تحليل حجم وحصة سوق بدائل الألبان في ألمانيا - اتجاهات النمو والتوقعات حتى عام 2029

يتم تقسيم سوق بدائل الألبان في ألمانيا حسب الفئة (زبدة غير الألبان ، الجبن غير الألبان ، الآيس كريم غير الألبان ، الحليب غير الألبان ، الزبادي غير الألبان) وحسب قناة التوزيع (خارج التجارة ، على التجارة). يتم عرض كل من القيمة السوقية بالدولار الأمريكي والحجم. وتشمل نقاط البيانات الرئيسية التي لوحظت نصيب الفرد من الاستهلاك؛ ونصيب الفرد من الاستهلاك؛ ونصيب الفرد من الاستهلاك. سكان; وحجم إنتاج المنتجات النباتية.

حجم سوق بدائل الألبان في ألمانيا

svg icon فترة الدراسة 2017 - 2029
svg icon حجم السوق (2024) 2.47 مليار دولار أمريكي
svg icon حجم السوق (2029) 4.49 مليار دولار أمريكي
svg icon أكبر حصة حسب قناة التوزيع خارج التجارة
svg icon CAGR (2024 - 2029) 14.28 %
svg icon الأسرع نموًا حسب قناة التوزيع خارج التجارة
svg icon تركيز السوق منخفض

اللاعبين الرئيسيين

سوق بدائل الألبان في ألمانيا Major Players

*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين

ملخص سوق بدائل الألبان في ألمانيا
صورة © Mordor Intelligence. يُشترط النسب بموجب CC BY 4.0.

لماذا تشتري منا؟

1. موجز ومفيد
2. القاع الحقيقي
3. شمولية
4. شفافية
5. راحة

تحليل سوق بدائل الألبان في ألمانيا

يقدر حجم سوق بدائل الألبان في ألمانيا ب 2.10 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ، ومن المتوقع أن يصل إلى 4.09 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029 ، ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 14.28٪ خلال فترة التنبؤ (2024-2029).

2.10 مليار

حجم السوق في عام 2024 (دولار أمريكي)

4.09 مليار

حجم السوق في عام 2029 (دولار أمريكي)

25.97 %

معدل النمو السنوي المركب (2017-2023)

14.28 %

معدل النمو السنوي المركب (2024-2029)

أكبر سوق حسب الفئة

63.27 %

حصة القيمة, الحليب الخالي من الألبان, 2023

Icon image

إن ارتفاع عدد السكان النباتيين إلى جانب الشعبية المتزايدة للأطعمة العضوية وزيادة انتشار عدم تحمل اللاكتوز يعزز الطلب على الحليب غير الألبان في ألمانيا.

أكبر سوق حسب قناة التوزيع

97.38 %

حصة القيمة, خارج التجارة, 2023

Icon image

تساعد استراتيجيات التسويق الفعالة مع اعتماد التقنيات المتقدمة اللاعبين الرائدين في السوبر ماركت والهايبر ماركت على تحسين حصتهم في الإيرادات.

السوق الأسرع نموا حسب الفئة

19.42 %

معدل النمو السنوي المركب المتوقع ، الجبن غير الألبان ، 2024-2029, الجبن غير الألبان,

Icon image

إن تعزيز المنتج وتوافر الجبن النباتي بأشكال مختلفة مع زيادة شبكة التوزيع في هذا القطاع يقود إلى حد كبير النمو في هذا القطاع.

السوق الأسرع نموا حسب قناة التوزيع

14.84 %

معدل النمو السنوي المركب المتوقع ، خارج التجارة ، 2024-2029, خارج التجارة,

Icon image

الحصة السوقية من المتاجر الصغيرة وتجار التجزئة عبر الإنترنت حيث تقود جدوى التسوق جنبا إلى جنب مع عروض الجبن النباتي المتباينة النمو القطاعي.

لاعب رائد في السوق

18.20 %

الحصة السوقية ، دانون SA ، 2022, دانون SA,

Icon image

إن التوسع الانتقائي لوجود دانون في السوق جنبا إلى جنب مع وجود العلامة التجارية الأوسع والمنتجات المقدمة مع تناوب نشط للمحفظة يجعلها رائدة في السوق

اختراق قوي لقنوات البيع بالتجزئة المنظمة يغذي نمو السوق

  • يهيمن القطاع خارج التجارة على قنوات التوزيع في سوق بدائل الألبان الألمانية. من بين القنوات خارج التجارة ، يعد القطاع الفرعي للبيع بالتجزئة عبر الإنترنت هو الأسرع نموا ، ومن المتوقع أن يسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 15.6٪ خلال فترة التوقعات. سمح نمو التجارة الإلكترونية للشركات بالوصول إلى سوق مستهدف أكبر وخدمة احتياجات العملاء بشكل فعال. بدأ العديد من الأشخاص في طلب المواد الغذائية ، وخاصة بدائل الألبان ، عبر الإنترنت بسبب جداولهم المحمومة والإغلاق على مستوى البلاد في عام 2020. كانت قنوات التجارة الإلكترونية الرئيسية الأربع لبدائل الألبان هي مباشرة إلى المستهلك ، والنقر والاستلام ، وتوصيل البقالة بالتجزئة ، وخدمات الكونسيرج.
  • انخفضت قيمة مبيعات بدائل الألبان من خلال القنوات التجارية في جميع أنحاء البلاد بنسبة 2٪ في عام 2020 حيث تم إغلاق منافذ الخدمات الغذائية بسبب الوباء. في نفس العام ، سجلت ألمانيا 65090 مطعما وظيفيا فقط ، بانخفاض قدره 8.49٪ عن عام 2019. استنادا إلى البيانات من جميع قنوات التوزيع ، بلغ الاستهلاك الإجمالي في ألمانيا حوالي 5.03 كجم للشخص الواحد في عام 2022 ، مع زيادة قدرها 3.4 كجم في استهلاك بدائل الألبان منذ عام 2017. من المرجح أن تسجل قناة التداول معدل نمو سنوي مركب قدره 10.7٪ خلال فترة التوقعات.
  • من المتوقع أن تكون قناة التوزيع خارج التجارة هي قناة التوزيع الأسرع نموا، حيث تسجل قيمة نمو سنوي مركب تبلغ 15.7٪ خلال فترة التوقعات. ومن المتوقع أن تتماشى هذه الزيادة مع الطلب المتزايد على منتجات الألبان البديلة، والتي يمكن الوصول إليها على نطاق واسع في محلات السوبر ماركت وتجار التجزئة عبر الإنترنت. كما أن نهج omnichannel الذي اعتمده كبار تجار التجزئة في جميع أنحاء العالم يقود سوق حلويات الألبان. يركز تجار التجزئة مثل REWE و Edeka و Aldi Süd و Norma على التسوق متعدد القنوات ، ولا سيما توسيع ودمج القدرات عبر الإنترنت في المتاجر التقليدية.
سوق بدائل الألبان في ألمانيا
صورة © Mordor Intelligence. يُشترط النسب بموجب CC BY 4.0.

اتجاهات سوق بدائل الألبان في ألمانيا

برزت الحركة النباتية الصاعدة في البلاد كعامل رئيسي يؤثر على استهلاك بدائل الألبان في ألمانيا

  • شهدت الحركة النباتية في أوروبا ألمانيا تأخذ زمام المبادرة. تحتل كل من برلين وهامبورغ المرتبة الأولى بين أفضل خمس مدن في العالم من حيث الود النباتي ، مما يجعل ألمانيا سادس أفضل دولة في العالم للنباتيين. بالمقارنة مع الدول الأوروبية الأخرى ، تفتخر الأمة بواحدة من أعلى النسب المئوية للنباتيين والنباتيين. في ألمانيا ، يتبع 1.58 مليون شخص نظاما غذائيا نباتيا ، ويتناول أكثر من 8 ملايين شخص طعاما نباتيا. يشكل المرنون أكثر من 30٪ من سكان ألمانيا. أعداد متزايدة من الألمان النباتيين والنباتيين والمرنين يقودون سوق السلع النباتية.
  • استهلك الألمان 318.5 ألف طن متري من بدائل الحليب في عام 2022. حوالي ثلث السكان الألمان لم يشربوا الحليب على الإطلاق ولكنهم استخدموا بدائل الحليب. ارتفع استهلاك بدائل الألبان الألمانية بنسبة 19.94٪ في عام 2022 مقارنة بعام 2021. يعتزم حوالي 32٪ من السكان استهلاك كميات أقل من منتجات الألبان في عام 2022. ذكر حوالي 48٪ من المستهلكين الألمان أن المنتج العضوي النظيف والخالي من مسببات الحساسية مهم بالنسبة لهم فيما يتعلق بالنباتات (مثل اللحوم وبدائل الألبان). تم تقديم مطالبة نباتية على عبوات 20٪ من جميع منتجات الأطعمة والمشروبات التي تم تقديمها في ألمانيا في عام 2020 ، ارتفاعا من 14٪ في عام 2016. من المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد على المأكولات الصديقة للنباتيين بين المستهلكين في ألمانيا إلى زيادة اتجاهات استهلاك بدائل الألبان. ارتفع عدد النباتيين في أوروبا من 1.3 مليون في عام 2016 إلى 2.6 مليون في عام 2020. بصرف النظر عن العلامات التجارية السائدة مثل Alpro و Bayernglück و Oatly و Whole Foods و Miyoko ، فقد أثبتت الشركات التقليدية نفسها أيضا في سوق الألبان النباتية ، حيث تقدم بدائل الألبان من ملصقات مثل Soyana و Lord of Tofu و Soyatoo.
سوق بدائل الألبان في ألمانيا
صورة © Mordor Intelligence. يُشترط النسب بموجب CC BY 4.0.

اتجاهات الصناعة الرئيسية الأخرى التي يغطيها التقرير

  • يؤثر الدعم المقدم من الحكومة لإنتاج المواد الخام المختلفة وخاصة فول الصويا على الإنتاج

نظرة عامة على صناعة بدائل الألبان في ألمانيا

سوق بدائل الألبان في ألمانيا مجزأ ، حيث تشغل أكبر خمس شركات 29.62٪. اللاعبون الرئيسيون في هذا السوق هم AlnaturA Produktions- und Handels GmbH و Bel Group و Danone SA و Nestlé SA و Oatly Group AB (مرتبة أبجديا).

قادة سوق بدائل الألبان في ألمانيا

  1. AlnaturA Produktions- und Handels GmbH

  2. Bel Group

  3. Danone SA

  4. Nestlé SA

  5. Oatly Group AB

تركيز سوق بدائل الألبان في ألمانيا
صورة © Mordor Intelligence. يُشترط النسب بموجب CC BY 4.0.

Other important companies include Simply V, Upfield Holdings BV, VBites Foods Ltd, Veganz Group, Wilmersburger GmbH.

*إخلاء المسؤولية: يتم ترتيب اللاعبين الرئيسيين حسب الترتيب الأبجدي

هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تحميل PDF

أخبار سوق بدائل الألبان في ألمانيا

  • نوفمبر 2022 أعلنت Oatly Group AB أنها ستطلق مجموعة جديدة من الزبادي القائم على الشوفان. تأتي المجموعة الجديدة بأربع نكهات الفراولة والتوت الأزرق والنمط العادي واليوناني.
  • سبتمبر 2022 وسعت سلسلة المقاهي السويدية Espresso House ، التي تدير 35 متجرا في ألمانيا ، شراكة قائمة مع Oatly لتقديم Oatly Barista Edition عبر مقاهيها في دول الشمال الأوروبي وألمانيا.
  • February 2022 أعلنت Simply V عن توسيع جبنها الكريمي النباتي إلى السوق الأمريكية من خلال Franklin Foods.

مجانا مع هذا التقرير

تقرير سوق بدائل الألبان في ألمانيا - جدول المحتويات

1. الملخص التنفيذي والنتائج الرئيسية

2. عروض التقرير

3. مقدمة

  • 3.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
  • 3.2 نطاق الدراسة
  • 3.3 مناهج البحث العلمي

4. اتجاهات الصناعة الرئيسية

  • 4.1 نصيب الفرد من الاستهلاك
  • 4.2 إنتاج المواد الخام/السلع الأساسية
    • 4.2.1 بدائل الألبان - إنتاج المواد الخام
  • 4.3 الإطار التنظيمي
    • 4.3.1 ألمانيا
  • 4.4 تحليل سلسلة القيمة وقنوات التوزيع

5. تجزئة السوق (يشمل حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي والحجم والتوقعات حتى عام 2029 وتحليل آفاق النمو)

  • 5.1 فئة
    • 5.1.1 زبدة غير الألبان
    • 5.1.2 الجبن غير الألبان
    • 5.1.3 الآيس كريم غير الألبان
    • 5.1.4 الحليب غير الألبان
    • 5.1.4.1 حسب نوع المنتج
    • 5.1.4.1.1 حليب اللوز
    • 5.1.4.1.2 حليب الكاجو
    • 5.1.4.1.3 حليب جوز الهند
    • 5.1.4.1.4 حليب البندق
    • 5.1.4.1.5 حليب القنب
    • 5.1.4.1.6 حليب الشوفان
    • 5.1.4.1.7 أنا الحليب
    • 5.1.5 الزبادي غير الألبان
  • 5.2 قناة توزيع
    • 5.2.1 خارج التجارة
    • 5.2.1.1 المتاجر
    • 5.2.1.2 البيع بالتجزئة أونلاين
    • 5.2.1.3 تجار التجزئة المتخصصة
    • 5.2.1.4 السوبر ماركت والهايبر ماركت
    • 5.2.1.5 أخرى (نوادي المستودعات، محطات الوقود، الخ.)
    • 5.2.2 على التجارة

6. مشهد تنافسي

  • 6.1 التحركات الاستراتيجية الرئيسية
  • 6.2 تحليل حصة السوق
  • 6.3 المناظر الطبيعية للشركة
  • 6.4 ملفات تعريف الشركة (تتضمن نظرة عامة على المستوى العالمي، ونظرة عامة على مستوى السوق، وقطاعات الأعمال الأساسية، والبيانات المالية، وعدد الموظفين، والمعلومات الأساسية، وتصنيف السوق، وحصة السوق، والمنتجات والخدمات، وتحليل التطورات الأخيرة).
    • 6.4.1 AlnaturA Produktions- und Handels GmbH
    • 6.4.2 Bel Group
    • 6.4.3 Danone SA
    • 6.4.4 Nestlé SA
    • 6.4.5 Oatly Group AB
    • 6.4.6 Simply V
    • 6.4.7 Upfield Holdings BV
    • 6.4.8 VBites Foods Ltd
    • 6.4.9 Veganz Group
    • 6.4.10 Wilmersburger GmbH

7. الأسئلة الإستراتيجية الرئيسية للمديرين التنفيذيين لمنتجات الألبان والألبان البديلة

8. زائدة

  • 8.1 نظرة عامة عالمية
    • 8.1.1 ملخص
    • 8.1.2 إطار القوى الخمس لبورتر
    • 8.1.3 تحليل سلسلة القيمة العالمية
    • 8.1.4 ديناميكيات السوق (DROs)
  • 8.2 المصادر والمراجع
  • 8.3 قائمة الجداول والأشكال
  • 8.4 رؤى أولية
  • 8.5 حزمة البيانات
  • 8.6 مسرد للمصطلحات

تجزئة صناعة بدائل الألبان في ألمانيا

يتم تغطية الزبدة غير الألبان والجبن غير الألبان والآيس كريم غير الألبان والحليب غير الألبان والزبادي غير الألبان كقطاعات حسب الفئة. خارج التجارة ، يتم تغطية On-Trade كقطاعات بواسطة قناة التوزيع.

  • يهيمن القطاع خارج التجارة على قنوات التوزيع في سوق بدائل الألبان الألمانية. من بين القنوات خارج التجارة ، يعد القطاع الفرعي للبيع بالتجزئة عبر الإنترنت هو الأسرع نموا ، ومن المتوقع أن يسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 15.6٪ خلال فترة التوقعات. سمح نمو التجارة الإلكترونية للشركات بالوصول إلى سوق مستهدف أكبر وخدمة احتياجات العملاء بشكل فعال. بدأ العديد من الأشخاص في طلب المواد الغذائية ، وخاصة بدائل الألبان ، عبر الإنترنت بسبب جداولهم المحمومة والإغلاق على مستوى البلاد في عام 2020. كانت قنوات التجارة الإلكترونية الرئيسية الأربع لبدائل الألبان هي مباشرة إلى المستهلك ، والنقر والاستلام ، وتوصيل البقالة بالتجزئة ، وخدمات الكونسيرج.
  • انخفضت قيمة مبيعات بدائل الألبان من خلال القنوات التجارية في جميع أنحاء البلاد بنسبة 2٪ في عام 2020 حيث تم إغلاق منافذ الخدمات الغذائية بسبب الوباء. في نفس العام ، سجلت ألمانيا 65090 مطعما وظيفيا فقط ، بانخفاض قدره 8.49٪ عن عام 2019. استنادا إلى البيانات من جميع قنوات التوزيع ، بلغ الاستهلاك الإجمالي في ألمانيا حوالي 5.03 كجم للشخص الواحد في عام 2022 ، مع زيادة قدرها 3.4 كجم في استهلاك بدائل الألبان منذ عام 2017. من المرجح أن تسجل قناة التداول معدل نمو سنوي مركب قدره 10.7٪ خلال فترة التوقعات.
  • من المتوقع أن تكون قناة التوزيع خارج التجارة هي قناة التوزيع الأسرع نموا، حيث تسجل قيمة نمو سنوي مركب تبلغ 15.7٪ خلال فترة التوقعات. ومن المتوقع أن تتماشى هذه الزيادة مع الطلب المتزايد على منتجات الألبان البديلة، والتي يمكن الوصول إليها على نطاق واسع في محلات السوبر ماركت وتجار التجزئة عبر الإنترنت. كما أن نهج omnichannel الذي اعتمده كبار تجار التجزئة في جميع أنحاء العالم يقود سوق حلويات الألبان. يركز تجار التجزئة مثل REWE و Edeka و Aldi Süd و Norma على التسوق متعدد القنوات ، ولا سيما توسيع ودمج القدرات عبر الإنترنت في المتاجر التقليدية.
فئة
زبدة غير الألبان
الجبن غير الألبان
الآيس كريم غير الألبان
الحليب غير الألبان حسب نوع المنتج حليب اللوز
حليب الكاجو
حليب جوز الهند
حليب البندق
حليب القنب
حليب الشوفان
أنا الحليب
الزبادي غير الألبان
قناة توزيع
خارج التجارة المتاجر
البيع بالتجزئة أونلاين
تجار التجزئة المتخصصة
السوبر ماركت والهايبر ماركت
أخرى (نوادي المستودعات، محطات الوقود، الخ.)
على التجارة
فئة زبدة غير الألبان
الجبن غير الألبان
الآيس كريم غير الألبان
الحليب غير الألبان حسب نوع المنتج حليب اللوز
حليب الكاجو
حليب جوز الهند
حليب البندق
حليب القنب
حليب الشوفان
أنا الحليب
الزبادي غير الألبان
قناة توزيع خارج التجارة المتاجر
البيع بالتجزئة أونلاين
تجار التجزئة المتخصصة
السوبر ماركت والهايبر ماركت
أخرى (نوادي المستودعات، محطات الوقود، الخ.)
على التجارة
هل تحتاج إلى منطقة أو شريحة مختلفة؟
تخصيص الآن

تعريف السوق

  • بدائل الألبان - بدائل الألبان هي الأطعمة المصنوعة من الحليب / الزيوت النباتية بدلا من منتجاتها الحيوانية المعتادة ، مثل الجبن والزبدة والحليب والآيس كريم والزبادي ، إلخ. بديل الحليب النباتي أو غير الألبان هو القطاع سريع النمو في فئة تطوير المنتجات الغذائية الأحدث للمشروبات الوظيفية والمتخصصة في جميع أنحاء العالم.
  • زبدة غير الألبان - زبدة غير الألبان هي بديل نباتي للزبدة مصنوع من خليط من الزيوت النباتية. مع زيادة الأنظمة الغذائية البديلة مثل النباتية والنباتية وعدم تحمل الغلوتين ، تعد الزبدة النباتية بديلا صحيا غير الألبان للزبدة العادية.
  • الآيس كريم غير الألبان - الآيس كريم النباتي هو فئة متنامية. الآيس كريم غير الألبان هو نوع من الحلويات المصنوعة بدون أي مكونات حيوانية. يعتبر هذا عادة بديلا عن الآيس كريم العادي لأولئك الذين لا يستطيعون أو لا يأكلون المنتجات الحيوانية أو المشتقة من ، بما في ذلك البيض أو الحليب أو القشدة أو العسل.
  • الحليب النباتي - الحليب النباتي هو بدائل الحليب المصنوعة من المكسرات (مثل البندق وبذور القنب) والبذور (مثل السمسم والجوز وجوز الهند والكاجو واللوز والأرز والشوفان وما إلى ذلك) أو البقوليات (مثل فول الصويا). كان الحليب النباتي مثل حليب الصويا وحليب اللوز شائعا في شرق آسيا والشرق الأوسط لعدة قرون.
الكلمة الرئيسية التعريف
زبدة مثقفة يتم تحضير الزبدة المستزرعة عن طريق خضوع الزبدة النيئة للمعالجة الكيميائية وقد تمت إضافتها مع بعض المستحلبات والمكونات الأجنبية.
زبدة غير مثقفة هذا النوع من الزبدة هو الذي لم تتم معالجته بأي شكل من الأشكال
الجبن الطبيعي نوع الجبن في شكله الطبيعي. إنه مصنوع من منتجات ومكونات طبيعية وبسيطة ، بما في ذلك الأملاح الطازجة والطبيعية والألوان الطبيعية والإنزيمات والحليب عالي الجودة.
الجبن المطبوخ يخضع الجبن المطبوخ لنفس عمليات الجبن الطبيعي. ومع ذلك ، فإنه يتطلب المزيد من الخطوات والعديد من أشكال المكونات المختلفة. يتضمن صنع الجبن المطبوخ إذابة الجبن الطبيعي واستحلابه وإضافة المواد الحافظة والمكونات أو الملونات الاصطناعية الأخرى.
كريم واحد كريم واحد يحتوي على حوالي 18 ٪ من الدهون. إنها طبقة واحدة من الكريمة تظهر فوق الحليب المغلي.
دبل كريم يحتوي الكريم المزدوج على 48٪ دهون ، أي أكثر من ضعف كمية الدهون الموجودة في الكريم الواحد. إنه أثقل وأثخن من الكريم الواحد
كريمة الخفق هذا يحتوي على نسبة دهون أعلى بكثير من كريم واحد (36٪). يستخدم لتزيين الكعك والفطائر والحلويات وكمكثف للصلصات والحساء والحشوات.
حلويات مجمدة الحلويات التي من المفترض أن تؤكل في حالة مجمدة. على سبيل المثال ، شربات ، شربات ، زبادي مجمد
حليب UHT (حليب بدرجة حرارة عالية جدا) يسخن الحليب عند درجة حرارة عالية جدا. تتضمن معالجة الحليب بدرجة حرارة عالية جدا (UHT) التسخين لمدة 1-8 ثوان عند 135-154 درجة مئوية مما يقتل الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض المكونة للجراثيم ، مما ينتج عنه منتج له مدة صلاحية لعدة أشهر.
زبدة غير الألبان / زبدة نباتية زبدة مصنوعة من الزيوت المشتقة من النباتات مثل جوز الهند والنخيل وما إلى ذلك.
زبادي غير ألبان الزبادي المصنوع من المكسرات ، مثل اللوز والكاجو وجوز الهند وحتى الأطعمة الأخرى مثل فول الصويا والموز والشوفان والبازلاء
على التجارة يشير إلى المطاعم و QSRs والحانات.
خارج التجارة يشير إلى محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت والقنوات عبر الإنترنت وما إلى ذلك.
جبنة نوفشاتيل واحدة من أقدم أنواع الجبن في فرنسا. إنه جبن طري ، متفتت قليلا ، ناضج بالعفن ، مزهر القشرة مصنوع في منطقة نوفشاتيل أون براي في نورماندي.
المرونة يشير إلى المستهلك الذي يفضل اتباع نظام غذائي شبه نباتي ، يركز على الأطعمة النباتية مع إدراج محدود أو عرضي للحوم.
عدم تحمل اللاكتوز عدم تحمل اللاكتوز هو رد فعل في الجهاز الهضمي على اللاكتوز ، السكر في الحليب. يسبب أعراض غير مريحة استجابة لاستهلاك منتجات الألبان.
جبنة كريمية الجبن الكريمي هو جبن طازج طري وكريمي بطعم منعش مصنوع من الحليب والقشدة.
شربات الشربات هي حلوى مجمدة محلاة مصنوعة من الفاكهة ونوع من منتجات الألبان مثل الحليب أو الكريمة.
رف مستقر الأطعمة التي يمكن تخزينها بأمان في درجة حرارة الغرفة ، أو على الرف ، لمدة عام واحد على الأقل والقيام بذلك ليس من الضروري طهيها أو تبريدها لتناول الطعام بأمان.
دسد التسليم المباشر للمتجر هو عملية في إدارة سلسلة التوريد حيث يتم تسليم المنتج من مصنع التصنيع مباشرة إلى بائع التجزئة.
OU كوشير الاتحاد الأرثوذكسي كوشير هي وكالة لإصدار شهادات كوشير مقرها في مدينة نيويورك.
الجيلاتي الجيلاتو عبارة عن حلوى كريمية مجمدة مصنوعة من الحليب والكريمة الثقيلة والسكر.
الأبقار التي تتغذى على العشب يسمح للأبقار التي تتغذى على العشب بالرعي في المراعي ، حيث تأكل مجموعة متنوعة من الأعشاب والبرسيم.
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول تعريف السوق؟
اسأل سؤال

منهجية البحث

تتبع Mordor Intelligence منهجية من أربع خطوات في جميع تقاريرنا.

  • الخطوة 1 تحديد المتغيرات الرئيسية: من أجل بناء منهجية تنبؤ قوية ، يتم اختبار المتغيرات والعوامل المحددة في الخطوة 1 مقابل أرقام السوق التاريخية المتاحة. من خلال عملية تكرارية ، يتم تعيين المتغيرات المطلوبة لتوقعات السوق ، ويتم بناء النموذج على أساس هذه المتغيرات.
  • الخطوة 2 بناء نموذج السوق: تقديرات حجم السوق للسنوات المتوقعة هي من حيث القيمة الاسمية. التضخم ليس جزءا من التسعير ، ويتم الاحتفاظ بمتوسط سعر البيع (ASP) ثابتا طوال فترة التنبؤ لكل بلد.
  • الخطوة 3 التحقق من الصحة ووضع اللمسات الأخيرة: في هذه الخطوة المهمة ، يتم التحقق من صحة جميع أرقام السوق والمتغيرات ومكالمات المحللين من خلال شبكة واسعة من خبراء الأبحاث الأولية من السوق التي تمت دراستها. يتم اختيار المستجيبين عبر المستويات والوظائف لتوليد صورة شاملة للسوق المدروسة.
  • الخطوة 4 مخرجات البحث: التقارير المشتركة والمهام الاستشارية المخصصة وقواعد البيانات ومنصات الاشتراك
research-methodology
صورة © Mordor Intelligence. يُشترط النسب بموجب CC BY 4.0.
الحصول على مزيد من التفاصيل حول منهجية البحث
تحميل PDF
close-icon
80% من عملائنا يسعون إلى تقارير مصممة حسب الطلب. كيف تريد منا تخصيص لك؟

الرجاء إدخال معرف بريد إلكتروني صالح

يُرجى إدخال رسالة صالحة

لماذا تشتري منا؟
card-img
01. تحليل CRISP ، INSIGHTFUL
ليس تركيزنا على عدد الكلمات. نقدم فقط الاتجاهات الرئيسية التي تؤثر على السوق حتى لا تضيع الوقت في البحث عن إبرة في كومة قش.
card-img
02. نهج القاع الحقيقي
ندرس الصناعة ، وليس السوق فقط. يضمن نهجنا من الأسفل إلى الأعلى أن لدينا فهم واسع وعميق للقوى التي تشكل الصناعة.
card-img
03. بيانات شاملة
تتبع مليون نقطة بيانات على dairy and dairy alternative صناعة. يغطي تتبعنا المستمر للسوق أكثر من مليون نقطة بيانات تمتد على 45 دولة وأكثر من 150 شركة فقط ل dairy and dairy alternative صناعة.
card-img
04. شفافية
تعرف على مصدر بياناتك. يخفي معظم تقارير السوق اليوم المصادر المستخدمة وراء حجاب نموذج مملوك. نقدمها بكل فخر حتى تتمكن من الوثوق بمعلوماتنا.
card-img
05. راحة
الجداول تنتمي إلى جداول البيانات. مثلك ، نحن أيضًا نعتقد أن جداول البيانات أكثر ملاءمة لتقييم البيانات. لا نحشو تقاريرنا بجداول البيانات. نوفر مستند Excel مع كل تقرير يحتوي على جميع البيانات المستخدمة لتحليل السوق.

الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق بدائل الألبان في ألمانيا

من المتوقع أن يصل حجم سوق بدائل الألبان في ألمانيا إلى 2.10 مليار دولار أمريكي في عام 2024 وأن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 14.28٪ ليصل إلى 4.09 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029.

في عام 2024 ، من المتوقع أن يصل حجم سوق بدائل الألبان في ألمانيا إلى 2.10 مليار دولار أمريكي.

AlnaturA Produktions- und Handels GmbH ، Bel Group ، Danone SA ، Nestlé SA ، Oatly Group AB هي الشركات الكبرى العاملة في سوق بدائل الألبان في ألمانيا.

في سوق بدائل الألبان في ألمانيا ، يمثل قطاع Off-Trade أكبر حصة من خلال قناة التوزيع.

في عام 2024 ، يمثل قطاع Off-Trade الأسرع نموا من خلال قناة التوزيع في سوق بدائل الألبان في ألمانيا.

في عام 2023 ، قدر حجم سوق بدائل الألبان في ألمانيا ب 2.10 مليار. يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق بدائل الألبان في ألمانيا لسنوات 2017 و 2018 و 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. يتوقع التقرير أيضا حجم سوق بدائل الألبان في ألمانيا لسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.

آخر تحديث للصفحة في:

سوق بدائل الألبان في ألمانيا تقرير الصناعة

إحصائيات الحصة السوقية لبدائل الألبان الألمانية لعام 2023 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات ، التي أنشأتها Mordor Intelligence™ Industry التقارير. يتضمن تحليل بدائل الألبان في ألمانيا توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. حصل عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني تنزيل PDF.