| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 7.10 % |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Größter Markt | Nordamerika |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Käsepulver
Der globale Markt für Käsepulver wird im Prognosezeitraum 2022–2027 voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 7,1 % verzeichnen.
Die COVID-19-Pandemie wirkte sich negativ auf mehrere Branchen auf der ganzen Welt aus, darunter auch auf die Käseindustrie. Während der Pandemie wurden die Verbraucher gesundheitsbewusster und bevorzugten gesunde und biologische Produkte. Die Pandemie wirkte sich auf verschiedene Weise auf die Weltwirtschaft aus, beispielsweise durch die Behinderung der Lieferketten und der Produktnachfrage sowie durch Auswirkungen auf die Produktion und Herstellung von Käsepulver. Infolgedessen begannen die Marktteilnehmer, sich auf Online-Einzelhandelskanäle zu konzentrieren. Beispielsweise eröffnete DFA Ingredient Solutions, ein Geschäftsbereich von Dairy Farmers of America, im Jahr 2020 einen E-Commerce-Shop, der es Herstellern ermöglicht, Milchzutaten zu bestellen.
Käsepulver ist aufgrund seiner einfachen Handhabung, Haltbarkeit und Lagerung ein Ersatz für Hartkäse. Hersteller führen neue Käsepulvergeschmacksrichtungen ein, um einen höheren Marktanteil zu gewinnen. Käsepulver werden als fett- oder natriumreduzierte Produkte vermarktet, wobei fett- und salzarmer Käse die Käsezutaten sind. Der Markt für Käsepulver wird vom Cheddar-Käse-Segment angeführt, gefolgt von Mozzarella-Käse. Aufgrund der gestiegenen Nachfrage nach seinem Geschmack in verschiedenen Lebensmittelprodukten steigt die Nachfrage seitens der Hersteller von Fertiggerichten. Suppen, Saucen, Dips und Gewürze sind die nachfragestärksten Segmente.
Markttrends für Käsepulver
Wachsende Anwendung von Käse in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Das Produkt findet ein breites Anwendungsspektrum in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Die Vorliebe der Verbraucher für Fertiggerichte steigert die Nachfrage nach dem Produkt. Darüber hinaus ist das Produkt aufgrund seiner längeren Haltbarkeit die erste Wahl für verpackte Lebensmittel. Darüber hinaus ist die Fähigkeit von Käsepulver, guten Geschmack und Aroma zu verleihen, für seine Nachfrage verantwortlich. Darüber hinaus ist das Bewusstsein der Verbraucher für den Nährwert des Produkts, wie z. B. hoher Protein- und Vitamingehalt und geringer Kaloriengehalt, ein weiterer Faktor, von dem erwartet wird, dass er das Wachstum des Marktes steigern wird. Darüber hinaus versuchen Hersteller, eine bessere Produktqualität und einen besseren Geschmack sowie attraktive und langlebige Verpackungen anzubieten, um das Wachstum und die Reichweite ihres Geschäfts zu steigern.
Um die wichtigsten Trends zu verstehen, Musterbericht herunterladen
PDF herunterladen
Nordamerika hält einen herausragenden Marktanteil
Der nordamerikanische Raum dürfte im Prognosezeitraum aufgrund der immensen Beliebtheit von Convenience-Food-Produkten und Fertiggerichten bei den Verbrauchern aufgrund des vollen Arbeitsalltags einen großen Anteil ausmachen. Darüber hinaus hat der Konsum von Milchprodukten in großem Umfang zusammen mit dem demografischen Wandel, einem hektischen Lebensstil und dem einfachen Zugang zu neuen Lebensmittel- und Milchtechnologien das Wachstum des Käsepulvermarkts in der europäischen Region angekurbelt. Darüber hinaus wird erwartet, dass ein Anstieg des Pro-Kopf-Einkommens der Verbraucher in Verbindung mit einer steigenden Aufnahme von Milchprodukten sowie veränderten Lebensmittelpräferenzen das Marktwachstum im asiatisch-pazifischen Raum vorantreiben wird. Darüber hinaus wird erwartet, dass ein Anstieg der Zahl von Imbissständen und Verkaufsstellen in Ländern wie China, Indien und Japan das Wachstum des regionalen Marktes ankurbeln wird.
Um geografische Trends zu verstehen, Musterbericht herunterladen
PDF herunterladen
Überblick über die Käsepulverindustrie
Der globale Markt für Käsepulver ist hart umkämpft und es gibt einige wichtige Akteure. Die Nachfrage nach natürlichen Zutaten und frischen und authentischen Aromen steigt, da Kunden lieber mehr Geld für hochwertige Saucen, Dressings und Suppen ausgeben, um Aussehen, Textur und Geschmack zu verbessern. Die Saucen-, Suppen- und Dressingindustrie hat die Nachfrage nach Parmesankäsepulver erhöht, da es einen authentischen Geschmack bietet. Die wichtigsten Strategien von Unternehmen zur Erzielung höherer Umsätze sind Neugründungen, Erweiterungen, Übernahmen und Fusionen. Im Jahr 2020 ging Uhrenholt beispielsweise eine Partnerschaft mit DKSH ein, einer Schweizer Holdinggesellschaft, die auf Markterweiterungsdienstleistungen spezialisiert ist. Zu den Hauptakteuren auf dem Käsepulvermarkt zählen unter anderem Dairi Concepts, Kerry Group, ADM, Blue Grass Dairy und All American Foods.
Marktführer für Käsepulver
-
Kerry Group
-
All American Foods
-
Blue Grass Dairy
-
Lactosan A/S
-
Aarkay Food Products Ltd.
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
Mehr Details zu Marktteilnehmern und Wettbewerbern benötigt?
PDF herunterladen
Marktnachrichten für Käsepulver
Im Jahr 2021 brachte Aarkay Food Products Ltd eine neue Reihe von Käsepulvern in der Kategorie Hochreine/reine Käsepulver auf den Markt, die auf Dips, Mayonnaise und Gewürzsaucen in Gujarat, Indien, abzielen.
Im Jahr 2021 gab ADM, ein weltweit führendes Unternehmen in den Bereichen Ernährung sowie landwirtschaftliche Erzeugung und Verarbeitung, bekannt, dass es die Übernahme von Sojaprotein, einem führenden europäischen Anbieter gentechnikfreier Sojazutaten, abgeschlossen hat und damit seine Kapazitäten für pflanzliche Proteine in Chicago, Vereinigte Staaten, gestärkt hat Zustände.
Im Jahr 2021 brachte Land O'Lakes Global Dairy Ingredients weiße Bio-Cheddar-Käsepulver auf den Markt. Ziel dieses neuen Testangebots ist der Ausbau der Kundenbeziehungen.
Segmentierung der Käsepulverindustrie
Käsepulver wird durch Dehydrierung des Hartkäses hergestellt. Der Markt für Käsepulver ist nach Produkttyp in Cheddar, Parmesan, Mozzarella und andere Produkttypen unterteilt. Je nach Anwendung wird der Markt in Back- und Süßwaren, süße und herzhafte Snacks, Saucen, Dressings, Dips und Gewürze, Fertiggerichte und andere Anwendungen unterteilt. Geographisch ist der Markt in Nordamerika, Europa und Asien unterteilt -Pazifik, Südamerika sowie Naher Osten und Afrika. Für jedes Segment wurden die Marktgröße und Prognosen auf Basis des Wertes (in Mio. USD) erstellt.
| Nach Produkttyp | Cheddar | ||
| Parmesan | |||
| Mozzarella | |||
| Andere Produkttypen | |||
| Auf Antrag | Bäckerei und Konditorei | ||
| Süße und herzhafte Snacks | |||
| Saucen, Dressings sowie Dips und Gewürze | |||
| Fertiggerichte | |||
| Andere Anwendungen | |||
| Erdkunde | Nordamerika | Vereinigte Staaten | |
| Kanada | |||
| Mexiko | |||
| Rest von Nordamerika | |||
| Europa | Spanien | ||
| Großbritannien | |||
| Deutschland | |||
| Frankreich | |||
| Italien | |||
| Russland | |||
| Rest von Europa | |||
| Asien-Pazifik | Indien | ||
| China | |||
| Japan | |||
| Australien | |||
| Rest des asiatisch-pazifischen Raums | |||
| Südamerika | Brasilien | ||
| Argentinien | |||
| Rest von Südamerika | |||
| Naher Osten und Afrika | Südafrika | ||
| Saudi-Arabien | |||
| Rest des Nahen Ostens und Afrikas | |||
Benötigen Sie eine andere Region oder ein anderes Segment?
Jetzt anpassen
Häufig gestellte Fragen zur Käsepulver-Marktforschung
Wie groß ist der Markt für Käsepulver derzeit?
Der Käsepulvermarkt wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 7,10 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Käsepulver-Markt?
Kerry Group, All American Foods, Blue Grass Dairy, Lactosan A/S, Aarkay Food Products Ltd. sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Käsepulvermarkt tätig sind.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region im Käsepulver-Markt?
Schätzungen zufolge wird der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.
Welche Region hat den größten Anteil am Käsepulver-Markt?
Im Jahr 2024 hat Nordamerika den größten Marktanteil am Käsepulvermarkt.
Welche Jahre deckt dieser Markt für Käsepulver ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Marktes für Käsepulver für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des Marktes für Käsepulver für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
Unsere Bestseller-Berichte
Popular Food Reports
Popular Food & Beverage Reports
Other Popular Industry Reports
Branchenbericht Käsepulver
Statistiken zum Marktanteil, der Größe und der Umsatzwachstumsrate von Käsepulver im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Käsepulver umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
