حجم سوق المواد الحافظة الغذائية في البرازيل
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.45 % |
| تركيز السوق | واسطة |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق المواد الحافظة الغذائية في البرازيل
تُستخدم المضافات الغذائية في البرازيل لتحسين الطعم والملمس واللون، مع الحفاظ على المحتوى الغذائي في الأطعمة. تعد المواد الحافظة للأغذية شريحة متنامية في سوق المضافات الغذائية في الدولة، حيث يتم استخدامها لمنع التلف والتحلل الذي يحدث في المنتجات الغذائية بسبب التفاعلات الميكروبية. من المتوقع أن يسجل سوق المواد الحافظة الغذائية البرازيلية معدل نمو سنوي مركب قدره 3.45%. وبالتالي، يركز مصنعو الأغذية والمشروبات على أسواق أمريكا اللاتينية الناشئة كمحركات محتملة للمواد الحافظة للأغذية.
اتجاهات سوق المواد الحافظة الغذائية في البرازيل
الاستثمار الاستراتيجي في سوق مكونات الأغذية والمشروبات في البرازيل
- باعتبارها واحدة من أكبر منتجي ومصدري المواد الغذائية في العالم، توفر البرازيل فرصًا مثيرة للاهتمام لمصنعي المكونات في صناعة تجهيز الأغذية، مما يزيد من الاستثمار في مكونات المواد الحافظة الغذائية في البلاد.
- إلى جانب تحديث المصانع ومرافق الإنتاج، مدفوعًا بطلب المستهلكين، تظهر أيضًا العديد من الاتجاهات الكلية الأخرى في البرازيل، مثل زيادة الراحة، وزيادة الاتصال على جميع مستويات سلسلة القيمة، والتحول نحو منتجات ومكونات أكثر صحة..
- علاوة على ذلك، فإن 15.6% من نصيب الفرد السنوي من الإنفاق كان على منتجات الأغذية والمشروبات من قبل المستهلكين (وفقًا لحدود جديدة في الغذاء) ، وهو ما من المتوقع أن يزيد من دفع السوق.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
الميل نحو المكونات الحافظة الطبيعية
- يمكن استخدام الأحماض العضوية، الموجودة بشكل طبيعي في الأطعمة أثناء التخمير أو التي تضاف إلى الأطعمة أثناء المعالجة، بشكل متزايد لحفظ الأغذية في منتجات الأغذية والمشروبات في البلاد.
- تشمل الأحماض العضوية الأكثر استخدامًا أحماض الستريك والسكسينيك والماليك والطرطريك والبنزويك واللاكتيك والبروبيونيك. على سبيل المثال، حمض البنزويك هو أقدم المواد الحافظة وأكثرها استخدامًا. ويحدث بشكل طبيعي في التوت البري، والتوت، والخوخ، والبرقوق، والقرفة، والقرنفل.
- يتم تنظيم استخدام المواد الحافظة الكيميائية بأقصى المستويات المسموح بها. وتختلف هذه المبالغ بين البلدان. لذلك، وبالنظر إلى هذه الحقيقة، يجب على المزيد من مصنعي الأغذية والمشروبات في البلاد أن يلجأوا إلى اعتماد المكونات العضوية والمواد الحافظة للأغذية المتخصصة في منتجاتهم.
نظرة عامة على صناعة المواد الحافظة الغذائية في البرازيل
يعتبر سوق المواد الحافظة الغذائية البرازيلية تنافسيًا للغاية، وبعض الشركات الكبرى التي تصنع المواد الحافظة الغذائية الخاصة بها في البرازيل وأمريكا اللاتينية هي Corbion NV وBrenntag AG وCelanese Corporation.
- مارس 2019 - استحوذت شركة المكونات الغذائية الهولندية Corbion NV على شركة Granotec do brazil مقابل 45 مليون دولار أمريكي، لتوسيع أعمالها في أمريكا اللاتينية. تعتبر شركة Granotec do brazil شركة رائدة متخصصة في الخلطات الوظيفية لصناعة المخابز البرازيلية.
قادة سوق المواد الحافظة الغذائية في البرازيل
-
Corbion NV
-
Brenntag AG
-
Celanese Corporation
-
Chr Hansen Holding AS
-
Cargill Incorporated
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تقرير سوق المواد الحافظة الغذائية في البرازيل – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 مخرجات الدراسة
-
1.2 افتراضات الدراسة
-
1.3 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب النوع
-
5.1.1 طبيعي
-
5.1.2 الاصطناعية
-
-
5.2 عن طريق التطبيق
-
5.2.1 المشروبات
-
5.2.2 منتجات الألبان والمجمدات
-
5.2.3 مخبز
-
5.2.4 لحوم الدواجن والمنتجات الغذائية البحرية
-
5.2.5 الحلويات
-
5.2.6 تطبيقات أخرى
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.2 تحليل موقف السوق
-
6.3 ملف الشركة
-
6.3.1 Corbion NV
-
6.3.2 DuPont de Nemours Inc.
-
6.3.3 Brenntag AG
-
6.3.4 Celanese Corporation
-
6.3.5 Chr Hansen Holding AS
-
6.3.6 Cargill Incorporated
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة المواد الحافظة الغذائية في البرازيل
يتم تقسيم سوق المواد الحافظة الغذائية البرازيلية حسب النوع (الطبيعي والاصطناعي) والتطبيق (المشروبات ومنتجات الألبان والمنتجات المجمدة والمخابز ولحوم الدواجن والمنتجات الغذائية البحرية والحلويات وغيرها من التطبيقات).
| حسب النوع | ||
| ||
|
| عن طريق التطبيق | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق المواد الحافظة الغذائية في البرازيل
ما هو حجم سوق المواد الحافظة الغذائية في البرازيل حاليًا؟
من المتوقع أن يسجل سوق المواد الحافظة الغذائية في البرازيل معدل نمو سنوي مركب قدره 3.45٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
من هم الباعة الرئيسيون في نطاق سوق المواد الحافظة الغذائية في البرازيل؟
Corbion NV، Brenntag AG، Celanese Corporation، Chr Hansen Holding AS، Cargill Incorporated هي الشركات الكبرى العاملة في سوق المواد الحافظة الغذائية في البرازيل.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق المواد الحافظة الغذائية في البرازيل؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق المواد الحافظة الغذائية في البرازيل للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق المواد الحافظة الغذائية في البرازيل للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة المواد الحافظة الغذائية في البرازيل
إحصائيات حصة سوق المواد الحافظة الغذائية في البرازيل لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير الصناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل المواد الحافظة الغذائية في البرازيل توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتحليل مجاني تقرير تحميل PDF.
