حجم سوق المحليات منخفضة السعرات الحرارية

ملخص سوق المحليات منخفضة السعرات الحرارية

تحليل سوق المحليات منخفضة السعرات الحرارية

من المتوقع أن يسجل سوق المحليات منخفضة السعرات الحرارية معدل نمو سنوي مركب قدره 6.0٪ خلال السنوات الخمس المقبلة.

أصبحت ممارسة الحد من السكر اتجاها شائعا بين المستهلكين الذين يركزون على تحولهم الغذائي مما يؤدي إلى العافية والصحة العامة. أصبح الحد من السكر أولوية صحية قصوى ، لا سيما بين المستهلكين الذين يتطلعون إلى إدارة وزنهم. هذا يزيد من الطلب على المحليات منخفضة السعرات الحرارية في السوق. وبالتالي ، يركز المصنعون على تقديم المحليات منخفضة السعرات الحرارية. على سبيل المثال، في أبريل 2021، أطلقت كارجيل ودي إس إم Eversweet، وهو محلي غير اصطناعي خال من السعرات الحرارية، من خلال مشروعها المشترك Avansya الذي يقدم حلول تحلية طبيعية وصحية. علاوة على ذلك ، في عام 2018 ، وافقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على محليات السكرين لاستخدامها في الطعام في جميع أنحاء الولايات المتحدة كمحليات غير مغذية تشمل علامات تجارية مثل Sweet and Low و Sweet Twin و Sweet'N Low و Necta Sweet. وقد أفاد ذلك سوق المحليات منخفضة السعرات الحرارية في الولايات المتحدة ، ويستهدف المصدرون في جميع أنحاء العالم السوق.

هناك استهلاك مرتفع للمشروبات مع السكر المضاف بين المستهلكين الأمريكيين ، مما يؤدي إلى مشاكل صحية بما في ذلك السمنة والسكري وأمراض القلب. علاوة على ذلك ، وفقا للاتحاد الدولي للسكري 2021 ، كان لدى مناطق أمريكا الشمالية والكاريبي عدد كبير من الأطفال والمراهقين المصابين بداء السكري من النوع 1 ، مع حوالي 193,000 في المجموع. وبالتالي ، نظرا لتزايد مستهلكي مرضى السكري في المنطقة ، من المتوقع أن تشهد المحليات منخفضة السعرات الحرارية نموا كبيرا خلال فترة التوقعات.

أوروبا هي أكبر منطقة مستهلكة

يمثل سوق المحليات الأوروبية منخفضة السعرات الحرارية حصة كبيرة في جميع أنحاء العالم ، بسبب زيادة وعي المستهلك بالمحليات الطبيعية. يبحث المستهلكون في أوروبا عن خيارات طعام ومشروبات صحية ، مما يجعل الشركات المصنعة تركز على اعتماد المكونات الطبيعية والمغذية. استهلاك ستيفيا آخذ في الارتفاع في أوروبا ، مع دول مثل فرنسا وألمانيا وإيطاليا تستورد كميات كبيرة من ستيفيا من الدول النامية. في الوقت الحاضر ، هناك 11 محليات منخفضة السعرات الحرارية معتمدة للاستخدام في المشروبات الغازية في أوروبا ، بما في ذلك Acesulfame K و Aspartame و Stevia و Sucralose. بعد الحصول على إذن من الحكومة ، تستخدم هذه المحليات منخفضة السعرات الحرارية على نطاق واسع في إنتاج المشروبات الغازية. لطالما شاركت صناعة المشروبات الغازية الأوروبية في عملية مستمرة لإزالة السكر المضاف من منتجاتها وإدخال أصناف منخفضة السعرات الحرارية أو صفرية في السوق ، وبالتالي دفع التطبيق في قطاع المشروبات.

تلعب هيئة التنظيم الأوروبية دورا حاسما في زيادة الطلب على المحليات منخفضة السعرات الحرارية مع ستيفيا المعتمدة من الاتحاد الأوروبي لاستخدام وبيع جليكوسيدات ستيفيول المستخرجة من أوراق نبات ستيفيا كمحلي. في أوروبا ، توفر الهيئات التنظيمية أحكاما لنمو السوق ، وبالتالي تساعد اللاعبين المحليين على دخول السوق. ومع ذلك ، فإن اللوائح الصارمة والمتغيرة في أوروبا قد تعيق أيضا نمو السوق في فترة التنبؤ.

سوق المحليات منخفضة السعرات الحرارية السوق حسب الجغرافيا ، عالمي ، 2022

نظرة عامة على صناعة المحليات منخفضة السعرات الحرارية

يتركز سوق المحليات منخفضة السعرات الحرارية مع عدد كبير من اللاعبين ، بما في ذلك الشركات المصنعة على نطاق واسع التي تعمل في مناطق متعددة ، واللاعبين على المستوى الإقليمي ، واللاعبين المحليين الذين يقدمون مجموعة واسعة من المحليات منخفضة السعرات الحرارية. يستخدم هؤلاء اللاعبون استراتيجيات مختلفة لتوسيع حصتهم في السوق للحفاظ على مكانة رائدة في مساحة السوق الخاصة بهم. بعض اللاعبين الرئيسيين في سوق المحليات منخفضة السعرات الحرارية تشمل شركة Cargill Incorporated وشركة Archer Daniels Midland وشركة Ajinomoto Co. Inc. و Ingredion و DSM و Heartland Food Products Group LLC. تقدم هذه الشركات مجموعة واسعة من المحليات منخفضة السعرات الحرارية لمختلف التطبيقات. يتمتع هؤلاء اللاعبون بحصة كبيرة في سوق المحليات منخفضة السعرات الحرارية وزيادة حصتهم في السوق من خلال ابتكار المنتجات والاستدامة وتلبية طلبات المستهلكين والشراكات وعمليات الدمج والاستحواذ.

قادة سوق المحليات منخفضة السعرات الحرارية

  1. Cargill Incorporated

  2. Archer Daniels Midland Company

  3. Ajinomoto Co., Inc.

  4. Ingredion

  5. DSM

  6. *تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
Landscape.jpg تنافسية
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تحميل عينة

أخبار سوق المحليات منخفضة السعرات الحرارية

  • يوليو 2022 أطلقت Sweegen Bestevia LQ ، وهي مجموعة من المحليات السائلة القائمة على ستيفيا ، في IFT FIRST ، مؤتمر ومعرض معهد تقنيي الأغذية الذي أقيم خلال الفترة من 10 إلى 13 يوليو في شيكاغو. تهدف المحليات إلى تقليل كمية السكر في المنتجات ، بما في ذلك الفاكهة المركزة / الشراب المنكه والحلويات والمحليات السائلة وإضافات الحلوى والمشروبات الغازية.
  • مارس 2022 أعلنت شركة كارجيل عن استراتيجيتها لتحلية منتجات ستيفيا مع التوافر التجاري لتقنية تحلية ستيفيا الرائدة ، EverSweet + ClearFlo. يمكن الآن مزج محليات الشركة مع الأذواق الطبيعية الأخرى. يمكن أن يوفر هذا الخليط تغييرا في النكهة ، وقابلية ذوبان أفضل ، واستقرار في التركيبة ، وإذابة أسرع.
  • سبتمبر 2021 دخلت Ingredion Incorporated و S&W Seed Company في اتفاقية توريد إنتاج ستيفيا التجريبية الحصرية في الولايات المتحدة. ووفقا لهذا الاتفاق، ستستفيد شركة S&W Seed Company من محفظة مصانع ستيفيا وتقنيات الإنتاج الخاصة بها لتزويد Ingredion ومجموعة شركات PureCircle by Ingredion التابعة لها بمصانع ستيفيا في الولايات المتحدة.
  • أبريل 2021 أطلقت شركة Manus Bio Inc. (Manus Bio) ، إحدى الشركات الأمريكية الرائدة في تصنيع المكونات الطبيعية المستدامة ، NutraSweet Natural™ ، وهو محلي نباتي بدون سعرات حرارية ومحليات عالية.

تقرير سوق المحليات منخفضة السعرات الحرارية - جدول المحتويات

1. مقدمة

  • 1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
  • 1.2 مجال الدراسة

2. مناهج البحث العلمي

3. ملخص تنفيذي

4. ديناميكيات السوق

  • 4.1 العوامل المحركة للسوق
  • 4.2 قيود السوق
  • 4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
    • 4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
    • 4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
    • 4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
    • 4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
    • 4.3.5 شدة التنافس تنافسية

5. تجزئة السوق

  • 5.1 حسب المصدر
    • 5.1.1 طبيعي
    • 5.1.2 الاصطناعية
  • 5.2 حسب النوع
    • 5.2.1 سكرالوز
    • 5.2.2 السكرين
    • 5.2.3 الأسبارتام
    • 5.2.4 نيوتام
    • 5.2.5 متقدم
    • 5.2.6 اسيسولفام البوتاسيوم
    • 5.2.7 ستيفيا
    • 5.2.8 أنواع أخرى
  • 5.3 عن طريق التطبيق
    • 5.3.1 الأطعمة
    • 5.3.1.1 مخبز
    • 5.3.1.2 الأغذية المجمدة والألبان
    • 5.3.1.3 الحلويات
    • 5.3.1.4 تطبيقات أخرى
    • 5.3.2 المشروبات
    • 5.3.3 المستحضرات الصيدلانية
    • 5.3.4 مشروبات أخرى
  • 5.4 بواسطة الجغرافيا
    • 5.4.1 أمريكا الشمالية
    • 5.4.1.1 الولايات المتحدة
    • 5.4.1.2 كندا
    • 5.4.1.3 المكسيك
    • 5.4.1.4 بقية أمريكا الشمالية
    • 5.4.2 أوروبا
    • 5.4.2.1 المملكة المتحدة
    • 5.4.2.2 ألمانيا
    • 5.4.2.3 إسبانيا
    • 5.4.2.4 فرنسا
    • 5.4.2.5 إيطاليا
    • 5.4.2.6 روسيا
    • 5.4.2.7 بقية أوروبا
    • 5.4.3 آسيا والمحيط الهادئ
    • 5.4.3.1 الصين
    • 5.4.3.2 اليابان
    • 5.4.3.3 الهند
    • 5.4.3.4 أستراليا
    • 5.4.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
    • 5.4.4 أمريكا الجنوبية
    • 5.4.4.1 البرازيل
    • 5.4.4.2 الأرجنتين
    • 5.4.4.3 بقية أمريكا الجنوبية
    • 5.4.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
    • 5.4.5.1 المملكة العربية السعودية
    • 5.4.5.2 جنوب أفريقيا
    • 5.4.5.3 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا

6. مشهد تنافسي

  • 6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
  • 6.2 تحليل حصة السوق
  • 6.3 ملف الشركة
    • 6.3.1 Tate & Lyle
    • 6.3.2 Cargill Incorporated
    • 6.3.3 Archer Daniels Midland Company
    • 6.3.4 Ingredion Incorporated
    • 6.3.5 Roquette Freres
    • 6.3.6 Ajinomoto Health & Nutrition North America Inc.
    • 6.3.7 JK Sucralose Inc.
    • 6.3.8 PureCircle
    • 6.3.9 NutraSweet Co.
    • 6.3.10 Dupont

7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية

***بحسب التوافر
يمكنك شراء أجزاء من هذا التقرير. تحقق من الأسعار لأقسام محددة
احصل على تقسيم السعر الان

تجزئة صناعة المحليات منخفضة السعرات الحرارية

المحليات منخفضة السعرات الحرارية هي بدائل السكر التي تحتوي على مستويات منخفضة من السعرات الحرارية ولا ترفع مستويات الجلوكوز في الدم. يمكن استهلاكها من قبل المستهلكين الذين يتطلعون إلى تقليل استهلاكهم للسكر. يتم تقسيم سوق المحليات العالمية منخفضة السعرات الحرارية (يشار إليها من الآن فصاعدا باسم السوق المدروسة) حسب المصدر ونوع المنتج والتطبيق والجغرافيا. حسب المصدر ، يتم تقسيم السوق إلى طبيعي وصناعي.

يتم تقسيم سوق المحليات منخفضة السعرات الحرارية حسب المصدر (طبيعي وصناعي) ، والنوع (السكرالوز ، السكرين ، الأسبارتام ، النيوترام ، أدفانتام ، أسيسولفام البوتاسيوم ، ستيفيا ، وأنواع أخرى) ، التطبيقات (الأطعمة والمشروبات والأدوية والتطبيقات الأخرى) والجغرافيا (أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا). يقدم التقرير حجم السوق والتوقعات في القيمة (مليون دولار أمريكي) للقطاعات المذكورة أعلاه.

حسب المصدر
طبيعي
الاصطناعية
حسب النوع
سكرالوز
السكرين
الأسبارتام
نيوتام
متقدم
اسيسولفام البوتاسيوم
ستيفيا
أنواع أخرى
عن طريق التطبيق
الأطعمةمخبز
الأغذية المجمدة والألبان
الحلويات
تطبيقات أخرى
المشروبات
المستحضرات الصيدلانية
مشروبات أخرى
بواسطة الجغرافيا
أمريكا الشماليةالولايات المتحدة
كندا
المكسيك
بقية أمريكا الشمالية
أوروباالمملكة المتحدة
ألمانيا
إسبانيا
فرنسا
إيطاليا
روسيا
بقية أوروبا
آسيا والمحيط الهادئالصين
اليابان
الهند
أستراليا
بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
أمريكا الجنوبيةالبرازيل
الأرجنتين
بقية أمريكا الجنوبية
الشرق الأوسط وأفريقياالمملكة العربية السعودية
جنوب أفريقيا
بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
حسب المصدرطبيعي
الاصطناعية
حسب النوعسكرالوز
السكرين
الأسبارتام
نيوتام
متقدم
اسيسولفام البوتاسيوم
ستيفيا
أنواع أخرى
عن طريق التطبيقالأطعمةمخبز
الأغذية المجمدة والألبان
الحلويات
تطبيقات أخرى
المشروبات
المستحضرات الصيدلانية
مشروبات أخرى
بواسطة الجغرافياأمريكا الشماليةالولايات المتحدة
كندا
المكسيك
بقية أمريكا الشمالية
أوروباالمملكة المتحدة
ألمانيا
إسبانيا
فرنسا
إيطاليا
روسيا
بقية أوروبا
آسيا والمحيط الهادئالصين
اليابان
الهند
أستراليا
بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
أمريكا الجنوبيةالبرازيل
الأرجنتين
بقية أمريكا الجنوبية
الشرق الأوسط وأفريقياالمملكة العربية السعودية
جنوب أفريقيا
بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
هل تحتاج إلى منطقة أو شريحة مختلفة؟
تخصيص الآن

المحليات منخفضة السعرات الحرارية أسئلة وأجوبة أبحاث السوق

ما هو حجم سوق المحليات منخفضة السعرات الحرارية الحالي؟

من المتوقع أن يسجل سوق المحليات منخفضة السعرات الحرارية معدل نمو سنوي مركب قدره 6٪ خلال فترة التنبؤ (2024-2029)

من هم اللاعبون الرئيسيون في سوق المحليات منخفضة السعرات الحرارية؟

Cargill Incorporated ، Archer Daniels Midland Company ، Ajinomoto Co., Inc. ، Ingredion ، DSM هي الشركات الكبرى العاملة في سوق المحليات منخفضة السعرات الحرارية.

ما هي المنطقة الأسرع نموا في سوق المحليات منخفضة السعرات الحرارية؟

تشير التقديرات إلى أن منطقة آسيا والمحيط الهادئ ستنمو بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال فترة التنبؤ (2024-2029).

ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق المحليات منخفضة السعرات الحرارية؟

في عام 2024 ، تمثل أوروبا أكبر حصة سوقية في سوق المحليات منخفضة السعرات الحرارية.

ما هي السنوات التي يغطيها سوق المحليات منخفضة السعرات الحرارية؟

يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق المحليات منخفضة السعرات الحرارية لسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. يتوقع التقرير أيضا حجم سوق المحليات منخفضة السعرات الحرارية لسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.

آخر تحديث للصفحة في:

تقرير صناعة المحليات منخفضة السعرات الحرارية

إحصائيات لحصة سوق المحليات منخفضة السعرات الحرارية لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات ، التي أنشأتها تقارير صناعة ذكاء موردور™. يتضمن تحليل المحليات منخفضة السعرات الحرارية توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني لتنزيل ملف PDF.