سوق التحلية الغذائية في روسيا - النمو والاتجاهات وتأثير COVID-19 والتوقعات (2022-2027)

سوق التحلية الغذائية في روسيا مقسم حسب نوع المنتج (السكروز (السكر الشائع) ، محليات النشا وكحول السكر ، المحليات عالية الكثافة (HIS)) ، حسب التطبيق (منتجات الألبان ، والمخابز ، والشوربات ، والصلصات والمرق ، والحلويات ، والمشروبات ، وغيرها) .

لقطة السوق

Russia Food Sweetener Market Summary
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 5.12 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

نظرة عامة على السوق

من المتوقع أن ينمو سوق التحلية الغذائية في روسيا بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.12٪ خلال الفترة المتوقعة (2020-2025).

  • يحتفظ السكر بأكثر من 70٪ من حصة السوق في سوق المُحليات الغذائية الأوروبية. يتأثر سوق التحلية الغذائية بشكل كبير بالتقلبات في الأسعار والتجارة وعادات المستهلك والتنظيم في المنطقة الأوروبية.
  • حاليًا ، يتزايد استهلاك بدائل السكر بسرعة في روسيا. ويرجع ذلك إلى وعي المستهلك ، واللوائح الحكومية للحد من استهلاك السكر وتطبيقه في العديد من المنتجات الغذائية للصحة والعافية في السوق.

نطاق التقرير

يتم تقسيم سوق التحلية الغذائية في روسيا حسب نوع المنتج والتطبيق. على أساس نوع المنتج ، يتم تقسيم السوق إلى السكروز (السكر الشائع) ومحليات النشا وكحول السكر والمحليات عالية الكثافة (HIS). بناءً على التطبيق ، يتم تقسيم السوق إلى منتجات الألبان والمخابز والشوربات والصلصات والمرق والحلويات والمشروبات وغيرها.

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

اتجاهات السوق الرئيسية

زيادة الطلب على التحلية الغذائية من الدول الناشئة

تقع غالبية البلدان ذات الاستهلاك المطلق المرتفع للسكر في فئة الاقتصادات الناشئة ، وبالتالي ، فإن هذه الدول لديها عبء كبير من أمراض نمط الحياة كما أشارت منظمة الصحة العالمية (WHO). من المتوقع أن ينمو استهلاك المحليات عالية الكثافة في الولايات المتحدة وكندا وأوروبا الغربية واليابان بمعدلات منخفضة ، حيث نضج سوق مشروبات الحمية ، وهو أكبر قطاع تطبيقي. ومع ذلك ، من المتوقع أن يزداد الطلب في الاقتصادات النامية خلال فترة التنبؤ. بشكل عام ، أدى الطلب الهائل على الغذاء إلى قيام سلسلة القيمة بأكملها في البلدان النامية بفتح أسواق لمُحليات الطعام ومقدمات جديدة من اللاعبين الأجانب ، مما أدى إلى زيادة الطلب على المُحليات الغذائية.

russia food sweetener market industry1

تزايد الطلب على المحليات في مختلف التطبيقات

هناك زيادة هائلة على أساس سنوي في عدد الصناعات الغذائية منخفضة السعرات الحرارية والأطعمة التي تحتوي على مواد تحلية صناعية. باستخدام توليفات مختلفة من المحليات منخفضة السعرات الحرارية ، يمكن تحقيق خيارات طعم دقيقة. يختار المصنعون المُحلي منخفض السعرات الحرارية الذي يجب استخدامه ، إما بمفرده أو كمزيج ، بناءً على اعتبارات الذوق والثبات والتكلفة. تمت الموافقة على العديد من فئات التحلية مثل البوليولات أو المحليات الطبيعية من السعرات الحرارية للاستخدام نظرًا لتاريخها الطويل في الاستخدام ، وبالتالي يتم تخصيص العديد من أنظمة التحلية هذه بشكل عام باعتبارها آمنة (GRAS).

russia food sweetener market industry2

مشهد تنافسي

تجلب الشركات ابتكارات في المنتجات المشتقة من ستيفيا لتلبية طلب المستهلكين على المحليات الطبيعية الخالية من السعرات الحرارية. بعض اللاعبين الرئيسيين في سوق التحلية الغذائية في روسيا تشمل Cargill Inc و Tate & Lyle PLC و Archer Daniels Midland Company و DuPont و JK Sucralose Inc وغيرها.

Table of Contents

  1. 1. المقدمة

    1. 1.1 مخرجات الدراسة

      1. 1.2 افتراضات الدراسة

        1. 1.3 مجال الدراسة

        2. 2. مناهج البحث العلمي

          1. 3. ملخص تنفيذي

            1. 4. ديناميكيات السوق

              1. 4.1 العوامل المحركة للسوق

                1. 4.2 قيود السوق

                  1. 4.3 تحليل قوة بورتر الخمسة

                    1. 4.3.1 تهديد الوافدين الجدد

                      1. 4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين

                        1. 4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين

                          1. 4.3.4 تهديد المنتجات البديلة

                            1. 4.3.5 شدة التنافس تنافسية

                          2. 5. تجزئة السوق

                            1. 5.1 حسب نوع المنتج

                              1. 5.1.1 السكروز (سكر عادي)

                                1. 5.1.2 محليات النشا وكحول السكر

                                  1. 5.1.3 المحليات عالية الكثافة (HIS)

                                  2. 5.2 حسب التطبيق

                                    1. 5.2.1 ألبان

                                      1. 5.2.2 مخبز

                                        1. 5.2.3 الحساء والصلصات والمرق

                                          1. 5.2.4 حلويات

                                            1. 5.2.5 المشروبات

                                              1. 5.2.6 آحرون

                                            2. 6. مشهد تنافسي

                                              1. 6.1 أكثر الشركات نشاطا

                                                1. 6.2 معظم الاستراتيجيات المعتمدة

                                                  1. 6.3 تحليل موقف السوق

                                                    1. 6.4 ملف الشركة

                                                      1. 6.4.1 شركة كارجيل

                                                        1. 6.4.2 Tate & Lyle PLC

                                                          1. 6.4.3 شركة آرتشر دانيلز ميدلاند

                                                            1. 6.4.4 دوبونت

                                                              1. 6.4.5 شركة جي كي سوكرالوز

                                                                1. 6.4.6 رويال DSM NV

                                                                  1. 6.4.7 إنغريديون إنك

                                                                2. 7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية

                                                                  **Subject to Availability

                                                                  You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                  Frequently Asked Questions

                                                                  تمت دراسة سوق التحلية الغذائية في روسيا من عام 2016 إلى عام 2026.

                                                                  ينمو سوق مُحليات الطعام الروسية بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.12٪ على مدى السنوات الخمس المقبلة.

                                                                  كارجيل إنك ، تيت آند لايل بي إل سي ، آرتشر دانيلز ميدلاند كومباني ، دوبونت ، جي كي سوكرالوز إنك هي الشركات الكبرى العاملة في سوق التحلية الغذائية في روسيا.

                                                                  80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

                                                                  Please enter a valid email id!

                                                                  Please enter a valid message!