| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 2.20 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Backwaren im Nahen Osten und in Afrika
Es wird erwartet, dass der Markt für Backwaren im Nahen Osten und in Afrika im Prognosezeitraum eine jährliche Wachstumsrate von 2,2 % verzeichnen wird.
- Der Markt wird in erster Linie durch Bequemlichkeit, Zugänglichkeit und Nährwertprofil bestimmt. Aufgrund der Urbanisierung, der zunehmenden Erwerbsbevölkerung, der Zunahme des Außer-Haus-Konsums und der gestiegenen Nachfrage nach Instant- und Nährprodukten ist zudem der Absatz von Backwaren in jüngster Zeit gestiegen. Da Bequemlichkeit und Nährwert im Vordergrund stehen, suchen Verbraucher nach verzehrfertigen Backwaren mit der Beigabe von Nüssen und Fruchtstücken, um das Gleichgewicht im Nährwertprofil des Produkts aufrechtzuerhalten.
- Darüber hinaus haben Premium-Bäckereien und handwerkliches Backen in der Region aufgrund ihres einzigartigen Geschmacks und der Exklusivität der Produkte an Bedeutung gewonnen. Verbraucher auf dem Markt bevorzugen häufig personalisiertes Gebäck und andere handwerklich hergestellte Backprodukte gegenüber herkömmlichen Produkten.
- Es wird erwartet, dass der Brotkonsum in Afrika in den kommenden Jahren hauptsächlich in Form verpackter Produkte erfolgen wird. Mais, Sorghum und stärkehaltige Pflanzenwurzeln werden vor allem in Afrika südlich der Sahara, insbesondere in ländlichen Regionen, bevorzugt. Daher wird erwartet, dass der Brotverbrauch im Prognosezeitraum leicht steigt. Obwohl die Nachfrage nach gesünderen Snackoptionen steigt, bleiben süße Backwaren auf afrikanischen Märkten beliebt und das bevorzugte Produkt.
- Die meisten Backwareneinführungen in afrikanischen Ländern gehören zu den Süßwarensegmenten, an deren Spitze Kekse und Kekse stehen. Kekse und Kekse gehörten aufgrund ihrer einfachen Verfügbarkeit und ihres erschwinglichen Preises zu den am häufigsten konsumierten Produkten auf dem Markt. Darüber hinaus werden diese Produkte einzeln verkauft, was Verbraucher in der Region dazu ermutigt, sich für einzelne Einheiten oder kleine Mengen zu entscheiden. Diese Faktoren werden den Markt in den kommenden Jahren tendenziell in eine positive Richtung treiben.
Markttrends für Backwaren im Nahen Osten und in Afrika
Fachgeschäfte und Supermärkte werden zum am schnellsten wachsenden Segment
- Käufer von Lebensmittelfachgeschäften nutzen viel mehr Kanäle als Convenience-Stores. Supermärkte und Großhändler haben stark in Lebensmittelfachgeschäfte investiert, da Lebensmittelfachgeschäfte jedes Jahr schneller wachsen als Convenience-Food-Läden.
- Backwaren sind im Fachhandel erhältlich und erhöhen so die Verfügbarkeit von Backwaren. Zu diesen Fachgeschäften gehören hauptsächlich Handwerksbäcker/kleine Bäckereien/Hausbäcker, die ihre Produkte an Caféketten, Kioske, traditionelle Geschäfte/Nassmärkte, Büros und allgemeine Verbraucher liefern. Ständige Produktinnovationen stellen den Fachhandel vor große Herausforderungen.
- Da sich viele der in handwerklichen Bäckereien angebotenen Produktarten am besten durch frische, effiziente Produktion und Bestandsverwaltung genießen lassen. Darüber hinaus tendieren Supermärkte und Verbrauchermärkte dazu, den Markt in eine positive Richtung zu treiben, da sie verschiedene Produkte verschiedener Marken anbieten und Verbraucher sich für Produkte mit besserer Qualität entscheiden können.
- Darüber hinaus bestärkt die jüngste Expansion der Hypermärkte in der Region die Verbraucher aufgrund ihrer Bequemlichkeit und einfachen Verfügbarkeit. Beispielsweise erweiterte der Hypermarkt Lulu im November 2022 seine Präsenz in Saudi-Arabien durch die Eröffnung einer Filiale in Saihat. Diese Betriebe bieten in ihren Filialen oft einen eigenen Bereich für Backwaren an.
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Südafrika wird den regionalen Markt dominieren
- Südafrikas Wirtschaft boomt und die Nachfrage nach Brotprodukten ist groß. Der Markt für Backwaren in Südafrika wächst aufgrund veränderter Lebensstile der Verbraucher, zunehmendem Snack- und Genusskonsum, steigender Nachfrage nach Mehrkorn- und Vollkornbrotprodukten mit niedrigem Transfettgehalt und verbesserten Lebensumständen.
- Brot ist in Südafrika ein wichtiges Grundnahrungsmittel und sorgt für die nationale Ernährungssicherheit. Verbraucher, insbesondere solche in mittleren und oberen Einkommensschichten, sind bereit, höhere Preise für Backwaren mit niedrigem GI (glykämischem Index), hohem Ballaststoffgehalt oder mit Vitaminzusätzen angereichert zu zahlen.
- Inländische Keksmarken verzeichnen aufgrund der Erschwinglichkeit ihrer Marken höhere Einzelhandelsumsätze. Es wird erwartet, dass die preisliche Wettbewerbsfähigkeit im Prognosezeitraum ein entscheidender Faktor für den Verkauf von Keksen und Keksen sein wird.
- Es wird erwartet, dass Gesundheit und Wellness im Prognosezeitraum den Verkauf von Morgenprodukten auf dem südafrikanischen Markt ankurbeln werden. Verbraucher sind bei der Formulierung von Inhaltsstoffen immer vorsichtiger und die Nachfrage nach dem Clean Label gewinnt bei gesundheitsbewussten Verbrauchern an Bedeutung.
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Überblick über die Backwarenindustrie im Nahen Osten und in Afrika
Der Markt für Backwaren im Nahen Osten und in Afrika ist aufgrund der Präsenz großer regionaler und inländischer Akteure in verschiedenen Ländern fragmentiert. Unternehmen sind an Fusionen, Erweiterungen, Übernahmen, Partnerschaften und Produktentwicklungen als strategische Ansätze beteiligt, um ihre Markenpräsenz bei Verbrauchern zu stärken. Zu den Hauptakteuren, die den regionalen Markt dominieren, gehören Bimbo QSR, Puratos Group, Modern Bakery LLC, Amarai Group und Anat Foods.
Marktführer für Backwaren im Nahen Osten und in Afrika
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Bimbo QSR
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Modern Bakery LLC
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Agthia
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Anat Foods
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Almarai Group
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Neuigkeiten zum Backwarenmarkt im Nahen Osten und in Afrika
- August 2022 Risen Cafe Artisanal Bakery erweitert seine Präsenz in ganz Dubai durch die Eröffnung einer neuen Filiale in Dubai. Die Bäckerei verfügt über eine Konditorei, Backwaren und andere Snackprodukte. Alle Produkte werden aus regionalen Zutaten hergestellt und in natürlichen, biologisch abbaubaren Materialien verpackt.
- November 2021 Die in Dubai tätige Marke Cloud Restaurants bringt ihr Backprodukt Losta auf den Markt! Lazy Cake-Produkt in Saudi-Arabien. Das Produkt wird für 42 SAR für eine Sechserbox angeboten und verfügt über eine anpassbare Option. Diese Produkte sind in Geschmacksrichtungen wie Lotus Fudge, Salted Caramel Peanut, Nutella Hazelnut Crunch, Pistachio Perfect und mehr erhältlich.
- März 2021 Almarai, ein saudi-arabisches Molkereiunternehmen, übernimmt die Betriebe des in Dubai ansässigen Bäckereiunternehmens Bakemart in den Vereinigten Arabischen Emiraten und Bahrain, um seine Präsenz in der Golfregion auszubauen.
Segmentierung der Backwarenindustrie im Nahen Osten und in Afrika
Backwaren werden aus Mehl oder Schrot hergestellt, der aus einer bestimmten Getreideart gewonnen wird, und sind in einer breiten Palette erhältlich. Der Markt für Backwaren im Nahen Osten und in Afrika ist nach Produkttyp, Vertriebskanal und Land segmentiert. Basierend auf der Produktart wird der Markt in Kuchen und Gebäck, Kekse und Kekse, Brot, Morgenwaren und andere Produktarten unterteilt. Basierend auf dem Vertriebskanal wird der Markt in Verbrauchermärkte/Supermärkte, Convenience-Stores, Fachgeschäfte, Online-Einzelhandel und andere Vertriebskanäle unterteilt. Darüber hinaus analysiert die Studie den Backwarenmarkt in aufstrebenden und etablierten Märkten im Nahen Osten und in Afrika, einschließlich Südafrika, Saudi-Arabien und dem Rest des Nahen Ostens und Afrikas. Für jedes Segment wurden die Marktgröße und Prognosen basierend auf dem Wert (in Mio. USD) erstellt.
| Produktart | Kuchen und Gebäck |
| Kekse und Plätzchen | |
| Brot | |
| Guten Morgen | |
| Andere Produkttypen | |
| Vertriebsweg | Supermärkte/Hypermärkte |
| Convenience-Stores | |
| Fachgeschäfte | |
| Onlinehändler | |
| Andere Vertriebskanäle | |
| Erdkunde | Südafrika |
| Saudi-Arabien | |
| Rest des Nahen Ostens und Afrikas |
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Backwaren im Nahen Osten und in Afrika
Wie groß ist der Markt für Backwaren im Nahen Osten und in Afrika derzeit?
Der Markt für Backwaren im Nahen Osten und in Afrika wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 2,20 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Markt für Backwaren im Nahen Osten und in Afrika?
Bimbo QSR, Modern Bakery LLC, Agthia, Anat Foods, Almarai Group sind die größten Unternehmen, die im Backwarenmarkt im Nahen Osten und Afrika tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser Backwarenmarkt für den Nahen Osten und Afrika ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Backwarenmarktes im Nahen Osten und Afrika für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Marktgröße des Backwarenmarktes im Nahen Osten und Afrika für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027 , 2028 und 2029.
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Bericht über die Backwarenindustrie im Nahen Osten und in Afrika
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Backwaren im Nahen Osten und Afrika im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Backwaren aus dem Nahen Osten und Afrika umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
