Markt-Snapshot
| Study Period: | 2016 -2027 |
| Fastest Growing Market: | Asia Pacific |
| Largest Market: | North America |
| CAGR: | 7.1 % |
Major Players
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order |
Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?
Marktübersicht
Der globale Markt für Käsepulver wird im Prognosezeitraum (2022-2027) voraussichtlich eine CAGR von 7,1 % verzeichnen.
Die COVID-19-Pandemie hat mehrere Branchen auf der ganzen Welt beeinträchtigt. Auch der Strommarkt für Käse war davon betroffen. Als Folge der Pandemie werden die Verbraucher gesundheitsbewusster und verlagern ihre Präferenz zu gesunden und biologischen Produkten. Die Pandemie hat die Weltwirtschaft auf verschiedene Weise beeinflusst, beispielsweise durch die Behinderung der Lieferkette und Nachfrage des Produkts und die Beeinträchtigung der Produktion und Herstellung des Käsepulvers. Infolgedessen begannen Unternehmen, sich auf Online-Einzelhandelskanäle zu konzentrieren. Beispielsweise hat DFA Ingredient Solutions, ein Geschäftsbereich von Dairy Farmers of America, im Jahr 2020 einen E-Commerce-Shop vorgestellt. Dieser Laden würde es Herstellern ermöglichen, Milchzutaten zu bestellen.
Käsepulver ist aufgrund seiner bequemen Handhabung, Haltbarkeit und Lagerung ein Ersatz für Hartkäse. Hersteller führen Aromen von Käsepulver ein, um einen höheren Marktanteil zu gewinnen. Käsepulver werden als fett- oder natriumreduzierte Produkte mit fett- und salzarmem Käse als Käsezutaten vermarktet. Der Markt für Käsepulver wird vom Cheddar-Käsesegment angeführt, gefolgt von Mozzarella-Käse. Seine Nachfrage steigt von Convenience-Food-Herstellern aufgrund einer gestiegenen Nachfrage nach seinem Geschmack in verschiedenen Lebensmittelprodukten. Suppen, Saucen, Dips und Gewürze sind die führenden Segmente in Bezug auf die Nachfrage.
Scope of the report
Cheese powder is made by dehydrating the hard cheese. The cheese powder market is segmented by product type the market is segmented into cheddar, parmesan, mozzarella, and other types. On the basis of application, the market is segmented into bakery and confectionery, sweet and savory snacks, sauces, dressings, dips and condiments, ready meals, and other applications and by geography, the market is segmented into North America, Europe, Asia-Pacific, South America, and Middle-East and Africa. For each segment, the market sizing and forecasts have been done on the basis of value (in USD million).
| By Product Type | |
| Cheddar | |
| Parmesan | |
| Mozzarella | |
| Other Product Types |
| By Application | |
| Bakery and Confectionery | |
| Sweet and Savory Snacks | |
| Sauces, Dressings, and Dips and Condiments | |
| Ready Meals | |
| Other Applications |
| Geography | |||||||||
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Wichtige Markttrends
Wachsende Anwendung von Käse in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Das Produkt findet ein breites Anwendungsspektrum in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Die Präferenzen der Verbraucher für Fertiggerichte steigern die Nachfrage nach dem Produkt. Darüber hinaus macht die verlängerte Haltbarkeit des Produkts es zur ersten Wahl für verpackte Lebensmittel. Darüber hinaus ist die Fähigkeit von Käsepulver, guten Geschmack und Aroma zu verleihen, für seine Nachfrage verantwortlich. Darüber hinaus ist das Bewusstsein der Verbraucher für den Nährwert des Produkts, wie hoher Protein- und Vitamingehalt und niedrige Kalorien, ein weiterer Faktor, der das Wachstum des Marktes voraussichtlich steigern wird. Darüber hinaus versuchen die Hersteller, eine bessere Produktqualität und einen besseren Geschmack sowie attraktive und langlebige Verpackungen anzubieten, um das Wachstum und den Umfang ihres Geschäfts zu steigern.
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Nordamerika hält einen herausragenden Anteil am Markt
Es wird geschätzt, dass die nordamerikanische Region im Prognosezeitraum aufgrund der immensen Beliebtheit von Convenience-Food-Produkten sowie Fertiggerichten bei den Verbrauchern aufgrund des vollen Arbeitsplans einen großen Anteil ausmachen wird. Darüber hinaus hat die Aufnahme von Milchprodukten in großem Umfang zusammen mit dem demografischen Wandel, einem hektischen Lebensstil und einem einfachen Zugang zu neuen Lebensmittel- und Milchtechnologien das Wachstum des Käsepulvermarktes in der europäischen Region angekurbelt. Darüber hinaus wird ein Anstieg des Pro-Kopf-Einkommens der Verbraucher in Verbindung mit einer steigenden Aufnahme von Milchprodukten sowie veränderten Lebensmittelpräferenzen das Marktwachstum im asiatisch-pazifischen Raum vorantreiben. Darüber hinaus wird eine Zunahme der Anzahl von Imbissständen und Verkaufsstellen in Ländern wie China, Indien und Japan das regionale Marktwachstum ankurbeln.
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Wettbewerbslandschaft
Der globale Markt für Käsepulver ist aufgrund der Präsenz einiger der wichtigsten Akteure sehr wettbewerbsintensiv. Die Nachfrage nach natürlichen Zutaten, frischen und authentischen Aromen steigt und Kunden ziehen es vor, mehr Geld für hochwertige Saucen, Dressings und Suppen auszugeben, um Aussehen, Textur und Geschmack zu verbessern. Die Saucen-, Suppen- und Dressingindustrie hat die Nachfrage nach Parmesankäsepulver erhöht, da es einen authentischen Geschmack bietet. Die Schlüsselstrategien von Unternehmen zur Erzielung höherer Einnahmen sind Neueinführungen, Erweiterungen, Übernahmen und Fusionen. Beispielsweise ging Uhrenholt 2020 eine Partnerschaft mit DKSH ein, einer Schweizer Holdinggesellschaft, die sich auf Dienstleistungen zur Markterweiterung spezialisiert hat. Einige der Hauptakteure auf dem Markt für Käsepulver sind unter anderem Dairi Concepts, Kerry Group, ADM, Blue Grass Dairy und All American Foods.
Hauptakteure
Kerry Group
All American Foods
Blue Grass Dairy
Lactosan A/S
Aarkay Food Products Ltd.
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
Wettbewerbslandschaft
Der globale Markt für Käsepulver ist aufgrund der Präsenz einiger der wichtigsten Akteure sehr wettbewerbsintensiv. Die Nachfrage nach natürlichen Zutaten, frischen und authentischen Aromen steigt und Kunden ziehen es vor, mehr Geld für hochwertige Saucen, Dressings und Suppen auszugeben, um Aussehen, Textur und Geschmack zu verbessern. Die Saucen-, Suppen- und Dressingindustrie hat die Nachfrage nach Parmesankäsepulver erhöht, da es einen authentischen Geschmack bietet. Die Schlüsselstrategien von Unternehmen zur Erzielung höherer Einnahmen sind Neueinführungen, Erweiterungen, Übernahmen und Fusionen. Beispielsweise ging Uhrenholt 2020 eine Partnerschaft mit DKSH ein, einer Schweizer Holdinggesellschaft, die sich auf Dienstleistungen zur Markterweiterung spezialisiert hat. Einige der Hauptakteure auf dem Markt für Käsepulver sind unter anderem Dairi Concepts, Kerry Group, ADM, Blue Grass Dairy und All American Foods.
Table of Contents
1. INTRODUCTION
1.1 Study Assumptions and Market Definition
1.2 Scope of the Study
2. RESEARCH METHODOLOGY
3. EXECUTIVE SUMMARY
4. MARKET DYNAMICS
4.1 Market Drivers
4.2 Market Restraints
4.3 Porter's Five Forces Analysis
4.3.1 Threat of New Entrants
4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers
4.3.3 Bargaining Power of Suppliers
4.3.4 Threat of Substitute Products
4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry
5. MARKET SEGMENTATION
5.1 By Product Type
5.1.1 Cheddar
5.1.2 Parmesan
5.1.3 Mozzarella
5.1.4 Other Product Types
5.2 By Application
5.2.1 Bakery and Confectionery
5.2.2 Sweet and Savory Snacks
5.2.3 Sauces, Dressings, and Dips and Condiments
5.2.4 Ready Meals
5.2.5 Other Applications
5.3 Geography
5.3.1 North America
5.3.1.1 United States
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 Mexico
5.3.1.4 Rest of North America
5.3.2 Europe
5.3.2.1 Spain
5.3.2.2 United Kingdom
5.3.2.3 Germany
5.3.2.4 France
5.3.2.5 Italy
5.3.2.6 Russia
5.3.2.7 Rest of Europe
5.3.3 Asia-Pacific
5.3.3.1 India
5.3.3.2 China
5.3.3.3 Japan
5.3.3.4 Australia
5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific
5.3.4 South America
5.3.4.1 Brazil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Rest of South America
5.3.5 Middle-East and Africa
5.3.5.1 South Africa
5.3.5.2 Saudi Arabia
5.3.5.3 Rest of Middle-East and Africa
6. COMPETITIVE LANDSCAPE
6.1 Most Active Companies
6.2 Most Adopted Strategies
6.3 Market Share Analysis
6.4 Company Profiles
6.4.1 Dairi Concepts L.P.
6.4.2 Kerry Group
6.4.3 All American Foods
6.4.4 ADM (WILD Flavors and Specialty Ingredients)
6.4.5 Blue Grass Dairy
6.4.6 Lactosan A/S
6.4.7 Kanegrade Ltd
6.4.8 Aarkay Food Products Ltd
6.4.9 Land O'lakes, Inc
6.4.10 Kraft Foods Group, Inc.
*List Not Exhaustive7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS
8. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET
Frequently Asked Questions
Was ist der Untersuchungszeitraum dieses Marktes?
Der Markt für Käsepulver wird von 2018 bis 2028 untersucht.
Wie hoch ist die Wachstumsrate des Käsepulver-Marktes?
Der Markt für Käsepulver wächst in den nächsten 5 Jahren mit einer CAGR von 7,1 %.
Welche Region hat die höchste Wachstumsrate auf dem Käsepulver-Markt?
Der asiatisch-pazifische Raum wächst von 2018 bis 2028 mit der höchsten CAGR.
Welche Region hat den größten Anteil am Käsepulver-Markt?
Nordamerika hält 2021 den höchsten Anteil.
Wer sind die wichtigsten Hersteller auf dem Käsepulver-Markt?
Kerry Group, All American Foods, Blue Grass Dairy, Lactosan A/S und Aarkay Food Products Ltd. sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für Käsepulver tätig sind.
