تحليل تجارة القهوة تحليل السوق
من المتوقع أن يسجل سوق تحليل تجارة القهوة معدل نمو سنوي مركب قدره 2.5٪ خلال الفترة المتوقعة.
- يتم إنتاج القهوة في أكثر من 50 دولة نامية في أمريكا الجنوبية وأفريقيا وآسيا، وهي مصدر دخل أساسي لأكثر من 20 إلى 25 مليون أسرة في جميع أنحاء العالم. يتطلب الإنتاج الأولي لحبوب البن عمالة كثيفة للغاية. أنها تنطوي على العديد من الأنشطة كثيفة العمالة، مثل الزراعة، وجمع، والتجهيز. ومن ثم، يتم تنفيذ هذه الأنشطة في البلدان ذات العمالة الوفيرة.
- وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، من المتوقع أن ينتعش إنتاج القهوة العالمي للفترة 2022-2023 بمقدار 6.6 مليون كيس مقارنة بالعام السابق إلى 172.8 مليون، ويرجع ذلك في المقام الأول إلى دخول محصول أرابيكا البرازيلي في دورة الإنتاج السنوية التي تدوم سنتين.. ومن المتوقع أن يرتفع الاستهلاك العالمي بمقدار 800 ألف كيس إلى 167.9 مليون كيس، مع أكبر المكاسب في الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة والبرازيل. ومن المتوقع أن تكون الصادرات العالمية من حبوب البن أقل بمقدار 3.0 مليون كيس من 116.1 مليون، حيث ستعوض الخسائر في البرازيل وفيتنام والهند المكاسب في هندوراس وكولومبيا في عام 2023. وتوقعت المخزونات النهائية زيادة 1.5 مليون كيس إلى 34.1 مليون. وعلى هذه الخلفية من تحسن وضع العرض، انخفضت أسعار القهوة، وفقًا لمؤشر الأسعار المركب الشهري لمنظمة القهوة الدولية (ICO)، بنسبة 25٪ منذ فبراير 2022.
- بالإضافة إلى ذلك، تشهد صناعة القهوة قضايا مختلفة من المزارع إلى الأسواق، مثل ممارسات العمل السيئة المقترنة بالأجور غير العادلة، وإزالة الغابات، وتلوث الهواء من مصانع التحميص، والتسعير غير المنتظم للقهوة. وفقًا لمسح أجراه معهد المعلومات العلمية عن القهوة (ISIC) عام 2020، ذكر 68% من المشاركين أنهم غالبًا ما يستهلكون القهوة أثناء العمل. ويؤدي هذا الاتجاه إلى طلب كبير على القهوة في الدول الأوروبية مثل ألمانيا وإيطاليا وإسبانيا والمملكة المتحدة وغيرها، حيث أصبح المستهلكون يدركون بشكل متزايد جودة القهوة التي يستخدمونها.
اتجاهات سوق تحليل تجارة القهوة
تهيمن الولايات المتحدة على الواردات العالمية
- توفر القهوة تأثيرًا منشطًا لأنها تحتوي على الكافيين. إنه أحد المشروبات الأكثر استهلاكًا وشعبية في جميع أنحاء العالم. يتم تحضيرها وتقديمها بطرق مختلفة. وفقًا لبعض الدراسات السريرية، فإن الاستهلاك المتواضع للقهوة يعد لطيفًا أو مفيدًا قليلاً للبالغين الأصحاء.
- ومن المتوقع أن تؤدي ثقافة العمل المتغيرة، وتحديداً في قطاع الشركات، إلى جانب تحسين مستويات المعيشة، إلى تعزيز الطلب في السوق العالمية. على مر السنين، اتسع الطلب على القهوة بشكل كبير خارج الأسواق الناضجة مثل الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة واليابان.
- وفقًا للخريطة التجارية لمركز التجارة الدولي (ITC)، استحوذت الولايات المتحدة على 1,580,333 طنًا متريًا من حبوب البن في عام 2021. تعد كولومبيا والبرازيل وسويسرا وكندا وغواتيمالا من المصدرين الرئيسيين للقهوة في الولايات المتحدة، حيث تقدر بنحو 20.1%، 18.4%، 11.6%، 6.4%، و6.1% على التوالي.
- تعد الشركات التي تغير خدماتها وتضع استراتيجيات العلامة التجارية الحديثة لزيادة رضا العملاء وبناء الولاء من العوامل الأخرى في تحسين سوق القهوة في جميع أنحاء العالم. ويدعم ذلك ظهور المقاهي المختلفة وزيادة مستويات الدخل القابل للاستهلاك للمستهلكين. ومن المتوقع أن تعزز كل هذه العوامل نمو السوق.
- أصبحت القهوة الخضراء ذات شعبية متزايدة مع تغير عادات الشراء لدى المستهلكين لصالح خيارات المنتجات الصحية، وتحسين الصحة البدنية العامة وزيادة الوعي بانتشار الحالات الصحية المرتبطة بنمط الحياة مثل السمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري. على سبيل المثال، في سبتمبر 2022، أطلقت شركة Green Coffee Company (GCC) جولة تمويل من السلسلة C بقيمة 100 مليون دولار أمريكي لتنمية عملياتها في كولومبيا وبناء عملية لتحميص القهوة مقرها الولايات المتحدة لتوسيع سلسلة القيمة الخاصة بها.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
تحميل PDF
تهيمن البرازيل على صادرات القهوة العالمية
- تنتج البرازيل حوالي 25% من إمدادات القهوة في العالم. القهوة المزروعة في البرازيل هي في الغالب من نوع أرابيكا، وتشكل حوالي 80٪ من إجمالي المحصول. ويمتد موسم الحصاد من مايو إلى أغسطس. ساهم الطلب العالمي على القهوة بشكل كبير في المرحلة المبكرة من التوسع الاقتصادي الحديث في البرازيل والتصنيع.
- وفقًا لمنظمة القهوة الدولية (ICO)، تعد البرازيل المنتج والمصدر الرئيسي للقهوة في السوق العالمية. وفقا لمجلس مصدري القهوة في البرازيل (سيكافيه)، فإن أسواق الوجهة الرئيسية لصادرات القهوة البرازيلية كانت الولايات المتحدة وألمانيا وبلجيكا وإيطاليا واليابان وتركيا وروسيا والمكسيك وإسبانيا وكندا.
- وفقًا لتقرير وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) لعام 2022، انتعش إنتاج أرابيكا في البرازيل من 3.4 مليون كيس إلى 39.8 مليون كيس. تقع غالبية المناطق المنتجة في نفس دورة الإنتاج السنوية، مما يؤدي إلى زيادة إمكانات الإنتاج للمحصول القادم؛ ومع ذلك، فإن هذه الكمية أقل بكثير من المحاصيل السنوية الأخيرة التي بلغت ذروتها عند ما يقرب من 50 مليون كيس.
- وفقًا للخريطة التجارية لمركز التجارة الدولي (ITC)، في عام 2022، كان المستوردون الرئيسيون للقهوة من البرازيل هم الولايات المتحدة التي استحوذت على 446,472 طنًا متريًا، وألمانيا بـ 404,068 طنًا متريًا، وبلجيكا بـ 175,582 طنًا متريًا، وإيطاليا بـ 174,451 طنًا متريًا، و اليابان بـ 149.402 طن متري. وتصدر البرازيل حاليا غالبية إنتاجها من القهوة إلى ألمانيا والولايات المتحدة. تعد الولايات المتحدة أكبر مشتر منفرد للقهوة في العالم، حيث يمثل سوق القهوة في أمريكا الشمالية أكثر من ربع قيمة واردات القهوة العالمية. تساعد تجارة القهوة البرازيل على البقاء واحدة من الشركاء التجاريين العشرة الرئيسيين للولايات المتحدة.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
تحميل PDF
أخبار سوق تحليل تجارة القهوة
- يناير 2023 ارتفعت صادرات القهوة من الهند بنسبة 2% تقريبًا إلى 400 ألف طن في عام 2022، مع ارتفاع صادرات القهوة سريعة التحضير وإعادة التصدير في البلاد. وارتفعت صادرات القهوة سريعة التحضير بنسبة 16.73% إلى 35810 طنًا في 2022 من 29819 طنًا في العام السابق.
- ديسمبر 2022 أطلقت حكومة الولايات المتحدة، من خلال الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية (USAID)، مبادرة مرونة مؤسسات القهوة الإندونيسية (القهوة المرنة) لدعم مزارعي القهوة في إندونيسيا.
- أكتوبر 2022 خصصت شركة نستله ما يزيد عن مليار دولار أمريكي لخطة زراعة البن المستدامة. وتخطط العلامة التجارية لتحسين استدامة زراعة القهوة ومساعدة المزارعين على الانتقال إلى ممارسات الزراعة المتجددة.
تحليل تجارة القهوة وتجزئة الصناعة
حبوب القهوة عبارة عن حبوب صغيرة ذات لون بني داكن، يتم تحميصها وطحنها لصنع القهوة.
يتم تقسيم سوق تحليل تجارة القهوة حسب الجغرافيا إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية وأفريقيا. يقدم التقرير تحليلاً للاستيراد (القيمة والحجم) والتصدير (القيمة والحجم).
يقدم التقرير حجم السوق وتوقعاته من حيث القيمة (ألف دولار أمريكي) والحجم (طن متري) لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.
| الجغرافيا (تحليل الاستيراد حسب الحجم والقيمة وتحليل الصادرات حسب الحجم والقيمة) | أمريكا الشمالية | الولايات المتحدة | |
| كندا | |||
| المكسيك | |||
| أوروبا | المملكة المتحدة | ||
| الدنمارك | |||
| هولندا | |||
| ألمانيا | |||
| النرويج | |||
| السويد | |||
| آسيا والمحيط الهادئ | الصين | ||
| الهند | |||
| اليابان | |||
| إندونيسيا | |||
| فيلبيني | |||
| أمريكا الجنوبية | البرازيل | ||
| الأرجنتين | |||
| أفريقيا | جنوب أفريقيا | ||
الجغرافيا (تحليل الاستيراد حسب الحجم والقيمة وتحليل الصادرات حسب الحجم والقيمة)
| أمريكا الشمالية | الولايات المتحدة |
| كندا | |
| المكسيك | |
| أوروبا | المملكة المتحدة |
| الدنمارك | |
| هولندا | |
| ألمانيا | |
| النرويج | |
| السويد | |
| آسيا والمحيط الهادئ | الصين |
| الهند | |
| اليابان | |
| إندونيسيا | |
| فيلبيني | |
| أمريكا الجنوبية | البرازيل |
| الأرجنتين | |
| أفريقيا | جنوب أفريقيا |
هل تحتاج إلى منطقة أو شريحة مختلفة؟
تخصيص الآن
الأسئلة الشائعة حول تحليل تجارة القهوة وأبحاث السوق
ما هو حجم سوق القهوة الحالي؟
من المتوقع أن يسجل سوق القهوة معدل نمو سنوي مركب قدره 2.5% خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
ما هي المنطقة الأسرع نموا في سوق القهوة؟
من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق القهوة؟
في عام 2024، ستستحوذ أوروبا على أكبر حصة سوقية في سوق القهوة.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق القهوة هذا؟
يغطي التقرير حجم سوق القهوة التاريخي للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق القهوة للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقاريرنا الأكثر مبيعًا
Popular Agricultural Commodities Reports
Popular Agriculture Reports
تقرير صناعة تحليل تجارة القهوة
إحصائيات الحصة السوقية لتحليل تجارة القهوة لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل تحليل تجارة القهوة توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
