لقطة السوق
| Study Period: | 2016 -2027 |
| CAGR: | 4.21 % |
Major Players
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order |
80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?
نظرة عامة على السوق
من المتوقع أن يسجل سوق الخدمات الغذائية في المملكة العربية السعودية معدل نمو سنوي مركب قدره 4.21٪ خلال فترة التنبؤ (2022-2027).
كان هناك تأثير واضح لتفشي فيروس كورونا (COVID-19) على قطاع الخدمات الغذائية بشكل عام ، حيث تأثرت قطاعات مختلفة بدرجات متفاوتة في المملكة العربية السعودية. تناول الطعام في المطعم هو الجزء الأكثر تضررًا ، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى قيود السفر والتجنب العام للأشخاص الذين ينضمون إلى التجمعات الكبيرة وأنظمة التباعد الاجتماعي ، وبالتالي إغلاق العدد المتزايد من المطاعم في الدولة وتقليل أرباحهم لاحقًا. على سبيل المثال ، أبلغت شركة HerfyFood Services ، وهي شركة سعودية للخدمات الغذائية ، عن انخفاض بنسبة 16.40٪ في إيراداتها من عام 2019 إلى 2020 ، بسبب تأثير COVID-19 في البلاد (وفقًا للتقرير السنوي لمجموعة صافولا).
فورهتر ، من المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد على التوصيل للمنازل ومقدمي خدمات الطعام إلى دفع نمو السوق. إن زيادة الوعي الصحي وزيادة معدل السمنة بين سكان المملكة العربية السعودية يشكلان تحديًا للسوق.
استحوذ قطاع المطاعم كامل الخدمات على الحصة الرئيسية في السوق ، بسبب الوجود القوي لسكان الألفية ، وصناعة السياحة المتنامية ، وقبول الثقافة الغربية في جميع أنحاء البلاد. وبالتالي ، فإن مطاعم الطعام غير الرسمية في الولايات المتحدة ، مثل Chili's و Fuddruckers و TGI Fridays و Applebee و Sizzler و On The Border ، تحظى بشعبية كبيرة وتقع في جميع المدن الرئيسية في المملكة العربية السعودية.
نطاق التقرير
تحدد خدمة الغذاء تلك الشركات والمؤسسات والشركات المسؤولة عن أي وجبة يتم إعدادها خارج المنزل. سوق الخدمات الغذائية في المملكة العربية السعودية مقسم حسب النوع والهيكل. بناءً على النوع ، يتم تقسيم السوق إلى مطاعم كاملة الخدمات ومطاعم الوجبات السريعة والمقاهي والمطاعم أو قطاع الأغذية المؤسسي ، وبحسب الهيكل ، يتم تقسيم السوق المدروسة إلى خدمة أغذية استهلاكية مستقلة وخدمة طعام استهلاكية مقسومة. لكل قطاع ، تم تحديد حجم السوق والتنبؤات على أساس القيمة (بمليار دولار أمريكي).
اتجاهات السوق الرئيسية
التأثير القوي للثقافة الغربية في السوق
شهدت خدمة الطعام في المملكة العربية السعودية تغيرات اجتماعية وثقافية سريعة منذ العامين الماضيين ، ويرجع ذلك أساسًا إلى الاقتصاد المتسارع ، والذي سمح للناس بالسفر من البلاد إلى الدول الغربية للسياحة والتعليم ، وبالتالي تعريضهم للطعام والثقافة الغربية. علاوة على ذلك ، كشف السوق المدروس عن مجموعة كبيرة من الأنشطة السياحية في المملكة العربية السعودية ، مما يثبت أن المملكة العربية السعودية تتجه نحو أن تصبح مركزًا عالميًا للسياحة. بالإضافة إلى ذلك ، مع وجود خيارات محدودة للترفيه ، اكتسبت ثقافة تناول الطعام في المطاعم / شاحنات الطعام تفضيلًا أعلى في الدولة. أدى ذلك إلى زيادة الطلب على المأكولات العالمية ، وبالتالي زيادة عدد منافذ تقديم الطعام.
ظهر تناول الطعام في مطاعم الخدمة السريعة والوجبات السريعة أو الذهاب إلى المقاهي كطريقة أساسية للتواصل الاجتماعي مع الأصدقاء. علاوة على ذلك ، يعتبر تناول الطعام في سلاسل الوجبات السريعة محركًا رئيسيًا يتيح التوسع السريع في صناعة الوجبات السريعة في المملكة. نتيجة لذلك ، تعمل سلاسل الأغذية الدولية باستمرار على توسيع متاجرها في البلاد. على سبيل المثال. في مايو 2021 ، خططت شركة CEC Entertainment ، الشركة الأم للعلامة التجارية الأمريكية للوجبات السريعة Chuck E Cheese ، لفتح 100 منفذ جديد حول العالم على مر السنين مع atleast 25 في المملكة العربية السعودية. ومن ثم ، اكتسبت الصناعة زخمًا وشهد السوق المدروس نموًا قويًا في جميع فئات الخدمات الغذائية.
To understand key trends, Download Sample Report
قادت مطاعم الخدمة الكاملة نمو السوق
يعتبر قطاع المطاعم كاملة الخدمات منافسًا للغاية في المملكة العربية السعودية ، نظرًا لوجود عدد كبير من اللاعبين الصغار والكبار. يميل المستهلكون في البلاد ، بما في ذلك العدد الكبير من المغتربين والسياح ، نحو تناول الطعام غير الرسمي على النمط الغربي ، وخاصة المأكولات الأوروبية والأمريكية.
وبالتالي ، فإن مطاعم الطعام غير الرسمية في الولايات المتحدة ، مثل Chili's و Fuddruckers و TGI Fridays و Applebee و Sizzler و On The Boarder ، تحظى بشعبية كبيرة وتقع في جميع المدن الرئيسية في المملكة العربية السعودية. تحتفظ قنوات خدمات الطعام المستقلة بمكانة مهيمنة في قطاع المطاعم كاملة الخدمات ، حيث يقدمون خدمات تناول الطعام مع قائمة طعام واسعة. خلال شهر رمضان ، لجذب المستهلكين ، تحاول المطاعم كاملة الخدمات ، بما في ذلك Hyatt Regency Tent و The Ritz-Carlton Residences ، التنافس مع المطاعم المحلية. المطاعم لتقديم تجربة طهي أفضل ، مما يدفع السوق إلى الأمام.
مشهد تنافسي
سوق الخدمات الغذائية في المملكة العربية السعودية هو سوق مجزأ وتنافسي مع العديد من اللاعبين الموجودين في السوق. لا تزال سلاسل الوجبات السريعة التي تتخذ من الولايات المتحدة مقراً لها تهيمن على قطاع مطاعم الوجبات السريعة في هذه المنطقة ، مع وجود سلاسل مطاعم مثل ماكدونالدز وبيتزا هت وبرغر كينج وستاربكس ودومينوز بيتزا. يتمتع اللاعبون الرئيسيون في سوق الخدمات الغذائية بحضور مهيمن في هذه المنطقة. هناك منافسة شديدة بين مزودي خدمات الطعام بناءً على الأسعار وجودة خدمة الطعام وكمية السعرات الحرارية لكل وجبة وخيارات قائمة صحية. بدأت المطاعم عبر العديد من قنوات خدمات الطعام في تغيير استراتيجيات أعمالها مثل التوسع والشراكة والابتكار. يعمل اللاعبون على زيادة المبيعات من خلال الدخول في قنوات التوصيل للمنازل وخدمات الطعام عبر الإنترنت ، وبالتالي تكتسب شعبية. ومن بين اللاعبين الرئيسيين في السوق شركة هرفي للخدمات الغذائية وشركة البيك للأنظمة الغذائية إس إيه وشركة دومينوز بيتزا ويوم! براندز إنك ، ماكدونالدز كوربوريشن.
اللاعبين الرئيسيين
Herfy Food Services Co.
Albaik Food Systems Company SA
Domino's Pizza, Inc
Yum! Brands, Inc.
McDonald's Corporation
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
مشهد تنافسي
سوق الخدمات الغذائية في المملكة العربية السعودية هو سوق مجزأ وتنافسي مع العديد من اللاعبين الموجودين في السوق. لا تزال سلاسل الوجبات السريعة التي تتخذ من الولايات المتحدة مقراً لها تهيمن على قطاع مطاعم الوجبات السريعة في هذه المنطقة ، مع وجود سلاسل مطاعم مثل ماكدونالدز وبيتزا هت وبرغر كينج وستاربكس ودومينوز بيتزا. يتمتع اللاعبون الرئيسيون في سوق الخدمات الغذائية بحضور مهيمن في هذه المنطقة. هناك منافسة شديدة بين مزودي خدمات الطعام بناءً على الأسعار وجودة خدمة الطعام وكمية السعرات الحرارية لكل وجبة وخيارات قائمة صحية. بدأت المطاعم عبر العديد من قنوات خدمات الطعام في تغيير استراتيجيات أعمالها مثل التوسع والشراكة والابتكار. يعمل اللاعبون على زيادة المبيعات من خلال الدخول في قنوات التوصيل للمنازل وخدمات الطعام عبر الإنترنت ، وبالتالي تكتسب شعبية. ومن بين اللاعبين الرئيسيين في السوق شركة هرفي للخدمات الغذائية وشركة البيك للأنظمة الغذائية إس إيه وشركة دومينوز بيتزا ويوم! براندز إنك ، ماكدونالدز كوربوريشن.
Table of Contents
1. المقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 جاذبية الصناعة - تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 حسب النوع
5.1.1 مطاعم كاملة الخدمات
5.1.2 مطاعم الوجبات السريعة
5.1.3 مقاهي
5.1.4 التموين أو قطاع الغذاء المؤسسي
5.2 حسب الهيكل
5.2.1 خدمة الأغذية الاستهلاكية المستقلة
5.2.2 خدمة أغذية استهلاكية مقيد
6. مشهد تنافسي
6.1 تحليل حصة السوق
6.2 معظم الاستراتيجيات المعتمدة
6.3 أكثر الشركات نشاطا
6.4 ملف الشركة
6.4.1 شركة ماكدونالدز
6.4.2 دومينوز بيتزا إنك.
6.4.3 يم! براندز إنك.
6.4.4 مطعم Brands International Inc.
6.4.5 شركة ستاربكس
6.4.6 شركة هرفي للخدمات الغذائية (مجموعة صافولا)
6.4.7 شركة البيك للأنظمة الغذائية ش
6.4.8 الطازج
6.4.9 CKE Restaurants Holdings Inc
6.4.10 بيت الشواية
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
8. تأثير كوفيد -19 على السوق
Frequently Asked Questions
ما هي فترة الدراسة لهذا السوق؟
تمت دراسة سوق الخدمات الغذائية في المملكة العربية السعودية من 2018 إلى 2028.
ما هو معدل نمو سوق الخدمات الغذائية في المملكة العربية السعودية؟
ينمو سوق الخدمات الغذائية في المملكة العربية السعودية بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.71٪ على مدى السنوات الخمس المقبلة.
من هم اللاعبون الرئيسيون في سوق خدمات الطعام بالمملكة العربية السعودية؟
شركة ماك دونالد ، يم! براندز إنك ، شركة هرفي للخدمات الغذائية ، البيك للأنظمة الغذائية إس إيه ، دومينوز بيتزا إنك هي الشركات الكبرى العاملة في سوق خدمات الطعام بالمملكة العربية السعودية.
