Ghana-Getreidemarktanalyse
Die Größe des Getreidemarktes in Ghana wird im Jahr 2024 auf 3,5 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 4,20 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 3,9 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht.
- Der ghanaische Getreidemarkt bedient hauptsächlich die Inlandsnachfrage. Der Getreidemarkt umfasst Getreide, Hülsenfrüchte und Ölsaaten. Ghana ist auf dem Getreidemarkt kein autarkes Land und verschiedene Getreidesorten werden aus anderen Ländern importiert, um den inländischen Bedarf zu decken. In Ghana wird viel Getreide wie Mais und Reis konsumiert, da diese Waren in großen Mengen vor Ort produziert werden und daher die Hauptzutaten der traditionellen ghanaischen Küche sind. Kenkey zum Beispiel ist auf dem Land ein Hauptgericht, das aus Maisteig zubereitet wird. Kenkey ist ein beliebtes Gericht der ghanaischen Bevölkerung, das meist mit Pfeffersauce und gebratenem Fisch serviert wird. Ebenso bleibt Reis aufgrund seiner Bequemlichkeit und der wechselnden Geschmacksrichtungen ein beliebter und wachsender Bestandteil der ghanaischen Ernährung.
- Nach Angaben der FAO ist Mais mit einer Produktion von 3,1 Millionen Tonnen im Jahr 2020 das am häufigsten angebaute Getreide. Reis und Sorghum sind nach Mais mit einer Produktion von insgesamt 973 Milliarden Tonnen und 356,0 Tausend Tonnen die am häufigsten angebauten Nutzpflanzen in Ghana , jeweils. Bohnen und Erbsen sind die am häufigsten angebauten Hülsenfrüchte, während Erdnüsse die am häufigsten angebauten Ölsaaten sind. Wie der Trend vermuten lässt, wird erwartet, dass der Getreidemarkt in Ghana im Prognosezeitraum ein langsames, aber stetiges Wachstum verzeichnen wird.
- Darüber hinaus bedeutet das Wachstum der Mittelschicht, die sich vom Verzehr traditioneller Stärke wie Maniok und Yamswurzel hin zu Fertiggerichten auf Reis- und Maisbasis verlagert, einen aufstrebenden Markt für ghanaische Getreideproduzenten. Es wird jedoch erwartet, dass die Bedrohung durch den Klimawandel, der Mangel an effizienter finanzieller Unterstützung und die Ausweitung der Aktivitäten auf die Kleinbauern in Ghana den Getreidemarkt im Prognosezeitraum bremsen werden.
Trends auf dem Getreidemarkt in Ghana
Mais dominiert den Getreidemarkt in Ghana
Mais ist in Ghana die wichtigste Getreidepflanze auf dem heimischen Markt. Gemessen an der Produktionsmenge ist es einer der größten Agrarrohstoffe, es ist auch wichtig für Geflügelfutter sowie als Ersatz für die Brauindustrie und wird mit traditionellen Produktionsmethoden und Regenfeldbedingungen angebaut. Mais wird in ganz Ghana angebaut. Die führenden Produktionsgebiete liegen jedoch hauptsächlich im mittleren Süden (Bono Ahafo, Ost- und Ashanti-Regionen) des Landes.
Darüber hinaus ist Mais in Ghana ein häufig konsumiertes und angebautes Grundnahrungsmittel. Es macht mehr als ein Viertel der aufgenommenen Kalorien aus. Etwa drei Viertel des Maisverbrauchs stammen aus lokaler Produktion.
Nach Angaben der FAO stieg die Maisproduktion im Jahr 2021 auf 3.500.000 Tonnen, verglichen mit 2.900.000 Tonnen im Jahr 2019. Ein Anstieg der Maisproduktion ist auf die hohe Nachfrage nach Inlandsverbrauch zurückzuführen. Laut einem Bericht des Statistics Research and Information Directorate (SRID) des Ministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (MoFA) lag der Pro-Kopf-Verbrauch von Mais in Ghana im Jahr 2020 bei 75,91 kg pro Jahr, ein Anstieg von rund 3 % gegenüber dem Vorjahr. Daher wird erwartet, dass der wachsende Bedarf zur Deckung des Inlandsverbrauchs den Getreidemarkt in Ghana im Prognosezeitraum antreiben wird.
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Günstige Regierungspolitik unterstützt das Wachstum des Marktes
Die Regierung Ghanas hat viele strukturelle Änderungen in ihrer Politik vorgenommen und die regionale Entwicklung von Getreide gefördert, um die inländische Produktion durch Reduzierung der Importe anzukurbeln.
Im Jahr 2021 hat das von der Regierung Ghanas durchgeführte Planting for Food and Jobs (PFJ)-Programm zum landwirtschaftlichen Wachstum und zur Entwicklung des Landes beigetragen. Die Ergebnisse zeigen, dass der Düngemitteleinsatz von 8 kg/ha im Jahr 2017 auf 20 kg/ha im Jahr 2020 gestiegen ist. Auch bei der Verwendung von zertifiziertem Saatgut ist eine deutliche Verbesserung zu verzeichnen. Außerdem entsteht eine lebendige Saatgutindustrie und die Bereitschaft privater Akteure, mit der Regierung zusammenzuarbeiten, um die gewünschten Ergebnisse und Auswirkungen zu erzielen, ist gestiegen. Das Ministerium beschaffte und verteilte im September 2021 31.797 Tonnen verbessertes Saatgut, darunter 11.289 Tonnen Mais, 16.382 Tonnen Reis, 4.126 Tonnen Sojabohnen und 26 Tonnen Gemüse, an Landwirte im ganzen Land. Darüber hinaus 259.500 Außerdem wurden Tonnen verschiedener Düngemittel an PFJ-begünstigte Landwirte im ganzen Land verteilt. Dadurch sollen Produktivität und Einkommen gesteigert sowie die Lebensgrundlagen der begünstigten Landwirte verbessert werden.
Daher werden von der Regierung ergriffene Initiativen dieser Art dem Land schrittweise dabei helfen, die Einfuhr von Getreide und Körnern zu reduzieren, und den Rang des Landes in Bezug auf die Ernährungssicherheit verbessern. Beispielsweise belief sich laut ITC Trade Map der Gesamtimportwert von Getreide in Ghana im Jahr 2021 auf 438.561.000 USD, was einem Rückgang von etwa 32,9 % gegenüber dem Jahr 2018 entspricht.
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Nachrichten zum Ghana-Getreidemarkt
- Oktober 2022 Ghana eröffnet im Rahmen der Initiative Ein Bezirk, eine Fabrik eine moderne Maisverarbeitungsanlage im Sekyere-Zentralbezirk der Ashanti-Region.
- April 2022 Mastercard Foundation und IDH starten eine Initiative zur Umgestaltung des Getreidesektors im Land. Das integrative und wirtschaftlich tragfähige Projekt zur Getreideversorgungskette mit dem Titel Körner für Wachstum. Das dreieinhalbjährige Programm wird mit kleinen und mittleren Unternehmen (KMU) im Norden Ghanas, einschließlich Abnehmern und anderen Akteuren der Lieferkette, zusammenarbeiten, um 103.000 Arbeitsmöglichkeiten in den Bereichen Mais, Reis, Hirse, Fonio, und Sorghum-Lieferketten.
- Februar 2022 Das Ministerium für Ernährung und Landwirtschaft (MoFA) startet eine technologiebasierte Initiative zur Steigerung der Reisproduktion in Ghana. Durch die Verbesserung der Technologie und des Qualitätskontrollsystems für eine höhere Zugabe in den Nachernteprozessen des Reis-Wertschöpfungskettenprojekts soll bis 2025 zur Selbstversorgung mit Reis im Land beigetragen werden.
Segmentierung der ghanaischen Getreideindustrie
Getreide ist der geerntete Samen von Gräsern wie Weizen, Hafer, Reis und Mais. Weitere wichtige Getreidearten sind Roggen, Hirse, Gerste und Sorghum.
Der Ghana-Getreidemarktbericht umfasst eine Produktionsanalyse (Volumen), eine Verbrauchsanalyse (Wert und Volumen), eine Exportanalyse (Wert und Volumen), eine Importanalyse (Wert und Volumen) und eine Preistrendanalyse. Der Markt ist nach Kulturarten (Mais, Hirse, Sorghum und Reis) segmentiert. Der Bericht bietet Marktgrößen und Prognosen basierend auf dem Wert (in Mio. USD) und dem Volumen (Tonnen) für die oben genannten Segmente.
Nach Kulturart (Produktionsanalyse nach Volumen, Verbrauchsanalyse nach Volumen und Wert, Importanalyse nach Volumen und Wert, Exportanalyse nach Volumen und Wert und Preistrendanalyse)
| Mais |
| Hirse |
| Sorghum |
| Reis |
| Nach Kulturart (Produktionsanalyse nach Volumen, Verbrauchsanalyse nach Volumen und Wert, Importanalyse nach Volumen und Wert, Exportanalyse nach Volumen und Wert und Preistrendanalyse) | Mais |
| Hirse | |
| Sorghum | |
| Reis |
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Häufig gestellte Fragen zur Getreidemarktforschung in Ghana
Wie groß ist der Getreidemarkt in Ghana?
Es wird erwartet, dass die Größe des Getreidemarktes in Ghana im Jahr 2024 3,50 Milliarden US-Dollar erreichen und mit einer jährlichen Wachstumsrate von 3,9 % bis 2029 auf 4,20 Milliarden US-Dollar wachsen wird.
Wie groß ist der Getreidemarkt in Ghana derzeit?
Im Jahr 2024 wird die Größe des ghanaischen Getreidemarktes voraussichtlich 3,50 Milliarden US-Dollar erreichen.
Welche Jahre deckt dieser Getreidemarkt in Ghana ab und wie groß war der Markt im Jahr 2023?
Im Jahr 2023 wurde die Größe des ghanaischen Getreidemarktes auf 3,37 Milliarden US-Dollar geschätzt. Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Ghana-Getreidemarkts für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des Ghana-Getreidemarkts für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Branchenbericht Getreide in Ghana.
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Getreide in Ghana im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Getreide in Ghana umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
