Taille et analyse des parts du marché des jus de fruits et légumes en Asie-Pacifique - Tendances de croissance et prévisions (2025 - 2030)

Tendances et perspectives du marché des jus de fruits et légumes en Asie-Pacifique

Demande croissante de boissons biologiques

Les consommateurs optent pour des produits ne contenant pas d'ingrédients chimiques, ce qui entraîne une demande croissante pour les aliments et boissons naturels et biologiques. Ce changement dans les préférences des consommateurs entraînera une forte demande pour les jus biologiques. En raison de la préférence croissante pour les produits alimentaires biologiques, les chaînes de distribution proposent de plus en plus de produits biologiques tels que les produits laitiers biologiques, les boissons biologiques, les jus biologiques, les céréales biologiques, la viande biologique et d'autres produits dont la croissance est attendue dans un avenir proche. En conséquence, les consommateurs sont aujourd'hui de plus en plus conscients de l'utilisation répandue d'ingrédients synthétiques dans les jus conditionnés et ont été dissuadés d'utiliser de tels produits. Cela, à son tour, stimule la demande pour le marché des jus naturels et biologiques dans toute la région.

Selon le Service agricole étranger de l'USDA, la valeur de consommation des boissons biologiques en Inde a atteint 92 millions USD cette année. Par rapport à l'année précédente, où la valeur de consommation était de 81 millions USD, cela reflète une augmentation des boissons biologiques à l'échelle nationale. La demande de jus biologiques a progressivement augmenté dans les foyers en tant qu'option pratique et nutritive. Les consommateurs se détournent des boissons sucrées et recherchent activement des boissons qui ont la bonté naturelle des fruits et sont exemptes de produits chimiques. De plus, une inclination accrue des consommateurs vers les boissons faibles en calories et riches en fibres, telles que les jus de fruits biologiques, les jus de légumes et les mélanges, devrait augmenter la croissance du marché étudié.

La Chine détient la plus grande part de marché

La Chine s'impose comme le leader mondial en termes de production agricole. Selon le Bureau national des statistiques de Chine, le volume de production de fruits a augmenté dans le pays au cours de la dernière décennie. En 2021, la production nationale de fruits s'est élevée à environ 299,7 millions de tonnes métriques. Ce facteur permet aux fabricants d'accéder à des matières premières comparativement moins chères et d'offrir leurs produits à des prix compétitifs, ce qui est l'un des facteurs qui font prospérer le marché des aliments transformés associés, principalement le marché des jus de fruits et légumes. Par ailleurs, le fort pouvoir d'achat de la population chinoise, soutenu par une production intérieure excédentaire, a contribué à une consommation accrue de jus dans le pays. De plus, avec l'innovation de nouveaux produits, le marché des jus de fruits et légumes peut être estimé comme une industrie florissante en Chine. Le pays est un contributeur dominant sur le marché mondial depuis ces dernières années, et un exportateur de premier plan de jus, principalement vers les marchés des États-Unis, de la Fédération de Russie et du Japon, générant une part de revenus appréciable en provenance de ces pays respectifs.