سوق بروتين البازلاء في أمريكا الجنوبية - النمو والاتجاهات وتأثير COVID-19 والتوقعات (2022-2027)

سوق بروتين البازلاء في أمريكا الجنوبية مقسم حسب النوع (معزول بروتين البازلاء ، مركز بروتين البازلاء ، وبروتين البازلاء المحكم) ، حسب التطبيق (المخبوزات ، موسعات اللحوم وبدائلها ، المكملات الغذائية ، المشروبات ، الوجبات الخفيفة وغيرها) وحسب الجغرافيا.

لقطة السوق

south america pea protein market summary
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 7.2 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

نظرة عامة على السوق

من المتوقع أن ينمو سوق بروتين البازلاء في أمريكا الجنوبية بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.2 ٪ خلال فترة التنبؤ.

  • يبحث المستهلكون الشباب عن أغذية وظيفية نباتية ، بسبب زيادة الميل نحو النظام الغذائي النباتي ومفاهيم النظام الغذائي المرن.
  • يرتبط تناول البروتين الحيواني بارتفاع مستوى الكوليسترول والدهون والسعرات الحرارية ، مما يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع نسبة السكر في الدم والسمنة. ومن ثم ، يظهر الناس ميلًا نحو المصدر النباتي للبروتين. وقد أدى ذلك إلى إنشاء منصة جيدة لنمو سوق بروتين البازلاء.
  • يُنظر إلى بروتينات البازلاء على أنها طريقة فعالة من حيث التكلفة لاتباع نمط حياة صحي ، لأنها بروتين كامل يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة (على عكس الأرز أو الفول).

Scope of the report

South America Pea Protein Market is segmented By Type into Pea Protein Isolate, Pea Protein Concentrate, and Textured Pea Protein. Based on application, the market is segmented into Bakery, Meat Extenders & Substitutes, Nutritional Supplements, Beverages, Snacks and Other Applications. The study also involves the analysis of regional markets of Brazil, Argentina and Rest of South America.

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

اتجاهات السوق الرئيسية

تهيمن البرازيل على سوق البروتينات النباتية

بسبب العولمة السريعة وارتفاع الدخل المتاح ، يولي سكان البرازيل مزيدًا من الاهتمام للصحة والعافية. لقد كان نمط استهلاك المستهلكين يمر بتحول مع سياق خيارات نمط الحياة وأنماط استهلاك الغذاء. إنهم يطالبون بمنتجات غذائية مريحة ، ولكن ذات خصائص غذائية غنية وفوائد صحية. يتحرك السوق البرازيلي بسبب الطلب على منتجات الرياضة والتغذية من قبل الرياضيين وبناة الأجسام والمرضى المتعافين. بالإضافة إلى ذلك ، فإن فئة إدارة الوزن آخذة في الازدياد أيضًا ، حيث يكون البروتين هو المكون الرئيسي. علاوة على ذلك ، فإن بروتين البازلاء هو بروتين مشتق من النباتات ويقدم العديد من الفوائد الصحية ، وعلى عكس القمح وفول الصويا ، فإنه لا يؤدي إلى العديد من الحساسية الغذائية.

South America Pea Protein Market1

زيادة الطلب على بروتين البازلاء

أصبح بروتين البازلاء شائعًا بين المستهلكين ، حيث يتزايد الطلب على المنتجات المدعمة بالبروتين ، بسبب طبيعة البروتينات الخالية من الحساسية والخالية من الكائنات المعدلة وراثيًا. أدى الطلب المتزايد على النظام الغذائي النباتي بين المستهلكين إلى خلق طلب سوق نهم على نظائر اللحوم. نظرًا لتطبيقه في نظائر اللحوم ، وأدوات التمديد ، والبدائل في الهامبرغر ، واللحوم المفرومة ، والحشو ، والنقانق ، والمنتجات النباتية ، وصلصات البولونيز ، وصلصات البيتزا والناجتس ، يُقدر أن شريحة بروتين البازلاء المُركبة تسجل أسرع نمو. الخاصية الغذائية لنظائر اللحوم تجعلها أكثر إفادة للمستهلكين الذين يفضلون استهلاك كميات أقل من اللحوم ، بسبب وجود كميات عالية من الكوليسترول. مع التقنيات المعدلة ، تستهدف الشركات المستهلكين من خلال ابتكار منتجات مبتكرة ذات خصائص عضوية مماثلة للحوم الحقيقية

South America Pea Protein Market2

مشهد تنافسي

سوق بروتين البازلاء في أمريكا الجنوبية مجزأ ، واللاعبون الرئيسيون هم Glanbia و Roquette Freres و Fenchem و Cosucra-Groupe Warcoing من بين آخرين. الاستراتيجيات الرئيسية وهي عمليات الاستحواذ والتوسعات وإطلاق المنتجات الجديدة. من أجل زيادة حصتها في السوق ، تركز الشركات على منتجات مبتكرة جديدة ، من خلال استهداف المصدر الجديد للبروتينات النباتية. تركز الشركات الرائدة على توسيع أعمالها في مجال البروتين النباتي في الأسواق المحلية والدولية

اللاعبين الرئيسيين

  1. Glanbia Plc

  2. Fenchem

  3. Roquette Freres

  4. Cosucra-Groupe Warcoing

  5. Puris Foods

CL.png

Table of Contents

  1. 1. المقدمة

    1. 1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق

      1. 1.2 مجال الدراسة

      2. 2. مناهج البحث العلمي

        1. 3. ملخص تنفيذي

          1. 3.1 نظرة عامة على السوق

          2. 4. ديناميكيات السوق

            1. 4.1 العوامل المحركة للسوق

              1. 4.2 قيود السوق

                1. 4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر

                  1. 4.3.1 تهديد الوافدين الجدد

                    1. 4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين

                      1. 4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين

                        1. 4.3.4 تهديد المنتجات البديلة

                          1. 4.3.5 شدة التنافس تنافسية

                        2. 5. تجزئة السوق

                          1. 5.1 اكتب

                            1. 5.1.1 بروتين البازلاء المعزولة

                              1. 5.1.2 مركزات بروتين البازلاء

                                1. 5.1.3 بروتين البازلاء

                                2. 5.2 تطبيق

                                  1. 5.2.1 مخبز

                                    1. 5.2.2 موسعات اللحوم وبدائلها

                                      1. 5.2.3 المكملات الغذائية

                                        1. 5.2.4 المشروبات

                                          1. 5.2.5 وجبات خفيفة

                                            1. 5.2.6 آحرون

                                            2. 5.3 جغرافية

                                              1. 5.3.1 البرازيل

                                                1. 5.3.2 الأرجنتين

                                                  1. 5.3.3 بقية أمريكا الجنوبية

                                                2. 6. مشهد تنافسي

                                                  1. 6.1 معظم الاستراتيجيات المعتمدة

                                                    1. 6.2 تحليل حصة السوق

                                                      1. 6.3 ملف الشركة

                                                        1. 6.3.1 أكسيوم فودز

                                                          1. 6.3.2 Cosucra-Groupe Warcoing

                                                            1. 6.3.3 الأخوة روكيت

                                                              1. 6.3.4 Sotexpro SA

                                                                1. 6.3.5 شركة سكولار

                                                                  1. 6.3.6 فنتشيم

                                                                    1. 6.3.7 شركة جلانبيا بي إل سي

                                                                      1. 6.3.8 الأطعمة بوريس

                                                                    2. 7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية

                                                                      You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                      Frequently Asked Questions

                                                                      تمت دراسة سوق بروتين البازلاء في أمريكا الجنوبية من 2016 إلى 2026.

                                                                      ينمو سوق بروتين البازلاء في أمريكا الجنوبية بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 7.2٪ على مدى السنوات الخمس المقبلة.

                                                                      Glanbia Plc و Fenchem و Roquette Freres و Cosucra-Groupe Warcoing و Puris Foods هي الشركات الرئيسية العاملة في سوق بروتين البازلاء بأمريكا الجنوبية.

                                                                      80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

                                                                      Please enter a valid email id!

                                                                      Please enter a valid message!