
تحليل سوق السبريد القائم على الجوز في أمريكا الجنوبية
من المتوقع أن يسجل سوق السبريد القائم على الجوز في أمريكا الجنوبية معدل نمو سنوي مركب قدره 6.9٪ خلال فترة التنبؤ ، 2022-2027.
سوق انتشار المكسرات في أمريكا الجنوبية مدفوع بتفضيل المستهلك المتزايد لاستبدال المربى بإصدارات صحية من المواد القابلة للدهن مثل زبدة الفول السوداني واللوز القابل للدهن. بالإضافة إلى ذلك ، أصبحت زبدة الفول السوداني بسبب فعاليتها من حيث التكلفة المنتج الأكثر شعبية ويتم شراؤها على نطاق واسع في المنطقة. السبب الرئيسي في أن زبدة الفول السوداني أرخص من اللوز وأنواع أخرى من زبدة الجوز هو أن زبدة الفول السوداني مصنوعة من مادة خام أرخص. على الرغم من أن المربى والهلام قد توفر بعض الفوائد ، إلا أنها منتجات عالية السكر ، وقد يؤدي استهلاك الكثير من السكر إلى زيادة الوزن وتسوس الأسنان وأمراض القلب ومرض السكري من النوع 2. كان الوعي الصحي المتزايد بين المستهلكين يقود السوق لبضع سنوات. نظرا لأن الأطعمة القابلة للدهن القائمة على المكسرات هي أطعمة منخفضة السعرات الحرارية ، فإن المستهلكين المهتمين بالصحة يفضلونها على المربى والأطعمة القابلة للدهن القائمة على منتجات الألبان.
علاوة على ذلك ، يركز المستهلكون على الوجبات الغذائية منخفضة السكر بسبب زيادة معدلات السمنة ومرض السكري من النوع 2. أدخلت الحكومات تدابير لتقييد تناول السكر ، مثل ملصقات التحذير في مقدمة العبوة في تشيلي وبيرو وأوروغواي والتي من المتوقع أن تزيد من استهلاك الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية مثل انتشار الجوز. على سبيل المثال ، في مارس 2020 ، اتفقت الحكومة الكولومبية وصناعة الأغذية الكولومبية على ملصقات التغذية التحذيرية المرئية التي ستصبح إلزامية على منتجات الأطعمة والمشروبات غير الصحية التي تباع في البلاد. لذلك ، من المتوقع أن يزيد هذا العامل من استهلاك الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية مثل الأطعمة التي تحتوي على المكسرات.
اتجاهات سوق السبريد القائمة على الجوز في أمريكا الجنوبية
زيادة الميل نحو وجبة فطور صحية
على الرغم من أن دهن الجوز له العديد من التطبيقات ، إلا أن صنع السندويشات هو الأكثر شيوعا. تشمل التطبيقات الأخرى العمل كتغميسات نباتية أو إضافات للبسكويت الصالح للأكل. بالإضافة إلى ذلك ، هناك العديد من الاستخدامات لانتشار الجوز في كل من الخبز والطهي. نظرا لنكهته وصفاته الغذائية الجيدة وملاءمته للأكل إما بمفرده أو بالاشتراك مع مجموعة من الأطعمة الأخرى ، فإن انتشار الجوز مقبول على نطاق واسع من قبل المستهلكين في أمريكا الجنوبية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المحتوى الغذائي والمكونات المعززة للصحة في دهن الجوز تؤثر على المستهلكين لدمجها في وجبة إفطار منتظمة. على سبيل المثال ، المكسرات غنية بالمغذيات الدقيقة والمغذيات الدقيقة والمواد الكيميائية النباتية والتوكوفيرول والمركبات الفينولية. تزيد ميزات المنتج مثل النعومة وقابلية الانتشار والنكهات الجذابة من جاذبيتها للمستهلكين على نطاق أوسع. علاوة على ذلك، يطلق اللاعبون الرئيسيون في المنطقة منتجات ذات طابع محلي لجذب المستهلكين المحتملين. على سبيل المثال ، في يوليو 2022 ، أطلقت Power1One ، إحدى العلامات التجارية الرائدة في منتجات الفول السوداني في البرازيل ، زبدة الفول السوداني المستوحاة من وصفة زبدة الفول السوداني الأمريكية الكلاسيكية.

البرازيل هي السوق الرائدة
نما الطلب على الأغذية النباتية بشكل كبير في السنوات الأخيرة حيث أصبح البرازيليون أكثر وعيا بفوائد النظام الغذائي النباتي. وفقا لبيانات البنك الدولي ، في عام 2020 ، استحوذت البرازيل على حصة 8٪ من النباتيين في جميع أنحاء العالم ، ويشمل معظم النباتيين سكان الحضر من الطبقة المتوسطة أو العليا ، من الأجزاء الوسطى والجنوبية من البلاد. يمكن أن يؤثر النظام الغذائي النباتي بشكل إيجابي على البيئة ، وهو أحد الأسباب الرئيسية التي تعزز إنفاق الفرد على فروق الأسعار القائمة على المكسرات في المنطقة. بالإضافة إلى ذلك ، أدت زيادة الوعي الصحي بين المستهلكين إلى الطلب على الأطعمة الوظيفية مثل الأطعمة القابلة للدهن القائمة على الجوز. تحتوي الأطعمة القابلة للدهن على مكونات صحية وتوفر العديد من الفوائد الصحية. على سبيل المثال ، يتم تحميل زبدة الجوز بالدهون الأحادية غير المشبعة الصحية للقلب والتي تساعد في زيادة الكوليسترول الحميد ، وهو النوع الجيد مع الحفاظ على الكوليسترول الضار ، وهو النوع السيئ تحت السيطرة. استحوذت البرازيل على أكبر حصة سوقية في سوق هوامش الأسعار القائمة على الجوز في أمريكا الجنوبية حيث يفضل جيل الألفية المتزايد وسكان الطبقة الوسطى في الغالب مثل هذه المنتجات بسبب فوائدها الصحية. الاتجاهات الرئيسية الثلاثة التي تؤثر على السوق البرازيلية هي تقليل السكر ، والغذاء الصحي ، وارتفاع محتوى البروتين والألياف في الغذاء.

نظرة عامة على صناعة سوق الانتشار القائم على الجوز في أمريكا الجنوبية
سوق انتشار الجوز في أمريكا الجنوبية مجزأ للغاية وتنافسي مع مختلف اللاعبين. تجعل الشركات نفسها أكثر قدرة على المنافسة من خلال تعزيز أنظمة التوزيع الخاصة بها ، والدخول في شراكات ، وعمليات استحواذ ، وتوسيع نطاق المنتجات ، وما إلى ذلك. تعطي شبكات التوزيع المتقدمة وخبرة التصنيع ميزة عليا للمصنعين لتوسيع نطاق منتجاتهم. بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في السوق هم JM Smucker's و Kraft Foods Group و Post Holdings و Ferrero International و Hormel Foods Corporation التي تهيمن على السوق.
قادة سوق انتشار الجوز في أمريكا الجنوبية
The J.M. Smucker Company
The Kraft Heinz Company
Ferrero International
Post Holdings
Hormel Foods Corporation.
- *تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين

أخبار سوق الانتشار القائم على الجوز في أمريكا الجنوبية
- في يوليو 2022 ، أعلنت Power1One ، إحدى العلامات التجارية الرائدة في مجال زبدة الفول السوداني ومنتجاتها في البرازيل ، عن إطلاق زبدة الفول السوداني في البرازيل وادعت أنها ابتكرت هذا المنتج باستخدام صيغة محلية للتغلب على الحنك البرازيلي وإظهار أن النسخة البرازيلية ألذ من النسخة الأمريكية المماثلة.
- في ديسمبر 2020 ، وسعت PBfit ، وهي شركة تصنيع زبدة الفول السوداني المسحوقة ، نطاق وصولها في قطاع منتجات زبدة الجوز مع إطلاق سبريد جديدين هما PBfit Protein Peanut Butter و Almond Butter Spread.
- في يونيو 2020 ، أعلن صانعو زبدة الفول السوداني SKIPPY عن إطلاق ثلاثة منتجات جديدة ، مما يوفر للمستهلكين المزيد من الطرق لإضافة الأطعمة الوظيفية النباتية عالية البروتين إلى وجباتهم الغذائية. المنتجات الثلاثة الجديدة هي زبدة الفول السوداني وزبدة الفول السوداني القابلة للدهن ، وزبدة الفول السوداني الخالية من السكر المضاف ، وزبدة الفول السوداني البروتينية المضافة. هذه المنتجات متاحة الآن على مواقع الإنترنت في أمريكا الجنوبية.
تجزئة صناعة سوق الانتشار القائم على الجوز في أمريكا الجنوبية
الأطعمة القابلة للدهن القائمة على الجوز هي دهن الإفطار الذي يتم تحضيره عن طريق طحن المكسرات والمكسرات مثل الكاجو والفول السوداني واللوز والبندق وما إلى ذلك ، في عجينة مطحونة. الأطعمة القابلة للدهن القائمة على الجوز غنية بالبروتين والأحماض الدهنية الأساسية والكربوهيدرات ، وبالتالي فهي مثالية لتناول الإفطار. يتم تقسيم السوق القائم على الجوز في أمريكا الجنوبية حسب نوع المنتج وقناة التوزيع والجغرافيا. بناء على نوع المنتج ، يتم تقسيم السوق إلى أنواع منتجات تعتمد على الفول السوداني واللوز والجوز وأنواع أخرى من المنتجات. حسب قناة التوزيع ، يتم تقسيم السوق إلى هايبر ماركت / سوبر ماركت ، ومتاجر صغيرة ، وتجارة التجزئة عبر الإنترنت ، وقنوات توزيع أخرى. بناء على الجغرافيا ، يتم تقسيم السوق إلى البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية. يقدم التقرير حجم السوق وتوقعات لسوق انتشار الجوز في أمريكا الجنوبية بقيمة (مليون دولار أمريكي) لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.
| على أساس الفول السوداني |
| اللوز على أساس |
| على أساس الجوز |
| أنواع أخرى |
| هايبر ماركت/سوبر ماركت |
| المتاجر |
| البيع بالتجزئة أونلاين |
| قنوات التوزيع الأخرى |
| البرازيل |
| الأرجنتين |
| المكسيك |
| بقية أمريكا الجنوبية |
| حسب نوع المنتج | على أساس الفول السوداني |
| اللوز على أساس | |
| على أساس الجوز | |
| أنواع أخرى | |
| عن طريق قناة التوزيع | هايبر ماركت/سوبر ماركت |
| المتاجر | |
| البيع بالتجزئة أونلاين | |
| قنوات التوزيع الأخرى | |
| بواسطة الجغرافيا | البرازيل |
| الأرجنتين | |
| المكسيك | |
| بقية أمريكا الجنوبية |
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الانتشار القائمة على الجوز في أمريكا الجنوبية
ما هو حجم سوق السبريد الحالي القائم على المكسرات في أمريكا الجنوبية؟
من المتوقع أن يسجل سوق السبريد القائم على الجوز في أمريكا الجنوبية معدل نمو سنوي مركب قدره 6.90٪ خلال فترة التنبؤ (2024-2029)
من هم اللاعبون الرئيسيون في سوق السبريد القائم على المكسرات في أمريكا الجنوبية؟
The J.M. Smucker Company ، The Kraft Heinz Company ، Ferrero International ، Post Holdings ، Hormel Foods Corporation. هي الشركات الكبرى العاملة في سوق انتشار الجوز في أمريكا الجنوبية.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق السبريد القائم على الجوز في أمريكا الجنوبية؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق انتشار الجوز في أمريكا الجنوبية لسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. يتنبأ التقرير أيضا بحجم سوق انتشار المكسرات في أمريكا الجنوبية لسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
آخر تحديث للصفحة في:
تقرير صناعة انتشار الجوز في أمريكا الجنوبية
إحصائيات لحصة سوق انتشار الجوز في أمريكا الجنوبية لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات ، التي أنشأتها تقارير صناعة ذكاء موردور™. يتضمن تحليل سوق السبريد القائم على المكسرات في أمريكا الجنوبية توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني لتنزيل ملف PDF.


