تحليل سوق الكولاجين في ألمانيا
بلغت قيمة سوق الكولاجين الألماني 324.6 مليون دولار أمريكي للعام الحالي ومن المتوقع أن يسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 6.48٪ خلال السنوات الخمس المقبلة.
- يتم دفع طلب المستهلكين من خلال المعرفة المتزايدة بفوائد الكولاجين لصحة المفاصل ومرونة الجلد والرفاهية العامة. تؤدي شيخوخة السكان في ألمانيا إلى زيادة الطلب على العلاجات القائمة على الكولاجين لعلاج المشاكل المرتبطة بالعمر مثل آلام المفاصل وشيخوخة الجلد. على سبيل المثال ، في ديسمبر 2022 ، بلغ عدد سكان الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 65 عاما أو أكثر 18.66 مليون نسمة ، وفقا ل Statistisches Bundesamt (المكتب الإحصائي الفيدرالي). الكولاجين هو عنصر بارز في مستحضرات التجميل ومنتجات العناية بالبشرة بسبب قدرته على تعزيز نسيج الجلد وتقليل التجاعيد.
- شهد السوق طفرة في الطلب من عدد من الصناعات ، بما في ذلك الأغذية والمشروبات والمواد والأجهزة الطبية الحيوية ومستحضرات التجميل والعافية والمستحضرات الصيدلانية. هناك العديد من المزايا المرتبطة بالمنتج والتي تؤثر على توسع السوق. تعد ألواح البروتين والمشروبات من بين منتجات الأطعمة والمشروبات التي تدمج الكولاجين ، مما يجعلها جذابة للمستهلكين الذين يحاولون زيادة تناولهم للبروتين.
- يعد استخدام الكولاجين في البيئات الطبية للعمليات الجراحية وهندسة الأنسجة والتئام الجروح عاملا في توسع صناعة الكولاجين. التوافر البيولوجي العالي ، ومحتوى الطاقة المنخفض ، وقبوله كبديل للدهون هي العوامل الرئيسية المتوقع أن تساهم في أسرع نمو للسوق. في ألمانيا ، تدعم معايير ولوائح المنتجات القائمة على الكولاجين ثقة العملاء والتوسع في السوق.
اتجاهات سوق الكولاجين في ألمانيا
ارتفاع اتجاهات الرياضة واللياقة البدنية يقود نمو السوق
- اتجاهات الرياضة واللياقة البدنية الآخذة في التوسع تغذي بشكل كبير سوق الكولاجين في ألمانيا. يهتم المستهلكون الألمان بشكل متزايد بصحتهم ويبحثون عن العناصر التي من شأنها تحسين رفاههم العام. يتناسب الكولاجين جيدا مع مجال الأطعمة الوظيفية بسبب مزاياه المحتملة لصحة المفاصل ومرونة الجلد والهضم. توفر أطعمة الكولاجين للمستهلكين نهجا فعالا لإضافة بعض المكونات المعززة للصحة إلى وجباتهم الغذائية.
- الحاجة إلى البروتين أعلى لدى الرياضيين وعشاق التمرين. الكولاجين الغني بالبروتين يمكن أن يكمل استهلاك البروتين الغذائي ، وتعزيز نمو وإصلاح العضلات. تعد ألواح البروتين والمشروبات والوجبات الخفيفة التي تحتوي على الكولاجين المضاف إليها حلولا عملية للأشخاص الذين يرغبون في زيادة استهلاكهم للكولاجين دون إجراء تغييرات كبيرة في وجباتهم الغذائية.
- يبحث عشاق اللياقة البدنية والرياضيون باستمرار عن طرق لتحسين أدائهم. تتماشى أهدافهم المتمثلة في تحقيق الحالة البدنية المثلى مع إمكانات الكولاجين لدعم قوة العضلات ومرونتها. تتوافق فوائد الكولاجين مع عدد من المشكلات الصحية ، بما في ذلك علاج العضلات. يستخدم الأشخاص المهووسون باللياقة البدنية مكملات الكولاجين لاستعادة العضلات.
- على سبيل المثال ، بلغ عدد الأشخاص المهووسين باللياقة البدنية في ألمانيا 9.26 مليون في عام 2022 ، وفقا للاتحاد الرياضي الأولمبي الألماني. يمكن أن تقدم الأطعمة الوظيفية التي تحتوي على الكولاجين علاجات مركزة لهذه المشاكل الخاصة ، مما يجذب العملاء الذين يتطلعون إلى اتخاذ إجراءات وقائية لصحتهم.
التطبيق المتزايد للكولاجين في صناعة الأغذية والمشروبات.
- أحد العوامل الرئيسية التي تدفع التوسع في سوق الكولاجين في ألمانيا هو الاستخدام المتزايد للكولاجين في صناعة الأغذية والمشروبات. تحتوي مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية والمشروبات الآن على الكولاجين نظرا لقدرته على التكيف كمكون والمزايا الصحية المحتملة. نظرا لتعدد استخدامات الكولاجين ، يمكن إضافته إلى مجموعة متنوعة من منتجات الأطعمة والمشروبات ، بما في ذلك ألواح البروتين والوجبات الخفيفة والمشروبات وحتى منتجات الألبان.
- يجذب هذا التنوع العملاء الذين يبحثون عن مزايا الكولاجين بطرق مختلفة. بسبب قدرته على التكيف ، يمكن دمج الكولاجين بسهولة في مجموعة متنوعة من الأطعمة والمشروبات دون تغيير نكهتها أو قوامها بشكل جذري. بسبب عنصر الراحة ، تمكن المنتجون من تطوير مجموعة واسعة من السلع المحسنة بالكولاجين التي تروق لمختلف تفضيلات المستهلكين والمتطلبات الغذائية ، مما أدى إلى توسيع السوق. يزداد الطلب على الكولاجين مع نمو صناعة الأغذية والمشروبات المتنامية. على سبيل المثال ، بلغ إجمالي إيرادات صناعة الأغذية في ألمانيا 195.04 مليار يورو (228 مليار دولار أمريكي) في عام 2022 ، وهو ما يزيد بمقدار 30.03 مليار يورو (35.51 مليار دولار أمريكي) عن عام 2021 ، وفقا ل Statistisches Bundesamt.
- ازداد وعي المستهلك واهتمامه نتيجة لزيادة الجهود المبذولة لإعلام العملاء بمزايا الكولاجين. من المرجح أن يبحث العملاء عن العناصر التي تحتوي على الكولاجين عندما يصبحون أكثر وعيا بفوائده المحتملة ، مما يساعد السوق على التوسع. في ألمانيا ، يتزايد الوعي حول المشروبات الوظيفية التي تحتوي على مكونات البروتين ، بما في ذلك ببتيدات الكولاجين.
- على سبيل المثال ، استوردت ألمانيا أكبر كمية من ببتيدات الكولاجين من هولندا ، بقيمة 85,266,735 دولارا أمريكيا في عام 2022 ، وفقا ل UN Comtrade. أصبحت المنتجات المريحة هي الحاجة الجديدة للعملاء ، مما زاد من الطلب على المشروبات الجاهزة للشرب (RTD). يستخدم الكولاجين لزيادة ليونة واتساق واستقرار منتجات الوجبات الخفيفة. على سبيل المثال ، ستزيد الإيرادات في قطاع تصنيع الأغذية الجاهزة في ألمانيا بنسبة 20.85٪ في عام 2022 ، وفقا ل Statistisches Bundesamt.
نظرة عامة على صناعة الكولاجين في ألمانيا
سوق الكولاجين الألماني موحد بشكل معتدل ، حيث تحتل الشركات الكبرى حصة سوقية كبيرة. اللاعبون الرئيسيون في هذا السوق هم Darling Ingredients Inc. و Gelita AG و Italgelatine S.p.A. و lapi gelatine s.p.a. و Tessenderlo Group (مرتبة أبجديا). يركز اللاعبون الرئيسيون على تطوير المنتجات وعمليات الدمج والاستحواذ والشراكات والتوسع لتعزيز مكانتهم في السوق. وقد أدت الاستثمارات العالية في أنشطة البحث والتطوير وابتكارات المنتجات إلى حصولها على حصة كبيرة في السوق.
قادة سوق الكولاجين في ألمانيا
-
Darling Ingredients Inc.
-
Gelita AG
-
Italgelatine S.p.A.
-
LAPI GELATINE S.p.a.
-
Tessenderlo Group
- *تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
أخبار سوق الكولاجين في ألمانيا
- يوليو 2022 أطلقت Evonik منصة Vecollan الخاصة بها على نطاق تجاري لتطبيقات الأجهزة الطبية في إيسن ، ألمانيا. تتميز هذه المنصة المبتكرة ، المشتقة دون استخدام مصادر حيوانية ، بهيكل حلزوني ثلاثي يحاكي عن كثب خصائص الكولاجين الأصلي. نتيجة لذلك ، يجد Vecollan ملاءمة في مختلف المجالات ، بما في ذلك الأدوية ، وزراعة الخلايا ، وهندسة الأنسجة ، وتطبيقات علوم الحياة الأخرى ، وكذلك في المجال الطبي.
- يوليو 2021 شرعت شركة Gelita AG الألمانية في رحلة توسعية لزيادة قدرة مركزها للتكنولوجيا الحيوية في فرانكفورت. يركز هذا التوسع في المقام الأول على إنتاج البروتينات ، مع التركيز بشكل خاص على الكولاجين.
- يناير 2021 قدمت Rouselot ، وهي علامة تجارية تابعة لشركة Darling Ingredients متخصصة في الحلول القائمة على الكولاجين ، Peptan ، وهو ببتيد الكولاجين البحري الذي يحمل بفخر شهادة MSC. يتم الحصول على Peptan حصريا من الأسماك البيضاء البحرية التي يتم صيدها في البرية بنسبة 100٪ ومعتمدة من قبل مجلس الإشراف البحري (MSC) ، وهو بمثابة عنصر رئيسي في مستحضرات التجميل الغذائية الممتازة والمكملات الغذائية.
تجزئة صناعة الكولاجين في ألمانيا
الكولاجين هو جزيئات بروتينية تتكون من الأحماض الأمينية. يوفر الدعم الهيكلي للفضاء خارج الخلية للأنسجة الضامة.
يتم تقسيم سوق الكولاجين الألماني حسب الشكل والمستخدمين النهائيين. بناء على الشكل ، يتم تقسيم السوق إلى حيواني وبحري. بناء على المستخدمين النهائيين ، يتم تقسيم السوق إلى علف والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل والأغذية والمشروبات والمكملات الغذائية والمستحضرات الصيدلانية. يتم تقسيم قطاع الأطعمة والمشروبات إلى المخابز والمشروبات وحبوب الإفطار والوجبات الخفيفة. يتم تقسيم الجزء الملحق إلى تغذية كبار السن والطبية والرياضة / الأداء.
لكل قطاع ، يقدم التقرير حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي والحجم بالطن لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.
| على أساس الحيوان |
| مقرها البحرية |
| الأعلاف الحيوانية | |
| العناية الشخصية ومستحضرات التجميل | |
| طعام و مشروبات | مخبز |
| المشروبات | |
| حبوب الإفطار | |
| وجبات خفيفة | |
| المكملات | تغذية المسنين والتغذية الطبية |
| تغذية الرياضة/الأداء | |
| المستحضرات الصيدلانية |
| حسب النموذج | على أساس الحيوان | |
| مقرها البحرية | ||
| بواسطة المستخدم النهائي | الأعلاف الحيوانية | |
| العناية الشخصية ومستحضرات التجميل | ||
| طعام و مشروبات | مخبز | |
| المشروبات | ||
| حبوب الإفطار | ||
| وجبات خفيفة | ||
| المكملات | تغذية المسنين والتغذية الطبية | |
| تغذية الرياضة/الأداء | ||
| المستحضرات الصيدلانية | ||
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الكولاجين في ألمانيا
ما هو حجم سوق الكولاجين الألماني الحالي؟
من المتوقع أن يسجل سوق الكولاجين الألماني معدل نمو سنوي مركب قدره 6.48٪ خلال فترة التنبؤ (2024-2029)
من هم اللاعبون الرئيسيون في سوق الكولاجين في ألمانيا؟
Darling Ingredients Inc. ، Gelita AG ، Italgelatine S.p.A. ، LAPI GELATINE S.p.a. ، Tessenderlo Group هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الكولاجين الألماني.
ما هي المنطقة الأسرع نموا في سوق الكولاجين في ألمانيا؟
من المقدر أن تنمو الأغذية والمشروبات بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال فترة التنبؤ (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لها أكبر حصة في سوق الكولاجين في ألمانيا؟
في عام 2024 ، تمثل الأغذية والمشروبات أكبر حصة سوقية في سوق الكولاجين الألماني.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الكولاجين في ألمانيا؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق الكولاجين في ألمانيا لسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. يتوقع التقرير أيضا حجم سوق الكولاجين في ألمانيا لسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
آخر تحديث للصفحة في:
تقرير صناعة الكولاجين في ألمانيا
إحصائيات لحصة سوق الكولاجين في ألمانيا لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات ، التي أنشأتها تقارير صناعة ذكاء™ موردور. يتضمن تحليل الكولاجين الألماني توقعات السوق للفترة من 2024 إلى 2029 ونظرة عامة تاريخية. حصل عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني تنزيل PDF.