سوق اختبار سلامة الأغذية في أمريكا الشمالية - النمو والاتجاهات وتأثير COVID-19 والتوقعات (2023-2028)

يتم تقسيم سوق اختبار سلامة الأغذية في أمريكا الشمالية حسب نوع الملوثات (اختبار مسببات الأمراض ، واختبار مبيدات الآفات والمخلفات ، واختبار السموم الفطرية ، واختبار الملوثات الأخرى) ، حسب التكنولوجيا (القائمة على HPLC ، LC-MS / MS ، القائمة على المناعية ، و تقنيات أخرى) ، حسب التطبيق (أغذية الحيوانات الأليفة وأعلاف الحيوانات والأغذية) وحسب الدولة (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك وبقية أمريكا الشمالية). يقدم التقرير حجم السوق والتوقعات من حيث القيمة لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.

Home right-chevron-icon Industry Reports right-chevron-icon Food & Beverage right-chevron-icon Food right-chevron-icon North America Food Safety Testing Market right-chevron-icon سوق اختبار سلامة الأغذية في أمريكا الشمالية

لقطة السوق

North America Food Safety Testing Market
Study Period: 2016-2026
CAGR: 5.39 %

Major Players

rd-img

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
setting-icon

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and it's growth?

نظرة عامة على السوق

بلغت قيمة سوق اختبار سلامة الأغذية في أمريكا الشمالية 5،382.51 مليون دولار أمريكي في عام 2020 ومن المتوقع أن يسجل معدل نمو سنوي مركب بنسبة 5.39٪ خلال فترة التوقعات (2021-2026).

انتشر تأثير COVID-19 في الصناعات الغذائية والزراعية المحلية والعالمية ، مما تسبب في اضطرابات على نطاق لم يسبق له مثيل من قبل. وبسبب هذه العوامل ، يصبح ضمان سلامة الأغذية وتعزيز قدرة النظم الغذائية على الصمود من أجل تعزيز الأمن الغذائي للفئات الأكثر ضعفاً أمراً بالغ الأهمية. وهكذا ، في عام 2021 ، اتبعت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) نهجًا جديدًا لسلامة الأغذية ، والاستفادة من التكنولوجيا والأدوات الأخرى لإنشاء نظام غذائي أكثر أمانًا ورقمية ويمكن تتبعه.

على المدى الطويل ، تعتبر سلامة الأغذية مصدر قلق عالمي ولا يمكن للمستهلكين تجاهلها. ونتيجة لذلك ، تم تنفيذ اللوائح التي تفرض اختبارات سلامة الأغذية ، لتتبع العناصر وفحص الجودة الميكروبيولوجية ، على كل مستوى من مستويات الإطار الإداري في مختلف البلدان.

دفعت المخاوف بشأن مسببات الأمراض البكتيرية شركات ، مثل Eurofins ، إلى توسيع نطاق تحليلها الكيميائي والميكروبيولوجي في البلاد. أدى وجود لاعبين محليين إلى منافسة شديدة ، لا سيما في الاختبارات الميكروبية. ومع ذلك ، فإنها تفتقر إلى البنية التحتية لتحليل ميكروبيولوجي شامل.

Scope of the report

Food Safety Testing laboratories and food companies constantly conduct food safety tests for ensuring that the product produced by them is edible using various technologies. The North America food safety testing market is segmented by contaminant type, technology, application, and country. By contaminant type, the market studied is segmented into, pathogen testing, pesticide and residue testing, mycotoxin testing, and other contaminant testing. By technology, the market studied is segmented into HPLC-based, LC-MS/MS-based, immunoassay-based, and other technologies. By application, the market is segmented into pet food and animal feed and food segments. Food application is sub-segmented into meat and poultry, dairy, fruits and vegetables, processed food, crops, other foods. Furthermore, the report considers the market for food safety testing in established and emerging economies, including United States, Canada, Mexico, and the rest of North America. For each segment the market sizing and forecasting have been done in value terms.

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

اتجاهات السوق الرئيسية

تزايد اهتمام المستهلكين بسلامة الأغذية وجودتها

أدى العدد المتزايد من تفشي الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية وحالات الغش والسمية إلى زيادة التهديد على سلامة الأغذية. أفاد مركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDCP) أنه في كل عام ، يمرض واحد من كل 10 أشخاص بسبب الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية ، وخاصة الأطفال الذين تبلغ أعمارهم 5 سنوات أو أقل معرضون لخطر كبير. مع تزايد حالات المرض والوعي بالأمراض التي تنتقل عن طريق الأغذية ، يتحول سوق اختبار سلامة الأغذية الحالي نحو الاختبارات الجزيئية أو الميكروبيولوجية السريعة المستقلة عن الثقافة. أدى تزايد اهتمام المستهلكين بجودة الأغذية إلى إحداث تطورات تكنولوجية عالية ، وبالتالي دفع سوق اختبار سلامة الأغذية في البلدان المتقدمة. ساهمت طرق المراقبة والكشف المحسّنة في نمو سيناريوهات اختبار سلامة الأغذية ، وتحديداً في البلدان المتقدمة ، مثل الولايات المتحدة.

mordor1

تمتلك الولايات المتحدة أكبر حصة في السوق

إن نمو اختبارات سلامة الأغذية مدفوع بشكل أساسي بنشر وتنفيذ لوائح صارمة لسلامة الأغذية ، مثل سياسة عدم التسامح مع تلوث الليستيريا. يهيمن الاختبار الميكروبي على سوق الولايات المتحدة ، يليه اختبار الكائنات المعدلة وراثيًا. أجبرت القواعد التنظيمية الصارمة لوزارة الزراعة الأمريكية مصنعي الأغذية على الامتثال للوائح ، والتي تستمر في دفع السوق. تتأثر الصناعات الغذائية بشدة بقواعد قانون تحديث سلامة الأغذية الجديد (FSMA) ، حيث يطالب المستهلكون بمزيد من الشفافية فيما يتعلق بسلامة الأغذية. اكتسب اختبار المواد المسببة للحساسية مؤخرًا مكانة بارزة وسط تشديد الرقابة التنظيمية ؛ حث إعلان مطالبة الملصق الخاص بمسببات الحساسية مصنعي المواد الغذائية على إجراء اختباراتهم والحصول على الشهادات المناسبة. شركات مثل Eurofins ،

mordor1

مشهد تنافسي

يهيمن لاعبون على سوق اختبار سلامة الأغذية في أمريكا الشمالية ، مثل Eurofins SGS Group و BUREAU VERITAS و INTERTEK و ALS Limited ، وتحتل Eurofins المركز المهيمن في السوق ، تليها SGS. تقدم Eurofins ، باعتبارها واحدة من الشركات الرائدة في السوق ، مجموعة واسعة من الخدمات التحليلية لاختبار المواد الخام والمنتجات النهائية. توفر الشركة الاختبارات الميكروبيولوجية لبقايا المنتجات الغذائية ، وتحليل الملوثات ، واختبار العمر الافتراضي ، وغيرها من الخدمات. تؤدي الزيادة في تفشي الأمراض التي تنقلها الأغذية ، مما يؤدي إلى زيادة الطلب على المنتجات الغذائية المغذية والصحية ، إلى زيادة توليد الإيرادات في سوق اختبار سلامة الأغذية.

اللاعبين الرئيسيين

  1. SGS GROUP

  2. Bureau Veritas

  3. Eurofins

  4. ALS Limited

  5. Intertek

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

Picture1.png

مشهد تنافسي

يهيمن لاعبون على سوق اختبار سلامة الأغذية في أمريكا الشمالية ، مثل Eurofins SGS Group و BUREAU VERITAS و INTERTEK و ALS Limited ، وتحتل Eurofins المركز المهيمن في السوق ، تليها SGS. تقدم Eurofins ، باعتبارها واحدة من الشركات الرائدة في السوق ، مجموعة واسعة من الخدمات التحليلية لاختبار المواد الخام والمنتجات النهائية. توفر الشركة الاختبارات الميكروبيولوجية لبقايا المنتجات الغذائية ، وتحليل الملوثات ، واختبار العمر الافتراضي ، وغيرها من الخدمات. تؤدي الزيادة في تفشي الأمراض التي تنقلها الأغذية ، مما يؤدي إلى زيادة الطلب على المنتجات الغذائية المغذية والصحية ، إلى زيادة توليد الإيرادات في سوق اختبار سلامة الأغذية.

Table of Contents

  1. 1. المقدمة

    1. 1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق

      1. 1.2 مجال الدراسة

      2. 2. مناهج البحث العلمي

        1. 3. ملخص تنفيذي

          1. 4. ديناميكيات السوق

            1. 4.1 العوامل المحركة للسوق

              1. 4.2 قيود السوق

                1. 4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر

                  1. 4.3.1 تهديد الوافدين الجدد

                    1. 4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين

                      1. 4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين

                        1. 4.3.4 تهديد المنتجات البديلة

                          1. 4.3.5 شدة التنافس تنافسية

                        2. 5. تجزئة السوق

                          1. 5.1 حسب نوع الملوث

                            1. 5.1.1 اختبار الممرض

                              1. 5.1.2 اختبار المبيدات والمخلفات

                                1. 5.1.3 اختبار السموم الفطرية

                                  1. 5.1.4 اختبار الملوثات الأخرى

                                  2. 5.2 عن طريق التكنولوجيا

                                    1. 5.2.1 HPLC القائم

                                      1. 5.2.2 LC-MS / على أساس MS

                                        1. 5.2.3 على أساس المقايسة المناعية

                                          1. 5.2.4 تقنيات أخرى

                                          2. 5.3 حسب التطبيق

                                            1. 5.3.1 أغذية الحيوانات الأليفة وأعلاف الحيوانات

                                              1. 5.3.2 طعام

                                                1. 5.3.2.1 لحم و دواجن

                                                  1. 5.3.2.2 ألبان

                                                    1. 5.3.2.3 فواكه وخضراوات

                                                      1. 5.3.2.4 الأغذية المصنعة

                                                        1. 5.3.2.5 المحاصيل

                                                          1. 5.3.2.6 الأطعمة الأخرى

                                                        2. 5.4 حسب الدولة

                                                          1. 5.4.1 الولايات المتحدة الأمريكية

                                                            1. 5.4.2 كندا

                                                              1. 5.4.3 المكسيك

                                                                1. 5.4.4 بقية أمريكا الشمالية

                                                              2. 6. مشهد تنافسي

                                                                1. 6.1 الاستراتيجيات المعتمدة من قبل اللاعبين البارزين

                                                                  1. 6.2 تحليل حصة السوق

                                                                    1. 6.3 ملف الشركة

                                                                      1. 6.3.1 NSF الدولية

                                                                        1. 6.3.2 SGS SA

                                                                          1. 6.3.3 مكتب فيريتاس

                                                                            1. 6.3.4 يوروفينز العلمية

                                                                              1. 6.3.5 Intertek Group PLC

                                                                                1. 6.3.6 التغذية Merieux

                                                                                  1. 6.3.7 توفالو SUD

                                                                                    1. 6.3.8 ALS المحدودة

                                                                                      1. 6.3.9 معامل AGQ

                                                                                    2. 7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية

                                                                                      1. 8. تأثير كوفيد -19 على السوق

                                                                                        **Subject to Availability
                                                                                        You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                                        Frequently Asked Questions

                                                                                        تمت دراسة سوق اختبار سلامة الأغذية في أمريكا الشمالية من 2018 إلى 2028.

                                                                                        ينمو سوق اختبار سلامة الأغذية في أمريكا الشمالية بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 5.39٪ على مدى السنوات الخمس المقبلة.

                                                                                        SGS GROUP و Bureau Veritas و Eurofins و ALS Limited و Intertek هي الشركات الكبرى العاملة في سوق اختبار سلامة الأغذية في أمريكا الشمالية.

                                                                                        close-icon
                                                                                        80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

                                                                                        Please enter a valid email id!

                                                                                        Please enter a valid message!