APAC-Marktgröße für Lebensmittelfarbstoffe
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.80 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Wie können wir helfen?
APAC-Marktanalyse für Lebensmittelfarbstoffe
Der Markt für Lebensmittelfarbstoffe im asiatisch-pazifischen Raum wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 4,8 % verzeichnen.
- Die Nachfrage nach natürlichen Farben variiert in der Region, wobei die Verbreitung in Australien und Japan höher ist. Gleichzeitig besteht in China und Südostasien ein erhebliches Potenzial für die Umstellung von synthetischen Farben.
- Der treibende Faktor für natürliche Lebensmittelfarbstoffe ist die Verbreitung von Lebensmittelskandalen und das Recycling von Altöl. Beispielsweise wurden Tierfutteröle synthetisch gefärbt und in Taiwan als gesündere Pflanzenöle verkauft, in China wurde giftige Zahnpasta hergestellt und in die ganze Welt importiert, und in Indien wurden in Tütennudeln hohe Bleiwerte festgestellt.
- Die unterschiedlichen regulatorischen Rahmenbedingungen in den Ländern wirken sich aufgrund der zunehmenden Lebensmittelsicherheitsprobleme auf den Markt für Lebensmittelfarbstoffe aus.
Markttrends für Lebensmittelfarbstoffe in der Asien-Pazifik-Region
Steigende Nachfrage nach Clean-Label-Produkten
Verbraucher fordern saubere Etiketten auf Produkten, um zu wissen, was sie genau und in welchem Umfang konsumieren. Ihr Interesse an der Identifizierung der in Produkten enthaltenen Inhaltsstoffe hat den Markt für Clean-Label-Produkte ins Leben gerufen. Die Verbraucher in der Region sind sehr besorgt über die langfristigen Auswirkungen synthetischer Farbstoffe auf die Gesundheit und bevorzugen daher natürliche Farbstoffe in ihren Lebensmitteln. Der asiatisch-pazifische Raum weist die schnellste Wachstumsrate bei Clean-Label-Produkten auf. Laut einer Studie des Zutatenherstellers Ingredion verzeichnete der asiatisch-pazifische Raum im Vergleich zu allen anderen Regionen die stärkste Nachfrage nach Clean-Label-Produkten.
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Japan ist der größte Markt für Lebensmittelfarbstoffe in der Region
Nach Europa und den Vereinigten Staaten gelten in Japan die strengsten Vorschriften für die Verwendung synthetischer Farbstoffe in Lebensmitteln. Dies führte zu einem Handelsverbot für mehrere Produkte, die künstliche Farbstoffe enthielten, und bot den Herstellern natürlicher Farbstoffe eine Chance. Lebensmittelfarbstoffe finden eine breitere und umfassendere Anwendung in verschiedenen Lebensmittelsegmenten wie Milchprodukten, Süßwaren, Fleisch, Getränken und Backwaren, mit mäßigem Einsatz in den Kategorien Öle und Fette. Der japanische Küchenstil, der die Verwendung der fünf wesentlichen Farbstoffe Weiß, Schwarz, Rot, Grün und Gelb in jeder Mahlzeit vorsieht, ist ein wichtiger treibender Faktor für den heimischen Farbstoffmarkt. Der zunehmende Trend zur Verwendung natürlicher Inhaltsstoffe in Lebensmitteln hat auch das Wachstum des Marktes für natürliche Farbstoffe angekurbelt.
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Überblick über die APAC-Lebensmittelfarbstoffindustrie
Der asiatisch-pazifische Markt für Lebensmittelfarbstoffe wird von Chr Hansen, DD Williamson, DSM, Doehler Group und Kalsec dominiert. Die großen Player erweitern ihre geografische Präsenz durch Übernahmen oder Fusionen mit Herstellern auf dem ausländischen Markt. Expansion ist die am meisten bevorzugte Wachstumsstrategie, gefolgt von der Entwicklung neuer Produkte. Darüber hinaus sind Akquisitionen und Partnerschaften die beiden anderen Strategien, die die Unternehmen verfolgen, um ihre Marktdominanz zu stärken.
APAC-Marktführer für Lebensmittelfarbstoffe
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Chr. Hansen Holding A / S
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D.D. Williamson
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Sensient Technologies Corporation
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Döhler
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Kalsec Inc
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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APAC-Marktbericht für Lebensmittelfarbstoffe – Inhaltsverzeichnis
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1. EINFÜHRUNG
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1.1 Studienergebnisse
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1.2 Studienannahmen
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1.3 Umfang der Studie
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2. FORSCHUNGSMETHODIK
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3. ZUSAMMENFASSUNG
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3.1 Marktübersicht
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4. MARKTDYNAMIK
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4.1 Marktführer
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4.2 Marktbeschränkungen
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4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse
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4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
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4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern
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4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten
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4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
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4.3.5 Wettberbsintensität
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5. MARKTSEGMENTIERUNG
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5.1 Nach Produkttyp
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5.1.1 Natürliche Farbe
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5.1.2 Synthetische Farbe
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5.2 Auf Antrag
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5.2.1 Getränke
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5.2.2 Milchprodukte
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5.2.3 Bäckereiprodukte
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5.2.4 Herzhafte Snacks
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5.2.5 Süßwaren
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5.2.6 Andere Anwendungen
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5.3 Nach Land
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5.3.1 China
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5.3.2 Japan
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5.3.3 Indien
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5.3.4 Australien
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5.3.5 Rest des asiatisch-pazifischen Raums
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6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
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6.1 Die aktivsten Unternehmen
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6.2 Die am häufigsten verwendeten Strategien
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6.3 Marktanteilsanalyse
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6.4 Firmenprofile
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6.4.1 Chr. Hansen Holding AS
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6.4.2 D.D. Williamson
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6.4.3 Sensient Technologies Corporation
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6.4.4 Dohler
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6.4.5 Kalsec Inc.
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6.4.6 BASF SE
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6.4.7 Riken Vatamin Co. Ltd
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6.4.8 KANCOR
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7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS
APAC-Industriesegmentierung für Lebensmittelfarbstoffe
Der Markt für Lebensmittelfarbstoffe im asiatisch-pazifischen Raum umfasst natürliche Farbstoffe, synthetische Farbstoffe und färbende Lebensmittel. Die gesundheitsfördernden Eigenschaften natürlicher Farben, kombiniert mit den organischen Eigenschaften natürlicher Produkte, erhöhen die Nachfrage nach natürlichen Farben. Der Markt ist nach Anwendung in Getränke, Milchprodukte, Backwaren, Süßwaren, herzhafte Snacks und andere Anwendungen unterteilt.
| Nach Produkttyp | ||
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| Auf Antrag | ||
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| Nach Land | ||
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Häufig gestellte Fragen zur APAC-Marktforschung für Lebensmittelfarbstoffe
Wie groß ist der Markt für Lebensmittelfarbstoffe im asiatisch-pazifischen Raum derzeit?
Der asiatisch-pazifische Markt für Lebensmittelfarbstoffe wird im Prognosezeitraum (2024–2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 4,80 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Markt für Lebensmittelfarbstoffe im asiatisch-pazifischen Raum?
Chr. Hansen Holding A / S, D.D. Williamson, Sensient Technologies Corporation, Döhler, Kalsec Inc sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für Lebensmittelfarbstoffe im asiatisch-pazifischen Raum tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser Markt für Lebensmittelfarbstoffe im asiatisch-pazifischen Raum ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Marktes für Lebensmittelfarbstoffe im asiatisch-pazifischen Raum für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des Marktes für Lebensmittelfarbstoffe im asiatisch-pazifischen Raum für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
Branchenbericht über Lebensmittelfarbstoffe im asiatisch-pazifischen Raum
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Lebensmittelfarbstoffen im asiatisch-pazifischen Raum im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse der Lebensmittelfarbstoffe im asiatisch-pazifischen Raum umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
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