3.1 Volatile Weizen- und Palmölpreise
    • 4.3.2 SFDA-Vorschriften zu Natrium-/Zuckergehalt auf der Vorderseite der Verpackung
    • 4.3.3 Hafenstaurisiko auf den Rotes-Meer-"Landbrücken"-Routen
    • 4.3.4 Strenge Lebensmittelsicherheits- und Kennzeichnungsvorschriften
  • 4.4 Analyse des Verbraucherverhaltens
  • 4.5 Regulatorisches Umfeld
  • 4.6 Technologischer Ausblick
  • 4.7 Fünf-Kräfte-Modell nach Porter
    • 4.7.1 Verhandlungsmacht der Lieferanten
    • 4.7.2 Verhandlungsmacht der Käufer
    • 4.7.3 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
    • 4.7.4 Bedrohung durch Substitute
    • 4.7.5 Wettbewerbsrivalität

5. MARKTGRÖSSE UND WACHSTUMSPROGNOSEN (WERT UND VOLUMEN)

  • 5.1 Nach Produkttyp
    • 5.1.1 Einfache Kekse
    • 5.1.2 Cookies
    • 5.1.3 Sandwich-Kekse
    • 5.1.4 Gefüllte Kekse
    • 5.1.5 Schokoladeüberzogene Kekse
    • 5.1.6 Sonstige süße Kekse
  • 5.2 Nach Verpackungsformat
    • 5.2.1 Einzelportions-Schlauchbeutel
    • 5.2.2 Familien-/Mehrfachpackungsboxen
    • 5.2.3 Geschenk- und Saisondosen, Großverpackungen
  • 5.3 Vertriebskanal
    • 5.3.1 Supermärkte/Hypermärkte
    • 5.3.2 Convenience Stores
    • 5.3.3 Spezialisierte Bäckereien
    • 5.3.4 Online-Einzelhandel
    • 5.3.5 Sonstige
  • 5.4 Nach Geografie
    • 5.4.1 Saudi-Arabien
    • 5.4.2 Vereinigte Arabische Emirate
    • 5.4.3 Katar
    • 5.4.4 Kuwait
    • 5.4.5 Oman
    • 5.4.6 Bahrain
    • 5.4.7 Südafrika
    • 5.4.8 Nigeria
    • 5.4.9 Türkei
    • 5.4.10 Übriger Naher Osten und Afrika

6. WETTBEWERBSLANDSCHAFT

  • 6.1 Marktkonzentration
  • 6.2 Strategische Maßnahmen
  • 6.3 Marktanteilsanalyse
  • 6.4 Unternehmensprofile (umfassen weltweite Übersicht, Marktübersicht, Kernsegmente, Finanzdaten soweit verfügbar, strategische Informationen, Marktrang/-anteil für wichtige Unternehmen, Produkte und Dienstleistungen sowie aktuelle Entwicklungen)
    • 6.4.1 Britannia Industries Ltd
    • 6.4.2 Gandour
    • 6.4.3 Deemah United Food Industries
    • 6.4.4 IFFCO(Tiffany Foods)
    • 6.4.5 Yildiz Holding
    • 6.4.6 Mondelez International Inc.
    • 6.4.7 ITC Ltd
    • 6.4.8 Al Yanbou (United Biscuits KSA)
    • 6.4.9 Bimbo Group
    • 6.4.10 Gulf Confectionery & Biscuit Co.
    • 6.4.11 Parle Products Pvt Ltd
    • 6.4.12 National Biscuits & Confectionery Co.
    • 6.4.13 Almarai Company
    • 6.4.14 Bahlsen GmbH
    • 6.4.15 Lotus Bakeries NV
    • 6.4.16 Olam Group
    • 6.4.17 Edita Food Industries
    • 6.4.18 Walkers Shortbread Ltd
    • 6.4.19 Mamballys
    • 6.4.20 Mars Inc

7. MARKTCHANCEN UND KÜNFTIGER AUSBLICK

**Je nach Verfügbarkeit

Rahmen der Forschungsmethodik und Umfang des Berichts

Marktdefinition und Geltungsbereich

Für diese Studie umfasst der Markt den Verkaufswert von süßem Gebäck, das im Nahen Osten und in Afrika konsumiert wird, einschließlich alltäglicher süßer Backwaren, die über Einzelhandels- und Gastronomiekanäle in der Region verkauft werden.

Ausschlüsse aus dem Geltungsbereich: Ausgeschlossen sind herzhafte Cracker, Waffeln als eigenständige Kategorie und hausgebackene Produkte, die nicht als verpackte süße Kekse verkauft werden.

Übersicht der Segmentierung

  • Nach Produkttyp
    • Einfache Kekse
    • Cookies
    • Sandwich-Kekse
    • Gefüllte Kekse
    • Schokoladeüberzogene Kekse
    • Sonstige süße Kekse
  • Nach Verpackungsformat
    • Einzelportions-Schlauchbeutel
    • Familien-/Mehrfachpackungsboxen
    • Geschenk- und Saisondosen, Großverpackungen
  • Vertriebskanal
    • Supermärkte/Hypermärkte
    • Convenience Stores
    • Spezialisierte Bäckereien
    • Online-Einzelhandel
    • Sonstige
  • Nach Geografie
    • Saudi-Arabien
    • Vereinigte Arabische Emirate
    • Katar
    • Kuwait
    • Oman
    • Bahrain
    • Südafrika
    • Nigeria
    • Türkei
    • Übriger Naher Osten und Afrika

Datenquellen, Marktgrößenbestimmung und Validierung

Desk-Research

Die Desk-Research diente dazu, den Nachfragekontext zu erfassen und Annahmen zu verankern, die sich allein aus Unternehmensangaben nur schwer ableiten lassen. Wir stützten uns auf öffentliche Statistiken und Dokumente, die helfen, Bevölkerungs- und Einkommenstrends, die Einzelhandelsdurchdringung, die Lebensmittelpreisinflation und Importströme zu erklären, die verpackte Kekse betreffen.

Häufig genutzte Quellen waren unter anderem nationale Statistikbehörden in wichtigen MEA-Ländern, UN-Comtrade-Handelsdaten, FAOSTAT für Landwirtschafts- und Rohstoffkontext, makroökonomische Indikatoren der Weltbank sowie, soweit verfügbar, Mitteilungen von Zoll- oder Normungsbehörden. Wir haben zudem Unternehmensberichte und Investorenpräsentationen im Hinblick auf Kategoriekommentare sowie Websites von Branchenverbänden und angesehene Presse für Kanal- und Verbraucherverschiebungen geprüft. Darüber hinaus wurden kostenpflichtige Abonnements für Unternehmensfinanzdaten, Nachrichten und Finanzinformationen, Patentdatenbanken und Import-Export-Daten auf Sendungsebene selektiv herangezogen, um Zeitlinien und Richtungsbewegungen zu validieren. Diese Quellen sind beispielhaft, und während der Datenerhebung und Klärung wurden zahlreiche weitere öffentliche und kostenpflichtige Quellen überprüft.

Primärinterviews und Umfragen

Die Primärarbeit konzentrierte sich darauf zu validieren, was tatsächlich verkauft wird, in welchen Preissegmenten und über welche Vertriebswege, da sich Werbeaktionen und Verpackungsgrößenmixe in MEA häufig schnell ändern. Wir sprachen mit einer Mischung aus Herstellern, Distributoren, Einkäufern des modernen Handels und Kanalspezialisten in den GCC-Staaten, der Türkei und ausgewählten afrikanischen Märkten, um die Annahmen aus der Desk-Research zu bestätigen und die Modellergebnisse einem Belastungstest zu unterziehen.

Verteilung der Befragten der primären Feldforschung

UnternehmenstypPosition der Befragten
Top-Tier: 32 % CXOs: 13 %
Mid-Tier: 50 % Funktions-/Bereichsleiter: 34 %
Kleinere Marktteilnehmer: 18 % Manager: 53 %

Marktgrößenbestimmung und Prognose

Die Größenbestimmung begann mit einem Top-down-Ansatz, bei dem die Nachfrage nach verpackten süßen Keksen aus länderspezifischen Indikatoren für den Konsum verpackter Lebensmittel, Handelsströmen und Signalen zur Einzelhandelsverfügbarkeit rekonstruiert wird, die dann anhand der in der Region beobachteten Preis- und Verpackungsmixmuster angepasst werden. Die Ländersummen wurden zur regionalen Gesamtzahl addiert und anschließend anhand von Kanal- und Produktmixdaten aufgeteilt.

Um das Modell realitätsnah zu halten, verwendeten wir praktische Variablen wie Bevölkerung und Urbanisierung, Verbraucherpreisinflation bei Lebensmitteln, Importabhängigkeit im Vergleich zur lokalen Produktion, durchschnittlichen Verkaufspreis nach Verpackungsgrößencluster sowie den Anteil von modernem Einzelhandel gegenüber traditionellem Handel. Wo öffentliche Daten spärlich waren, insbesondere in Teilen Afrikas, füllten wir Lücken mit Proxy-Indikatoren wie Handelsvolumina und Rückmeldungen von Distributoren, gefolgt von konservativen Anpassungen. Die Gesamtsummen wurden durch selektive Bottom-up-Prüfungen bestätigt, etwa durch stichprobenartige Preisverfolgung von SKUs multipliziert mit geschätzten Absatzbewegungen in wichtigen Kanälen, sowie durch Lieferanten- und Distributoren-Zusammenfassungen für die größten Märkte, was half, unrealistische Sprünge zu korrigieren.

Für die Prognose wurde eine Szenarioanalyse angewendet, da die Nachfrage in MEA empfindlich auf Inflationsschocks, Währungsbewegungen und Werbeintensität reagiert. Im Basisszenario wurden von Experten abgestimmte Verlaufskurven für Preise, Verpackungsgrößen und die Expansion des modernen Handels verwendet, wobei die länderspezifischen Wachstumsprofile einzeln geprüft wurden, bevor die endgültige Konsolidierung erfolgte.

Datenvalidierung und Aktualisierungszyklus

Die Ergebnisse wurden durch Triangulation über mindestens drei unabhängige Perspektiven validiert, nämlich makroökonomische Nachfragesignale, Handels- und Angebotsindikatoren sowie interviewgestützte Prüfungen der Preisgestaltung und des Kanalmixes. Wir führten Abweichungsprüfungen auf Länderebene durch, um Ausreißer wie plötzliche Wertsprünge zu erkennen, die nicht durch Inflation, Importe oder Einzelhandelsexpansion gestützt wurden, und solche Fälle wurden zur Überprüfung der Annahmen zurückgeschickt.

Vor der Freigabe durchlaufen Modell und Narrativ eine mehrstufige Analystenprüfung, bei der die Eingabelogik, die Berechnungen und die Länderaufteilungen erneut überprüft und hinterfragt werden. Wenn während der Überprüfung eine große Abweichung festgestellt wird oder ein wesentliches Ereignis eintritt (wie Steueränderungen, größere Abwertungen oder Handelsstörungen), werden die Befragten erneut kontaktiert, um die wichtigsten Annahmen erneut zu testen. Berichte werden jährlich aktualisiert, und kurz vor der Lieferung wird eine abschließende Aktualisierung durchgeführt, damit die Kunden die aktuellste Sicht erhalten.

Vergleich der Marktgröße für süßes Gebäck im Nahen Osten und in Afrika von Mordor Intelligence mit anderen veröffentlichten Schätzungen

Es ist normal, unterschiedliche Marktzahlen für süßes Gebäck in MEA zu sehen, da Publisher nicht immer denselben Produktkorb definieren oder Preisänderungen auf dieselbe Weise behandeln. Unterschiede entstehen auch dadurch, ob sich die Schätzung stärker auf Importe, Einzelhandelsscans oder einen Konsumaufbau stützt, sowie dadurch, wie schnell das Modell bei Veränderungen von Inflation und Währung aktualisiert wird.

Durch die Verfolgung des Verpackungsgrößenmixes, der Werbeintensität und der länderspezifischen Zeitpunkte von Währungsveränderungen hält Mordor Intelligence die Schätzung eng an verpackte süße Kekse gebunden, die in MEA verkauft werden, anstatt an benachbarte Snackkategorien, die die Gesamtsummen aufblähen können. Ein weiterer Faktor für Abweichungen ist die Wahl des Basisjahres, da manche Quellen ein früheres Jahr ausweisen und dann eine einheitliche Wachstumsrate anwenden, ohne die Länderaufteilungen neu zu prüfen. Schließlich vermischen einige Schätzungen Wert- und Volumenlogik ohne klare ASP-Entwicklung, was in Märkten relevant ist, in denen Downtrading und kleinere Verpackungen die Stückzahlen erhöhen können, während der Wert stabiler bleibt.

Benchmark-Vergleich

QuelleMarktgrößeLücken in der Forschungsmethodik
Mordor Intelligence 4,85 Mrd. USD (2026)
Regionale Beratungsgesellschaft A 5,40 Mrd. USD (2026)Umfasst häufig angrenzende süße Backsnacks und Waffeln unter einem breiteren Kekse-Dachbegriff und wendet einen einheitlichen regionalen Preisaufschlag an, anstatt länderspezifische Anpassungen bei Währung und Werbeaktionen vorzunehmen.
Fachpublikation B 4,10 Mrd. USD (2025)Verwendet ein früheres Basisjahr mit begrenzter Kanalabdeckung und erfasst den informellen und traditionellen Handel in Teilen Afrikas, wo der Vertrieb von Markenkeksen fragmentiert ist, nur unzureichend.

Die Streuung in der Tabelle erklärt sich hauptsächlich durch unterschiedliche Definitionen der Produktgrenzen und die Art, wie Preise in Ländern mit unterschiedlichen Inflations- und Währungsverläufen aktualisiert werden. Unser Ansatz bleibt reproduzierbar, indem wir klare Nachfragesignale, realistische ASP-Schritte und Interviewprüfungen nutzen, die bestätigen, was tatsächlich über die wichtigsten Kanäle versendet und verkauft wird.

Im Bericht beantwortete wesentliche Fragen

Wie hoch ist der aktuelle Wert des Marktes für süße Kekse im Nahen Osten und Afrika?

Der Markt wird 2026 auf USD 4,85 Milliarden bewertet.

Wie schnell wird der Markt voraussichtlich wachsen?

Er wird mit einem CAGR von 4,68 % expandieren und bis 2031 USD 6,09 Milliarden erreichen.

Welches Produktsegment hat den größten Anteil?

Sandwich-Kekse beanspruchen 27,62 % der Verkäufe 2025.

Welche Geografie wächst am schnellsten?

Südafrika soll bis 2031 einen CAGR von 6,84 % verzeichnen.

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