لقطة السوق
| Study Period: | 2016 - 2026 |
| CAGR: | 5.42 % |
Major Players
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order |
Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and it's growth?
نظرة عامة على السوق
من المتوقع أن يشهد سوق الحامض الغذائي في أوروبا معدل نمو سنوي مركب قدره 5.42٪ خلال فترة التنبؤ (2020-2025).
- تلعب المواد الحمضية دورًا مهمًا في قطاع الأغذية والمشروبات نظرًا لقدرتها على الحفظ. إنها واحدة من أسرع القطاعات نموًا نظرًا لخصائصها لتثبيت الأس الهيدروجيني ، وبالتالي فهي مدمجة على نطاق واسع للحفاظ على العمر الافتراضي للمنتج.
- مع زيادة وعي المستهلكين الإقليميين بالصحة ، ارتفع الطلب على الخصائص المميزة للمنتجات من حيث النضارة والسلامة. لذلك ، من المتوقع أن يظل اهتمام المستهلكين بمنتجات الأطعمة والمشروبات المحضرة من مكونات آمنة قوياً في المستقبل القريب وأن يكون عاملاً محفزًا للسوق.
- حمض الستريك هو الحمض الأكثر استخدامًا في المنتجات الغذائية نظرًا لتوافقه مع معظم المنتجات النهائية. يعتبر حمض اللاكتيك على نطاق واسع لخصائصه المضادة للأكسدة والمواد الحافظة.
Scope of the report
Europe food acidulants market is segmented by type into citric acid, phosphoric acid, lactic acid, and others. Based on the application, the market is segmented by use in beverages, bakery, dairy, meat, confectionery, and other applications. The market is also classified into various country markets namely, the United Kingdom, France, Germany, Spain, Italy, Russia, and the Rest of Europe.
اتجاهات السوق الرئيسية
من المتوقع أن يؤدي الغذاء الجاهز للأكل إلى تعزيز نمو السوق
مع انتشار المعرفة والتقدم في التكنولوجيا ، أصبحت شركات الأغذية الأوروبية ماهرة في تطوير منتجات جديدة. في الاتجاه الحديث ، يميل الأوروبيون نحو الأطعمة الصحية التي تتضمن منتجات وظيفية مثل الأطعمة الجاهزة كبدائل ملائمة وصحية تتناسب مع أنماط حياتهم المزدحمة. تعد أوروبا سوقًا رئيسيًا للمكونات والمواد المضافة في الأطعمة الجاهزة. تحظى الوجبات الجاهزة بشعبية كبيرة في المنطقة حيث يعمل ابتكار المنتجات على تكييفها مع الأذواق الأوروبية. تمثل المنتجات الجديدة التي يجري تطويرها قطاعًا متناميًا بشكل تدريجي في السوق والذي يكتسب شعبية بسبب الزيادة في عدد النساء العاملات في المنطقة. علاوة على ذلك ، يشتري الآباء أكثر صحة للأطفال الذين يستخدمون حامض الستريك كمادة حافظة.
To understand key trends, Download Sample Report
تقدم سوق المشروبات المتطورة في ألمانيا إمكانات تطبيق حية لحمض الستريك
إن التقدم في صناعة المشروبات المخصصة للمستهلكين المهتمين بالصحة مع تطوير المنتجات العضوية منخفضة السعرات الحرارية يكتسب عددًا كبيرًا من قاعدة المستهلكين التي تكمل نمو سوق المواد المضافة بما في ذلك المواد الحمضية الغذائية. شاهدًا على إمكانات المشروبات في ألمانيا ، يقوم العديد من الشركات المصنعة العملاقة بإدخال مواد حمضية معينة مستخدمة في الصناعة إلى البلاد. يعد قطاع المشروبات ركيزة أساسية في ألمانيا ، ويتم معالجة جزء كبير من المنتجات الزراعية في ألمانيا بواسطة الصناعة للحصول على مشروبات عالية الجودة. يتم تصدير هذه المشروبات الألمانية على نطاق واسع إلى أجزاء مختلفة من العالم. هناك طلب كبير بين الشركات المصنعة للأغذية والأدوية الألمانية على حامض الستريك ، بسبب سميته المنخفضة. الالتزام باللوائح المعمول بها في الدولة ،
To understand geography trends, Download Sample Report
مشهد تنافسي
تم تجزئة سوق المواد الغذائية في أوروبا مع وجود العديد من اللاعبين العالميين والمحليين. الفرصة الرئيسية للاعبين للاستيلاء على السوق هي من خلال إطلاق حلول مبتكرة لتلبية الطلب المتضخم على الأطعمة المصنعة ، وخاصة الوجبات الخفيفة والوجبات الجاهزة. تلعب براعة المواد الحمضية وتكلفتها أيضًا دورًا رئيسيًا في إرساء الأساس الثقيل للعلامة التجارية. يتمتع اللاعبون العالميون بيد قوية نظرًا لصورة علامتهم التجارية ، وبالتالي ينغمسون في عمليات الدمج والاستحواذ والشراكات مع الصناعات الغذائية المحلية للاستحواذ على سوق البلاد. علاوة على ذلك ، يؤدي التصنيع السريع أيضًا إلى إنشاء العديد من الصناعات الجديدة التي تعزز السوق بشكل أكبر.
اللاعبين الرئيسيين
Cargill Inc.
Brenntag Holding GmbH
Tate & Lyle plc
Archer Daniels Midland Company
Jungbunzlauer Ladenburg GmbH
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
Table of Contents
-
1. المقدمة
-
1.1 مخرجات الدراسة وافتراضات الدراسة
-
1.2 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب النوع
-
5.1.1 حمض الستريك
-
5.1.2 حمض الفسفوريك
-
5.1.3 حمض اللاكتيك
-
5.1.4 آحرون
-
-
5.2 حسب التطبيق
-
5.2.1 المشروبات
-
5.2.2 مخبز
-
5.2.3 ألبان
-
5.2.4 لحمة
-
5.2.5 حلويات
-
5.2.6 آحرون
-
-
5.3 حسب الجغرافيا
-
5.3.1 المملكة المتحدة
-
5.3.2 فرنسا
-
5.3.3 ألمانيا
-
5.3.4 إسبانيا
-
5.3.5 إيطاليا
-
5.3.6 روسيا
-
5.3.7 بقية أوروبا
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 معظم الاستراتيجيات المعتمدة
-
6.2 تحليل موقف السوق
-
6.3 ملف الشركة
-
6.3.1 شركة كارجيل
-
6.3.2 Brenntag Holding GmbH
-
6.3.3 Tate & Lyle plc
-
6.3.4 شركة آرتشر دانيلز ميدلاند
-
6.3.5 Jungbunzlauer Ladenburg GmbH
-
6.3.6 كوربيون نيفادا
-
6.3.7 ميرك KGaA
-
6.3.8 شركة Univar Solutions Inc.
-
6.3.9 مجموعة انساين القابضة
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
Frequently Asked Questions
ما هي فترة الدراسة لهذا السوق؟
تمت دراسة سوق مضافات الأغذية في أوروبا من 2018 إلى 2028.
ما هو معدل نمو سوق مرق الغذاء في أوروبا؟
ينمو سوق المضافات الغذائية في أوروبا بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 5.42٪ على مدى السنوات الخمس المقبلة.
من هم اللاعبون الرئيسيون في سوق المواد الغذائية في أوروبا؟
Cargill Inc. ، Brenntag Holding GmbH ، Tate & Lyle plc ، شركة Archer Daniels Midland Company ، Jungbunzlauer Ladenburg GmbH هي الشركات الكبرى العاملة في سوق المواد الغذائية في أوروبا.
