Kombucha-Marktgröße
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Marktgröße (2024) | USD 2.97 Milliarden |
| Marktgröße (2029) | USD 4.65 Milliarden |
| CAGR(2024 - 2029) | 9.48 % |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Größter Markt | Nordamerika |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Kombucha-Marktanalyse
Die Größe des Kombucha-Marktes wird im Jahr 2024 auf 2,97 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 4,65 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 9,48 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht.
Die Größe des Kombucha-Marktes wird im Jahr 2024 auf 2,97 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 4,65 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 9,48 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht.
Der Ausbruch der COVID-19-Pandemie führte zur Schließung mehrerer Unternehmen, Fabriken und Lagerhäuser aufgrund sozialer Distanzierung und Sperrmaßnahmen, die von den Regierungen verschiedener Länder verhängt wurden. Allerdings verzeichnete der Kombucha-Markt einen leichten Anstieg der Nachfrage, da Convenience-Stores und Arzneimittelläden weiterhin funktionsfähig waren, um den Verbrauchern lebenswichtige Gesundheitsartikel anzubieten. Laut einer Studie des National Center for Biotechnology Information (NCBI) trägt der Verzehr von Kombucha aufgrund seiner antioxidativen, entzündungshemmenden und cholesterinsenkenden Eigenschaften zur Unterstützung des Immunsystems bei, was den Umsatz während der Pandemie weiter ankurbelte.
Das steigende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und die Vorliebe für eine gesunde Flüssigkeitszufuhr sind ein entscheidender markttreibender Faktor. Der erforderliche Bedarf, die tägliche Nahrungsaufnahme zu ergänzen, um die durch schlechte Essgewohnheiten verlorenen Nährstoffe auszugleichen, steigerte in erster Linie den Kombucha-Umsatz auf dem untersuchten Markt. Darüber hinaus treiben die mit den Produkten verbundenen On-the-go- und praktischen Eigenschaften das Marktwachstum weiter voran.
Verbraucher werden sich zunehmend der gesundheitlichen Auswirkungen der Erfrischungsgetränkekategorien bewusst. Daher greifen besorgte Trinker zu gesunden Getränken wie Kombucha und anderen funktionellen Getränken. Aufgrund der gestiegenen Nachfrage nach Kombucha in den letzten Jahren entwickeln Getränkehersteller Geschmacksvarianten für Kombucha, da Verbraucher aromatisiertes gegenüber Original-Kombucha bevorzugen. Neben traditionellen Kombucha-Geschmacksrichtungen wie Ingwer, Grapefruit und Holunderblüten erfreuen sich Geschmacksrichtungen wie Kirschblüten, Winterminze, Kürbisgewürz und würzige Ananas immer größerer Beliebtheit bei den Verbrauchern.
Kombucha-Markttrends
Steigendes Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher
Weltweit gibt es eine hohe Prävalenz chronischer Erkrankungen. Veränderte Lebensstile aufgrund eines steigenden Gesundheitsbewusstseins und die Notwendigkeit, sich für funktionelle Lebensmittel und Getränke zu entscheiden, nehmen bei Verbrauchern zu. Sie entscheiden sich zunehmend für angereicherte Lebensmittel und Getränke, die weniger verarbeitet werden, da sie potenzielle gesundheitliche Vorteile bieten. Fermentierte Getränke gelten als hilfreich bei der Bekämpfung von Krebs, Arthritis und anderen Arten degenerativer Erkrankungen. Kombucha ist ein solches Produkt, das reich an Enzymen und Bakteriensäuren ist. Es steigert die Energie und das Immunsystem, beseitigt Giftstoffe und entgiftet den Körper, baut das Bindegewebe wieder auf, lindert Kopfschmerzen und hilft, das Gewicht zu halten. Daher nimmt die Häufigkeit des Kombucha-Konsums weltweit zu, was auf das Bedürfnis der Verbraucher nach gesunden Optionen zurückzuführen ist. Da viele Verbraucher sich der gesundheitlichen Vorteile von Kombucha noch nicht bewusst sind, stellt der Markt eine wunderbare Gelegenheit für die Marken dar, die Bekanntheit und den Verkauf ihrer Produkte zu steigern.
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Der asiatisch-pazifische Raum ist die am schnellsten wachsende Region
Der asiatisch-pazifische Raum ist die am schnellsten wachsende Region im Kombucha-Markt. China ist einer der führenden Märkte für Kombucha im asiatisch-pazifischen Raum. Die Beliebtheit abgepackter Kombucha-Getränke in China wird nach wie vor auf ihre angeblichen gesundheitlichen Vorteile zurückgeführt. In Indien wird die Bevölkerung, die unter gesundheitlichen Gelenkproblemen wie Arthritis leidet, mehr von Kombucha angezogen, was voraussichtlich das Marktwachstum im gesamten Prognosezeitraum ankurbeln wird. Die zunehmende Urbanisierung mit der einfachen Verfügbarkeit von Kombucha in den lokalen Einzelhandelsregalen, insbesondere in Ländern wie Australien, China und Japan, unterstützt das Marktwachstum in der Region. Kombucha ist überwiegend ein einheimisches Getränk aus Japan. Japanische Verbraucher bevorzugen es, wenn es mild bräunlich ist und mit Tee auf Seetangbasis fermentiert wird. In anderen Ländern ist Kombucha ein leicht kohlensäurehaltiger und süßer fermentierter Tee. Verbraucher in Japan bevorzugen leicht schmeckendes Kombucha mit Umami-Geschmack. Der japanische Kombucha-Markt begann aufgrund der hohen Produktinnovation und der zunehmenden Markendurchdringung bei den Verbrauchern an Bedeutung zu gewinnen.
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Überblick über die Kombucha-Branche
GT Living Foods, Kevita, Brew Dr. Kombucha, Health-Ade, Humm Kombucha LLC usw. sind die führenden Akteure auf dem globalen Kombucha-Markt. Zahlreiche Eigenmarken erweitern ihr Produktportfolio um eine Vielfalt an Kombucha-Getränken in exotischen Geschmacksrichtungen wie Ingwer, Zitrone, Kurkuma, Ananas etc. zu einem im Vergleich zu Global Playern wettbewerbsfähigen Preis und einer attraktiven Verpackung. Dadurch verschärfte sich der Marktwettbewerb, was zu einem fragmentierten Markt führte. Die Schlüsselstrategien, die den Hauptakteuren mit einem herausragenden Marktanteil helfen, sind die Einführung neuer Produkte, Erweiterungen, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Erweiterung der Produktionskapazitäten und -anlagen usw.
Kombucha-Marktführer
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Health-Ade LLC
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Brew Dr. Kombucha
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Humm Kombucha LLC
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PepsiCo, Inc. (Kevita)
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GT's Living Foods
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Kombucha-Marktnachrichten
- Februar 2022 Brew Dr. bringt seinen allerersten Kombucha mit Pfirsichgeschmack auf den Markt Just Peachy. Es wird aus hochwertigem losen Grüntee hergestellt und anschließend mit fünf Sorten Bio-Pfirsichen vermischt. Das Ergebnis ist eine köstliche Balance aus süßen, reifen und säuerlichen Aromen mit einem Hauch von Honig und Sommerblumen.
- Februar 2022 Superfoods Company bringt eine Instant-Kombucha-Formel auf den Markt, die in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich ist. Der Kombucha ist mit handgepflücktem Schwarztee aufgegossen und bietet genug Rezepturen für 30 Getränke. Das Unternehmen behauptet, das Produkt sei reich an Polyphenolen, Flavonoiden und Präbiotika, um die Magen-Darm-Gesundheit und den Stoffwechsel zu verbessern.
- März 2021 Health-Ade Kombucha erweitert seine Plattform mit der Einführung von Health-Ade Mixers, einer neuen Linie von Cocktailbasen auf Kombucha-Basis. Die neue Linie, die exklusiv auf dem Markt für Vollwertkost eingeführt wurde, besteht aus Kombucha und zusätzlichen Zutaten, darunter einfacher Sirup, Bitterstoffe und Saft, um einen einzigartigen Cocktailmixer zu schaffen.
Kombucha-Marktbericht – Inhaltsverzeichnis
1. EINFÜHRUNG
1.1 Studienannahmen und Marktdefinition
1.2 Umfang der Studie
2. FORSCHUNGSMETHODIK
3. ZUSAMMENFASSUNG
4. MARKTDYNAMIK
4.1 Marktführer
4.2 Marktbeschränkungen
4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse
4.3.1 Verhandlungsmacht der Lieferanten
4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern
4.3.3 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
4.3.5 Wettberbsintensität
5. MARKTSEGMENTIERUNG
5.1 Nach Typ
5.1.1 Original/Normal
5.1.2 Mit ...-Geschmack
5.2 Nach Vertriebskanal
5.2.1 Supermärkte/Hypermärkte
5.2.2 Fachgeschäfte
5.2.3 Convenience-Stores
5.2.4 Onlinehändler
5.2.5 Anderer Vertriebskanal
5.3 Erdkunde
5.3.1 Nordamerika
5.3.1.1 Vereinigte Staaten
5.3.1.2 Kanada
5.3.1.3 Mexiko
5.3.1.4 Rest von Nordamerika
5.3.2 Europa
5.3.2.1 Spanien
5.3.2.2 Großbritannien
5.3.2.3 Deutschland
5.3.2.4 Frankreich
5.3.2.5 Italien
5.3.2.6 Russland
5.3.2.7 Rest von Europa
5.3.3 Asien-Pazifik
5.3.3.1 China
5.3.3.2 Japan
5.3.3.3 Indien
5.3.3.4 Australien
5.3.3.5 Rest des asiatisch-pazifischen Raums
5.3.4 Südamerika
5.3.4.1 Brasilien
5.3.4.2 Argentinien
5.3.4.3 Rest von Südamerika
5.3.5 Naher Osten und Afrika
5.3.5.1 Südafrika
5.3.5.2 Saudi-Arabien
5.3.5.3 Rest des Nahen Ostens und Afrikas
6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
6.1 Die am häufigsten verwendeten Strategien
6.2 Marktanteilsanalyse
6.3 Firmenprofile
6.3.1 GT's Living Foods
6.3.2 PepsiCo Inc. (Kevita)
6.3.3 Health-Ade
6.3.4 Revive Kombucha
6.3.5 Hain Celestial
6.3.6 Brew Dr. Kombucha
6.3.7 Humm Kombucha LLC
6.3.8 Wonder Drink
6.3.9 Makana Beverages Inc.
6.3.10 NessAlla Kombucha
7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS
Segmentierung der Kombucha-Branche
Kombucha ist ein fermentiertes Teegetränk, das leicht sprudelt, gesüßt und schwarz oder grün ist und häufig wegen seiner angeblichen gesundheitlichen Vorteile konsumiert wird. Das Getränk wird auch Kombucha-Tee genannt, um es von der Bakterien- und Hefekultur zu unterscheiden. Der globale Kombucha-Markt ist nach Typ, Vertriebskanal und Geografie segmentiert. Der Markt ist nach Typ in Original-/normales Kombucha und aromatisiertes Kombucha wie Kräuter und Gewürze, Blumen und Früchte unterteilt. Die Marktsegmentierung nach Vertriebskanälen umfasst Supermärkte/Hypermärkte, Convenience Stores, Fachgeschäfte, Online-Händler und andere Vertriebskanäle. Geografisch ist der Markt in Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum, Südamerika sowie den Nahen Osten und Afrika unterteilt. Die Marktgröße und Prognosen wurden auf der Grundlage des Werts (in Mio. USD) für jedes Segment erstellt.
| Nach Typ | ||
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| Nach Vertriebskanal | ||
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| Erdkunde | ||||||||||||||||
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Häufig gestellte Fragen zur Kombucha-Marktforschung
Wie groß ist der Kombucha-Markt?
Es wird erwartet, dass die Größe des Kombucha-Marktes im Jahr 2024 2,97 Milliarden US-Dollar erreichen und bis 2029 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 9,48 % auf 4,65 Milliarden US-Dollar wachsen wird.
Wie groß ist der Kombucha-Markt derzeit?
Im Jahr 2024 wird die Größe des Kombucha-Marktes voraussichtlich 2,97 Milliarden US-Dollar erreichen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Kombucha-Markt?
Health-Ade LLC, Brew Dr. Kombucha, Humm Kombucha LLC, PepsiCo, Inc. (Kevita), GT's Living Foods sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Kombucha-Markt tätig sind.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region im Kombucha-Markt?
Schätzungen zufolge wird der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.
Welche Region hat den größten Anteil am Kombucha-Markt?
Im Jahr 2024 hat Nordamerika den größten Marktanteil am Kombucha-Markt.
Welche Jahre deckt dieser Kombucha-Markt ab und wie groß war der Markt im Jahr 2023?
Im Jahr 2023 wurde die Größe des Kombucha-Marktes auf 2,69 Milliarden US-Dollar geschätzt. Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Kombucha-Marktes für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Marktgröße des Kombucha-Marktes für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
Was sind die größten Herausforderungen in der Kombucha-Industrie?
Die größten Herausforderungen in der Kombucha-Branche sind a) Verbraucher sind preisbewusst und es kann schwierig sein, Premium-Kombucha von kostengünstigeren Optionen zu unterscheiden. b) Die zunehmende Zahl neuer Marktteilnehmer führt zu einem intensiven Wettbewerb um Regalflächen und die Aufmerksamkeit der Verbraucher
Kombucha-Branchenbericht
Der weltweite Kombucha-Markt verzeichnet ein erhebliches Wachstum, das auf einen Wandel des Verbraucherverhaltens hin zu proaktiver Gesundheit und Wohlbefinden sowie eine erhöhte Nachfrage nach immunstärkenden Getränken im Zuge der COVID-19-Pandemie zurückzuführen ist. Das Marktwachstum wird durch einen Anstieg der Direktbestellungen nach Hause, das Wachstum des E-Commerce und die Einführung neuer Produkte wie zuckerfreies, haltbares Kombucha in verschiedenen Geschmacksrichtungen weiter vorangetrieben. Ein großer Teil der Verbraucher ist sich jedoch der potenziellen Vorteile von Kombucha noch nicht bewusst, was für Marken eine Gelegenheit darstellt, über die Darmgesundheit und fermentierte Lebensmittel und Getränke aufzuklären. Der Markt tendiert auch zu innovativen Geschmacksrichtungen und hartem Kombucha als Alternative zu anderen Getränken für Erwachsene. Das Off-Trade-Segment, zu dem Supermärkte, Convenience-Stores, Reformhäuser und Online-Händler gehören, wird aufgrund der Verfügbarkeit innovativer Geschmacksrichtungen voraussichtlich stärker wachsen. Auch im Gaststättengewerbe, zu dem Bars, Pubs, Cafés, Restaurants und andere Gastronomiebetriebe gehören, steigt der Konsum aufgrund der wachsenden Neigung zu handgefertigten Premium-Cocktails mit aromatisierten Kombuchas. Mordor Intelligence™ Industry Reports bieten Statistiken zum Marktanteil, der Größe und der Umsatzwachstumsrate von Kombucha im Jahr 2024, einschließlich einer Marktprognose bis 2029 und einem historischen Überblick. Ein Beispiel dieser Branchenanalyse steht als PDF-Download zur Verfügung.
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