
تحليل سوق نكهة الطعام ومحسنات أوروبا
من المتوقع أن ينمو سوق النكهات الغذائية والمحسنات في أوروبا بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.5٪ خلال الفترة المتوقعة.
- يحتفظ قطاع النكهات الاصطناعية بحصة كبيرة من السوق. من المتوقع أن يسجل قطاع النكهات الطبيعية أعلى معدل نمو خلال فترة التنبؤ.
- تعتمد صناعة المنكهات الغذائية وتعزيزها بشكل كبير على سهولة توفر المواد الخام، وقد أنشأ المشاركون في السوق قواعد إنتاج في السوق المحلية، لسهولة الوصول إليها، مما أدى إلى اشتداد المنافسة في السوق المحلية.
اتجاهات سوق نكهة الطعام ومحسنات أوروبا
تزايد الميل نحو المكونات النظيفة
وقد انتشر اتجاه المكونات ذات المصادر الطبيعية في جميع أنحاء المنطقة الأوروبية، وخاصة في دول مثل ألمانيا وفرنسا وإسبانيا. تأثرت شركات الأغذية والمشروبات إلى حد كبير حيث اضطر جميع اللاعبين الدوليين والمحليين تقريبًا إلى إزالة النكهات الاصطناعية والمواد المضافة من خطوط إنتاجهم. وبالتوازي مع ذلك، أثرت العلامة النظيفة على سوق النكهات العالمية، حيث استجاب المنتجون من خلال الابتكار العالي والاستثمارات في أنشطة البحث والتطوير. المستهلكون متشككون للغاية بشأن المضافات الاصطناعية. أدى ارتفاع قلق المستهلكين بشأن استخدام المضافات الغذائية والمواد الحافظة إلى نمو الطلب على الشفافية والملصقات النظيفة، مما يعيق سوق النكهة الاصطناعية والمواد المضافة.

إسبانيا هي الدولة الأسرع نموا
تعد إسبانيا سادس أكبر مصدر للأغذية والمشروبات في الاتحاد الأوروبي والعاشر على مستوى العالم. يؤدي هذا النمو في صناعة الأغذية والمشروبات إلى زيادة الطلب على النكهات الغذائية المختلفة. وفي إسبانيا، هناك طلب كبير على نكهات الطعام الطبيعية المشتقة من التوابل والأعشاب، وستشهد نموًا كبيرًا في السنوات القادمة. وفي إسبانيا، هناك طلب كبير على نكهات الطعام الطبيعية المشتقة من التوابل والأعشاب، وستشهد نموًا كبيرًا في السنوات القادمة. وبينما يبحث المستهلكون الإسبان عن مكونات غذائية صحية، لم تشهد نكهات الأغذية الطبيعية نموًا كبيرًا في السوق المحلية، على الرغم من أن الإنتاج والصادرات لا تزال أكبر في إسبانيا.

نظرة عامة على صناعة النكهات الغذائية والمحسنات في أوروبا
يهيمن لاعبون مثل European Flavours Fragrances PLC ، وGivaudan، وFirmenich، وEuropean Flavours and Fragrances، وKerry group على سوق نكهة الطعام الأوروبية ومحسناتها. ويهيمن لاعبون مثل European Flavours Fragrances PLC، و Givaudan ، وتمثل شركات Firmenich وIFF وSymrise وCargil Inc. ومجموعة Kerry، حصة تزيد عن 41% في السوق المحلية. ويواصل المصنعون في السوق المحلية توسيع محفظة المنتجات الطبيعية المتخصصة التي تقدمها الشركات إلى السوق المحلية. المستهلكين من خلال البحث والتطوير الداخلي، والذي يتم تحقيقه من خلال التعاون مع الجامعات ومعاهد البحوث.
رواد سوق نكهة الطعام ومحسنات الطعام في أوروبا
Givaudan
Kerry Group plc
European Flavours and Fragrances
BASF
Firmenich
- *تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين

تجزئة صناعة النكهات الغذائية والمحسنات في أوروبا
يتم تقسيم سوق نكهة الطعام ومحسنات أوروبا حسب النوع إلى نكهات الطعام (النكهات الطبيعية والاصطناعية والطبيعية المتطابقة) والمعززات؛ من قبل المستخدم النهائي في المخابز والحلويات والأغذية المصنعة والمشروبات ومنتجات الألبان والجغرافيا.
| نكهات الطعام | نكاهات طبيعيه |
| النكهات الاصطناعية | |
| نكهات الطبيعة المتطابقة | |
| معززات |
| ألبان |
| مخبز |
| الحلويات |
| الأغذية المصنعة |
| المشروبات |
| آحرون |
| أوروبا | إسبانيا |
| المملكة المتحدة | |
| ألمانيا | |
| فرنسا | |
| إيطاليا | |
| روسيا | |
| بقية أوروبا |
| حسب النوع | نكهات الطعام | نكاهات طبيعيه |
| النكهات الاصطناعية | ||
| نكهات الطبيعة المتطابقة | ||
| معززات | ||
| عن طريق التطبيق | ألبان | |
| مخبز | ||
| الحلويات | ||
| الأغذية المصنعة | ||
| المشروبات | ||
| آحرون | ||
| جغرافية | أوروبا | إسبانيا |
| المملكة المتحدة | ||
| ألمانيا | ||
| فرنسا | ||
| إيطاليا | ||
| روسيا | ||
| بقية أوروبا | ||
الأسئلة الشائعة حول أبحاث السوق الخاصة بالنكهات الغذائية والمحسنات في أوروبا
ما هو حجم سوق نكهة الطعام ومحسنات الطعام في أوروبا حاليًا؟
من المتوقع أن يسجل سوق النكهات الغذائية والمحسنات في أوروبا معدل نمو سنوي مركب قدره 4.5٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
من هم البائعين الرئيسيين في نطاق سوق نكهة الطعام ومحسنات الطعام في أوروبا؟
Givaudan، Kerry Group plc، European Flavours and Fragrances، BASF، Firmenich هي الشركات الكبرى العاملة في سوق نكهة الأغذية ومحسنات أوروبا.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق نكهة الطعام ومحسنات الطعام في أوروبا؟
يغطي التقرير الحجم التاريخي لسوق نكهة الطعام ومحسنات الطعام في أوروبا للسنوات 2019 و2020 و2021 و2022 و2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق نكهة الطعام ومحسنات الطعام في أوروبا للسنوات 2024 و2025 و2026 و2027 و2028 و 2029.
آخر تحديث للصفحة في:
تقرير صناعة النكهات الغذائية والمحسنات في أوروبا
إحصائيات الحصة السوقية للنكهات الغذائية والمحسنات في أوروبا لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل نكهة الطعام ومحسنات أوروبا توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.



