Markt für Zuckerersatzstoffe im asiatisch-pazifischen Raum – Wachstum, Trends, Auswirkungen von COVID-19 und Prognosen (2023 – 2028)

Der Markt für Zuckerersatzstoffe im asiatisch-pazifischen Raum ist nach Produkttyp (High-Intensity-, Low-Intensity- und High-Fructose-Sirup) unterteilt. Anwendung (Lebensmittel und Getränke, Nahrungsergänzungsmittel und Arzneimittel) und Geographie

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Markt-Snapshot

Asia-Pacific Sugar Substitute Market
Study Period: 2016 - 2026
CAGR: 3.28 %

Major Players

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*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
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Marktübersicht

Der Markt für Zuckerersatzstoffe im asiatisch-pazifischen Raum wird im Prognosezeitraum 2020–2025 voraussichtlich um 3,28 % CAGR wachsen.

  • Die zunehmende Prävalenz von Diabetes und Gewichtsproblemen hat dazu geführt, dass sich immer mehr Menschen für gesündere Produkte aus Zuckeralternativen wie natürliche und kalorienfreie Süßstoffe entscheiden.
  • Lebensmittelhersteller improvisieren ständig ihre Nährwertkennzeichnungen, indem sie natürliche Süßstoffe einbauen, um der steigenden Nachfrage der Verbraucher nach natürlichen, sicheren und gesunden Süßstoffsystemen gerecht zu werden. Zum Beispiel können Stevia-Süßstoffe Unternehmen dabei helfen, die große Chance für Produkte mit reduziertem Zuckergehalt zu nutzen. Infolgedessen entwickelte sich Stevia neben anderen Ersatzstoffen zum herausragenden Segment und verzeichnete eine robuste Nachfrage in der Region.

Scope of the report

Asia-Pacific Sugar Substitute market includes revenue generated through High-Intensity, Low-Intensity, and High Fructose Syrup. By application the market is segmented into food and beverage, dietary supplement, and pharmaceuticals. Additionally, the study includes market revenue in major countries of the region Asia-Pacific that is India, China, Japan, and Australia.

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Wichtige Markttrends

Stevia hielt den größten Marktanteil

Zuckeralkohole wie Sorbit und Maltitol sind nachweislich Ursache von Verdauungsproblemen und werden daher auf dem Markt schnell durch natürliche Süßstoffe wie Stevia ersetzt. Clean Label hat die Nachfrage nach natürlichen Süßstoffen, insbesondere Stevia, ausgelöst, und sowohl Lebensmittel- als auch Getränkehersteller haben Innovationen und Produkteinführungen unterstützt, indem sie Stevia als natürlichen, sauber gekennzeichneten Süßstoff verwendet haben. Darüber hinaus expandieren wichtige Akteure im Bereich natürlicher Süßstoffe in den asiatisch-pazifischen Raum, da dieser sich zu einem bedeutenden Markt für sauberes, etikettiertes natürliches Stevia entwickelt.

Asia-Pacific Sugar Substitute Market1

China führt den regionalen Markt an

China ist der wichtigste Markt für Zuckerersatzstoffe im asiatisch-pazifischen Raum und wird im Prognosezeitraum weiterhin den Markt dominieren. China wird als weltweite Produktionsbasis für Zuckerersatzstoffe zu einem wichtigen Endverbrauchermarkt, unterstützt durch die riesigen und schnell wachsenden Endverbraucherindustrien. Dieses dramatische Wachstum wurde durch die schnelle Entwicklung der Endverbraucherindustrien angetrieben, insbesondere funktionelle Getränke und Lebensmittel, glasierte Früchte, Tee- und Saftgetränke, Medikamente und andere, die die wichtigsten Anwendungsgebiete für Stevia in China sind. Darüber hinaus entfallen auf das Land etwa 80 % der weltweiten Nachfrage nach Stevia. ​

Asia-Pacific Sugar Substitute Market2

Wettbewerbslandschaft

Der Markt für Zuckerersatzstoffe im asiatisch-pazifischen Raum ist fragmentiert, wobei die Hauptakteure Cargill, Archer Daniels Midland Company und Ajinomoto sind. Die Hauptakteure verfügen über eine breite Produktpalette und eine starke geografische Präsenz. Diese Faktoren verschaffen ihnen einen Wettbewerbsvorteil auf dem Markt. Diese Unternehmen konzentrieren sich auf innovative Produkteinführungen, da sie versuchen, den verschiedenen Vorlieben der Verbraucher gerecht zu werden. Um im Wettbewerb bestehen zu können, erweitern die Unternehmen ihre Produktportfolios kontinuierlich und erschließen strategisch die Möglichkeiten der neuen Märkte und Segmente. ​ ​

Hauptakteure

  1. Cargill, Incorporated

  2. Archer Daniels Midland Company

  3. Ajinomoto Inc.

  4. Tate & Lyle PLC

  5. Ingredion Incorporated

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

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Table of Contents

  1. 1. EINLEITUNG

    1. 1.1 Studienannahmen und Marktdefinition

      1. 1.2 Umfang der Studie

      2. 2. FORSCHUNGSMETHODIK

        1. 3. ZUSAMMENFASSUNG

          1. 4. MARKTDYNAMIK

            1. 4.1 Marktführer

              1. 4.2 Marktbeschränkungen

                1. 4.3 Branchenattraktivität – Porters Fünf-Kräfte-Analyse

                  1. 4.3.1 Bedrohung durch Neueinsteiger

                    1. 4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern

                      1. 4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten

                        1. 4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte

                          1. 4.3.5 Wettberbsintensität

                        2. 5. MARKTSEGMENTIERUNG

                          1. 5.1 Produktart

                            1. 5.1.1 Hochintensive Süßstoffe

                              1. 5.1.1.1 Stevia

                                1. 5.1.1.2 Aspartam

                                  1. 5.1.1.3 Cyclamat

                                    1. 5.1.1.4 Sucralose

                                      1. 5.1.1.5 Andere hochintensive Süßstoffe

                                      2. 5.1.2 Süßstoffe mit geringer Intensität

                                        1. 5.1.2.1 Sorbit

                                          1. 5.1.2.2 Maltit

                                            1. 5.1.2.3 Xylit

                                              1. 5.1.2.4 Andere Süßstoffe mit geringer Intensität

                                              2. 5.1.3 Sirup mit hohem Fruchtzuckergehalt

                                              3. 5.2 Anwendung

                                                1. 5.2.1 Nahrungsmittel und Getränke

                                                  1. 5.2.1.1 Bäckerei

                                                    1. 5.2.1.2 Süßwaren

                                                      1. 5.2.1.3 Molkerei

                                                        1. 5.2.1.4 Getränke

                                                          1. 5.2.1.5 Fleisch und Meeresfrüchte

                                                            1. 5.2.1.6 Andere Speisen und Getränke

                                                            2. 5.2.2 Nahrungsergänzungsmittel

                                                              1. 5.2.3 Arzneimittel

                                                              2. 5.3 Nach Geographie

                                                                1. 5.3.1 Indien

                                                                  1. 5.3.2 China

                                                                    1. 5.3.3 Japan

                                                                      1. 5.3.4 Australien

                                                                        1. 5.3.5 Rest des asiatisch-pazifischen Raums

                                                                      2. 6. WETTBEWERBSLANDSCHAFT

                                                                        1. 6.1 Am häufigsten angenommene Strategien

                                                                          1. 6.2 Marktpositionsanalyse

                                                                            1. 6.3 Unternehmensprofile

                                                                              1. 6.3.1 Cargill, Incorporated

                                                                                1. 6.3.2 Archer Daniels Midland Company

                                                                                  1. 6.3.3 Tate & Lyle PLC

                                                                                    1. 6.3.4 Ajinomoto Inc.

                                                                                      1. 6.3.5 DuPont de Nemours, Inc.

                                                                                        1. 6.3.6 Reiner Kreis

                                                                                          1. 6.3.7 Ingredion Incorporated

                                                                                            1. 6.3.8 Roquette-Brüder

                                                                                          2. 7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS

                                                                                            **Subject to Availability
                                                                                            You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                                            Frequently Asked Questions

                                                                                            Der asiatisch-pazifische Zuckerersatzmarkt wird von 2018 bis 2028 untersucht.

                                                                                            Der Markt für Zuckerersatzstoffe im asiatisch-pazifischen Raum wächst in den nächsten 5 Jahren mit einer CAGR von 3,28 %.

                                                                                            Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland Company, Ajinomoto Inc., Tate & Lyle PLC, Ingredion Incorporated sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für Zuckerersatzstoffe im asiatisch-pazifischen Raum tätig sind.

                                                                                            close-icon
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