Markt für Obst- und Gemüsesäfte im asiatisch-pazifischen Raum – Größen- und Marktanteilsanalyse – Wachstumstrends und Prognosen (2025 - 2030)

Trends und Erkenntnisse des Marktes für Obst- und Gemüsesäfte im asiatisch-pazifischen Raum

Wachsende Nachfrage nach biologischen Getränken

Verbraucher entscheiden sich für Produkte ohne chemische Inhaltsstoffe, was zu einer steigenden Nachfrage nach natürlichen und biologischen Lebensmitteln und Getränken führt. Diese Veränderung in den Verbraucherpräferenzen wird zu einer hohen Nachfrage nach biologischen Säften führen. Aufgrund der zunehmenden Präferenz für biologische Lebensmittelprodukte bieten Einzelhandelsketten zunehmend biologische Produkte wie biologische Milchprodukte, biologische Getränke, biologische Säfte, biologisches Getreide, biologisches Fleisch und andere an, die in naher Zukunft voraussichtlich wachsen werden. Infolgedessen sind die Verbraucher heute zunehmend über den weit verbreiteten Einsatz synthetischer Inhaltsstoffe in abgepackten Säften informiert und wurden davon abgehalten, solche Produkte zu verwenden. Dies wiederum treibt die Nachfrage nach natürlichen und biologischen Säften in der gesamten Region an.

Laut dem Auslandswirtschaftsdienst des US-Landwirtschaftsministeriums erreichte der Konsumwert biologischer Getränke in Indien in diesem Jahr 92 Millionen USD. Im Vergleich zum Vorjahr, als der Konsumwert 81 Millionen USD betrug, spiegelt dies einen Anstieg biologischer Getränke im ganzen Land wider. Die Nachfrage nach biologischem Saft ist in Haushalten als praktische und nahrhafte Option allmählich gestiegen. Verbraucher wenden sich von gesüßten Getränken ab und suchen aktiv nach Getränken, die die natürliche Güte von Früchten haben und frei von Chemikalien sind. Darüber hinaus wird eine zunehmende Neigung der Verbraucher zu kalorienarmen und ballaststoffreichen Getränken wie biologischen Fruchtsäften, Gemüsesäften und Mischungen erwartet, die das Wachstum des untersuchten Marktes fördern wird.

China hält den größten Marktanteil

China entwickelt sich zum Weltmarktführer in Bezug auf landwirtschaftliche Erzeugnisse. Laut dem Nationalen Statistikamt Chinas ist das Produktionsvolumen von Früchten im Land im letzten Jahrzehnt gestiegen. Im Jahr 2021 belief sich die Obstproduktion des Landes auf etwa 299,7 Millionen Tonnen. Dieser Faktor ermöglicht es den Herstellern, auf vergleichsweise günstigere Rohstoffe zuzugreifen und ihre Produkte zu wettbewerbsfähigen Preisen anzubieten, was einer der Faktoren ist, die den damit verbundenen Markt für verarbeitete Lebensmittel, hauptsächlich den Markt für Obst- und Gemüsesäfte, antreiben. Darüber hinaus hat die hohe Kaufkraft der chinesischen Bevölkerung, unterstützt durch einen Überschuss an inländischer Produktion, zu einem erhöhten Saftkonsum im Land beigetragen. Zusätzlich kann der Markt für Obst- und Gemüsesäfte mit der Innovation neuer Produkte als aufstrebende Branche in China eingeschätzt werden. Das Land ist seit den letzten Jahren ein dominanter Beitragszahler im globalen Markt und ein führender Exporteur von Saft, hauptsächlich in die Märkte der Vereinigten Staaten, der Russischen Föderation und Japans, was zu einem angemessenen Umsatzanteil aus den jeweiligen Ländern führt.