حجم سوق البروتين الميكروبي

ملخص سوق البروتين الميكروبي
صورة © Mordor Intelligence. يُشترط النسب بموجب CC BY 4.0.

تحليل سوق البروتين الميكروبي

من المتوقع أن ينمو سوق البروتين الميكروبي العالمي من 24.2 مليون دولار أمريكي في عام 2023 بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.04٪ على مدى السنوات الخمس المقبلة.

  • يعد سوق البروتين الميكروبي قطاعًا ناشئًا وواعدًا في صناعة الأغذية والزراعة حيث اكتسبت هذه البروتينات الاهتمام نظرًا لقدرتها على مواجهة التحديات المختلفة التي تواجهها مصادر البروتين التقليدية مثل اللحوم والبروتينات النباتية. مع تزايد الطلب العالمي على الأطعمة الغنية بالبروتين والمخاوف البيئية المرتبطة بإنتاج اللحوم، توفر البروتينات الميكروبية بديلاً قابلاً للتطبيق للبروتينات الحيوانية التقليدية.
  • يعتبر إنتاج البروتين الميكروبي بشكل عام أكثر استدامة مقارنة بالزراعة الحيوانية التقليدية. فهي تتطلب موارد طبيعية أقل، وتنبعث منها كميات أقل من الغازات الدفيئة، ولها بصمة بيئية أقل. بالإضافة إلى ذلك، يمكن هندسة البروتينات الميكروبية لتكون غنية من الناحية التغذوية، وتوفر الأحماض الأمينية الأساسية والمواد المغذية الأخرى، مما يجعلها جذابة لتلبية الاحتياجات الغذائية.
  • علاوة على ذلك، فإن التقدم في التكنولوجيا الحيوية وتقنيات التخمير جعل إنتاج البروتينات الميكروبية على نطاق واسع أسهل وأكثر فعالية من حيث التكلفة. تُستخدم العديد من التقنيات في إنتاج البروتين الميكروبي، والتي تهدف إلى تحسين إنتاج وجودة وكفاءة إنتاج البروتينات باستخدام الكائنات الميكروبية.
  • على سبيل المثال، تتضمن الهندسة الوراثية تعديل المادة الوراثية للكائنات الحية الدقيقة، مثل البكتيريا أو الخميرة أو الفطريات، لتعزيز قدرتها على إنتاج بروتينات معينة. يمكن أن يشمل ذلك إدخال الجينات التي تشفر البروتين المستهدف أو التلاعب بالمسارات الأيضية للكائن الحي لتعزيز إنتاج البروتين.
  • ومن المتوقع أن تؤدي مثل هذه التطورات التي تحدث في السوق، إلى جانب تركيز اللاعبين في السوق على الابتكارات وتطوير منتجات جديدة ذات قدرات تطبيقية متعددة، إلى تعزيز نمو السوق خلال الفترة المتوقعة.

نظرة عامة على صناعة البروتين الميكروبي

يتركز سوق البروتين الميكروبي العالمي، حيث تحتل الشركات الخمس الكبرى الحصة الكبرى من السوق. اللاعبون الرئيسيون في هذا السوق هم Algenol Biotech LLC وCorbion Biotech, Inc. وENOUGH (3F Bio Ltd.) وMycorena AB وRoquette Frère (مرتبة أبجديًا). تشمل الاستراتيجيات الرئيسية التي يعتمدها اللاعبون التوسعات والاستحواذات لتحديد موقعهم في السوق الذي تمت دراسته. علاوة على ذلك، أبرمت شركات مختلفة تعمل في السوق شراكات مع العديد من الموزعين الإقليميين لتوريد منتجاتهم عبر أسواقهم. وبالمثل، يركز عدد قليل من اللاعبين أيضًا على تقديم مكونات البروتين الميكروبي العضوي لتناسب الطلب المتزايد على المكونات العضوية. تساعد مثل هذه العروض أيضًا في نمو السوق الذي تمت دراسته.

قادة سوق البروتين الميكروبي

  1. Algenol Biotech LLC

  2. Corbion Biotech, Inc.

  3. ENOUGH (3F Bio Ltd.)

  4. Mycorena AB

  5. Roquette Frère

  6. *تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
تركيز سوق البروتين الميكروبي
صورة © Mordor Intelligence. يُشترط النسب بموجب CC BY 4.0.
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تحميل عينة

أخبار سوق البروتين الميكروبي

  • مايو 2023 حققت Changing Bio ظهورًا مهمًا لأول مرة من خلال إطلاق كريمها وجبنها المبتكر القائم على البروتين الميكروبي والمصنوع من الخميرة. تتميز هذه المنتجات الرائدة بتشابهها الاستثنائي مع منتجات الألبان التقليدية من حيث الطعم والملمس، إلا أنها خالية تمامًا من المكونات المشتقة من الحيوانات.
  • أبريل 2023 قامت شركة Mycorena بتوسيع نطاق توفر منتجها الرئيسي، Promyc، في العديد من البلدان الأوروبية من خلال التعاون الاستراتيجي مع شركات الأغذية النباتية الرائدة. مع طرح Mycolein، تلتزم شركة Mycorena بتوسيع محفظتها من الحلول الغذائية المستدامة، وبالتالي المساهمة في الطلب المتزايد على البدائل الصحية في صناعة الأغذية.
  • أبريل 2021 حققت شركة Superbrewed Food دخولاً ملحوظًا إلى السوق من خلال البروتين الخاص بها القائم على الميكروبات. يتمتع هذا الابتكار الرائع بتعدد الاستخدامات لإنتاج مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية الخالية من الحيوانات. كان التركيز الأولي لشركة Superbrewed Food هو تقديم مجموعة فعالة من حيث التكلفة من الأجبان الخالية من الألبان والتي ليست غنية بالبروتين فحسب، بل أيضًا خيارات الحليب الخالية من الألبان، لتلبية احتياجات المستهلكين المهتمين بالصحة.

تقرير سوق البروتين الميكروبي – جدول المحتويات

1. مقدمة

  • 1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
  • 1.2 مجال الدراسة

2. مناهج البحث العلمي

3. ملخص تنفيذي

4. ديناميكيات السوق

  • 4.1 العوامل المحركة للسوق
    • 4.1.1 زيادة الطلب على مصادر البروتين البديلة
    • 4.1.2 الاستخدامات المتعددة الوظائف للبروتين الميكروبي
  • 4.2 قيود السوق
    • 4.2.1 نمو وتوافر مصادر البروتين النباتي الأخرى
  • 4.3 جاذبية الصناعة – تحليل القوى الخمس لبورتر
    • 4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
    • 4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
    • 4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
    • 4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
    • 4.3.5 شدة التنافس تنافسية

5. تجزئة السوق

  • 5.1 حسب نوع البروتين
    • 5.1.1 بروتين الطحالب
    • 5.1.2 البروتين الفطري
  • 5.2 بواسطة المستخدم النهائي
    • 5.2.1 طعام و مشروبات
    • 5.2.1.1 الألبان ومنتجات الألبان البديلة
    • 5.2.1.2 اللحوم/الدواجن/المأكولات البحرية ومنتجات اللحوم البديلة
    • 5.2.2 المكملات
    • 5.2.2.1 تغذية المسنين والتغذية الطبية
    • 5.2.2.2 تغذية الرياضة/الأداء
  • 5.3 بواسطة الجغرافيا
    • 5.3.1 آسيا والمحيط الهادئ
    • 5.3.1.1 أستراليا
    • 5.3.1.2 الصين
    • 5.3.1.3 الهند
    • 5.3.1.4 إندونيسيا
    • 5.3.1.5 اليابان
    • 5.3.1.6 ماليزيا
    • 5.3.1.7 نيوزيلندا
    • 5.3.1.8 كوريا الجنوبية
    • 5.3.1.9 تايلاند
    • 5.3.1.10 فيتنام
    • 5.3.1.11 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
    • 5.3.2 أوروبا
    • 5.3.2.1 فرنسا
    • 5.3.2.2 ألمانيا
    • 5.3.2.3 إيطاليا
    • 5.3.2.4 المملكة المتحدة
    • 5.3.3 أمريكا الشمالية
    • 5.3.3.1 كندا
    • 5.3.3.2 المكسيك
    • 5.3.3.3 الولايات المتحدة
    • 5.3.3.4 بقية أمريكا الشمالية

6. مشهد تنافسي

  • 6.1 تم اعتماد المفتاح الاستراتيجي
  • 6.2 تحليل حصة السوق
  • 6.3 ملف الشركة
    • 6.3.1 Agrial Group
    • 6.3.2 Algenol Biotech LLC
    • 6.3.3 Bioway (Xi'An) Organic Ingredients Co.,Ltd
    • 6.3.4 Corbion Biotech, Inc.
    • 6.3.5 Cyanotech Corporation
    • 6.3.6 ENOUGH (3F Bio Ltd.)
    • 6.3.7 Mycorena AB
    • 6.3.8 Roquette Frère
    • 6.3.9 The Scoular Company
    • 6.3.10 Changing Bio

7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية

***بحسب التوافر
يمكنك شراء أجزاء من هذا التقرير. تحقق من الأسعار لأقسام محددة
احصل على تقسيم السعر الان

تجزئة صناعة البروتين الميكروبي

يشير البروتين الميكروبي إلى البروتين المشتق من الكائنات الحية الدقيقة مثل الفطريات أو البكتيريا أو الطحالب.

يتم تقسيم سوق البروتين الميكروبي العالمي على أساس نوع البروتين والمستخدم النهائي والجغرافيا. بناءً على نوع البروتين، يتم تقسيم السوق إلى بروتين الطحالب والبروتين الفطري. بناءً على المستخدم النهائي، يتم تقسيم السوق إلى أطعمة ومشروبات ومكملات غذائية. حسب الجغرافيا، يتم تقسيم السوق إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ.

بالنسبة لكل قطاع، تم تحديد حجم السوق والتوقعات على أساس القيمة (بالدولار الأمريكي) ومن حيث الحجم (بالطن) لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.

حسب نوع البروتين
بروتين الطحالب
البروتين الفطري
بواسطة المستخدم النهائي
طعام و مشروبات الألبان ومنتجات الألبان البديلة
اللحوم/الدواجن/المأكولات البحرية ومنتجات اللحوم البديلة
المكملات تغذية المسنين والتغذية الطبية
تغذية الرياضة/الأداء
بواسطة الجغرافيا
آسيا والمحيط الهادئ أستراليا
الصين
الهند
إندونيسيا
اليابان
ماليزيا
نيوزيلندا
كوريا الجنوبية
تايلاند
فيتنام
بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
أوروبا فرنسا
ألمانيا
إيطاليا
المملكة المتحدة
أمريكا الشمالية كندا
المكسيك
الولايات المتحدة
بقية أمريكا الشمالية
حسب نوع البروتين بروتين الطحالب
البروتين الفطري
بواسطة المستخدم النهائي طعام و مشروبات الألبان ومنتجات الألبان البديلة
اللحوم/الدواجن/المأكولات البحرية ومنتجات اللحوم البديلة
المكملات تغذية المسنين والتغذية الطبية
تغذية الرياضة/الأداء
بواسطة الجغرافيا آسيا والمحيط الهادئ أستراليا
الصين
الهند
إندونيسيا
اليابان
ماليزيا
نيوزيلندا
كوريا الجنوبية
تايلاند
فيتنام
بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
أوروبا فرنسا
ألمانيا
إيطاليا
المملكة المتحدة
أمريكا الشمالية كندا
المكسيك
الولايات المتحدة
بقية أمريكا الشمالية
هل تحتاج إلى منطقة أو شريحة مختلفة؟
تخصيص الآن

الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق البروتين الميكروبي

ما هو حجم سوق البروتين الميكروبي العالمي الحالي؟

من المتوقع أن يسجل سوق البروتين الميكروبي العالمي معدل نمو سنوي مركب قدره 5.04٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)

من هم الباعة الرئيسيون في نطاق سوق البروتين الميكروبي العالمي؟

Algenol Biotech LLC، Corbion Biotech, Inc.، ENOUGH (3F Bio Ltd.)، Mycorena AB، Roquette Frère هي الشركات الكبرى العاملة في سوق البروتين الميكروبي.

ما هي المنطقة الأسرع نموًا في سوق البروتينات الميكروبية العالمية؟

من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).

ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق البروتينات الميكروبية العالمية؟

في عام 2024، ستستحوذ أمريكا الشمالية على أكبر حصة سوقية في سوق البروتين الميكروبي العالمي.

ما هي السنوات التي يغطيها سوق البروتين الميكروبي العالمي؟

يغطي التقرير حجم السوق العالمي للبروتينات الميكروبية للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم السوق العالمي للبروتينات الميكروبية للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.

آخر تحديث للصفحة في:

تقرير صناعة البروتين الميكروبي العالمي

إحصائيات الحصة السوقية للبروتينات الميكروبية وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها Mordor Intelligence ™ Industry Reports. يتضمن تحليل البروتين الميكروبي توقعات السوق للفترة من 2024 إلى 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.