حجم سوق المضافات الغذائية في ألمانيا
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.34 % |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق المضافات الغذائية في ألمانيا
من المتوقع أن يسجل سوق المضافات الغذائية الألمانية معدل نمو سنوي مركب قدره 3.34٪ خلال الفترة المتوقعة (2020-2025).
- صناعة الأغذية الألمانية ديناميكية وحازمة ومتوازنة. وتقوم بتطوير منتجات جديدة تلبي متطلبات الأسواق المحلية وأسواق التصدير. تعد صناعة الأغذية رابع أكبر صناعة في ألمانيا، مما يخلق فرصًا أكبر للاعبين العالميين لتوسيع أعمالهم في البلاد.
- ويتزايد الطلب على المكونات الغذائية المستدامة، مثل الإنزيمات الغذائية المتخصصة، والمحليات، بسبب ارتفاع مستويات الدخل وتغير تفضيلات المستهلكين، بسبب جداول الحياة المحمومة والمخاوف البيئية.
اتجاهات سوق المضافات الغذائية في ألمانيا
السمنة وزيادة الوزن في ألمانيا، الاستفادة من الفرص المتاحة للمصنعين
يعتبر الألمان الغذاء الصحي وسيلة مستدامة للتغلب على مخاوف نمط الحياة، مثل السمنة والسكري وأمراض الاضطرابات الهضمية، حيث تلعب المكونات المتخصصة دورا هاما. في جميع أنحاء البلاد، يتمتع الناس بسهولة الوصول إلى الوجبات السريعة الرخيصة ذات السعرات الحرارية العالية والوجبات الجاهزة. ونتيجة لذلك، ارتفع متوسط مؤشر كتلة الجسم بشكل كبير في جميع أنحاء العالم المتقدم وخارجه. وقد أدى ذلك إلى قيام الشركات المصنعة للأغذية الرئيسية بدمج المضافات الغذائية الوظيفية، مثل المحليات منخفضة السعرات الحرارية أو السكر المنخفض، في تطبيقات الأغذية المختلفة، مثل المخابز وغيرها من الأطعمة المصنعة، وخاصة استهداف خيارات الوجبات الخفيفة أثناء التنقل، من أجل صنع إنه خيار صحي للمستهلكين.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
المحليات تهيمن على السوق بشكل عام
تعد ألمانيا أكبر وأسرع أسواق التحلية الغذائية في أوروبا. في الوقت الحالي، يتزايد استهلاك بدائل السكر بسرعة في البلاد، وذلك بسبب وعي المستهلك واللوائح الحكومية للحد من استهلاك السكر واستخدامه في العديد من المنتجات الغذائية الصحية والعافية في السوق. علاوة على ذلك، تتمتع ألمانيا بإنتاج محلي كبير من منتجات المخابز بسبب ارتفاع الاستهلاك، وبالتالي، فإن صناعة المخابز والحلويات المتنامية في البلاد تلبي نمو سوق المحليات في ألمانيا.
نظرة عامة على صناعة المضافات الغذائية في ألمانيا
تمتلك شركات Cargill وTate Lyle وCHR Hansen A/S ومجموعة Kerry Group مجموعة واسعة من المنتجات للمضافات الغذائية، مثل الإنزيمات والمستحلبات والنكهات والألوان والمثبتات. علاوة على ذلك، تركز الشركات الكبرى، مثل كارجيل وإنجريديون، بشكل كبير على توسيع ابتكار المنتجات ضمن جميع الفئات، في محاولة للحصول على مكانتها في السوق. علاوة على ذلك، قامت شركات أخرى أيضًا بدمج استراتيجيات، مثل الاتفاقيات والشراكات الجديدة لزيادة تواجدها في الدولة وإصدار منتجات جديدة وفقًا لتفضيلات المستهلكين المتغيرة. في عام 2019، أصبحت مكونات CLADIA الموزع الحصري لمكونات Cargill، مثل المحليات والنشا والمواد النسيجية، في ألمانيا من خلال توقيع اتفاقية استراتيجية.
قادة سوق المضافات الغذائية في ألمانيا
-
Kerry Inc
-
Archer Daniels Midland
-
Tate & Lyle PLC
-
DSM
-
Chr. Hansen Holding GmbH
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تقرير سوق المضافات الغذائية في ألمانيا – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 مخرجات الدراسة
-
1.2 افتراضات الدراسة
-
1.3 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب النوع
-
5.1.1 مواد حافظة
-
5.1.2 المحليات
-
5.1.3 الانزيمات
-
5.1.4 الغرويات المائية
-
5.1.5 النكهات الغذائية والملونات
-
5.1.6 أنواع أخرى
-
-
5.2 عن طريق التطبيق
-
5.2.1 ألبان
-
5.2.2 المخابز والحلويات
-
5.2.3 المشروبات
-
5.2.4 منتجات اللحوم والدواجن
-
5.2.5 الزيوت والدهون
-
5.2.6 آحرون
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.2 تحليل موقف السوق
-
6.3 ملف الشركة
-
6.3.1 Kerry Inc
-
6.3.2 Archer Daniels Midland
-
6.3.3 Tate & Lyle PLC
-
6.3.4 PURATOS GROUP
-
6.3.5 Cargill, Incorporated
-
6.3.6 Koninklijke DSM N.V.
-
6.3.7 Chr. Hansen Holding GmbH
-
6.3.8 Associated British Foods
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة المضافات الغذائية في ألمانيا
يتوفر سوق المضافات الغذائية الألمانية كمواد حافظة، ومحليات، وإنزيمات، وغرويات مائية، ونكهات غذائية، وملونات، وغيرها. حسب التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى منتجات الألبان والمخابز والحلويات والمشروبات ومنتجات اللحوم والدواجن والزيوت والدهون وغيرها.
| حسب النوع | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| عن طريق التطبيق | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق المضافات الغذائية في ألمانيا
ما هو حجم سوق المضافات الغذائية الحالي في ألمانيا؟
من المتوقع أن يسجل سوق المضافات الغذائية في ألمانيا معدل نمو سنوي مركب قدره 3.34٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم الباعة الرئيسيون في نطاق سوق المضافات الغذائية في ألمانيا؟
Kerry Inc، Archer Daniels Midland، Tate & Lyle PLC، DSM، Chr. Hansen Holding GmbH هي الشركات الكبرى العاملة في سوق المضافات الغذائية في ألمانيا.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق المضافات الغذائية في ألمانيا؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق المواد المضافة للأغذية في ألمانيا للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق المواد المضافة للأغذية في ألمانيا للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة المضافات الغذائية في ألمانيا
إحصائيات الحصة السوقية للمضافات الغذائية في ألمانيا وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل المضافات الغذائية في ألمانيا توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
