Markt für industrielle Stärken – Wachstum, Trends und Prognosen (2023 – 2028)

Der Markt für Industriestärken ist nach Typ (native Stärke und Stärkederivate und Süßstoffe), nach Quelle (Mais, Weizen, Maniok, Kartoffel und andere Quellen), nach Anwendung (Lebensmittel-, Futtermittel-, Papierindustrie, pharmazeutische Industrie und andere Anwendungen) unterteilt ) und nach Geografie (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Südamerika sowie Naher Osten und Afrika). Die Marktgröße und -prognose wurde in Werten von USD Millionen für jedes Segment erstellt.

Markt-Snapshot

industrial starches market
Study Period: 2016 -2027
Fastest Growing Market: Asia-Pacific
Largest Market: North America
CAGR: 5.4 %

Major Players

rd-img

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

setting-icon

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and it's growth?

Marktübersicht

Der weltweite Markt für Industriestärken wurde 2021 auf 51.496,8 Millionen USD geschätzt und soll 2027 voraussichtlich 70.469 Millionen USD erreichen, was einer CAGR von 5,40 % im Prognosezeitraum (2022-2027) entspricht.

Die COVID-19-Pandemie hat die Lebensmittelversorgungsketten mit Engpässen bei landwirtschaftlichen Arbeitskräften, Verarbeitung, Transport und Logistik sowie folgenschweren Nachfrageverschiebungen beispiellosen Belastungen ausgesetzt. Die Auswirkungen auf die Agrarsektoren, einschließlich Mais, Kartoffeln, Tapioka und Weizen, gefolgt von ihren Zwischenprodukten wie Stärke, sind aufgrund der Unterstützung der Regierung, die dafür sorgte, dass die Lieferkette angesichts des Klimawandels reibungslos funktioniert, marginal Krise durch die Stabilisierung der Ernährungssysteme, wodurch sowohl die Ernährungssicherheit als auch die Ernährung unterstützt werden.

Stärke ist ein aus landwirtschaftlichen Rohstoffen gewonnenes Kohlenhydrat, das in vielen Lebensmittel- und Non-Food-Produkten des täglichen Bedarfs Anwendung findet. Industrielle Stärken werden aus verschiedenen Quellen gewonnen, einschließlich Mais, Kartoffeln, Weizen und anderen Quellen. Da sich die Weltwirtschaft allmählich verbessert und zu einer erhöhten Aufnahme von verarbeiteten Lebensmitteln und Fertiggerichten führt, findet der Markt für industrielle Stärke, die in diesen Lebensmittelanwendungen eine erhebliche Verwendung findet, eine steigende Nachfrage und treibt dadurch den Gesamtmarkt an.

Die Nachfrage nach modifizierten Stärken steigt parallel zur rasanten Entwicklung der Lebensmittelindustrie. Modifizierte Stärken bieten eine enorme Anzahl funktioneller Vorteile für verschiedene Lebensmittel, wie Bäckereien, Snacks, Getränke und Nahrungsmittel.

Umfang des Berichts

Industrielle Stärke wird aus verschiedenen natürlichen Quellen wie Weizen, Mais, Maniok, Kartoffeln und anderen Quellen gewonnen. Industrielle Stärke wird in großem Umfang in der Papierindustrie während des Herstellungs- und Beschichtungsprozesses verwendet. Der globale Industriestärkemarkt ist nach Typ in native und Stärkederivate und Süßstoffe unterteilt. Auf der Grundlage der Herkunft wird der Markt in Mais, Weizen, Maniok, Kartoffeln und andere Quellen unterteilt. Nach Anwendung ist der Markt in Lebensmittel und Getränke, Futtermittel, Papierindustrie, pharmazeutische Industrie und andere Anwendungen unterteilt. Außerdem bietet der Bericht globale Einblicke in den Industriestärkemarkt in den wichtigsten Volkswirtschaften in allen Regionen, darunter Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Südamerika sowie Naher Osten und Afrika. Für jedes Segment,

By Type
Native
Starch Derivatives & Sweeteners
By Source
Corn
Wheat
Cassava
Potato
Other Sources
By Application
Food
Feed
Paper Industry
Pharmaceutical Industry
Other Applications
By Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
Spain
United Kingdom
Germany
Russia
France
Italy
Rest of Europe
Asia-Pacific
China
Japan
India
Australia
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle-East and Africa
South Africa
United Arab Emirates
Rest of Middle-East and Africa

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Wichtige Markttrends

Mais ist die führende Quelle für industrielle Stärke

  • Aus Mais gewonnene Stärke ist aufgrund ihrer Textureigenschaften sehr gefragt, insbesondere als Verdickungsmittel in Industrien wie Milchprodukten und Getränken. Der Inhaltsstoff verschafft sich auch einen Vorteil bei der Entwicklung glutenfreier Produkte, was eine Herausforderung für aus Weizen gewonnene Stärke darstellt, wenn man bedenkt, dass bei der Extraktion möglicherweise Spuren zurückbleiben.
  • Der Trend zu Clean-Label-Zutaten und -Produkten wirkt sich drastisch auf die globale Lebensmittel- und Getränkeindustrie aus. Darüber hinaus bietet die schnelle Expansion der lebensmittelverarbeitenden Industrie den Zutatenherstellern eine bedeutende Gelegenheit, strategische Maßnahmen zu ergreifen, um der wachsenden Nachfrage gerecht zu werden.
  • Bei Non-Food-Anwendungen setzt die Papierindustrie Maisstärke als Füll- und Leimungsmittel ein. Es findet auch Anwendungen in der Textil-, Wäscherei-, Gießerei-, Luftflotations- und Klebstoffindustrie.
Industrial Starches Market: Revenue Share (%), by Source, Global, 2021

Nordamerika hält einen großen Anteil am Markt für industrielle Stärken

  • Mit einer hoch entwickelten Lebensmittelindustrie, die alle Zutaten verwendet, nimmt Nordamerika die Pole-Position auf dem Markt für industrielle Stärke nach Regionen ein. 
  • Weltweit sind die Vereinigten Staaten der größte Maisproduzent mit einer Produktion von 383,94 Millionen Tonnen im Zeitraum 2021-2022, der in verschiedenen Anwendungsbereichen, einschließlich der Produktion von Stärke, verwendet wird. Der Markt neigt stark zum Verzehr glutenfreier Lebensmittel, unterstützt durch die Regierung des Landes mit ihren strengen Vorschriften zur Produktkennzeichnung glutenfreier Zutaten. Daher ist die Mehrheit der modifizierten Lebensmittelstärken in den Vereinigten Staaten glutenfrei, die aus Mais, Wachsmais und Kartoffeln gewonnen werden. Folglich haben die aus Weizen gewonnenen Stärken einen geringeren Marktanteil.
  • Der kanadische Markt für Industriestärken wächst aufgrund der steigenden Verbrauchernachfrage nach gesunden und saubereren Inhaltsstoffen rasant. Die Nachfrage nach nativen Stärken im Land wird vor allem durch helle Anwendungen mit dezenten Aromen getrieben. Die lokalen Hersteller verwenden es in verarbeiteten Lebensmittelprodukten, um die Attraktivität des Produkts zu erhalten.
Industrial Starches Market2

Wettbewerbslandschaft

Der Industriestärkemarkt ist stark fragmentiert, wobei viele lokale und internationale Akteure um Marktanteile konkurrieren. Einige der Hauptakteure auf dem Markt sind Archer Daniels Midland Company, Cargill, Incorporated, Tate & Lyle PLC, The Tereos Group und andere. Neue Produkteinführungen und Innovationen sind eine wichtige Strategie von Unternehmen, um ihr Geschäft zu stärken. Die Strategie, neue Vereinbarungen und Partnerschaften mit lokalen Akteuren zu schließen, half den Unternehmen, ihre Präsenz im Ausland zu vergrößern und neue Produkte gemäß den sich ändernden Vorlieben der Verbraucher auf den Markt zu bringen und das Know-how dieser kleinen regionalen Unternehmen zu nutzen.

Hauptakteure

  1. AGRANA Beteiligungs-AG

  2. Archer Daniels Midland Company

  3. The Tereos Group

  4. Tate & Lyle

  5. Cargill Incorporated

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

Industrial Starches Market_CL.png

Wettbewerbslandschaft

Der Industriestärkemarkt ist stark fragmentiert, wobei viele lokale und internationale Akteure um Marktanteile konkurrieren. Einige der Hauptakteure auf dem Markt sind Archer Daniels Midland Company, Cargill, Incorporated, Tate & Lyle PLC, The Tereos Group und andere. Neue Produkteinführungen und Innovationen sind eine wichtige Strategie von Unternehmen, um ihr Geschäft zu stärken. Die Strategie, neue Vereinbarungen und Partnerschaften mit lokalen Akteuren zu schließen, half den Unternehmen, ihre Präsenz im Ausland zu vergrößern und neue Produkte gemäß den sich ändernden Vorlieben der Verbraucher auf den Markt zu bringen und das Know-how dieser kleinen regionalen Unternehmen zu nutzen.

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Assumptions and Market Definition

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Type

      1. 5.1.1 Native

      2. 5.1.2 Starch Derivatives & Sweeteners

    2. 5.2 By Source

      1. 5.2.1 Corn

      2. 5.2.2 Wheat

      3. 5.2.3 Cassava

      4. 5.2.4 Potato

      5. 5.2.5 Other Sources

    3. 5.3 By Application

      1. 5.3.1 Food

      2. 5.3.2 Feed

      3. 5.3.3 Paper Industry

      4. 5.3.4 Pharmaceutical Industry

      5. 5.3.5 Other Applications

    4. 5.4 By Geography

      1. 5.4.1 North America

        1. 5.4.1.1 United States

        2. 5.4.1.2 Canada

        3. 5.4.1.3 Mexico

        4. 5.4.1.4 Rest of North America

      2. 5.4.2 Europe

        1. 5.4.2.1 Spain

        2. 5.4.2.2 United Kingdom

        3. 5.4.2.3 Germany

        4. 5.4.2.4 Russia

        5. 5.4.2.5 France

        6. 5.4.2.6 Italy

        7. 5.4.2.7 Rest of Europe

      3. 5.4.3 Asia-Pacific

        1. 5.4.3.1 China

        2. 5.4.3.2 Japan

        3. 5.4.3.3 India

        4. 5.4.3.4 Australia

        5. 5.4.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.4.4 South America

        1. 5.4.4.1 Brazil

        2. 5.4.4.2 Argentina

        3. 5.4.4.3 Rest of South America

      5. 5.4.5 Middle-East and Africa

        1. 5.4.5.1 South Africa

        2. 5.4.5.2 United Arab Emirates

        3. 5.4.5.3 Rest of Middle-East and Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Cargill Incorporated

      2. 6.4.2 Archer Daniels Midland Company

      3. 6.4.3 Ingredion Incorporated

      4. 6.4.4 Tate & Lyle PLC

      5. 6.4.5 Agrana Beteiligungs AG

      6. 6.4.6 Kent Nutrition Group Inc. (Grain Processing Corp.)

      7. 6.4.7 Roquette Frères

      8. 6.4.8 The Tereos Group

      9. 6.4.9 Cooperatie Koninklijke Cosun UA

      10. 6.4.10 Altia PLC

      11. 6.4.11 Angel Starch and Food Pvt. Ltd

      12. 6.4.12 Manildra Group

      13. 6.4.13 Japan Corn Starch Co. Ltd​

  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

  8. 8. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET

You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

Frequently Asked Questions

Der Markt für industrielle Stärken wird von 2018 bis 2028 untersucht.

Der Markt für industrielle Stärken wächst in den nächsten 5 Jahren mit einer CAGR von 5,4 %.

Der asiatisch-pazifische Raum wächst von 2018 bis 2028 mit der höchsten CAGR.

Nordamerika hält 2021 den höchsten Anteil.

AGRANA Beteiligungs-AG, Archer Daniels Midland Company, The Tereos Group, Tate & Lyle, Cargill Incorporated sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für industrielle Stärke tätig sind.

close-icon
80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

Please enter a valid email id!

Please enter a valid message!