Marktgröße und Marktanteil für Nicht-GVO-Sojabohnen – Wachstumstrends und Prognose (2025–2030)

Trends und Erkenntnisse des globalen Marktes für Nicht-GVO-Sojabohnen

Nicht-GVO-Sojabohnen gewinnen im Viehfutter an Bedeutung

Der Einsatz von Nicht-GVO-Sojabohnen im Viehfutter resultiert aus der gestiegenen Verbrauchernachfrage nach tierischen Produkten, regulatorischen Anforderungen und nachhaltigen Landwirtschaftspraktiken. Die OECD berichtet, dass der Pro-Kopf-Verbrauch von Geflügelfleisch im Vereinigten Königreich von 18,3 kg im Jahr 2022 auf 18,9 kg im Jahr 2023 gestiegen ist. Da Verbraucher zunehmend auf Lebensmittelqualität und -herkunft achten, setzen Viehzüchter auf Nicht-GVO-Futter, um der Marktnachfrage nach biologischem Fleisch, Milchprodukten und Eiern gerecht zu werden.

Die Verbraucherpräferenz für biologische und antibiotikafreie tierische Produkte ist ein bedeutender Markttreiber. Die wachsende Nutztierbestände haben die Bedeutung des Einsatzes von Nicht-GVO-Sojabohnen im Tierfutter erhöht. Laut FAOSTATS wuchs Deutschlands Büffelpopulation von 11.680 im Jahr 2022 auf 12.150 im Jahr 2023. Verbraucher in Nordamerika und Europa suchen gezielt nach Produkten, die als Nicht-GVO, hormonfrei und biologisch gekennzeichnet sind. Diese Nachfrage hat Viehzüchter dazu veranlasst, Nicht-GVO-Sojaschrot als proteinreiches Futtermittel zu verwenden, das den Standards für biologische Zertifizierung entspricht. Die Preisprämien für biologische tierische Produkte haben Landwirte dazu ermutigt, auf Nicht-GVO-Futter umzusteigen, was eine verbesserte Rentabilität bietet.

Nicht-GVO-Sojaschrot liefert essentielle Aminosäuren, Proteine und Nährstoffe, die für das Tierwachstum und die Produktivität erforderlich sind. Die Geflügel-, Milch- und Schweinezuchtindustrie sind die Hauptverbraucher von Nicht-GVO-Sojafutter, wobei Geflügelfutter die höchste Akzeptanz aufweist. Das Wachstum der Geflügelfleischproduktion bietet zunehmende Möglichkeiten für den Einsatz von Nicht-GVO-Sojabohnen. Laut USDA stieg die globale Hühnerfleischproduktion von 102.199 Tausend Tonnen im Jahr 2022 auf 103.828 Tausend Tonnen im Jahr 2023, was einem Wachstum von 1,6 % entspricht. Die gestiegene Produktion von biologischen Eiern, Milch und Fleisch wirkt sich direkt auf die Nachfrage nach natürlichen Futterzutaten aus.

Regulatorische Rahmenbedingungen und staatliche Maßnahmen unterstützen die Expansion des Segments. Die Europäische Union hält strenge Vorschriften für GVO-Futter aufrecht und verpflichtet Viehzüchter zur Verwendung von Nicht-GVO-Alternativen für die Kennzeichnungskonformität. Die Non-GMO Project Verified-Zertifizierung in den USA hat die Akzeptanz von Nicht-GVO-Sojaschrot in der Viehernährung erhöht. Länder wie Deutschland, Japan und Südkorea haben aufgrund verbrauchergetriebener Vorschriften und Zertifizierungsprogramme eine gestiegene Nachfrage nach Nicht-GVO-Futter verzeichnet. Im Januar 2024 stellte die Europäische Kommission 1,1 Milliarden USD für deutsche staatliche Beihilfeprogramme zur Verbesserung des Tierwohls bereit.

Nordamerika dominiert den Markt

Nordamerika dominiert den Markt für Nicht-GVO-Sojabohnen aufgrund der Verbrauchernachfrage nach biologischen und natürlichen Lebensmitteln, erheblicher Produktionskapazitäten und unterstützender staatlicher Maßnahmen. Die Vereinigten Staaten, Kanada und Mexiko sind wichtige Akteure sowohl in der Produktion als auch im Verbrauch und bedienen inländische und internationale Märkte. Das Marktwachstum wird durch die zunehmende Akzeptanz von Clean-Label- und pflanzenbasierten Ernährungsweisen sowie durch die Expansion der biologischen Viehzuchtbranche angetrieben.

Nicht-GVO-Sojabohnen werden in Nordamerika hauptsächlich in der Lebensmittelverarbeitung, im Tierfutter und in sojabasierten Produkten wie Sojamilch, Tofu und Sojaproteinisolaten verwendet. Laut World Population Review 2024 belegen Mexiko und Kanada den zweiten bzw. vierten Platz weltweit bei der veganen Bevölkerung. Die vegane Lebensmittelindustrie in beiden Ländern wächst weiter, wobei Einzelhändler und Hersteller Nicht-GVO- und biologische Zutaten in ihre Produkte integrieren.

Der Tierfuttersektor stellt ein bedeutendes Marktsegment dar, da biologische Viehzüchter Nicht-GVO-Sojaschrot verwenden, um der Verbrauchernachfrage nach Clean-Label- und antibiotikafreien Produkten gerecht zu werden. Mexikos Pro-Kopf-Fleischkonsum stieg von 14,77 kg im Jahr 2022 auf 15,02 kg im Jahr 2023, wie von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation berichtet. Die Futterproduktion des Landes stieg von 41,5 Millionen Tonnen im Jahr 2022 auf 43,0 Millionen Tonnen im Jahr 2023, laut USDA-Daten.

Die Vereinigten Staaten behaupten ihre Position als bedeutender Sojabohnenproduzent im globalen Sojabohnenmarkt, wobei FAOSTATS im Jahr 2023 eine Sojabohnenernte von 113,3 Millionen Tonnen meldet. Illinois, Iowa, Minnesota, Indiana und Missouri sind die wichtigsten Erzeugerstaaten. Kanada, insbesondere Ontario und Quebec, ist auf proteinreiche Nicht-GVO-Sorten spezialisiert. Nordamerikanische Landwirte profitieren von fortschrittlichen landwirtschaftlichen Praktiken, hochwertigen Saatgutsorten und Preisprämien für Nicht-GVO-Sojabohnen.

Staatliche Maßnahmen und Zertifizierungsprogramme, einschließlich der USDA-Bio-Zertifizierung und des Non-GMO Project Verified-Labels, unterstützen das Marktwachstum. Im Jahr 2022 brachten PepsiCo Inc. und Beyond Meat das Beyond Meat Jerky auf den Markt, das Nicht-GVO-pflanzenbasierte Zutaten enthält. Die Kombination aus Produktionskapazitäten, Verbraucherpräferenzen und staatlicher Unterstützung positioniert Nordamerika dazu, seine Führungsposition im globalen Markt für Nicht-GVO-Sojabohnen in den kommenden Jahren zu behaupten.