Größe und Marktanteil des afrikanischen Marktes für mikrobielle Lebensmittelkulturen – Wachstumstrends und Prognosen (2025 - 2030)

Trends und Erkenntnisse zum afrikanischen Markt für mikrobielle Lebensmittelkulturen

Steigende Nachfrage nach Probiotika in der Region

Der Probiotika-Markt in der Region hat aufgrund seiner Wirksamkeit bei der Verbesserung darmbezogener Erkrankungen im Zusammenhang mit Verdauung, Darmtrakt usw. ein erhebliches Wachstum verzeichnet. Darüber hinaus steigert das wachsende Bewusstsein für den Zusammenhang zwischen Ernährung und Gesundheit die Nachfrage nach probiotischen Lebensmittel- und Getränkeprodukten sowie Nahrungsergänzungsmitteln in der Region. Aufgrund dieser Faktoren konzentrieren sich globale Marken auf die Einführung innovativer Produkte, um der wachsenden Nachfrage in der Region gerecht zu werden. Darüber hinaus hat die Region einen stetigen Verbrauch von Probiotika als Tierfutter verzeichnet, was auf ein gestiegenes Bewusstsein der Landwirte für die positiven Auswirkungen von Probiotika auf die Tiergesundheit und damit letztendlich auf das Wachstum und die Produktivität der Tiere zurückzuführen ist, verbunden mit dem Fokus der Hersteller auf die Entwicklung innovativer Produkte, die das Marktwachstum im Land vorantreiben. So brachte beispielsweise Animal Nutrition & Health (ANH) im Jahr 2019 in Partnerschaft mit Chr. Hansen das neue Geflügelprobiotikum GalliPro Fit mit drei Stämmen in Südafrika auf den Markt. Das Produkt ist ein einzigartig formuliertes Probiotikum, das drei neuartige Stämme in einem Produkt vereint und eine 3-in-1-Lösung für einige der Herausforderungen der Geflügelindustrie schafft.

Südafrika als Wachstumstreiber des afrikanischen Marktes

Der Markt hat einen Anstieg gesundheitsbewusster Verbraucher verzeichnet, die nach Möglichkeiten suchen, die negativen gesundheitlichen Auswirkungen zunehmend stressiger Lebensstile und ungesunder Ernährungsgewohnheiten zu mildern. Darüber hinaus nutzen immer mehr Verbraucher Probiotika zur Vorbeugung und Behandlung ihrer Verdauungs- und allgemeinen Gesundheitsprobleme. Aufgrund der wachsenden Nachfrage konzentrieren sich die auf dem Markt tätigen Hersteller auf die Entwicklung von Produkten mit verbesserten funktionellen Vorteilen, um einen Wettbewerbsvorteil auf dem Markt zu erzielen. So brachte beispielsweise ProVen Probiotics im Jahr 2019 seine Produktpalette in Südafrika auf den Markt, zu der Acidophilus & Bifidus mit A-Z-Multivitaminen für Kinder gehört, mit einer Kombination aus 100% der empfohlenen Tagesdosis aller 13 essenziellen Vitamine zusammen mit 2,5 Milliarden Lab4-freundlichen Bakterien; sowie Acidophilus & Bifidus für Erwachsene mit 25 Milliarden hochdosierten Probiotika, die ein gesundes Verdauungs- und Immunsystem unterstützen, insbesondere bei Menschen, die von einem stressigen und hektischen Lebensstil betroffen sind. Darüber hinaus enthalten ProVen-Probiotika-Produkte keinerlei künstliche Farb-, Aroma- oder Konservierungsstoffe.