Marktgröße für Milchmischungen
| Studienzeitraum | 2018 - 2028 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2022 |
| CAGR | 7.80 % |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Größter Markt | Nordamerika |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Wie können wir helfen?
Marktanalyse für Milchmischungen
Der Markt für Milchmischungen wird im Prognosezeitraum (2023-2028) voraussichtlich eine CAGR von 7,8 % verzeichnen.
Der Ausbruch von COVID-19 hatte einen vernachlässigbaren negativen Einfluss auf den Markt für Milchmischungen. Da sie hauptsächlich im Lebensmittel- und Getränkesektor verwendet werden, stieg die Nachfrage nach Milchmischungen aufgrund der Nachfrage nach verschiedenen verarbeiteten Lebensmitteln. Nach Angaben der International Trade Administration (ITA) verzeichnete die chinesische Lebensmittel- und Getränkeindustrie im Jahr 2019 einen Anstieg von 7,8 % gegenüber 2018, mit einem erwarteten Wachstum von 16 % im Jahr 2021. Der Lebensmittel- und Getränkesektor und die konstante Nachfrage nach Lösungen für Kleinkinder trugen zur stabilen Nachfrage nach Molkereimischungen bei.
Das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Kunden und die ernährungsphysiologischen Vorteile dieser Produkte haben die Verbraucher dazu ermutigt, sich für Milchmischungen zu entscheiden, da sie verschiedene gesundheitliche Vorteile wie eine verbesserte Immunfunktion und ein geringeres Risiko für verschiedene Krankheiten wie Diabetes haben. Das Vorhandensein essentieller Nährstoffe mit geringerem Fettgehalt trägt zum rasanten Wachstum von Milchmischungen auf dem Markt bei.
Die Verfügbarkeit zahlreicher Geschmacksrichtungen befeuert auch die Nachfrage nach Milchmischungen. Unternehmen versuchen, mit verschiedenen Geschmackskombinationen zu experimentieren, um der wachsenden Nachfrage nach Innovationen gerecht zu werden. Darüber hinaus können Milchmischungen in verschiedenen Formen in verschiedenen Branchen eingesetzt werden. Zum Beispiel können Milchpulvermischungen als Süßungsmittel und Stabilisatoren in vielen Joghurts und Eiscremes verwendet werden.
Nachfrage nach Molkereimischungen in zahlreichen Branchen
Die Nachfrage nach Milchmischprodukten steigt aufgrund ihrer vielfältigen Verwendung in verschiedenen Branchen, einschließlich der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie der Säuglingsnahrung, rapide an. Die prominenteste Verwendung von Milchmischungen ist in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie zu beobachten. Diese Milchmischungen fungieren auch als funktionelle Inhaltsstoffe in vielen verarbeiteten Lebensmitteln. Die Kombination aus milchfreien und milchbasierten Zutaten ist die beliebteste Milchmischung mit zusätzlichen gesundheitlichen Vorteilen und einem reichhaltigen Nährstoffgehalt. Aufgrund des Wandels der sozialen und wirtschaftlichen Muster und des wachsenden Bewusstseins für gesunde Lebensmittel werden in vielen lebensmittelverarbeitenden Betrieben funktionelle Milchmischungen eingesetzt. Die Herstellung von Fertiggerichten und Fertiggerichten erfordert Milchmischungen, was zu ihrer steigenden Nachfrage beiträgt. Die steigende Nachfrage nach Protein-Milchmischungen wie Molkenproteinmischungen in der Nutrazeutika-Industrie kurbelt auch deren Nachfrage an.
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Der asiatisch-pazifische Raum könnte ein deutliches Wachstum des Marktes für Milchmischungen verzeichnen
Die wachsende Nachfrage nach Milchproteinen in der Lebensmittelindustrie aufgrund ihrer ernährungsphysiologischen Vorteile hat den Markt für Milchmischungen weltweit weiter angekurbelt. Es wird erwartet, dass der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum aufgrund der wachsenden Präferenz für Produkte auf Milchbasis das höchste Wachstum auf dem Markt für Milchmischungen verzeichnen wird. Der asiatisch-pazifische Milchmarkt zeigt ein wachsendes Interesse an Milchmischungen, da die Standardnachfrage nach Milchfett wächst. Im Gegensatz zu pflanzlichen Fetten ist Milchfett ein Naturprodukt und bietet einen besseren Geschmack. Daher wird mit der Herstellung von Molkereimischungen die wachsende Nachfrage befriedigt. Länder wie Indien produzieren die höchste Menge an Milch und Milchfetten in der Region und tragen zum Markt für Milchmischungen bei.
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Überblick über die Milchmischungsbranche
Der Markt für Milchmischungen ist hart umkämpft und es gibt zahlreiche nationale und globale Akteure. Die Eigenmarken haben sich einen Wettbewerbsvorteil in Bezug auf Produktdifferenzierung und kosteneffiziente Lösungen verschafft. Der untersuchte Markt wird von All American Foods, Batory Foods, Royal Frieslandcampina NV, Kerry Group, Dana Foods Inc. und Cargill dominiert. Der Markt ist fragmentiert, und viele Akteure konzentrieren sich auf neue Produktentwicklungen und Expansion, um ihre Marktposition zu halten. Die Unternehmen konzentrieren sich darauf, neuere Branchen zu bedienen und die Anwendung von Zutaten für Milchmischungen zu erweitern.
Marktführer bei Molkereimischungen
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All American Foods
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Kerry Group
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Royal Frieslandcampina N.V.
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Cargill Inc.
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Royal Frieslandcampina NV
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
Marktnachrichten zu Milchmischungen
Im Jahr 2022 erweiterten International Flavors ; Fragrances Inc. und Health Biosciences ihr YOY MIX ViV-Produktportfolio um vier neue Kulturen, um die Bedürfnisse der Joghurthersteller zu erfüllen. Diese neuen Kulturen zielen darauf ab, die Probleme der Hersteller zu lösen und die Herstellung hochwertiger Produkte zu ermöglichen.
Im Jahr 2021 brachte Arla Foods Ingredients Lacprodan Premium ALPHA-10 auf den Markt, einen trockengemischten Proteinbestandteil, der für Hersteller von Säuglingsnahrung nützlich sein kann. Diese Mischung enthält Molkenprotein aus der Muttermilch, das aus essentiellen Aminosäuren besteht.
Im Jahr 2021 brachte International Flavors Fragrances Inc. eine neue Lösung, YO-MIX ViV, für Hersteller von Joghurt und anderen fermentierten Getränken im asiatisch-pazifischen Raum, insbesondere in China, auf den Markt.
Marktbericht für Milchmischungen - Inhaltsverzeichnis
1. EINFÜHRUNG
1.1 Studienannahmen und Marktdefinition
1.2 Umfang der Studie
2. FORSCHUNGSMETHODIK
3. ZUSAMMENFASSUNG
4. MARKTDYNAMIK
4.1 Marktführer
4.2 Marktbeschränkungen
4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse
4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern
4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten
4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
4.3.5 Wettberbsintensität
5. MARKTSEGMENTIERUNG
5.1 Anwendung
5.1.1 Essen
5.1.1.1 Bäckerei
5.1.1.2 Süßwaren
5.1.1.3 Eiscreme
5.1.1.4 Käse
5.1.1.5 Joghurt
5.1.2 Getränke
5.1.3 Säuglingsnahrung
5.1.4 Andere Anwendung
5.2 Erdkunde
5.2.1 Nordamerika
5.2.1.1 Vereinigte Staaten
5.2.1.2 Kanada
5.2.1.3 Mexiko
5.2.1.4 Rest von Nordamerika
5.2.2 Europa
5.2.2.1 Großbritannien
5.2.2.2 Deutschland
5.2.2.3 Frankreich
5.2.2.4 Russland
5.2.2.5 Italien
5.2.2.6 Spanien
5.2.2.7 Rest von Europa
5.2.3 Asien-Pazifik
5.2.3.1 Indien
5.2.3.2 China
5.2.3.3 Japan
5.2.3.4 Australien
5.2.3.5 Rest des asiatisch-pazifischen Raums
5.2.4 Südamerika
5.2.4.1 Brasilien
5.2.4.2 Argentinien
5.2.4.3 Rest von Südamerika
5.2.5 Naher Osten und Afrika
5.2.5.1 Vereinigte Arabische Emirate
5.2.5.2 Südafrika
5.2.5.3 Rest des Nahen Ostens und Afrikas
6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
6.1 Die am häufigsten verwendeten Strategien
6.2 Marktanteilsanalyse
6.3 Firmenprofile
6.3.1 All American Foods Inc.
6.3.2 Cargill Inc.
6.3.3 Royal Frieslandcampina NV
6.3.4 Kerry Group
6.3.5 Advanced Food Products LLC
6.3.6 Cape Food Ingredients
6.3.7 AAK Foodservice
6.3.8 Dana Foods Inc.
6.3.9 Batory Foods
6.3.10 Fonterra Cooperative Group Co. Ltd
7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS
Branchensegmentierung für Molkereimischungen
Milchmischungen werden in Branchen wie der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, der Ernährung und Lösungen für Säuglinge zur Herstellung von Milchproteinprodukten verwendet. Diese Milchmischungen werden hauptsächlich als funktionelle Zutaten und als Mischung aus milchfreien und milchbasierten Zutaten verwendet. Der Markt für Milchmischungen ist nach Anwendung und Geografie segmentiert. Basierend auf der Anwendung ist der Markt in Lebensmittel, Getränke, Säuglingsnahrung und andere Anwendungen unterteilt. Darueber hinaus wird die Lebensmittelanwendung in die Bäckerei, Konditorei, Eiscreme und Joghurt gegabelt. Geografisch ist der Markt für Milchmischungen in Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum, Südamerika sowie den Nahen Osten und Afrika unterteilt. Für jedes Segment wurden die Marktgröße und -prognose auf der Grundlage des Wertes (in Mio. USD) erstellt.
| Anwendung | ||||||||||||
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| Erdkunde | ||||||||||||||||
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Milchmischungen
Wie groß ist der aktuelle Markt für Milchmischungen?
Der Markt für Milchmischungen wird im Prognosezeitraum (2023-2028) voraussichtlich eine CAGR von 7,8 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Markt für Milchmischungen?
All American Foods, Kerry Group, Royal Frieslandcampina N.V., Cargill Inc., Royal Frieslandcampina NV sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für Milchmischungen tätig sind.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region auf dem Markt für Milchmischungen?
Es wird geschätzt, dass der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2023-2028) mit der höchsten CAGR wachsen wird.
Welche Region hat den größten Anteil am Markt für Milchmischungen?
Im Jahr 2023 entfällt auf Nordamerika der größte Marktanteil auf dem Markt für Milchmischungen.
Branchenbericht zu Molkereimischungen
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Milchmischungen im Jahr 2023, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Dairy Blends umfasst eine Marktprognose bis 2028 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen Bericht als PDF-Download.
