
تحليل سوق الفواكه المعلبة في أوروبا
من المتوقع أن يسجل سوق الفواكه المعلبة في أوروبا معدل نمو سنوي مركب قدره 4.1٪ خلال فترة التنبؤ ، 2022-2027.
إن الشعبية المتزايدة للمنتجات الغذائية الجاهزة ، والأطعمة السريعة ، واتجاهات الوجبات الخفيفة الصحية تغذي الطلب على سوق الفواكه المعلبة. بالإضافة إلى ذلك ، من المتوقع أن تدعم التطورات في تكنولوجيا التعليب وإطلاق المنتجات الجديدة وتوسيع منصات التوزيع نمو السوق خلال فترة التوقعات. أيضا ، وفقا لمركز ترويج الواردات من البلدان النامية (CBI) ، تعد أوروبا إلى حد بعيد أكبر منطقة مستوردة للفواكه والخضروات المعلبة ، حيث تمثل حصة تزيد عن 70٪ من إجمالي واردات العالم. زادت قيمة الواردات الأوروبية من الفواكه والخضروات المعلبة بنسبة 2.4٪ في المتوسط سنويا خلال الفترة 2015-2019. ما يقرب من 90٪ من الواردات من خارج أوروبا تأتي من البلدان النامية.
علاوة على ذلك ، من المتوقع أن تدعم الابتكارات التي تؤدي إلى تحسين تكنولوجيا التعليب وزيادة الإنفاق في البحث والتطوير المتعلق بإطلاق الأغذية الصحية ، ووضع علامات أفضل على Nutri-score ، وتوافر المزيد من أنواع الفاكهة نمو السوق. أيضا ، من المتوقع أن تساهم شبكة التوزيع الموسعة للمواد الغذائية المعلبة في أوروبا في نمو السوق. من المتوقع أن تجذب كل من المتاجر عبر الإنترنت وغير المتصلة بالإنترنت المخصصة لفئة معينة أو منتجات إقليمية ، مثل المتاجر الآسيوية والمتاجر النباتية والمتاجر العضوية وما إلى ذلك قواعد مستهلكين جديدة في المنطقة. لا يزال العمر الافتراضي الطويل للفواكه والخضروات المعلبة عاملا مهما يدعم سوق الفواكه المعلبة.
ومع ذلك ، فإن المشاكل الأكثر شيوعا التي لديها القدرة على إعاقة نمو السوق هي تآكل العبوات ، والمحتوى المفرط للمواد الحافظة والتلوين ، وكذلك هجرة المواد من العبوة إلى الفاكهة مثل القصدير أو الكادميوم. يتم التعامل مع هذا الرفض وقضايا سلامة الأغذية الأخرى مباشرة من قبل التجارة دون تدخل الحكومة في المنطقة.
اتجاهات سوق الفواكه المعلبة في أوروبا
المبادرات الحكومية لتوفير الغذاء الآمن تزيد الطلب
في حين أنه نادر للغاية ، في بعض الأحيان قد تحتوي الفواكه المعلبة التي تم تحضيرها بشكل غير صحيح على كائنات دقيقة ضارة مثل Clostridium botulinum التي تسبب التسمم الغذائي. قد يؤدي استهلاك مثل هذه الفاكهة المعلبة الملوثة إلى التسمم الغذائي ، وهي حالة خطيرة ، إذا لم يتم علاجها ، يمكن أن تسبب الشلل والموت. من أجل تجنب مثل هذه المشاكل الخطيرة ، توصلت الحكومة الأوروبية إلى لوائح تزيد من الثقة بين المستهلكين في المنطقة. على سبيل المثال ، تحدد لائحة المفوضية الأوروبية المستويات القصوى لبعض الملوثات في المنتجات الغذائية ، ويتم تحديث هذه اللائحة بشكل متكرر. بصرف النظر عن الحدود الموضوعة للمواد الغذائية العامة ، هناك أيضا عدد من حدود الملوثات المحددة لمنتجات معلبة محددة. بالنسبة للمنتجات المعلبة ، هناك حد واحد مهم على القصدير غير العضوي ، يجب ألا تتجاوز العبوة 200 مجم / كجم كحد أقصى). تم وضع تشريعات أوروبية لتنظيم وجود بقايا مبيدات الآفات (MRLs) في المنتجات الغذائية. لذلك ، يتبنى المنتجون والمعالجون والتعبئة بدائل بما في ذلك استخدام الطرق غير الكيميائية وتنفيذ الإدارة المتكاملة للآفات (IPM) لتجنب أي نوع من الرفض. غالبا ما تتعلق الأسباب الأكثر شيوعا لرفض الحدود أو سحب السوق للأطعمة المعلبة من السوق الأوروبية بأجسام غريبة في العلبة ، أو عبوات معيبة ناتجة أحيانا عن التآكل. على الرغم من أن شهادة سلامة الأغذية ليست إلزامية بموجب التشريعات الأوروبية ، إلا أن هناك إرشادات قانونية للمنتجين فيما يتعلق بسلامة صحة الأغذية وإمكانية التتبع. وقد خلقت مثل هذه المبادرات الحكومية في المنطقة لتوفير الغذاء الآمن للمستهلكين إيمانا قويا بينهم بشراء الفواكه المعلبة التي تعزز نمو السوق.

التوسع في محلات السوبر ماركت / محلات السوبر ماركت لتعزيز نمو السوق
استحوذت محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت على الحصة الكبرى من سوق الفواكه المعلبة في أوروبا في عام 2021. في العديد من البلدان ذات الكثافة السكانية العالية في المنطقة مثل روسيا وتركيا وألمانيا والمملكة المتحدة وفرنسا ، تعد محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت هي المورد الرئيسي للفواكه المعلبة. محلات السوبر ماركت الأوروبية مميزة في بعض النواحي ، في المقام الأول نماذج التوزيع الفريدة في قطاع البيع بالتجزئة. أدى ظهور مساحات أكبر للبيع بالتجزئة في الأماكن المزدحمة للغاية مثل مراكز التسوق وسلاسل السوبر ماركت ونمو تقديم الفواكه المعلبة من خلال الخدمات عبر الإنترنت التي تقدمها إلى توسيع سوق الفواكه المعلبة في صناعة البيع بالتجزئة. كما تعمل محلات السوبر ماركت / محلات السوبر ماركت الكبرى على توسيع وجودها خارج الإنترنت وعبر الإنترنت في المنطقة. على سبيل المثال ، في نوفمبر 2021 ، أعلنت مجموعة السوبر ماركت الفرنسية كارفور أنها ستنفق 3.47 مليار دولار أمريكي بين عامي 2022 و 2026 لإنشاء توسيع التجارة الرقمية كخطة استراتيجية لها. بالإضافة إلى ذلك ، تخزن محلات السوبر ماركت مجموعة متنوعة من منتجات العلامات التجارية للفواكه المعلبة مما يجعل اختيار المستهلك أوسع واختياره أكثر استنارة. على سبيل المثال ، في ديسمبر 2021 ، وفقا للمكتب التجاري لفيتنام في أوروبا ، وصل أكثر من 20 طنا من الليتشي المعلب من فيتنام إلى أرفف محلات السوبر ماركت في فرنسا لأول مرة.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن نمو السوق مدفوع بزيادة البنية التحتية للبيع بالتجزئة والزيادة الناتجة في عدد محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت في المناطق الحضرية في جميع أنحاء أوروبا. علاوة على ذلك ، جعلت التطورات في تقنيات التبريد والنقل من الممكن بشكل متزايد شحن المنتجات القابلة للتلف وذات العمر الافتراضي المنخفض عبر القارات بسهولة مما يدعم نمو السوق بأكمله. على سبيل المثال ، الفواكه المعلبة غير المفتوحة لها مدة صلاحية من 1 إلى 2 سنة.

نظرة عامة على صناعة الفواكه المعلبة في أوروبا
سوق الفواكه المعلبة في أوروبا تنافسي مع عدد من اللاعبين وتركز العديد من الشركات الكبرى على استراتيجيات النمو مثل إطلاق المنتجات وعمليات الاستحواذ والشراكات والتعاون. كما تعمل الأنشطة الترويجية الموسمية وذات الصلة من قبل اللاعبين الرئيسيين على زيادة الوعي وبالتالي زيادة المبيعات. على سبيل المثال ، في يونيو 2022 ، أطلقت Del Monte حملتها الصيفية المسماة Hello Summer! المخصصة لأناناس Del Monte Gold. قدمت هذه الحملة العديد من النصائح والوصفات والألعاب والمسابقات المخصصة للمنتج الرئيسي للعلامة التجارية. وقد مهدت هذه الأنشطة الطريق لتوسيع الأعمال التجارية وقاعدة العملاء من اللاعبين في السوق. يحتل اللاعبون الإقليميون حصة سوقية محتملة في سوق الفواكه المعلبة في أوروبا. من المتوقع أن يتمتع دافعو السوق من سوق الفواكه المعلبة بفرص نمو مربحة في المستقبل مع ارتفاع الطلب على الفواكه المعلبة في السوق. عدد قليل من اللاعبين الرئيسيين العاملين في السوق هم Dole و Del Monte Foods Holdings Limited و MW POLAR و Edward and Sons Trading Co. و Oregon Fruit Products.
قادة سوق الفواكه المعلبة في أوروبا
Dole
Del Monte Foods Holdings Limited
MW POLAR
Edward & Sons Trading Co.
Oregon Fruit Products
- *تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين

أخبار سوق الفواكه المعلبة في أوروبا
- في أبريل 2022 ، أكدت Dole plc أنها ستطلق رسميا متخصصا جديدا للفواكه الغريبة يسمى Dole Exotics وعلامة تجارية استهلاكية BE Exotic خلال Fruit Logistica 2022.
- في أبريل 2022 ، انضمت DOLE إلى Freshfel ، الرابطة الأوروبية للمنتجات الطازجة في الشروع في مبادرة البصمة البيئية لتطوير منهجية البصمة البيئية للفواكه والخضروات الطازجة وأداة رقمية. ادعت الشركة أن هدفها المشترك هو تطوير منهجية موضوعية وموحدة للبصمة البيئية وقاعدة بيانات وأداة رقمية لقطاع المنتجات الطازجة مقبولة على نطاق واسع من قبل الصناعة وأصحاب المصلحة والمستهلكين.
- في ديسمبر 2020 ، أعلنت Del Monte ، العلامة التجارية للفواكه المعلبة ، عن شراكتها لمدة ستة أشهر مع كاتب الطعام والناشط المناهض للفقر الغذائي ، جاك مونرو ، لتعزيز الفوائد الإيجابية لتناول الفاكهة المعلبة ، مثل الصحة والتنوع والراحة والقيمة.
تجزئة صناعة الفواكه المعلبة في أوروبا
يشار إلى الفواكه التي تم تعقيمها وإغلاقها في حاوية محكمة الإغلاق مع أو بدون شراب أو ماء أو سائل آخر باسم الفواكه المعلبة. يتم تقسيم سوق الفاكهة المعلبة في أوروبا حسب نوع الفاكهة وقناة التوزيع والجغرافيا. حسب نوع الفاكهة ، يتم تقسيم السوق إلى الخوخ والأناناس وبرتقال اليوسفي والكمثرى وأنواع الفاكهة الأخرى. بناء على قناة التوزيع ، يتم تقسيم السوق إلى محلات السوبر ماركت / محلات السوبر ماركت والمتاجر / محلات البقالة ومتاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت وقنوات التوزيع الأخرى. حسب الجغرافيا ، يتضمن هذا التقرير تحليلا لدول مثل إسبانيا والمملكة المتحدة وألمانيا وفرنسا وإيطاليا وروسيا وبقية أوروبا). يقدم التقرير حجم السوق والتوقعات في القيمة (مليون دولار أمريكي) للقطاعات المذكورة أعلاه.
| الخوخ |
| أناناس |
| البرتقال واليوسفي |
| إجاص |
| فواكه أخرى |
| هايبر ماركت/سوبر ماركت |
| المتاجر |
| البيع بالتجزئة أونلاين |
| قنوات التوزيع الأخرى |
| إسبانيا |
| المملكة المتحدة |
| ألمانيا |
| فرنسا |
| إيطاليا |
| روسيا |
| بقية أوروبا |
| حسب نوع الفاكهة | الخوخ |
| أناناس | |
| البرتقال واليوسفي | |
| إجاص | |
| فواكه أخرى | |
| عن طريق قناة التوزيع | هايبر ماركت/سوبر ماركت |
| المتاجر | |
| البيع بالتجزئة أونلاين | |
| قنوات التوزيع الأخرى | |
| حسب البلد | إسبانيا |
| المملكة المتحدة | |
| ألمانيا | |
| فرنسا | |
| إيطاليا | |
| روسيا | |
| بقية أوروبا |
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الفواكه المعلبة في أوروبا
ما هو حجم سوق الفواكه المعلبة في أوروبا الحالي؟
من المتوقع أن يسجل سوق الفواكه المعلبة في أوروبا معدل نمو سنوي مركب قدره 4.10٪ خلال فترة التنبؤ (2024-2029)
من هم اللاعبون الرئيسيون في سوق الفواكه المعلبة في أوروبا؟
Dole ، Del Monte Foods Holdings Limited ، MW POLAR ، Edward & Sons Trading Co. ، Oregon Fruit Products هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الفواكه المعلبة في أوروبا.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الفواكه المعلبة في أوروبا؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق الفواكه المعلبة في أوروبا لسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. يتوقع التقرير أيضا حجم سوق الفواكه المعلبة في أوروبا لسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
آخر تحديث للصفحة في:
تقرير صناعة الفواكه المعلبة في أوروبا
إحصائيات لحصة سوق الفواكه المعلبة في أوروبا لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات ، التي أنشأتها تقارير صناعة موردور إنتليجنس™. يتضمن تحليل الفواكه المعلبة في أوروبا توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني لتنزيل ملف PDF.


